EXPORTACION DEL SUPERCOCO AL PAIS DE MEXICO

PRESENTADO A:
CLARITZA FERRER

ELABORADO POR:
MAILYN ALEJANDRA JAIMES CHAUSTRE

MERCADEO Y PUBLICIDAD

UNIVERSIDAD DE SANTANDER
CAMPUS CUCUTA
NORTE DE SANTANDER
OCT-15-2019
 1. ANALISIS DEL MERCADO Y SITUACION INTERNACIONAL

Situación actual de la economía mexicana

A mediano o largo plazo, la economía mexicana continuará siendo atractiva, si se

le compara con otros destinos de inversión extranjeros. México combina una
estructura demográfica que se concentrará en grupos de edad con altos niveles de
poder adquisitivo en los próximos años, creando millones de consumidores
potenciales adicionales. Los indicadores también apuntan a un creciente ingreso
per cápita así como a un entorno macroeconómico estable con deuda manejable e
inflación controlada.

Coyuntura económica

México se encuentra entre las 15 economías más grandes del mundo y es la

segunda economía más grande de América Latina. El país depende en gran
medida de Estados Unidos, su mayor socio comercial y el destino del 80% de sus
exportaciones. El crecimiento del PIB de 2018 fue moderado en 2.2%; se esperan
pequeñas mejoras al 2.5% y 2.7% en 2019 y 2020, respectivamente
(FMI). Coface estimó un crecimiento del PIB del 2% en 2018 y espera resultados
idénticos en 2019. El crecimiento económico fue impulsado por la demanda
interna, el fuerte consumo de los hogares y mayores inversiones en comparación
con 2018 (especialmente a través de la reconstrucción de las áreas de la Ciudad
de México después de los fuertes terremotos de 2017).
El déficit público de México se ubicó en 2,6% en 2018 y se espera que
permanezca en niveles idénticos durante 2019 y 2020. La deuda bruta del
gobierno disminuyó ligeramente de 54,3% a 53,8% en 2018; se esperan niveles
similares para 2019 y 2020. Las estimaciones del FMI subieron de 6% a 4.8% en
2018, mientras que se espera que la tasa de 2019 sea del 3,6% y la tasa de 2020
del 3%. El Plan de Financiamiento Anual de 2019 presentado por el Ministerio de
Finanzas de México estimó la deuda pública en 45,3% del PIB para 2019. La
producción de petróleo representa un tercio de los ingresos del gobierno. Andrés
Manuel López Obrador (AMLO), líder del partido Morena, asumió el cargo de
presidente en diciembre de 2018. Su llegada rompió una hegemonía bipartidista
que había durado décadas, aprovechando el descontento social. Además, su
partido de coalición logró una mayoría absoluta en las elecciones generales de
julio de 2018, que sin embargo no permitieron que AMLO alcanzara a la mayoría
calificada para aprobar cambios constitucionales. La confianza de los
inversionistas en el nuevo gobierno se ha visto socavada desde mediados de
octubre de 2018, especialmente después de la cancelación de la construcción del
nuevo aeropuerto de la Ciudad de México luego de una consulta pública (un tercio
del aeropuerto ya había sido construido). La agencia calificadora Fitch también
bajó su calificación en Petróleos Mexicanos (PEMEX) debido a la incertidumbre
sobre su estrategia futura y el estrés financiero. AMLO prometió 11 mil millones
USD a PEMEX para construir una nueva refinería e invertir en energía
hidroeléctrica (Coface).

La tasa de desempleo de México se mantuvo estable en 3,5% y se espera que

mantenga niveles similares en 2019 y 2020 (FMI). Sin embargo, el sector informal
todavía empleaba alrededor del 56,5% de la fuerza laboral agosto de 2018
(INEGI). Los desafíos clave que aún deben abordarse incluyen una alta
dependencia de la economía de Estados Unidos, tasas de criminalidad altas y en
aumento, desigualdad de ingresos, debilitamiento de la infraestructura y la
educación, y décadas de subinversión en el sector petrolero.

