UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS-ESPE

EXTENSIÓN SANTO DOMINGO

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA
CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA

PERIODO : Septiembre 2019 – Febrero 2019

ASIGNATURA : Fitomejoramiento

NRC : 4054

ESTUDIANTE : Andhy Loor

NIVEL : Séptimo

DOCENTE : Ing. Xavier Desiderio

FECHA : 1 de octubre del 2019

“BIODIVERSIDAD”

SANTO DOMINGO-ECUADOR
2018
 I. TEMA
Prácticas agrícolas y pecuarias para mantener la biodiversidad del sistema de producción

II. INTRODUCCIÓN

Los ecosistemas de nuestro planeta producen una riqueza de alimentos nutritivos. Inmensas
cantidades de granos cosechados en las llanuras y en las estepas, los valles y las terrazas:
mientras que sus huertos se desbordan con fruta. La biodiversidad es la raíz de esta abundancia:
la variedad de cultivos y alimentos con los que las civilizaciones humanas han crecido y
dependen es posible debido a la enorme variedad de vida sobre la Tierra(CDB, 2008).

La biodiversidad presente en los ecosistemas agrícolas nos proporciona el alimento y los

medios para producirlo. La diversidad de plantas y animales que consumimos son componentes
de la diversidad agrícola que podemos apreciar a simple vista. Igualmente importantes, aunque
menos visibles, son los miles de organismos presentes en el suelo, los polinizadores y los
enemigos naturales de las plagas y enfermedades, cuya función reguladora constituye el soporte
de la producción agrícola. Los agricultores manejan a diario estos y otros aspectos de la
diversidad biológica en los ecosistemas agrícolas para producir alimentos y otros productos, y
para mantener sus medios de vida. La biodiversidad presente en los agroecosistemas también
contribuye a generar otros servicios ambientales, como la protección de las cuencas y la
retención de carbono. Además de esta importancia funcional, también es importante mantener
la biodiversidad en los ecosistemas agrícolas. De hecho, hoy en día es tan grande el alcance de
la agricultura, que cualquier estrategia para conservar la biodiversidad debe tener en cuenta la
biodiversidad de estos sistemas principalmente antropogénicos (FAO, 2015).

La biodiversidad es la fuente de las plantas y animales que forman la base de la agricultura y

de la inmensa variedad dentro de cada uno de los cultivos y especies de ganado. Otras especies
innumerables contribuyen a las funciones ecológicas esenciales sobre las que depende la
agricultura, incluyendo los servicios de los suelos y el reciclado del agua (Martínez, 2008).

III. OBJETIVOS
3.1.Objetivo general
 Conocer las principales prácticas agrícolas y pecuarias para estimular la biodiversidad.

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 3.2.Objetivos específicos
 Conocer los principales trabajos que destruyen la biodiversidad en los diferentes
campos
 Determinar la metodología de evaluación de la biodiversidad.
 Investigar los procesos agrícolas y pecuarios para mantener la biodiversidad de la
producción.

IV. MARCO TEÓRICO

4.1.¿Qué es la biodiversidad?

La biodiversidad o diversidad biológica abarca las diferentes formas de vida que habitan la
tierra. Incluye gran cantidad de microorganismos (virus, bacterias, algas y hongos), plantas
(árboles, arbustos, y hierbas) y animales (invertebrados acuáticos, insectos, arañas, ranas y
sapos, peces, reptiles aves, y mamíferos), los cuales viven en determinados lugares como los
bosques, pasturas, ríos y quebradas de las fincas (Tacón 2004).

La biodiversidad es la base de la agricultura. Su mantenimiento es esencial para la producción

de alimentos y otros productos agrícolas y los beneficios que estos proveen para la humanidad,
incluyendo la seguridad alimenticia, la nutrición y el sustento. Es el origen de todos los cultivos
y el ganado doméstico y la variedad dentro de ellos. La biodiversidad en la agricultura y los
paisajes proporciona y mantiene sistemas de ecosistemas esenciales para la agricultura
(Martínez, 2008).

