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15-11-2019
PREPARATORIA REGIONAL TEJULPICO A.C
INCORPORADA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE ESTADO DE MEXICO
Proyecto colaborativo
Equipo 6
Antonio Naelson Jaimes Valadez
Karina Hernández Carbajal
Josué Campuzano de la Torre
Arantza José María Sánchez
NOMBRE DE LA ACTIVIDAD:
Trabajo escrito del proyecto de investigación
PRIMER SEMESTRE
GRUPO:
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Índice
Contenido
Introducción ................................................................................................................................................ 0
Planteamiento del problema ...................................................................................................................... 2
Objetivos ...................................................................................................................................................... 3
Justificación ................................................................................................................................................. 4
MARCO TEORICO ................................................................................................................................... 6
CAPITULO 1: SOBREPESO Y OBESIDAD .......................................................................................... 6
CAPITULO II: CAUSAS DEL SOBREPESO Y OBESIDAD ........................................................... 7
Capítulo 3: Consecuencias psicosociales del sobrepeso y la obesidad .............................................. 10
Capítulo 4: tratamiento de la enfermedad .......................................................................................... 13
Capítulo 5 Sobrepeso y obesidad: política pública de atención a la obesidad ........................................ 15
Capítulo 6: la educación física escolar ante el problema de la obesidad y sobrepeso ............................ 18
Resultados .................................................................................................................................................. 20
Conclusión ................................................................................................................................................. 21
SUGERENCIAS .................................................................................................................................... 22
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Introducción
En la preparatoria regional en el primer semestre a los alumnos se nos encargó cómo
proyecto que se llevaría a cabo durante todo el semestre escoger un tema relacionado a una
por artículos, revistas, páginas web, etc. con la finalidad de elaborar después un cartel que se
presentara en la misma institución para más que nada informar al lector dando a conocer
sobrepeso y obesidad ya que nos pareció más fácil llevarlo manos a la obra debido que en
México es muy frecuente que su misma población las padezca hoy en día, además tuvimos la
meta de informarnos más sobre la patología que conlleva en todos sus aspectos gracias a los
diversos estudios que se han hecho hasta hoy en día, más que nada nos interesaba más saber
cuándo ya se determina una persona con sobrepeso u obesidad, que consecuencias tanto
psicológicas cómo físicas puede padecer el paciente, que enfermedades son más propensas de
padecer, que criterios de alimentación deben considerarse más para una dieta saludable y
equilibrada, debido que en parte nos enseñan que debemos de tener una vida saludable pero
poco nos hablan de las consecuencias que podemos caer si no se toma enserio además que
explican acerca del plato del buen comer pero jamás cuanta cantidad comer de cada grupo de
los alimentos, recordemos que nosotros cómo jóvenes somos el futuro de la población y
necesariamente nos debemos informar de todo esto para que tengamos una calidad de vida
carbohidratos refinados además que la persona quien la padece realiza poca actividad física
llevándolo a consumir calorías en exceso e innecesarias que no ocupan a lo largo del día
obligatoriamente, cabe mencionar que la persona quien la padece es debido a que quieren
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Planteamiento del problema
El sobrepeso y obesidad ha sido hasta el día de hoy una de las enfermedades más
actualidad es un problema de salud pública prácticamente de escala mundial y que año con
año aumenta exponencialmente, y los daños a la salud que genera no se enfocan en un solo
grupo de personas, sino que afectan a todo mundo, desde niños, adultos y ancianos.
Por eso se eligió esta problemática ¿Por qué el sobrepeso y obesidad se volvió una
grasa corporal, que puede medirse de manera sencilla a través del Índice de Masa Corporal
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Objetivos
Los objetivos que se darán en el cartel son principalmente los de informar al público
lector de este, lograr que el cartel sea de utilidad, informativo y llamativo. Otro objetivo es
transmitir la idea de que la obesidad y sobrepeso más que ser una enfermedad es un problema
evitar el riesgo de padecerlas, ya que el cartel tiene la información suficiente para recibir
atención médica y psicológica, para tener más presente la prevención de estas afecciones
deben de conocerse los riesgos que implican ciertos hábitos que forman un estilo de vida no
saludable . Saber medir el IMC sin necesidad de tener que ir a un centro de atención médico.
