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Etiología:
1)Hipoxia inhibe la oxidación de ácidos grasos
2)CCL4 lesión celular
3)Trastornos nutricionales dietas hipercaloricas y hipoproteicas
4)Ayunos prolongados
5)Trastornos hormonales y metabólicos como diabetes mellitus.
El termino esteatosis hace referencia al cambio graso que adoptan las arterias y algunos organos
debido a la acumulación de los ácidos grasos.
Los Acúmulos anormales de triglicéridos en células parenquimatosas suelen observarse en organos
como: Hígado, corazón, músculos y riñón.
Hígado graso
Caracterizado por acumulación anormal de ácidos grasos y triglicéridos en los hepatocitos. Es
frecuente ver patrones de cambio graso a nivel hepático ya que este es el principal órgano
implicado en el metabolismo de las grasas.
Corazón graso
Es la acumulación de ácidos grasos en las células miocárdicas.
Etiología:
Hipoxia
Patogenia: Es posible encontrar lípidos dentro del músculo cardíaco en forma de pequeñas
goticulas que adoptan 2 patrones: 1) bandas de miocardio de color amarillento que alternan con
bandas miocárdicas oscuras (Pardo rojizo) y 2) el patrón de cambio graso.
Colesterolisis:
Acumulación focal de macrofagos cargados de colesterol en la lamina propia de la vesícula biliar.
Acumulaciones de Glucógeno: