Mercadeo.

Branding Anacafe

Sección: C5.
 Anacafé
La Asociación Nacional del Café -Anacafé- es una institución privada, de servicio público, autónoma, con patrimonio propio y fondo privativos fundada
por la Ley del Café en 1960. Tiene como principal objetivo fortalecer la economía nacional a través de la producción y exportación de café. Tiene
diferentes atribuciones, entre las que resaltan:

• Representar al sector caficultor de Guatemala.

• Extender Licencias de Exportación.
• Desarrollar y ejecutar la política cafetalera tanto a nivel nacional, como internacional.
• Promover los cafés de Guatemala

La Asociación es dirigida por una Junta Directiva, en la que están representados integrantes de diferentes asociaciones y coo perativas de caficultores de
todo el país. Los integrantes son elegidos anualmente en la Asamblea General Ordinaria por un período de dos años. La Junta Directiva también está
integrada por representantes del Presidente de la República y del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

¿Qué hace Anacafé?

Anacafé representa a más de 90 mil caficultores de todo el país. Se estima que el cultivo del café ocupa el 2.5% del territorio nacional y está presente
en 20 de los 22 departamentos.

Misión
Anacafé como institución gremial representante de los caficultores nacionales, vela por los intereses del sector; es responsable de prestar los servicios
efectivos para lograr una caficultura sostenible, competitiva y de calidad.

Visión
Anacafé, organización de vanguardia, líder de los caficultores del país, presta servicios a sus asociados y proyecta el café de Guatemala al mundo.

Valores
• Dedicación y compromiso: Convertimos lo pactado, prometido u ofrecido en servicios de calidad, con nuestra total voluntad.
• Innovación y creatividad: Obtenemos la máxima productividad por medio del mejoramiento continuo de nuestras capacidades, métodos y
sistemas.
• Honradez y Honestidad: Actuamos con estricto y permanente apego a principios éticos y morales.
• Responsabilidad: Asumimos las consecuencias de todos nuestros actos; fortalecemos a la comunidad y promovemos el respeto al
ambiente.
• Proactividad: Accionamos con anticipación, y no sólo reaccionamos a los hechos y circunstancias.

Mantra
Servicios de Calidad para una Caficultura Sostenible.
 Branding

Esta grafica nos muestra como ha sido el comportamiento del Café en mercados extranjeros,
podemos ver que ha ido en descenso y esto nos representa que no hay un reconocimiento de
marca, o que alguna otra del mercado mundial se esta posicionando de mejor manera.

Actualmente las marcas guatemaltecas de café, no han creado una estrategia para posicionarse
mejor en el mercado, y tampoco tienen una forma de llegar a identificarse con los consumidores.
*1. Según noticia publicada el 20 de octubre del 2012 en Prensa Libre, las ventas de café arábigo
en Guatemala han crecido un 7% comparado con cifras anteriores.

Esta noticia podría mostrar un punto favorable para la empresa cafetalera de Guatemala. Y
tomando en cuenta cifras de años anteriores podemos ver que el café de Guatemala ha tenido
muy buena aceptación de parte de otros países, el desarrollo de una campaña adecuada podría
posicionarlo de una mejor manera ante los consumidores.
*2. una variante que nos da mucha información en cuanto a la ventaja competitiva es una noticia
que se publicó en Prensa Libre recientemente con la cual nos podemos fijar que actualmente no
tienen aún un factor relevante que pueda mantener los precios, según la noticia los ingresos
registrados para este año representan una baja. La causa según Ricardo Villanueva es la baja de
precios en el mercado, causando que el precio sea casi igual al precio de producción del café.