4.2.Biodiversidad agrícola

La diversidad de los ecosistemas agrí- colas es en parte el resultado de ambas tierras agrícolas
como no agrícolas y los usos del agua. Ejemplos de los agroecosistemas incluyen los arrozales,
los sistemas de pastoreo, los sistemas de acuicultura, y de los sistemas de cultivo y de los
ecosistemas más amplios en el que estos se basan. Los elementos de estos sistemas pueden
combinarse para formar sistemas mixtos.

4.3.Utilidad de la biodiversidad
La diversidad biológica o biodiversidad es el fundamento de nuestra vida cotidiana y es
esencial para el desarrollo de nuestros países. La supervivencia del ser humano y de otras
especies que dependen de la biodiversidad.

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  Alimentación,
 Medicina
 Construcción,
 También indirectos, como turismo, productividad, caudales de agua, combustibles
fósiles.

En la agricultura, la totalidad de las plantas cultivadas comercialmente y que consumimos a

diario son producto del manejo de la biodiversidad. Este manejo se da a través del
mejoramiento genético para incrementar su productividad, la tolerancia a condiciones
climáticas extremas y la resistencia a diferentes clases de plagas y patógenos.

Muchas de las cosechas agrícolas que utilizamos dependen de insectos y vertebrados para su
polinización. Ejemplos claros de esta interacción entre plantas y animales son el cacao,
polinizado por dípteros (moscas), y algodón, polinizado por abejas. Un ejemplo de importancia
económica para nuestros países es el banano, el cual es polinizado por murciélagos.

En el sector de pesca y acuicultura, la pesca marina y continental es una fuente importante de

alimento e ingreso económico para poblaciones rurales en muchas regiones. Se estima que en
el mundo cerca de 900 millones de personas dependen de la pesca como fuente principal de
proteína, y que ésta genera cerca de 200 millones de empleos.

En cuanto al uso de la madera, numerosas especies de árboles son indispensables como fuente
de madera, leña y fibra para papel. La madera es un elemento fundamental para la vida rural,
por ejemplo se utiliza en la construcción de viviendas y como fuente de energía en forma de
leña y carbón.

4.4.Importancia de la conservación de la biodiversidad

4.4.1. Equilibrio ecológico
Las diferentes especies que conviven en nuestras fincas mantienen relaciones entre ellas
como la depredación, competencia y selección de pareja y con el lugar donde viven
(agua, suelo, luz, temperatura). Las fincas con muchos árboles y arbustos tienen más
diversidad de especies animales, lo que permite que se den muchas funciones esénciales
como la fotosíntesis, la descomposición de la materia orgánica, la formación de los
suelos, regulación del clima, la purificación del agua, el control de la erosión y el

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 control de especies plagas, sean llevadas a cabo por más de una especie y que garanticen
estas funciones aun cuando falten algunas especies.
4.4.2. Generación de bienes y servicios ambientales
Cuando las relaciones de los seres vivos entre sí y con el medio físico de nuestras fincas
son utilizadas por nosotros, se convierten en servicios ambientales como la oferta y
purificación del agua, la regulación del clima, la formación de los suelos, fertilidad del
suelo, la polinización, dispersión de semillas, el control de la erosión, el control de
especies plaga y refugio de especies. Los servicios ambientales que ofrecen nuestras
fincas generan indirectamente utilidad a nuestras familias. Como su nombre lo dice nos
servimos y beneficiamos de ellos para vivir mejor.
Existe una gran variedad de bienes ambientales. Sin embargo, los bienes ambientales
de nuestras fincas, en su mayoría, son productos obtenidos de especies domésticas con
fines alimenticios, ya sea, para consumo de nuestras familias o para comercializarlos,
tales como los granos básicos, las hortalizas y los árboles frutales así como los
productos obtenidos de nuestros animales de crianza.

4.4.3. Responsabilidad social

Nuestra responsabilidad social como productores y dueños de fincas consiste en
garantizar que nuestras actividades agropecuarias no dañen la calidad de vida de toda
la comunidad y que aseguren a nuestros hijos e hijas el derecho de beneficiarse de forma
sostenida de nuestra biodiversidad para que, en el futuro, disfruten de fincas con una
producción igual o mejor que la actual.

