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Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de

Investigación - VIACI
Escuela: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ciencias Básicas
Curso: Química General Código: 201102

Cuantificación y relación en la composición de la materia

Lizeth Tatiana Palacios Baron

Ingeniería de alimentos

ltpalaciosb@unadvirtual.edu.co

Universidad Nacional Abierta y a Distancia


Octubre, 2019
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Curso: Química General Código: 201102

INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo se abarcaran los conceptos de: Unidades de concentración, propiedades coligativas, constantes de equilibrio por
el principio de Le Châtelier, potencial de hidrogeno, aplicación y generalidades de las moléculas, todo lo anterior dicho se lleva a cabo
por una serie de ejercicios propuestos por la tutora.
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Ejercicio 1. Componentes de una solución y unidades de concentración.

Tabla 1. Unidades de concentración física y química.


Enunciado del problema
Las aguas duras hacen referencia a los contenidos de sales de calcio y magnesio, las que genera muchos problemas en los sistemas de
riego en cultivos, por obstrucción y oxidación de las tuberías. En el análisis de una muestra de aguas se encontró que contenía 0,3
gramos de carbonato de calcio (CaCO3) en un volumen de 1800 mL, con una densidad de 1,07 g/mL. Considerándose la densidad del
soluto de 2,71 g/mL.

Componentes Soluto Carbonato de calcio(CaCO3)


Solvente Agua
Unidades de concentración físicas
% peso / peso (%p/p) % peso / volumen (%p/v)
𝑚 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑑= 𝑚 = 𝑑 .𝑣 % p/p 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑙𝑛 . 100 % p/v = 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑙𝑛 . 100
𝑣
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𝑔
Masa de sln = 1800 𝑚𝑙 . 107 𝑚𝑙 = 1926 𝑔
0,3 𝑔 𝑠𝑡𝑜
0,3 𝑔 𝑠𝑡𝑜
%p/p =1926 𝑠𝑙𝑛 . 100 = 0,015 % % p/v = . 100 = 0,016%
1800 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛

% volumen/ volumen (%v/v) Partes por millón (ppm)


𝑚 𝑚 𝑚𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑚𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑑= 𝑣 𝑣=𝑑 % v/v = 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 . 100 Ppm = 𝐿 𝑑𝑒 𝑠𝑙𝑛
0,3 𝑔
𝑣= 𝑔 = 0,1107 𝑚𝑙 0,3𝑔 . 1000𝑚𝑔 300𝑚𝑔
2,71 Ppm= = = 166,6 𝑚𝑔
𝑚𝑙 1,8 𝐿 1.8 𝐿
0,1107 𝑚𝑙
%v/v = 1800𝑚𝑙 . 100 = 0,0061%

Unidades de concentración química


Molaridad (M) Molalidad (m)
𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 0,3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
n= 𝑛= 𝑔 = 0,003𝑚𝑜𝑙 m=𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 1kg – 1000g
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 100
𝑚𝑜𝑙
Moles de soluto = 0,003 mol - 1925,7g
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 0,003𝑚𝑜𝑙(CaCO3) Masa del solvente=1925,7 g
M= 𝑀= = 0,0016 𝑀
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑙𝑛 1,8 𝐿
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Masa del solvente= 1,925kg


0,003𝑚𝑜𝑙
m = 1,925𝑘𝑔 = 0,0015 𝑚

Normalidad (N) Fracción Molar (Xa/Xb)


𝐸𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑛1
m(CaCO3) = 0,3g N= 𝑋1 = 𝑛1 + 𝑛2
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑙𝑛 (𝐿)
𝑚. ѳ 𝑚
V sln = 1800ml – 1,8L N = Ṁ. 𝑑= 𝑚 = 𝑑 .𝑣
𝑣 𝑣
0,3 . 3 0,9 𝑔
N =100 . = m = 1,07 𝑚𝑙 . 1800𝑚𝑙 = 1926𝑔
1,8 180
Gramos de sln= gr soluto + gr del solvente
N = 0,005 N Gr solvente = gr sln – gr soluto
Gr solvente = 1926 g – 0,3 g =1925,7g 𝐻2 𝑂
1925,7𝑔
Moles de agua = 𝑔 = 106,98 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂
18
𝑚𝑜𝑙

Moles del soluto = 0,003mol

0,003𝑚𝑜𝑙 0,003 𝑚𝑜𝑙


𝑋1 = = = 0,000028
0,003 𝑚𝑜𝑙 + 106,98 𝑚𝑜𝑙 106.983𝑚𝑜𝑙
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106,98𝑚𝑜𝑙 106,98𝑚𝑜𝑙
𝑋2 = = = 0,99
106,98𝑚𝑜𝑙 + 0,003𝑚𝑜𝑙 106,983𝑚𝑜𝑙

Ejercicio 2. Propiedades coligativas.