Fuente: IMF – World Economic Outlook Database, October 2018

Principales sectores económicos

La economía de México está diversificada, incluyendo industrias de alta

tecnología, producción de petróleo, explotación de minerales y manufactura. La
agricultura representa el 3,42% del PIB de México y emplea a más del 12,97% de
la población activa del país (Banco Mundial, 2017). Sin embargo, la escasez de
crédito sigue perjudicando a este sector. México se encuentra entre los mayores
productores de café, azúcar, maíz, naranjas, paltas y limas del mundo. La
ganadería y la pesca también son actividades importantes en la industria
alimentaria. México es también el quinto mayor productor de cerveza del mundo y
su segundo mayor exportador. La agricultura tradicional ha estado en riesgo
durante décadas, pero el ecoturismo proyecta su ayuda viable (DW).

La industria emplea al 25,86% de la fuerza laboral y representa casi el 30.04% del

PIB, según el Banco Mundial. México se encuentra entre los principales
productores mundiales de muchos minerales, incluyendo plata, fluorita, zinc y
mercurio. Además, las reservas de petróleo y gas son una de las posesiones más
preciadas del país. México es el quinto productor mundial de petróleo y la
petrolera mexicana PEMEX es la segunda compañía más grande de América
Latina, según el ranking Latin500. El sector aeroespacial ha crecido
considerablemente, gracias al desarrollo de un clúster en Querétaro y la presencia
de casi 190 empresas, entre ellas Bombardier, Goodrich, el grupo Safran y
Honeywell, que en conjunto emplean a 30,000 personas. México también es uno
de los diez mayores productores de automóviles del mundo, aunque los temores
de los aranceles estadounidenses sobre las importaciones de vehículos se ciernen
sobre la industria (Forbes). Debido a importantes inversiones inmobiliarias, el
sector de la construcción es dinámico.

El sector de servicios constituye el 60.85% del PIB y emplea al 61.17% de la

fuerza laboral. Los sectores de alta tecnología, información y desarrollo de
software están experimentando un verdadero impulso, impulsado por la calidad de
la fuerza laboral, los clúster y los bajos costos operativos que favorecen la
creación de centros de llamadas. Específicamente, los servicios médicos y el
turismo crecen debido a costos de servicio más bajos que en otros países
occidentales (MarketWatch).

El marco político
 Forma de gobierno
México, cuyo nombre oficial es Estados Unidos Mexicanos. Es una
república federal basada en una democracia presidencial.

 El poder ejecutivo
Por mandato constitucional, el poder Ejecutivo de México reside en el
presidente de los Estados Unidos Mexicanos. El presidente es
simultáneamente Jefe de Estado y Jefe de Gobierno. Asimismo es el
Comandante Supremo de las Fuerzas Armadas. El Presidente es elegido
por sufragio efectivo y no existe la posibilidad de que sea reelegido. El
período gubernamental es de 6 años.

 El poder legislativo
El poder legislativo mexicano está en las manos del Congreso de la Unión,
el cual se divide en dos cámaras: la Cámara de Diputados y el Senado de
la República. La Cámara de Diputados tiene 500 diputados, de los cuales
300 son elegidos a través de voto popular y 200 son elegidos mediante
representación proporcional. El Senado de la República elige sus miembros
a través de representación proporcional, eligiendo a 32 de sus 96 miembros
cada dos años.

 Principales partidos políticos

México tiene un sistema multipartidista. La transición hacia un pluralismo
democrático desplazó el centro del poder político desde el ejecutivo hacia el
legislativo y las colectividades territoriales. Los tres principales partidos
nacionales son:
-El Partido Revolucionario Institucional (PRI): centro/centro izquierda. El
partido más viejo del país. Ejerció el poder durante siete décadas
consecutivas antes de ser derrotado y regresó al poder en el 2012.
- El Partido Acción Nacional (PAN): centro derecha. Partido liberal
conservador.
-El Partido de la Revolución Democrática (PRD): centro izquierda, partido
socialista de izquierda.
 Otros partidos incluyen: el Partido Ecologista Verde de México, el Partido
Laborista, el Partido Nueva Alianza, el Movimiento de Regeneración
Nacional, el Partido de Lucha Social y el Movimiento Ciudadano
 2. ANALISIS DEL PUBLICO OBJETIVO

