Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Investigación - VIACI
Escuela: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ciencias Básicas
Curso: Química General Código: 201102
Ingeniería de alimentos
ltpalaciosb@unadvirtual.edu.co
INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo se abarcaran los conceptos de: Unidades de concentración, propiedades coligativas, constantes de equilibrio por
el principio de Le Châtelier, potencial de hidrogeno, aplicación y generalidades de las moléculas, todo lo anterior dicho se lleva a cabo
por una serie de ejercicios propuestos por la tutora.
Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de
Investigación - VIACI
Escuela: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ciencias Básicas
Curso: Química General Código: 201102
𝑔
Masa de sln = 1800 𝑚𝑙 . 107 𝑚𝑙 = 1926 𝑔
0,3 𝑔 𝑠𝑡𝑜
0,3 𝑔 𝑠𝑡𝑜
%p/p =1926 𝑠𝑙𝑛 . 100 = 0,015 % % p/v = . 100 = 0,016%
1800 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛
106,98𝑚𝑜𝑙 106,98𝑚𝑜𝑙
𝑋2 = = = 0,99
106,98𝑚𝑜𝑙 + 0,003𝑚𝑜𝑙 106,983𝑚𝑜𝑙
𝑔
El peso molecular de la sustancia es de 10000𝑚𝑜𝑙
Solución.
0,2𝑚𝑜𝑙 0,005
NO2 = 0,2 mol Concentración de NO2 = = 0,071 𝑀 Ke =
(0.06) .( 0,107)
0,8 𝐿
0,005
Ke = Ke = 0,83
0.006
Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de
Investigación - VIACI
Escuela: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ciencias Básicas
Curso: Química General Código: 201102
Solución.
Solvente 1,2 g NaOH
Soluto 0,7g Al(OH)3
𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
Concentración porcentual = 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 . 100%
0,7 𝑔
Concentración porcentual = . 100%
1,9𝑔
70%
Concentración porcentual = = 36,8%
1,9
Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de
Investigación - VIACI
Escuela: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ciencias Básicas
Curso: Química General Código: 201102
A. Determinar la concentración Molar de las cuatro moléculas escogidas, si el peso de cada molécula es
2,7 gramos, disueltos a un volumen de solución de 900 mL.
ConcentraciónFe( Fe(OH)2 𝑀=
2,7 𝑔
𝑔
2,7
= 81 = 0,03 𝑀
900𝑚𝑙
= 0,9𝐿
(90 )(0,9𝐿) 1000
Molar de la 𝑚𝑜𝑙
Molécula 1. Fe = 56
O = 32
H=2
Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de
Investigación - VIACI
Escuela: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ciencias Básicas
Curso: Química General Código: 201102
Concentración
Bjjb PbO2 𝑀=
2,7𝑔
𝑔 =
2,7
= 0,01 𝑀
(239 )(0,9𝐿) 215,1
Molar de la 𝑚𝑜𝑙
Molécula 2.
Pb Pb = 207
Bhb O = 32
Concentración
NaC NaCl 𝑀=
2,7𝑔
𝑔 =
2,7
= 0,05 𝑀
(58 )(0,9𝐿) 52,2
Molar de la 𝑚𝑜𝑙
Molécula 3. Na = 23
Cl = 35
Concentración Cl2O6 𝑀= 𝑔
2,7𝑔
=
2,7
= 0,01 𝑀
(166 )(0,9𝐿) 149,4
Molar de la 𝑚𝑜𝑙
Molécula 4. Cl = 70
O = 96
Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de
Investigación - VIACI
Escuela: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ciencias Básicas
Curso: Química General Código: 201102
B. ¿Qué problemas de salud puede causar cuando un ser humano entra en contacto con cada una de las
moléculas?
Molécula 1. N Peligroso en caso de contacto cutáneo porque causa irritación, contacto con los ojos (irritante) de
indigestión (irritante).
Molécula 2. El contacto puede irritar la piel y los ojos, la inhalación puede irritar la nariz y la garganta, la exposición
puede causar dolor de cabeza, memoria disminuida, trastorno de sueño, cambios de ánimo, el contacto
puede causar malestar estomacal, poco apetito, debilidad y cansancio.
Molécula 3. Los riesgos del consumo excesivo de sal son: Hiponatremia, aumento de presión arterial, vulnerabilidad a
los cálculos renales, riesgo de osteoporosis, aumenta el riesgo de apoplejía, engordar y hasta cáncer
estomacal.
CONCLUSIONES
Al momento de realizar una solución se debe tener en cuenta que es la solubilidad, es decir, se refiere la cantidad de soluto que
necesita una sustancia para ser solución.
Para expresar la concentración, se pueden emplear las unidades físicas o unidades químicas.
Peligros que inciden al estar en contacto de las cuatro moléculas escogidas.
El pH indica la cantidad de iones de hidrogeno que presenta una solución o una sustancia.
Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de
Investigación - VIACI
Escuela: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ciencias Básicas
Curso: Química General Código: 201102
BIBLIOGRAFÍA
Recio, D. (2006). Química general. (pp. 83-93). México, D.F., MX: McGraw-Hill Interamericana. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/reader.action?ppg=94&docID=3192629&tm=1531764145734
Doña, R. J. Eiroa, et al. (2014). Química. (pp. 166- 174). Las Palmas de Gran Canaria, ES: Universidad de Las Palmas de Gran
Canaria. Servicio de Publicaciones y Difusión Científica. Recuperado
de https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/reader.action?ppg=167&docID=3227579&tm=1532500003805
Cloruro de sodio. (2016). Cloruro de sodio » riesgos para la salud, contraindicaciones. Recuperado de
https://www.clorurodesodio.org/riesgos/
Escuela de química. (2016).Hidróxido de hierro (II) MSDS. (pp. 1-2). Universidad Nacional Heredia: Costa Rica. Recuperado de
file:///C:/Users/ADMIN/Downloads/hidroxido%20de%20hierro%20II.pdf
Wikipedia. (2018).Dichlorine hexoxide. Recuperado de https://en.wikipedia.org/wiki/Dichlorine_hexoxide
New jersey department of health. (2017). Hoja informativa sobre sustancias peligrosas. (pp.1-2).Recuperado de
file:///C:/Users/ADMIN/Downloads/1104sp.pdf
Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de
Investigación - VIACI
Escuela: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ciencias Básicas
Curso: Química General Código: 201102