INSTITUTO TECNOLÓGICO

DE TIJUANA

Ingeniería Bioquímica

Luque Murillo Luis Oswaldo

No. Control. 08210836

Tarea

El Número más probable (NMP).

Materia: Microbiología

M.C. Martha Porras Lanzagorta

Tijuana, B.C, 06 de febero del 2012

El Número más probable (NMP).-

El método del Número más probable (NMP) (Most probable number - MPN - en
inglés), también conocido como el método de los ceros de Poisson, es una forma
de obtener datos cuantitativos en concentraciones de elementos discretos a partir
de datos de incidencia positiva/negativa. Es una estrategia eficiente para estimar
densidades de población que se emplea cuando una evaluación cuantitativa de
elementos individuales no es factible.

El método se basa en determinar la presencia o ausencia (positivo o negativo) de

atributos específicos de microorganismos en copias obtenidas por diluciones
consecutivas a partir de muestras de suelo u otros ambientes. Se basa en el
principio de que una única célula viva puede desarrollarse y producir un cultivo
turbio. El método requiere la realización de una serie de diluciones en serie de la
muestra de cultivo, en un medio líquido adecuado para el crecimiento de dicho
organismo de un volumen diez veces mayor. Luego, se incuban las muestras de
esos tubos y, pasado un tiempo, se examinan los tubos. Aquellos tubos que
recibieron una o más células microbianas procedentes de la muestra, se pondrán
turbios, mientras que los tubos que no recibieron ninguna célula permanecerán
transparentes.

Algunas de las ventajas del NMP son:

 La capacidad de estimar tamaños poblacionales basados en atributos

relacionados a un proceso (selectividad); por ejemplo se puede determinar
la densidad poblacional de organismos que pueden nodular leguminosas
en una muestra de suelo usando el método de infección de plantas.
 Provee una recuperación uniforme de las poblaciones microbianas de
suelos diversificados.
 Determina sólo organismos vivos y activos metabólicamente.
 Suele ser más rápido e igual de confiable que los métodos tradicionales de
esparcimiento en platos de cultivo, entre otros.

Se utiliza para contar microorganismos que son difíciles de cultivar en medio

sólido. También se usa para determinar el número de células de un cultivo mixto
que pueden crecer en un medio líquido determinado. Por ejemplo, puede
emplearse para determinar la contaminación del agua potable, determinando el
número de bacterias que pueden crecer en un medio que contiene lactosa. Estas
bacterias probablemente sean Escherichia Coli provenientes de aguas residuales
contaminadas, y la presencia de E. Coli en el agua potable es una prueba
presuntiva de contaminación.
TABLA 17.1: Índice del NMP y límite confiable de 95% para varias combinaciones
de resultados positivos y negativos cuando se usan: 5 tubos con porciones de 10
cm3 en cada uno, 5 con porciones de 1 cm3 y 5 con porciones de 0.1 cm3.
TABLA 17.2: Índice del límite confiable de 95% para varias combinaciones de
resultados positivos y negativos cuando se usan: 1 tubo con porciones de 50 cm3,
5 tubos con porciones de 10 cm3 y 5 tubos con porciones de 10 cm3.
TABLA 17.3 Índice del NMP y límite confiable de 95% para varias combinaciones
de resultados positivos y negativos cuando se usan: 5 tubos con porciones de 50
cm3, 5 tubos con porciones de 10 cm3 y 5 tubos con porciones de 1 cm3.
TABLA 17.4: Índice del NMP y límite confiable de 95% para varias combinaciones
de resultados positivos y negativos cuando se usan: 3 tubos con porciones de 10
cm3, 3 con porciones de 1 cm3 y 3 con porciones de 0.1 cm3.
Bibliografías.-

http://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%BAmero_m%C3%A1s_probable

http://www.azc.uam.mx/cbi/quimica/microbiologia/p17.pdf

http://www.uprm.edu/biology/profs/massol/manual/p4-nmpenumeracion.pdf