Tabla 2. Propiedades coligativas.


Enunciado ejercicio
El alcanfor es un insecticida ampliamente utilizado, con formula molecular C10H16O, su punto de fusión es 179,8 °C con una
constante crioscópica de 40 °C/molal (Kc). Si se disuelve 0,500 g de una sustancia en 12,21 g de alcanfor líquido, el punto de
congelación de la mezcla es 179,6 °C ¿Calcular el peso molecular de la sustancia?
Solución.
Soluto = 0,500g sustancia ∆Tc = Kc . m Constante crioscopia
Solvente = 12,21g alcanfor ∆Tc = - 179,6°C + 179,8°C
∆𝑇𝑐 0,2°𝐶
Punto de congelación del solvente = 179,8 °C m= = °𝐶 = 0,005𝑚
𝐾𝑐 40
𝑚𝑜𝑙𝑎𝑙
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
Punto de congelación de la solución = 179,6° C m = 𝐾𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
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Kc = 40°C/molal moles de soluto = 𝑚 . 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒


Moles de soluto = 0,005 𝑚 . 0,01𝑘𝑔 = 0,00005𝑚𝑜𝑙
Moles de soluto= gramos de soluto/ peso molecular
𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 0,500𝑔 𝑔
Peso molecular = = = 10000 𝑚𝑜𝑙
𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 0,00005𝑚𝑜𝑙
Respuesta a los interrogantes

𝑔
El peso molecular de la sustancia es de 10000𝑚𝑜𝑙

Ejercicio 3. Constantes de equilibrio. Principio de Le Châtelier.

Tabla 3. Constante de equilibrio.


Enunciado del ejercicio
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El dióxido de nitrógeno(NO2), es un compuesto considerado contaminante atmosférico, si en un cilindro donde la reacción se


encuentra en equilibrio contiene, 0,3 moles de O2, 0,7 moles de NO y 0,2 moles de NO2 Calcular Ke si el volumen es de 2,8 litros.

NO(g) + O2(g) ⇔ NO2(g)

Solución.

0,7 𝑚𝑜𝑙 [ NO2]²


NO = 0,7 mol Concentración de NO = = 0,25 𝑀 Ke = [NO]2 .
2,8 𝐿 [O2]
0,3𝑚𝑜𝑙 (0,071)²
O2 = 0,3 mol Concentración de O2 = = 0,107 𝑀 Ke =
(0,25)2 . (0,107)
2,8 𝐿

0,2𝑚𝑜𝑙 0,005
NO2 = 0,2 mol Concentración de NO2 = = 0,071 𝑀 Ke =
(0.06) .( 0,107)
0,8 𝐿
0,005
Ke = Ke = 0,83
0.006
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Ejercicio 4. Escala de pH.

Tabla 4. Determinación del pH y pOH.


Enunciado del problema
¿Cuál será la concentración de una solución resultante de mezclar 1,2 gramos de NaOH y 0,7 gramos de Al(OH)3?

Solución.
Solvente 1,2 g NaOH
Soluto 0,7g Al(OH)3

Solución= Soluto + solvente


Solución = 0,7g + 1,2g = 1,9g

𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
Concentración porcentual = 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 . 100%

0,7 𝑔
Concentración porcentual = . 100%
1,9𝑔

70%
Concentración porcentual = = 36,8%
1,9
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Figura 1. Simulador de pH.


Consultado el 5 de mayo del 2019 y disponible en línea: https://phet.colorado.edu/sims/html/ph-scale-
basics/latest/ph-scale-basics_en.html

Tabla 5. Medición de pH en un simulador.