Comportamiento del consumidor

El comportamiento del consumidor ha evolucionado con el tiempo conforme
el país se ha vuelto más rico. Si bien el poder adquisitivo de los
consumidores mexicanos ha crecido, cada vez tienen menos tiempo.
Debido a esto, muchos buscan productos de buena calidad que les permita
ahorrar tiempo y dinero. Los días de las 'transacciones' quedaron atrás; la
mayoría de los consumidores ahora busca una 'relación' con la marca o
negocio. Más que el precio, los mexicanos tienden a buscar la comodidad.
Por lo tanto, el servicio al cliente es un factor muy poderoso en la decisión
de compra de un individuo. Los consumidores mexicanos generalmente son
fieles a las marcas. A pesar de que la crisis financiera global de 2008 obligó
a muchos consumidores a comprar marcas de menor costo, pueden haber
desarrollado una nueva lealtad hacia ellas. Según Euromonitor
International, la caída del peso mexicano con relación al dólar (42% entre
2013 y fines de 2016) forzó a los mexicanos a considerar diferentes
opciones al momento de comprar ropa y menaje del hogar. En general, los
mexicanos aprecian las compras en cuotas mensuales sin interés.
Solo 2,5% de las ventas en México se realizaron a través de Internet en
2016, una tendencia que contrasta directamente con el predominio de la
venta por Internet móvil (24% del total de ventas en México, contra 12% del
total de ventas en la región). La penetración de los smartphones es de
133%; es decir, existen más smartphones que viviendas en México.
Facebook es la red social más usada.

Perfil del consumidor y su poder adquisitivo

El consumidor mexicano promedio ha visto ganancias tremendas en su
poder adquisitivo durante la última década; probablemente las seguirá
viendo en el futuro. La mayoría de los consumidores –más del 75% de la
población– vive en centros urbanos, en donde se siente fuertemente la
influencia de Estados Unidos en los hábitos de consumo.
Según Euromonitor International, un cuarto de los hogares hoy pueden ser
considerados parte de la clase media. Sin embargo, hay una diferencia
considerable en el poder adquisitivo a lo largo del país. Alrededor de 20%
de la población vive debajo del nivel de pobreza y más del 58% en
condiciones precarias. Se estima que la economía informal representa un
cuarto del PIB de México y que emplea a más de la mitad de su fuerza
laboral.

Las esposas suelen encargarse de las compras en el hogar. Los hombres

se involucran cuando se contratan servicios o realizan compras más
grandes, pero las compras diarias del hogar son dominadas por las
esposas. En este contexto, la familia y los amigos ejercen una fuerte
 influencia en los hábitos de compra. El consumidor mexicano suele estar
muy consciente de marcas, enfocándose en la relación costo-beneficio de
un producto o servicio. El consumidor suele buscar una experiencia de
servicio al cliente personalizada.

Las golosinas favoritas de los mexicanos

Si te preguntas por los productos más demandados, es importante que

sepas que el tipo de confitería que se consume en México está muy
marcada por el gusto orientado a los sabores tradicionales y el formato de
dulces como los mazapanes, las gomas suaves y productos con chile y
cítricos. Los consentidos son los productos de azúcar, los chicles y los
chocolates.

El 43 % de las ventas totales corresponden a la categoría de dulces

(mazapanes, caramelo suave y macizo, paletas, tamarindos, dulces típicos,
entre otros). El 33 % se ubica en la categoría de chicles y finalmente los
chocolates, con 24 % de las ventas. Los chicles siguen siendo el mercado
de mayor crecimiento, incluso por encima de los chocolates. Las firmas
Effem, Nestlé y Hershey´s son las líderes en el mercado del chocolate, sin
embargo, las firmas nacionales mantienen el liderazgo del mercado de los
dulces de azúcar por el factor de gusto popular.

En términos per cápita, no se espera que los consumidores mexicanos

mastiquen más goma de mascar entre 2012 y 2017. Sin embargo, se
espera que gasten más, con valores comerciales proyectados de 2,50 hasta
casi 15 dólares por habitante.

Objetivo general

 Ampliar el mercado de los supercoco hacia el país de México, reduciendo el

grado de dependencia en el mercado local.