Mejorar los hábitos alimenticios tomando en cuenta el uso del plato del buen comer así como
a la jarra para sustituirlo por los alimentos que tienen un bajo aporte nutricional.
Con todo esto un objetivo primordial seria que las personas utilicen la información y
los conocimientos adquiridos del en su vida diaria ya que de esta forma prevendrían y
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Justificación
Decidimos elegir esta patología debida que es una de las patologías más comunes hoy
en día entre muchos jóvenes Mexicanos lo que nos causó más intriga saber los verdaderos
motivos de porque a pesar de toda la información accesible que tenemos hoy en día sobre
conocer acerca más sobre ciertas causas muy poco conocidas, resolver algunas dudas
personales, cabe decir que es una de las patologías que más se ha investigado profundamente
por varios años por la que recurrir información confiable y actualizada nos resultaba más fácil
en vez de investigar demás patologías, saber qué medidas exactamente se usan para poder
decir que una persona ya la padece realmente, tener más consciente por qué cuidar más de
nuestros propios debido a las mismas consecuencias que pueden provocar en el individuo,
tener en cuenta los tipos de criterios que debe llevar una persona para llevar una buena calidad
de vida.
Por otro lado nos llamó la atención de qué manera esta patología podría afectar
cualquier tipo de persona día con día, consigo mismo de qué manera el gobierno pudiera
influir a que todavía siga habiendo casos de personas que llegan a morir de esta misma
También están las consecuencias psicológicas ya que cómo muy bien sabemos siempre
hay consecuencias físicas cómo psicológicas aunque en este caso las consecuencias
psicológicas con mucho más interesante por la sencilla razón de poder aprender más acerca de
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Por último que es la razón más importante es más que nada informar y tomar
consciencia sobre que tenemos que llevar una mejor dieta a nuestro día ya que si no sabemos
cómo llevar nuestra vida en cuestión de alimentación dentro de unos años más normal será
rara la persona por la que no pueda padecer esta misma patología, ya que muchos hoy en día
no cuidan lo que comen, sin tomar en cuenta que la alimentación es uno de los factores más
importantes que se debe tener en cuesta si es que se busca vivir durante muchos años más que
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MARCO TEORICO
CAPITULO 1: SOBREPESO Y OBESIDAD
C. Que es IMC?
Se refiere al índice de masa corporal
1.¿Para qué sirve?
Es un método utilizado para estimar la cantidad de grasa corporal que tiene una
persona, y determina por tanto si el peso está dentro del rango normal, o por el contrario, se
tiene sobrepeso o delgadez.
2.¿Como se mide?
Una forma simple de medir la obesidad es el peso de una persona en kilogramos
dividido por el cuadro de la talla en metros. (Anonimo, 2017)
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D. Que es ICC?
Afección crónica que provoca que el corazón no bombee sangre con la eficacia
necesaria.
1.¿Para qué sirve?
Este tiene dificultades para bombear la sangre a través del cuerpo.
2¿Cómo se mide?
Algunos de los síntomas incluyen disnea, problemas para hacer ejercicios, fatiga e
hinchazón de los pies, los tobillos y el abdomen. (Clinic, 2019)
CAPITULO II: CAUSAS DEL SOBREPESO Y OBESIDAD
A. Falta de actividad física: La tecnología y las comodidades modernas han
disminuido las exigencias físicas en el trabajo y la casa; también ha influido la falta de clases
de educación física para los niños en las escuelas. Las personas poco activas tienen más
posibilidades de subir de peso por que no queman las calorías que consumen en los alimentos
y bebidas. Un estilo de vida poco activo también eleva el riesgo de sufrir enfermedad de las
arterias coronarias, presión arterial alta, diabetes, cáncer del colon y otros problemas de salud.
