Proyecto grupal

Caso Encuadernadora

Compras y aprovisionamiento

Otoniel Andrés Ocampo Orozco 1711021338

Wilmar Andrey Salamanca Rodríguez 1521022166

Carlos Andrés Medina Baracaldo 1711026590

Jorge Andrés zapata Ramírez 1711022006

Jairo Pulgarín 1721024945

Facultad de ingeniería y ciencias básicas

 Corporación universitaria politécnico grancolombiano

Campus virtual

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN 3

OBJETIVOS 5

JUSTIFICACION 6

METODOLOGIA 7
 INTRODUCCIÓN

Es el año 2008 y el país enfrenta una de sus crisis por la inequidad laboral y
salarial, en este momento la industria de la caña se encuentra a puertas de un
paro de trabajadores los cuales están exigiendo mejores condiciones salariales.

La industria de la caña dentro de sus residuos utiliza el bagazo de caña para

fabricación de pulpa de papel, ayudando a reducir la cantidad de material solido
que sale como desperdicio y así ayudar al medio ambiente con la utilización de
este residuo.

La preocupación central se genera por el posible desabastecimiento de insumos

necesarios para la producción de productos escolares como lo son cuadernos,
carpetas y agendas.

En este momento se está entrando en la temporada escolar comprendida entre los

meses de agosto y enero, con esto llegara a un pico alto en la demanda por lo
cual necesitan tener niveles de producción e inventario suficientes para cubrir con
la necesidad de sus clientes y a su vez poder satisfacer sus pronósticos de
producción y ventas necesarios para la sostenibilidad de la compañía.

La compañía necesita cubrir una demanda semanal distribuida de la siguiente

manera:

545 toneladas en el formato de 64.5 c.m.

1280 toneladas en el formato de 124.5 c.m.

Para asegurar el abastecimiento necesario para la fabricación presupuestada para
cubrir la demanda.

Para esto sus directivos empiezan a analizar posibles salidas ya que el escenario
al que se están afrontando es incierto y deben asegurar su participación en el
mercado como lo venían haciendo regularmente.

Las directivas cuentan con varios escenarios para buscar posibles soluciones:

-Abastecimiento con una planta funcionando que solo le abastece 24% de su

producción mensual

-Compra al Extranjero con un lead time de 6 semanas

-Compra de producto terminado

 OBJETIVOS

● Definir planes de abastecimiento correcto y análisis de escenarios con la

solución del caso ENCUADERNADORA el cual brinda una situación
adecuada para formular planes de acción dirigidos a cubrir las necesidades
de la organización en sus canales de producción.
● Revisar la importancia de tener un programa de evaluación, búsqueda y
clasificación de proveedores.
● Desarrollar planes de acción para evitar desabastecimiento por
incumplimiento de los proveedores.
● Crear rutas y estrategias a partir de los conocimientos adquiridos durante la
ejecución de este trabajo.
● Diseñar un modelo de inventario que se encuentre acorde a sus niveles de
producción y pueda asegurar el abastecimiento necesario en sus procesos
productivos.
● Establecer un análisis de las oportunidades y amenazas que acarrean cada
decisión planteada y cómo puede afectar negativamente o positivamente la
imagen y estabilidad de la organización.
 JUSTIFICACION

Durante el desarrollo de este trabajo podemos entender la importancia que tienen

las compras y el abastecimiento a nivel industria, el valor que tiene la correcta
ejecución de las compras, analizando los diferentes factores como lo son las
capacidades, niveles de producción, distancias y tiempos de transito que pueden
facilitar o dificultar la llegada de materiales e insumos necesarios para la
producción o funcionamiento de la organización.

Con este escenario podemos determinar la decisión más adecuada para la

empresa ENCUADERNADORA debido a que se encuentra en unos de los picos
más altos de producción y la situación que ofrece el mercado es complicada,
adicional cuenta al momento con un solo proveedor para el abastecimiento del
materia más importante y demandado por sus procesos de producción.
 METODOLOGIA

Como el objetivo de este trabajo es llegar a una solución óptima para la

encuadernadora la metodología a realizar será el análisis detallado de las cifras
teconómicas y de inventario nombradas en todas las reuniones llevadas a cabo
por los directivos de la compañía y con estos datos formular soluciones
hipotéticas teniendo en cuenta los temas vistos en el modulo de compras y
aprovisionamiento.

Así mismo se debe vincular la cadena de abastecimiento teniendo en cuenta cual

es la fuente de ingresos de cada una de ellas.

Junto con servicio al cliente determinar cuales son las cantidades de producto
necesaria para suplir con la demanda con el fin de cumplir con todos los pedidos.

Se va a estudiar detenidamente la opción de compra en el exterior teniendo en

cuenta la gran cantidad de factores que esto conlleva y por ello se debe realizar un
planeamiento estratégico para que esta situación no se presente en el futuro