Objetivos específicos:

 Analizar el comportamiento del consumidor antes del mes de junio del año
2020, para conocer sus gustos, preferencias y el factor decisivo al momento
de realizar la compra.

 Empezar la distribución de nuestro producto supercoco en Ciudad de

México, para el segundo semestre del año 2020, debido a que es la
principal economía de México, con un PIB, en 2017, de 568.445 millones de
 dólares, con un crecimiento medio en ese año de 3.2 % (por encima de la
media nacional).

 Evaluar el impacto de aceptación que tuvo el supercoco en los mexicanos;

entre los meses de noviembre y diciembre del año 2020.
3. EMPRESAS COMPETIDORAS
Fuente: Elaborado por Legiscomex.com, con información de Aschoco.

Clasificación de la industria
La confitería se divide en dos subsectores: el de golosinas o dulces de azúcar y el
del chocolate.
De acuerdo con un informe de la carrera de Ingeniería de Alimentos de la
Universidad Nacional de México (UNAM), las golosinas o dulces de azúcar se
clasifican en:
 􏰀Caramelo duro: productos elaborados por cocción de una mezcla de
azúcar, glucosa u otros edulcorantes y agua, adicionados de sabor, color,
acido y otros aditivos, entre los que se pueden encontrar los rellenos.
 Caramelo suave: también se conocen como “chalosos” y son de textura
elástica moldeable. Pueden contener leche, grenetina o almidón
modificado. Se caracterizan por su contenido de grasa, suavidad y
plasticidad.
 Dulces típicos: entre ellos se encuentran las palanquetas, los dulces de
leche, los dulces a base de frutas y las frutas cristalizadas que se fabrican
de forma artesanal.
  Comprimidos: se fabrican con ingredientes en polvo, principalmente
sacarosa, dextrosa, ácidos, color y sabor, además de agentes
compactadores.
 Gomitas: normalmente contienen entre el 8% y el 18% de humedad. Para
su fabricación se utiliza grenetina, almidón y pectina, entre otros.
 Confitados: tambien son conocidos como grajeados por el equipo que se
utiliza para cubrirlos. Estos productos usualmente se cubren de azúcar,
chocolate o una combinación de los mismos.
 Malvaviscos: son productos elaborados mediante la cocción de azúcar,
glucosa u otros edulcorantes y agua, adicionada de gomas o grenetina y
agentes espumantes.
 Paletas: este tipo de confite se puede hacer con gomitas, comprimidos o
caramelos suaves.
 Goma de mascar: son elaboradas con gomas naturales o gomas sintéticas,
polímeros y copolim ́ eros adicionado de otros ingredientes y aditivos. Este
es el segmento de la confitería que tiene una mayor participación en el
mercado.

Producción
De acuerdo con la última información oficial provista por el Instituto Nacional de
Estadística y Geografía de México (Inegi), la producción de confitería en el 2006
llegó a 515.000 toneladas, de las cuales 333.000 correspondió́ a dulces, 85.616, a
chicles y 76.100, a chocolates.
 4. ANALISIS INTERNO DE LA EMPRESA

En el mercado de confitería de azúcar, Supercoco está alrededor de 2% que es

una participación histórica, que es más o menos constante en el tiempo, y el
sector dentro del que está es muy dinámico, muy activo en Colombia y muy
agresivamente competido.

La fabrica se encuentra ubicada en Manizales, donde se producen 1,8 millones de

Supercoco al día, un aproximado de 570,6 millones de supercoco en el año.

Supercoco se ha caracterizado porque sus dulces contienen coco natural de

plantaciones en la región pacífica de Colombia, especialmente, de las
plantaciones Timbiquí. Un dato curioso es que en el año 2018 la compañía compró
más de cuatro millones de cocos naturales, los cuales se convirtieron en
aproximadamente 266 millones de productos Supercoco.

¿Cuántos Supercocos se consumen al mes?

Son 22 millones de unidades o porciones en este momento. Sumado a los
turrones, uno por uno, más los bombones, uno por uno, más lo tirulitos, más las
porciones de arequipes, en total vendemos 24 millones de unidades por mes.

¿A qué público va dirigido el producto?

A todas las edades, él es un poco adulto en sus colores, en su tradición, por lo
antiguo, y de pronto los niños busquen otras cosas novedosas, pero en general a
todos les gusta.