Este en algunos casos puede depender del medio ambiente ya que este no siempre contribuye
raciones grandes de comida sin tener un balance con ejercicio, se presentara un aumento de
peso. Otra cuestión que genera este problema es la falta de acceso a alimentos saludables,
algunas personas no tienen suficientes recursos económicos para adquirirlos en cambio otras
alimentos es otra causa por la cual se dan problemas de alimentación, sus propagandas tienen
como fin influir en las personas para que compren estos alimentos llenos de calorías, y con
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C. Genética: Se ha demostrado que los genes tienen mucha influencia en el peso de
una persona .El sobrepeso y obesidad tienden a ser hereditarios .Las posibilidades de tener
sobrepeso son mayores si uno de los padres o ambos tienen sobrepeso u obesidad. Los genes
también pueden afectar la cantidad de grasas que se almacenan en el cuerpo y los lugares del
cuerpo en donde se acumula el exceso de grasa. Como las familias también comparten hábitos
en cuanto alimentación y ejercicio, existe relación entre los genes y el medio ambiente
que ingerimos en el combustible que necesitamos para todo lo que hacemos, desde movernos
obesidad, entre ellos el hipotiroidismo, que se define como una afección en la cual la glándula
tiroides no produce suficiente hormona tiroidea, la falta de esta hace que el metabolismo se
vuela más lento y esto causa aumento de peso , además produce cansancio y debilidad .
producen una cantidad excesiva de una hormona llamada cortisol. Las personas con este
síndrome aumentan de peso y tienen obesidad de la parte superior del cuerpo, con cara
2. Síndrome de ovario poli quístico: este afecta entre un cinco y diez por ciento de
mujeres en edad de procrear. Las mujeres con este síndrome a menudo son obesas, tienen
exceso de vello corporal y sufren trastornos reproductivos, entre otros problemas de salud
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F. Medicinas: ciertas medicinas pueden provocar aumento de peso, suelen disminuir
la velocidad a la que el cuerpo quema calorías, aumentar el apetito o hacer que el cuerpo
1. Corticos toroides: Los corticos toroides o corticoides son una variedad de hormonas
del grupo de los esteroides y sus derivados. Los efectos de los corticos toroides pueden
depresivos mayores, que pueden aparecer en forma de uno o más episodios a lo largo de la
3. Anticonvulsivantes: son efectivos para aliviar el dolor que causa el daño a los
nervios, ya sea por lesión o enfermedad. Los anticonvulsivantes son un grupo de fármacos
frecuentemente usados para tratar "ataques" o epilepsia, y también son efectivos para el
G. Hábito de fumar: Algunas personas aumentan de peso cuando dejan de fumar. Una
razón por la cual esto sucede es debido a que loa alimentos saben y huelen mejor. Otra razón
es que la nicotina aumenta la velocidad a la que el cuerpo quema calorías, de modo que la
velocidad a la que el cuerpo quema calorías .Si la persona no reduce el consumo de calorías a
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El aumento de peso en mujeres de edad madura se debe principalmente al
aumentan alrededor de cinco libras durante la menopausia y tienen más grasa alrededor de la
cintura.