4.5.Beneficio de la biodiversidad a nuestras fincas

Los árboles y arbustos son los más importantes para lograr estos beneficios en nuestras
fincas. Las hojas de los árboles evitan que las gotas de lluvia caigan directamente al
suelo, protegiéndolo y evitando que la lluvia lo arrastre, provocando erosión.
Las hojas secas caen al suelo y forman una alfombra protectora que ayuda al agua a
filtrarse lentamente en el suelo. Esto permite que el agua se introduzca en las grietas de
la tierra donde es absorbida por las raíces de los árboles y arbustos. Algunas veces, el
agua se sumerge profundamente en la tierra, formando depósitos de agua subterránea

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 que pueden ser utilizadas para abastecer a la gente, los cultivos y a los animales a través
de pozos.

 La biodiversidad esta determina la salud del suelo

La biodiversidad bajo suelo: porqué “la tierra” es importante El suelo es uno del hábitat más
diversos en la tierra y contiene una de las colecciones más diversas de organismos vivos,
incluyendo los microorganismos como las bacterias y los hongos, y macro-organismos como
los gusanos, ácaros, hormigas y arañas. El suelo de sólo un metro cuadrado de bosque puede
contener más de 1000 especies de invertebrados y el número y la diversidad de
microorganismos en un solo gramo de tierra puede ser aún mayor. Los organismos de la tierra
aportan servicios esenciales para el funcionamiento sostenible de todos los ecosistemas, y, por
lo tanto, son recursos importantes para la administración sostenible de los ecosistemas
agrícolas. Por ejemplo, los gusanos, termitas y otros organismos que habitan en cavernas
mezclan las capas superiores, redistribuyendo nutrientes y aumentando la infi ltración de agua

 Trabajos que perjudican la biodiversidad

Las principales causas de la perdida de la biodiversidad en nuestras fincas son los cambios en
nuestros ecosistemas agropecuarios, a través de la tala de árboles, las quemas y la
contaminación de nuestras fuentes de agua. Otras causas son la extracción de especies exóticas,
cacería y la extracción ilegal de especies.

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Para agrandar nuestros potreros, con el objetivo de sembrar más pastos para que el ganado
tenga más alimento y espacio. En el caso de las quemas, las causas son estimular el rebrote de
pastos y acabar con las malezas. Esta práctica no es costosa porque no hay necesidad de
comprar herbicidas para mantener los potreros sin malezas; además que no se requiere de
mucho esfuerzo.

La causa principal de la contaminación de nuestras fuentes de agua es la utilización de

productos químicos como fertilizantes y herbicidas. Estos son lavados y arrastrados por las
lluvias hacia nuestras quebradas y riachuelos, de donde beben los animales domésticos y
silvestres. El uso de agroquímicos no es apropiado para los que producimos leche y carne, pues
estos pierden calidad.

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 4.6.Prácticas para estimular la biodiversidad
4.6.1. Reparto de los servicios de ecosistemas

La gestión sostenible de los ecosistemas, los sistemas agrícolas que contribuyen a funciones
más amplias de los ecosistemas, tales como el mantenimiento de la calidad del agua,
eliminación de desechos, la reducción de los residuos, y la promueven la infiltración del agua,
la retención de la humedad del suelo, el control de la erosión, la retención de carbono y la
polinización.

4.6.2. Incentivos

Las especies que se necesitan en la agricultura como los polinizadores necesitan diversidad de
hábitat para sobrevivir. La agricultura, por lo tanto, sirve de incentivo para preservar las zonas
como las de los setos y las fronteras del campo. La cría de especies acuáticas a menudo ocurren
en los cuerpos de agua naturales, proporcionando incentivos para proteger el medio acuático
de los efectos adversos, por ejemplo, de la contaminación y el desvío de aguas. La necesidad
de adaptación y las posibilidades de mejoramiento de la productividad constituyen un incentivo
para la conservación de una amplia gama de recursos genéticos.

4.6.3. El conocimiento ecológico

Gran parte de nuestro conocimiento de la ecología y de la biodiversidad, su importancia, y sus

funciones se han obtenido y las continuaremos obteniendo a través de la práctica de la
agricultura.

