PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ

Facultad de Ciencias e Ingeniería

Semestre 2010-1

LABORATORIO DE FISICO-QUÍMICA
REFRACTOMETRÍA

Alumnas responsables:
Antonella Hadzich 20074328
Brenda D´Acunha 20067205

II. Objetivo

– Determinar el índice de refracción de diferentes muestras líquidas, por

medio de la lectura de un refractómetro Abbe.

III. Fundamento teórico

Un rayo de luz que pasa oblicuamente desde un medio hacia otro de diferente
densidad, cambia su dirección cuando traspasa la superficie. Este cambio en la
dirección se denomina refracción. Cuando el segundo medio es más denso que
el primero, el rayo se aproxima a la perpendicular trazada sobre la superficie
divisoria en el punto de incidencia.

Medio
1

Medio 2

1
Imagen 1
Refracción de la luz sobre diferentes medios

La causa fundamental de este cambio en la dirección se debe al cambio en la

velocidad de la luz que se hace más lenta cuanto más denso sea el medio por
el que pasa el haz. El ángulo formado entre el rayo en el primer medio y la
perpendicular se llama ángulo de incidencia, i, mientras que el correspondiente
ángulo en el segundo medio se denomina ángulo de refracción, r.

El índice de refracción, n, es la razón entre las velocidades de la luz en ambos

medios. La ley de Snell representa a este índice como la razón de los senos de
los ángulos de incidencia y refracción.
Refractómetro de Abbe

Aparece un esquema que muestra dos prismas

articulados entre los cuales se coloca la muestra.
Por el centro de los prismas pasa un eje que
permite mover el prisma de refracción P2 y así
medir a en una escala graduada que es proyectada
en el ocular y que se gradúa en unidades de nD
hasta 0,001. El amplificador permite determinar la
siguiente cifra, 0,0001. Se miden índices entre 1,3
y 1,7. Los denominados compensadores están
formados por unos prismas (prismas de Amici), y
permiten utilizar luz blanca como fuente. Estos
prismas de vidrio permiten dispersar todas las
longitudes de onda excepto el color amarillo en la
vecindad de la línea D del sodio, que es la única
que atraviesa el prisma.

2
Imagen 2.
Refractómetro de Abbe

IV. Parte experimental

IV.1. Grado de pureza de los reactivos:

IV.2. Esquema de procedimiento:

IV.2.1. Calibración del equipo

IV.2.2. Medición del índice de refracción:

V. Datos

Tabla 1. Datos importantes sobre las sustancias utilizadas en el laboratorio

Sustancias Peso molecular Densidad

(g/mol) g/cm3
Etanol 46,07 0.7890
Acetona 58,04 0.7925
Metanol 32,04 0.7918
Hexano 86,17 0.6548
Butanol 74,121 0.8098
Cloroformo 119,38 1.483
Ciclohexano 84,16 0.779
Tabla 2. Volúmenes de soluciones etanol-agua e índice de refracción
experimental de cada muestra a 20°C.

Volumen de agua Volumen de etanol % etanol índice de refracción

µL µL w/w
0 1000 100 1,3614
25 975 97.5 1,3634
50 950 95 1,3641
75 925 92.5 1,3646
100 900 90 1,3650
200 800 80 1,3658
300 700 70 1,3652
400 600 60 1,3638
500 500 50 1,3616
600 400 40 1,3583
800 200 20 1,3469
1000 0 0 1,3330

Tabla 3. Índice de refracción de las muestras puras a 25°C

Índice de
Muestra refracción Índice de %Error
experimental refracción
a 25°C teórico a 25°C
Etanol 1.3600 1.3590 0.07
Acetona 1.3560 1.3570 0.07
Metanol 1.3270 1.3260 0.07
Hexano 1.3730 1.3720 0.07
Butanol 1.3965 1.3970 0.04
Cloroformo 1.4410 1.4440 0.20
Ciclohexano 1.4300 1.4240 0.42
Pisco Quebranta 1.3530 1.3521 0.06
VI. Cálculos y resultados

Tabla 4. Refracción específica y molar a 25°C de los solventes puros

Muestra Índice de Refracción Refracción

refracción específica a 25°C molar a 25°C
experimental a
25°C
Etanol 1.3600 0.2797 12.89
Acetona 1.3560 0.2757 16.00
Metanol 1.3270 0.2555 8.19
Hexano 1.3730 0.3479 29.98
Butanol 1.3965 0.2970 22.02
Cloroformo 1.4410 0.1781 21.26
Ciclohexano 1.4300 0.3316 27.91

• La refracción específica fue calculada usando la ecuación de Lorentz y

Lorentz:

rD=η2-1η2+2x1d

Donde:
– d es la densidad de la sustancia
– η es el índice de refracción experimental a 25°C

• La refracción molar (MrD) fue calculada de la siguiente manera:

MrD=rDxM
Donde:
– rD es la refracción específica de la sustancia
– M es el peso molecular

Tabla 5. Índice de refracción y porcentaje de sólidos en las muestras

problema.

Peso Índice de Porcentaje Índice de

Muestra molecul refracción de sólidos en refracción % Error
ar experimental la muestra. teórico a
(g/mol) a 20°C 20°C
NaCl 58,4 1,3349 1,05 1,3349 0
Sacarosa 0,2M 342,3 1,3425 6,5 1,3425 0
CuSO4 159,6 1,3381 3,8 1,3390 6,7 x 10-
4
0,2150M
Gráfico 1.- Gráfica de índice de refracción vs. Fracción de etanol

Luego, para una muestra como el pisco puro quebranta, podemos hallar el
porcentaje de etanol en agua por medio de una interpolación:

El pisco tiene un índice de refracción de 1,3530. Entonces, podemos ubicarlo

entre los dos valores de la tabla:

% etanol en agua Índice de

Refracción
40 1,3583
X 1,3530
20 1,3469

40-x40-20=1,3583-1,35301,3583-1,3469

X=30,7%

IX. Referencias
1
– http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/ondas/snell/snell.htm. Búsqueda
realizada el día 06 de junio de 2010.
2
– http://campus.usal.es/~Inorganica/zona-alumnos/erf-
tecnespec/Refractometria.pdf. Búsqueda realizada el día 06 de junio del
2010.