I. Embarazo: durante el embarazo, la madre aumenta de peso para que él bebe reciba
los nutrientes adecuados y se desarrolle normalmente. Después del parto, a algunas mujeres
les cuesta trabajo bajar de peso. Esto puede llevar a sobrepeso u obesidad, especialmente
de valores y cogniciones referentes a la imagen corporal en general Los padres con actitudes
de anti-obesidad tienden a prestar menos atención a los hijos con exceso de peso y realizarles
más comentarios negativos hacia su forma corporal, los adolescentes mexicanos con obesidad
han reportado que las actitudes de rechazo vienen siendo desde edades muy tempranas, los
autores sugieren que desde la infancia la autoestima podría estar condicionada por el peso y la
figura. “ (Bérmudez & Hernández, 2012)” “(Muñoz, Pérez, Crespo, & Guillén, 2009)” “
por su peso eran los integrantes de su familia, la madre, el esposo, el padre, la hermana o el
hermano. Los adolescentes con obesidad sufren más presión de bajar de peso por parte de sus
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mamás y en segundo lugar por parte de sus amigas, los argumentos de la familia para inducir
que algún miembro baje su peso sean que tengan una mejor salud y evitar enfermedades ellos
son los mismos que los ofenden mediante, bromas o burlas en vez de que apoyen al miembro
mediante que todos adopten una dieta adecuada. “ (Puhl & Brownell, 2006)”
Por tanto, advierten que el contexto familiar parece constituir el primer escenario en el
que la persona con exceso de peso está expuesta a estereotipos negativos. No obstante, como
contraparte, el consenso general dicta que en las labores de prevención y tratamiento del
exceso de peso, la familia debe constituirse en una aliada, por lo que sus miembros no
física de las personas, juzgar o criticar a los niños y los adolescentes a partir de su forma o
B) Contexto escolar
En los niños adolescentes es más frecuente que sufran de acoso por parte de sus
compañeros, y los adolescentes mexicanos describían a sus compañeros con obesidad con
comentarios negativos .En los varones y mujeres existe un rechazo a sus pares con obesidad,
las mujeres por la apariencia que tienen y los varones por razones funcionales, se encontró
que en la asignatura de educación física los adolescentes con obesidad enfrentan el miedo de
preparación académica hubiera una disminución de prejuicios pero resulta ser todo lo
contrario. En cuestión de maestros se le han advertido acerca de cómo sus mismos prejuicios
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o actitudes negativas al peso corporal expresadas por ellos pueden tener mucho impacto. En
con obesidad y normo peso. “ (Einserberg & et al, 2011) “ (Hayden-wade, 2005) “ (Unikel,
Mora, & Gomez, 199)” “ (MaccCann & Roberts, 2013)” “ (De Caroli & Sagone, 2015)”
estos presuponen menor habilidad y desempeño en sus alumnos con exceso de peso, y
principalmente cuando estos son hombres aunque también es justo señalar que cuando son sus
alumnas mujeres víctimas de ridiculización o acoso por parte de sus pares, se muestran más
reactivos a intervenir que cuando son sus alumnos varones objeto de ello. “(Peterson, 2012)”
C) Contexto laborales
En este ámbito la discriminación al peso corporal puede ser mayor que la debida a
razones de etnia o de género, de acuerdo a una encuesta publicada por el consejo nacional
obesidad ascenderle un puesto y una parte también considera que la obesidad afecta
negativamente en la productividad del empleado y que optarían más por un trabajador con
peso normal, tanto así que en la mismas entrevistas para trabajos son más aceptadas las
personas con normo peso que con personas que padecen obesidad, esto interviene en todos los
remuneración económica, además son percibidos menos competentes que empleados con
discriminación señala que dentro del mercado laboral nacional persisten diversas formas de
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discriminación relacionados con género, edad, condición social-económica, salud, jurídica,
D) Contexto sanitario/Hospitalario
Se han reportado pacientes con obesidad que han recibido comentarios por parte de los
médicos tratantes y que el hecho de que el hospital no contara con equipamiento de su talla
los hacía sentir avergonzados y se ha encontrado que entre mayor atención reciben los
pacientes reciben una mayor motivación para cambiar hábitos alimenticios y realizar ejercicio.
