Antecedentes

El proyecto del Eco Hotel “El Refugio” ubicado en pluma hidalgo, Santa María Huatulco, surgió
hace 16 años por la necesidad de promover la producción del café y de la zona en la que se
encuentra ubicada la finca “el refugio”, el dueño de la finca Don Medardo Rodríguez
Pérez Q.E.P.D que ha sus 50 años dedico su vida a la producción del café, le afecto como a
todos los productores la caída del precio del producto.

Esto llevo a que don Medardo buscara como solventar gastos y promover su producción,
buscando como resolver esto el analizo la zona en la que se encuentra su finca y de la flora y fauna
que en ese territorio existe, como el lo dice su proyecto del eco hotel surgió de una simple idea y
poco a poco su proyecto fue creciendo con lo cual su eco Hotel es y fue considerado el primero en
la zona.

El eco Hotel empezó ofreciendo principalmente hospedaje y servicios de alimentación para sus
huéspedes, poco a poco don Medardo fue agregando de mas servicios como alberca y espacios
para que sus clientes observaran el proceso que lleva el café, como parte de su proyecto el
empezó a ofrecer productos cosechados en su finca ofreciendo frutas de temporada y a la crianza
de mojarras, con los servicios que ofrecía llego a tener visitantes de varios estados y extranjeros
que buscando la naturaleza obtaban por hospedarse en tal hotel. Todo esto llevo a que el
proyecto que empezó como una forma de promover la producción del café llegara a muchos
lugares por la buena atención, como también a los habitantes de esa zona le beneficio el proyecto
siendo ellos en su mayoría los que trabajaban ahí, algunos ofreciendo servicios en el hotel o
restaurant con el que el hotel cuenta y otros en la producción y procesos del café. Todo esto llevo
a que la economía en la zona creciera más de lo que en temporadas de cosecha se obtenía

Como antes se dijo se aprovecho lo que en sus tierras tenía con lo que en su hotel ofrece
productos naturales y su principal atracción es que se puede pasear entre sus árboles frutales y
aprovechar un momento de tranquilidad en las áreas de entretenimiento que tiene y como su
principal idea logro hacer que su producción de café fuera a la alza llegando a exportarlo y
venderlo con los mismos huéspedes que llegaban a su inmueble.

Objetivos específicos

 La importancia que genera la administración en el proyevto

 Conocimiento que se tiene del ecohotel el refugio
 Estudio del mercado de hace 15 años ala actualidad.
 Determinar los problemas que causaron la poca utilidad del inmueble.
 Influencia del turismo en la actualidad.
 Mantener la filosofía de excelencia en el servicio

 Identificar potenciales problemáticas y falencias en la prestación de los

servicios y ejecutar planes de acción de corrección de estas.
 Conservar la arquitectura
 Determinar el nivel de satisfacción de los clientes