4.7.Prácticas agrícolas y pecuarias para mantener la biodiversidad del sistema de

producción.

De los productos que compramos a los alimentos que consumimos, la producción agrícola es
una parte integral de la vida de todos. La agricultura provee a los seres humanos con alimentos
y materias primas para productos—como el algodón para prendas de vestir, madera para la
vivienda y combustible, raíces para medicinas, y materiales para biocarburantes—y con
ingresos y medios de subsistencia, incluyendo aquellos derivados de la agricultura para la
subsistencia. La Biodiversidad ha permitido a los sistemas agrícolas a evolucionar desde que
la agricultura fue inicialmente desarrollada hace unos 10,000 años en regiones a través del
mundo incluyendo Mesopotamia, Nueva Guinea, China, MesoAmérica y los Andes. A través

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del Mundo existe ahora una gran diversidad de sistemas agrícolas que van, por ejemplo, de los
arrozales en Asia, al sistema de pastoreo de tierra rme de África, y a la ganadería en las colinas
y las montañas de América del Sur.

4.8.Dinámica de los sistemas agrícolas.

4.8.1. Los agroecosistemas

En lo más íntimo del pensamiento agroecológico subyace la idea de que un campo de cultivos
es un ecosistema dentro del cual los procesos ecológicos que ocurren en otras formaciones
vegetales “naturales” también se dan. De esta forma, algunos autores se plantean e: concepto
de Agro ecosistema para referirse a la unidad ambiental en la que se desarrolla la actividad
agraria -entiéndase agrícola, forestal y ganadera- y a partir de ahí formalizar a nivel global el
análisis del conjunto de procesos o interacciones y sinergismos que intervienen en el mismo
(Altieri, s.f.).

Prácticas de producción agrícola y pecuaria en base al ecosistema

 Agricultura de conservación (CA)

 Gestión integrada de las malas hierbas
 Manejo integrado de productos y plagas (MIPP)
 Manejo integrado de plagas (MIP) para enfermedades animales y vegetales
 Sistemas integrados de nutrición de las plantas (SINP)

El desarrollo sostenible se fundamenta en principios éticos, como el respeto y armonía con la

naturaleza; valores políticos, como la democracia participativa y equidad social; y normas
morales, como racionalidad ambiental. El desarrollo sostenible es igualitario, descentralizado
y autogestionario, capaz de satisfacer las necesidades básicas de la población, respetando la
diversidad cultural y mejorando la calidad de vida. La agricultura y el desarrollo sostenible se
refieren a la necesidad de minimizar la degradación de la tierra agrícola, maximizando a su vez
la producción. Este considera el conjunto de las actividades agrícolas, como el manejo de
suelos y aguas, el manejo de cultivos y la conservación de la biodiversidad; considerando a su
vez el suministro de alimentos y materias primas. La sostenibilidad de los sistemas de

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producción agrícola se refiere a la capacidad del sistema para mantener su productividad a
pesar de las perturbaciones económicas y naturales, externas o internas. La sostenibilidad es
función de las características naturales del sistema y las presiones e intervenciones que sufre,
así como aquellas intervenciones sociales, económicas y técnicas que se hacen para
contrarrestar presiones negativas; destacándose la resiliencia del sistema.

Características de un desarrollo sostenible

1. Sostener y mejorar niveles de ingresos desarrollando recursos auto controlados.

2. Uso flexible y múltiple de recursos justo.
3. Desarrollo proporcional, basándose en recursos locales disponibles.
4. Buen nivel de excedente por unidad de producto final.
5. Alto grado de diversidad.
6. Capacidad de innovación local crucial.
7. Cambios lentos: aprendiendo y haciendo.
8. Importancia de la mano de obra familiar y redes comunales.
9. Influye en los precios fuera de la finca y ser activo en la formación de mercados.
10. Bajos niveles de insumos externos, bajos costos financieros.
11. Sostenibilidad, racionalidad.
12. La agricultura conectada al ámbito local.
13. Necesidad de una base de recursos baja para generar un ingreso aceptable.

(Martínez, 2008)

Procesos biológicos en cada una de las practicas antes mencionadas.