Se ha encontrado también que en una encuesta a médicos adscritos a tres hospitales públicos
que solo uno de cada tres pacientes con sobrepeso u obesidad era canalizado a interconsulta
de nutrición y los mismos médicos tienen menos deseo de ayudar a aquellos pacientes con
mayor grado de obesidad por lo mismo que los tratamientos resultan ser más complicados de
llevar a cabo,en general se encontró que cuando los pacientes padecían obesidad en vez de
sobre peso, los médicos dedicaban un mayor tiempo de atención, En cuanto al sexo, se ha
documentado que entre personas con obesidad tipo II y tipo III, más mujeres (34%) que
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“Los objetivos de la reducción de peso en adultos con obesidad y sobrepeso están
sobrepeso y obesidad incluyen una modificación del estilo de vida, promoviendo unos hábitos
Recomendaciones dietéticas
“Con el objetivo de conseguir una reducción de 10% del peso corporal en presencia de
recomienda introducir sesiones de ejercicio de intensidad moderada o alta hasta alcanzar unos
Modificación conductual
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“Las técnicas cognitivo-conductuales deben aplicarse para fomentar el compromiso
que el sujeto debe adquirir frente la modificación del estilo de vida esperado. Se pretende
Tratamiento farmacológico
“El tratamiento farmacológico se recomienda para valores de IMC ≥30 kg/m2 o >27
una reducción de al menos un 5% del peso corporal en 3 meses.de los objetivos establecidos.
absorción grasa y factores de riesgo cardiovascular” (Rodrigo, Soriano del Castillo, Merino
2017)
Tratamiento quirúrgico
“El tratamiento quirúrgico se recomienda para valores de IMC >40 kg/m2 o >35
anteriores no se ha obtenido una reducción de peso significante. Con esta opción terapéutica
saciedad precoz. La técnica será elegida en función del peso y hábitos dietéticos del sujeto.”
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En la actualidad, México y Estados Unidos de Norteamérica, ocupan los primeros
lugares de prevalencia mundial de obesidad en la población adulta (30 %), la cual es diez
veces mayor que la de países como Japón y Corea (4 %) Respecto a la población infantil,
en niños y 29 % en niñas, solo superado por Grecia, Estados Unidos e Italia.4,8 En nuestro
país, las tendencias de sobrepeso y obesidad en las diferentes encuestas nacionales, muestran
sobrepeso y otros 475 millones son obesos. La mayor cifra de prevalencia de sobrepeso y
obesidad: 3 %).
mostraron que la prevalencia de obesidad en adultos era de 21.5 %, mientras que con datos de
la Encuesta Nacional de Salud 2000 se observó que 24 % de los adultos en nuestro país la
padecían y, más recientemente, con mediciones obtenidas por la Encuesta Nacional de Salud
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ligero ascenso a lo largo del tiempo, casi 2 puntos porcentuales (pp) de 1988 a 2012 (de 7.8 a
9.7 %, respectivamente), principalmente en la región norte del país, que alcanzó una
Hoy en día, la vida de las personas usan en su vida cotidiana las redes sociales y éstas
influyen en todos los aspectos, incluyendo la salud. Christakis y Fowler (2007) en su estudio
áreas urbanas y una rural de Nuevo Gales, en el sur de Australia; reportan que las y los
adolescentes están conscientes de que el incremento de peso es cada vez más común, perciben
sus consecuencias negativas, sobre todo en términos psicosociales, y también las de largo
plazo sobre la salud física. En este estudio se utilizaron el comportamiento, el aspecto físico,
la motivación y la autoestima como criterios para juzgar si una persona es obesa, y los
estudiantes diferenciaron entre peso saludable y peso ideal como atractivo físico. Se reportó
además que las y los adolescentes son capaces de identificar las principales barreras para
mantener un peso normal: los ambientes familiares, la escuela y la comunidad, donde los
alimentos grasosos y azucarados se consiguen con facilidad y donde están, a veces, limitadas
D.PERSPECTIVA DE GÉNERO
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Otro enfoque para el estudio del sobrepeso y la obesidad es el feminista y la categoría
de género, cuyos antecedentes son escasos; en la mayoría de los trabajos se habla en términos
dar cuenta de las desigualdades de género y por qué las mujeres presentan tasas más elevadas
de sobrepeso.
como los roles sociales, la división del trabajo y la segregación ocupacional, relaciones de
probabilidades más altas de obesidad que las blancas, incluso hombres y mujeres que viven
afuera de áreas metropolitanas y mujeres de menores ingresos tuvieron tasas más altas de
sobrepeso y obesidad.