Volumen Volumen adicionado/pH
Nombre del Estudiante Mezcla (pH) de registrado
Agua(mL) V pH V pH V pH
1. Blood( ) 500 0,02 0,04 0,06
2. Milk( ) 500 0,02 0,04 0,06
3. Hand Soap ( ) 500 0,02 0,04 0,06
4. Lizeth Tatiana Palacios Baron Coffe ( 5 ) 500 0,02 5.6 0,04 5.4 0,06 5.2
7 8 1
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5. Battery Acid ( ) 0,4 0,02 0,04 0,06

Ejercicio 5. Aplicación y generalidades de las moléculas.

Tabla 6. Interrogantes de las moléculas escogidas.

Nombre del Lkj Lizeth Tatiana Palacios Baron


estudiante

A. Determinar la concentración Molar de las cuatro moléculas escogidas, si el peso de cada molécula es
2,7 gramos, disueltos a un volumen de solución de 900 mL.
ConcentraciónFe( Fe(OH)2 𝑀=
2,7 𝑔
𝑔
2,7
= 81 = 0,03 𝑀
900𝑚𝑙
= 0,9𝐿
(90 )(0,9𝐿) 1000
Molar de la 𝑚𝑜𝑙

Molécula 1. Fe = 56

O = 32

H=2
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Concentración
Bjjb PbO2 𝑀=
2,7𝑔
𝑔 =
2,7
= 0,01 𝑀
(239 )(0,9𝐿) 215,1
Molar de la 𝑚𝑜𝑙

Molécula 2.

Pb Pb = 207
Bhb O = 32

Concentración
NaC NaCl 𝑀=
2,7𝑔
𝑔 =
2,7
= 0,05 𝑀
(58 )(0,9𝐿) 52,2
Molar de la 𝑚𝑜𝑙

Molécula 3. Na = 23

Cl = 35

Concentración Cl2O6 𝑀= 𝑔
2,7𝑔
=
2,7
= 0,01 𝑀
(166 )(0,9𝐿) 149,4
Molar de la 𝑚𝑜𝑙

Molécula 4. Cl = 70

O = 96
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B. ¿Qué problemas de salud puede causar cuando un ser humano entra en contacto con cada una de las
moléculas?
Molécula 1. N Peligroso en caso de contacto cutáneo porque causa irritación, contacto con los ojos (irritante) de
indigestión (irritante).

Molécula 2. El contacto puede irritar la piel y los ojos, la inhalación puede irritar la nariz y la garganta, la exposición
puede causar dolor de cabeza, memoria disminuida, trastorno de sueño, cambios de ánimo, el contacto
puede causar malestar estomacal, poco apetito, debilidad y cansancio.

Molécula 3. Los riesgos del consumo excesivo de sal son: Hiponatremia, aumento de presión arterial, vulnerabilidad a
los cálculos renales, riesgo de osteoporosis, aumenta el riesgo de apoplejía, engordar y hasta cáncer
estomacal.

Molécula 4. Sus riesgos principales es que es un agente oxidante muy fuerte.


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CONCLUSIONES

 Al momento de realizar una solución se debe tener en cuenta que es la solubilidad, es decir, se refiere la cantidad de soluto que
necesita una sustancia para ser solución.
 Para expresar la concentración, se pueden emplear las unidades físicas o unidades químicas.
 Peligros que inciden al estar en contacto de las cuatro moléculas escogidas.
 El pH indica la cantidad de iones de hidrogeno que presenta una solución o una sustancia.
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BIBLIOGRAFÍA

Recio, D. (2006). Química general. (pp. 83-93). México, D.F., MX: McGraw-Hill Interamericana. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/reader.action?ppg=94&docID=3192629&tm=1531764145734
Doña, R. J. Eiroa, et al. (2014). Química. (pp. 166- 174). Las Palmas de Gran Canaria, ES: Universidad de Las Palmas de Gran
Canaria. Servicio de Publicaciones y Difusión Científica. Recuperado
de https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/reader.action?ppg=167&docID=3227579&tm=1532500003805
Cloruro de sodio. (2016). Cloruro de sodio » riesgos para la salud, contraindicaciones. Recuperado de
https://www.clorurodesodio.org/riesgos/
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