Todos se quieren comer un Supercoco siempre y cuando están en el exterior

añoran un Supercoco, es de las cosas que más extraña la gente cuando está
fuera de Colombia.
 5. MARKETING MIX

1. Producto y Precio

Un producto es un artículo que se construye para satisfacer las necesidades de un

determinado grupo de personas. El producto puede ser intangible o tangible, ya
que puede ser en forma de servicios o bienes.

Un producto tiene un cierto ciclo de vida que incluye la fase de crecimiento, la fase
de madurez y la fase de declive de las ventas. Es importante para los vendedores
reinventar sus productos para estimular más demanda una vez que alcanza la
fase de la declinación de las ventas.

El precio del producto es básicamente la cantidad que un cliente paga para

disfrutarlo. El precio es un componente muy importante de la definición de
marketing mix.

También es un componente muy importante de un plan de marketing, ya que

determina el beneficio de tu empresa y la supervivencia. Ajustar el precio del
producto tiene un gran impacto en toda la estrategia de marketing, así como en
gran medida las ventas y la demanda del producto.

 Estrategia de precio de penetración:

Consiste en fijar un precio inicial bajo para conseguir una penetración de
mercado rápida y eficaz, es decir, para atraer rápidamente a un gran
número de consumidores y conseguir una gran cuota de mercado. El
elevado volumen de ventas reduce los costes de producción, lo que permite
a la empresa bajar aún más sus precios.

 Estrategia de producto:
Debido a nuestras investigaciones previas, pudimos observar que los
mexicanos prefieren todos aquellos productos que sean picantes o
contengan chile, en vista de esto la estrategia para entrar a este nuevo
mercado es lanzar un supercoco mezclado con chile, de esta manera
cautivaremos el mercado mexicano haciéndoles sentir que conocemos sus
gustos.
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Supercoco Barra
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Precio: USD 3,50

Turrón Supercoco
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Precio: USD 7

2. Distribución:

La distribución resulta muy importante para garantizar las ventas de un producto,

ya que no resulta suficiente con tener un artículo de calidad y a un precio
competitivo. También es preciso que sea accesible para los usuarios. De ahí que
haya que colocar el producto en los puntos de venta habilitados.

En la distribución de un producto debe decidirse qué canales pueden utilizarse, la

posibilidad de distribuirlo por medio de mayoristas, el número de intermediarios
que pueden participar, el plazo de disponibilidad del bien, si se trata de una
distribución exclusiva y posibles limitaciones en la logística, entre otras cosas.

Nuestro canal de distribución será un canal indirecto largo, pues se trata de la

exportación de un producto, siendo específicamente:

Fabricante – transporte – Mayorista - Detallista – Cliente final

Siendo este el canal mas efectivo para llegar a los consumidores.

 Estrategia de distribución selectiva:

Se aplica a lugares específicos e intermediarios muy reducidos, ya que solo
se da opción de comercializar el producto a unos pocos.

Para esto queremos realizar degustaciones en los supermercados donde se

comercializaran nuestros productos, con un stand creativo que llame la
atencion del cliente y de la misma manera pueda interactuar con la marca y
el producto
3. Comunicación:

En este caso usaremos la publicidad como medio de comunicación, buscando

informar al cliente del producto que en este caso será nuevo en el mercado.

Se manejara de la siguiente manera:

 Comerciales en televisión y spot radial, con el fin de informar al cliente.
 Publicidad exterior (vallas, pasa calles…) buscando perseguir el cliente
para que no olvide el producto.
 Merchandising en el punto de venta, tener un stand creativo que llame la
atención del cliente, de tal manera que el mismo inconscientemente tome la
decisión de adquirir el producto.

4. Presupuesto

PRODUCTO TIEMPO COSTO

Publicista 1 Mes $11.245,95

Comercial 1 Mes $56.229,76

Spot Radial 1 Mes $28.114,88

Vallas 2 Meses $16.868,93

Pasa-calle 2 Meses $22.491,90

Elaboración Stand 1 Semana $28.114,88

en el PV
Personal en PV 1 Mes $8.434,46

TOTAL $171.500,76