pocos años, algunos países han doblado sus tasas de obesidad y la epidemia, lejos de remitir,
“Nuestra batalla contra la obesidad y el sobrepeso no es fácil, pero para que sea eficaz
es necesario que estructuremos nuestra actuación entorno a tres ejes. Por un lado, tenemos el
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obesidad a solucionar su problema. Por otro, y tal y como indica la ley, debemos promover y
formar para una actividad física regular vinculada a la adopción de hábitos alimenticios y de
ejercicio físico que incidan positivamente sobre la salud y la calidad de vida, es decir prevenir
la obesidad desde la educación para la salud. Pero a mi juicio y desde un enfoque crítico de la
Educación Física, el trabajo más importante que tenemos que desarrollar es motivar la
obesogénico, que como hemos visto anteriormente es la causa última de la falta de actividad
obesidad
comprensivo, que debe incluir objetivos concretos de pérdida de peso, manejo de la actividad
normal porque es poco realista a largo plazo. Combinando dieta y ejercicio con tratamientos
conductuales pueden conseguirse pérdidas del 5% al 10% del peso durante un período de 4 a
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Resultados
Estas graficas representan de las 37771 personas que viven en Tejupilco hidalgo
23% hombres en donde las edades más propensas en tener esta enfermedad son de los 30 a 49
años
324.85
386.14
332.56
304.09
1647
Sobrepeso y obesidad en
Tejupilco por genero
femenimo masculino
27%
73%
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Conclusión
El sobrepeso y la obesidad es una enfermedad crónica que consiste en un desequilibrio
exceso de grasa corporal esta se origina por los siguientes factores por genética, falta de
estas patologías pueden llevar a consecuencias mayores como diabetes tipo 1 y tipo 2
igualmente hipertensión e hipotensión por otro lado se desataría unos problemas psicológicos
Su principal tratamiento es general dietas balaceadas como también poner rutinas del
ejerció siempre con supervisión de un médico por otro lado si el sobrepeso y obesidad son
muy graves se sugiere tomar algunos medicamentos y poder realizar una operación de
reducción de estómago.
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SUGERENCIAS
Evita o reduce comer alimentos altos en carbohidratos y grasas refinadas
Haz ejercicio físico durante 30 minutos diariamente
Duerme tus horas que según te correspondan
Opta más por comida saludable
Siempre come los macronutrientes básicos lo que son carbohidratos, grasas y proteínas en
forma adecuada
Realiza 3 comidas al día
Evita completamente alimentos ricos en azúcares
Toma agua lo que necesariamente pida tu cuerpo
Consume un desayuno con abundantes proteínas
Aumenta tu consumo de frutas y verduras
Sólo come hasta que te sientas satisfecho
Realiza una colación cada 4 horas
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Referencias
Anonimo. (Lunes de Febrero de 2017). Indice de Masa Corporal (IMC). Obtenido de Indice de Masa
Corporal (IMC): http://cuidateplus.marca.com
Holub, Tan, & Patel. (2018 de JULIO de 2011). SCIELO. Obtenido de SCIELO.ORG:
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-
15232019000100121&lng=es&nrm=iso#B62
Muñoz, Pérez, Crespo, & Guillén. (18 de JULIO de 2009). SCIELO.ORG. Obtenido de SCIELO:
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-
15232019000100121&lng=es&nrm=iso#B62
Peterson, J. L. (2012). Discriminación por exceso de peso corporal: Contextos y situaciones. Obtenido de
www.scielo.com: www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-
15232019000100121&lng=es&nrm=iso#B69
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Puhl, & Brownell. (18 de JULIO de 2006). SCIELO.ORG. Obtenido de SCIELO.ORG:
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-
15232019000100121&lng=es&nrm=iso#B62
Unikel, Mora, & Gomez. (18 de JULIO de 199). SCIELO.ORG. Obtenido de SCIELO.ORG:
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1870-39252013000200006
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Anexos
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