 Gestión integrada de las malas hierbas

Entre los enemigos de las cosechas, por encima de plagas o enfermedades, están las malas
hierbas, que son las más dañinas, lo que exige unos costes económicos muy importantes para
su eliminación, cuyas técnicas se estudian en la Mal-herbología. Por esto es tan importante, a
la hora de gestionar un control integrado de las malas hierbas, compaginar la fitotecnia con la
mal-herbología para cada cultivo.Esta obra aborda bases y generalidades de la mal-herbología
y la escarda en diferentes cultivos, con las distintas técnicas de gestión y recomendaciones
prácticas (Villarías, 2015).

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  Manejo integrado de productos y plagas (MIPP)

El manejo integrado de productos y plagas (MIPP) es una forma de cultivar que maximiza la
lucha contra las plagas mediante sus enemigos naturales, parásitos y patógenos, integrada con
otras medidas de gestión de los cultivos.

Estas técnicas de ordenación pretenden mantener las poblaciones de plagas por debajo del
umbral económico perjudiciales y restringir el uso de plaguicidas a cantidades justificadas
desde un punto de vista económico, reduciendo de estos modelos riesgos para la salud humana
y el medio ambiente.

 Manejo integrado de plagas (MIP) para enfermedades animales y vegetales

Es una estrategia que tiene como objetivo controlar las plagas, enfermedades y malezas que
afectan la agricultura, con un enfoque sustentable. Está compuesto por un conjunto de
herramientas y prácticas culturales, biológicas y químicas socialmente aceptadas, minimizando
el impacto económico y ambiental. El MIP incluye el uso responsable de productos
agroquímicos y productos biotecnológicos (DOW AgroSciences, s.f.).

 Sistemas integrados de nutrición de las plantas (SINP)

Los SINP asocian los nutrientes de las plantas que están disponibles, accesibles y al alcance
económico de cada agricultor con los incrementos de la productividad y del retorno económico
a nivel de la finca.

Los SINP operan a nivel de la parcela, de la finca y de la comunidad o del territorio. A nivel
de la parcela se diseñan para optimizar la absorción de los nutrientes por parte de los cultivos
y para incrementar la productividad de esta absorción (la relación entre productos cosechados
y nutrientes absorbidos). El suministro óptimo de nutrientes está en función de los métodos
usados en la producción, de los precios de los fertilizantes, de los costos de movilización de las
fuentes de nutrientes locales y del valor comercial de los cultivos (FAO, 1999).

4.9.Metodología de evaluación para evaluar la biodiversidad.

Cuando la biodiversidad se mide en un momento determinado, en diferentes hábitats con

características similares, sirve para determinar el estado de conservación de dichos hábitats.
Cuando medimos la biodiversidad en diferentes momentos del tiempo y en los mismos lugares

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se conoce como monitoreo. Este sirve para observar los cambios que se producen a lo largo del
tiempo, ya sean positivos o negativos.

Al medir la evolución de la biodiversidad, podemos tomarar medidas para revertir los cambios
negativos y conservar hábitats deteriorados. Los resultados obtenidos nos sirven para la toma
de decisiones en la elaboración de leyes que apoyen la conservación de la biodiversidad.

La biodiversidad es la variedad y variabilidad de los seres vivos, incluyendo el número de

especies y de ciados distintos, la variación genética dentro de las especies y la diversidad
funcional (Moreno, 2001).

4.9.1. Métodos de medición a escala genética

La diversidad encontrada dentro de las especies es la base fundamental de la biodiversidad a

niveles superiores. La variación genética determina la forma en que una especie interactúa con
su ambiente y con otras especies. Toda la diversidad genética surge en el ámbito molecular y
está íntimamente ligada con las características fisicoquímicas de los ácidos nucleicos. A este
nivel, la biodiversidad surge a partir de mutaciones en el ácido desoxirribonucleico (ADN),
aunque algunas de estas mutaciones son eliminadas por la selección natural o por procesos
estocásticos (Moreno, 2001).