Podemos ver entonces que no hay una variante aun que diferencie al café de otros producidos en
el mercado mundial por lo que se tienen que restringir a los precios del mercado para poder ser
vendidos, ocasionando esto pérdidas a la empresa o pocas utilidades.
*3. Podemos ver que hay otros puntos que favorecen y que tal vez no se están tomando en cuenta
como lo es la catación que realiza Rain Forest, ya que hay fincas en Guatemala que se encuentran
entre los primeros lugares en Cata de Calidad que realiza esta empresa, la cual se dedica a otorgar
certificaciones de calidad en los productos.
Logotipo

Revista
Aplicacion para Ipad

El Cafetal Radio
Alianza Internacional Cafetalera de Mujeres

Propuesta

Logotipo

Propuesta para la mejora del conocimiento del café guatemalteco

Se propone una mejora en el branding del café guatemalteco con la cual se pretende llegar mejor
a los consumidores y poder crear una estabilidad del producto, así como generar mayores
utilidades a la empresa

Proponemos para cada parte que conforma el Branding lo siguiente:

Conocimiento de la Marca

Para que la gente conozca la marca se ha planificado la creación de puntos en las calles para que
deguste la gente y pueda tener mejor acceso al producto.

Posteriormente se planea dejar puntos de venta en los anteriores puntos de degustación, en estos
se proporcionaran actividades donde se promueva el café, se explique los procesos y se cree un
aumento de consumo del café Guatemalteco.

Para que la gente conozca la marca se ha planificado la creación de puntos en las calles para que
deguste la gente y pueda tener mejor acceso al producto.

Se planea la utilización de Vallas publicitarias, Redes sociales y otros medios de comunicación,

para que muchas más personas conozcan del café

Asociación de la Marca

Se planea realizar una campaña social por medio de la cual el consumidor al comprar la marca de
café estará ayudando a determinados grupos sociales afectados por catástrofes u otros factores
de impedimento. Con este tipo de campaña se piensa tratar de identificar a los consumidores de
manera que se sientan lo más participes en la colaboración que se está realizando, incluso crear
actividades que los involucren en la ayuda social.

Creando así una estrategia de Marketing social, y promoviendo los valores morales y éticos.

Dejando claro que no solo es un café mas si no es una empresa líder que se preocupa por el
bienestar de la sociedad.

Ventaja Competitiva

Se tendrá una ventaja ante la competencia ya que será el primer café que se promueva con mini
cafés localizados en la calle, y en estos se brinden diferentes actividades tanto culturales además
de poder brindar y ejercer un recurso de ayuda para los necesitados.

Calidad Percibida
En este punto nos pensamos enfocar en los premios y certificaciones que ha obtenido el café de
Guatemala y promoverlos de manera que la gente se sienta segura de que el café que consume es
de alta calidad

Lealtad de la Marca

Se piensa utilizar un material promocional para poder generar lealtad a la marca, el material a
utilizar seria tazas con forma de grano de café, el dinero que se recaude de la venta de las tazas
será donado a beneficio de personas damnificadas, para conectar mejor a la gente con la marca las
tazas llevaran el logotipo, que a la vez generara mayor publicidad, y un mensaje distinto en cada
taza de manera que el consumidor podrá elegir el que más le llame la atención.

Los puntos anteriores llevaran a la marca a crear un océano azul, puesto que sería la primera
empresa en lanzar un café de venta en las calles que estará vinculado con distintas actividades de
beneficencia social.

Bibliografía

http://www.iue.edu.co/portal/images/negocios_internacionales/cafe/ESTUDIODECASOJUANVALD
EZ.pdf

1 http://www.prensalibre.com/economia/Crece-venta-cafe-arabigo_0_795520449.html

2 http://www.prensalibre.com/economia/Divisas-venta-cafe-disminuyen_0_797920207.html

3
http://www.prensalibre.com/economia/Fincas_guatemaltecas_destacan_en_la_Cata_de_Calidad
_de_Rainforest_Alliance_en_Nueva_York_0_472152920.html

http://portal.anacafe.org/Portal/Documents/Magazines/2009-03/68/Anacaf%C3%A9--
Revista_El_%20Cafetal_--Enero09A.pdf