Métodos de medición a nivel de especie

4.9.2. Medición de diversidad alfa

La gran mayoría de los métodos propuestos para evaluar la diversidad de especies se refieren
a la diversidad dentro de las comunidades (alfa). Para diferenciar los distintos métodos en
función de las variables biológicas que miden, los dividimos en dos grandes grupos

1) Métodos basados en la cuantificación del número de especies presentes (riqueza específica)

2) Métodos basados en la estructura de la comunidad, es decir, la distribución proporcional del

valor de importancia de cada especie (abundancia relativa de los individuos, su biomasa,
cobertura, productividad, etc.). Los métodos basados en la estructura pueden a su vez
clasificarse según se basen en la dominancia o en la equidad de la comunidad (Moreno, 2001).

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 4.9.3. Medición de la riqueza especifica

La riqueza específica (S) es la forma más sencilla de medir la biodiversidad, ya que se basa
únicamente en el número de especies presentes, sin tomar en cuenta el valor de importancia de
las mismas. La forma ideal de medir la riqueza específica es contar con un inventario completo
que nos permita conocer el número total de especies (S) obtenido por un censo de la comunidad.
Esto es posible únicamente para ciertos taxa bien conocidos y de manera puntual en tiempo y
en espacio (Moreno, 2001).

Riqueza específica (S)

Número total de especies obtenido por un censo de la comunidad. Para las comunidades de
selva mediana y cultivo de maíz señaladas en el Cuadro 1, la riqueza específica de murciélagos
es 11 y 7 especies, respectivamente (Moreno, 2001).

V. CONCLUSIONES
 En las prácticas agrícolas, pecuarias y forestales es de suma importancia tener presente
un manejo responsable en el sentido ecológico ya que este es la fuente de la diversidad
biológica, es importante conocer el medio en el que se desarrollan actividades
agropecuarias y para esto aplicar sistemas agrícolas que permiten manejar
responsablemente estas actividades y evaluar la biodiversidad en un área determinada,
con el fin de determinar las alternativas más factibles ecológicamente para actuar con
responsabilidad y producir de forma sustentable para solventar necesidades a la
sociedad como productos y alimentos.

VI. RECOMENDACIONES

VII. BIBLIOGRAFÍA

13
 Altieri, M. (s.f.). Manejo y diseño de sistemas agricolas sustentables. Recuperado el 2
de Noviembre de 2017, de
https://www.researchgate.net/profile/Juana_Labrador/publication/267775382_MANE
JO_Y_DISENO_DE_SISTEMAS_AGRICOLAS_SUSTENTABLES/links/56ea95f6
08ae25ede8327e6e/MANEJO-Y-DISENO-DE-SISTEMAS-AGRICOLAS-
SUSTENTABLES.pdf
 CDB. (2008). La Biodiversidad y la agricultura. Recuperado el 2 de Noviembre de
2017, de https://www.cbd.int/doc/bioday/2008/ibd-2008-booklet-es.pdf

 DOW AgroSciences. (s.f.). Manejo integrado de plagas. Recuperado el 1 de

Noviembre de 2017, de
http://msdssearch.dow.com/PublishedLiteratureDAS/dh_093f/0901b8038093fc17.pdf
?filepath=co/pdfs/noreg/013-12189.pdf&fromPage=GetDoc

 FAO. (1999). Los Sistemas Integrados de Nutrición de las platas (SIMP). Recuperado
el 1 de Noviembre de 2017, de ftp://ftp.fao.org/agl/agll/docs/gepnms.pdf

 FAO. (2015). Agricultura de Conservación. Recuperado el 1 de Noviembre de 2017,

de http://www.fao.org/ag/ca/es/

 Martínez, R. (2008). Sistemas de producción agrícola sostenible. Recuperado el 2 de

Noviembre de 2017, de
http://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/viewFile/114/113

 Moreno, C. (2001). Metodología para medir la biodiversidad. Recuperado el 1 de

Noviembre de 2017, de http://www.florgarcia.com/wp-
content/uploads/2013/09/m%C3%A9todos-de-evaluaci%C3%B3n-de-
biodiversidad.pdf

 Villarías, J. (2015). Gestión integrada del control de las malas hierbas en los cultivos.
Recuperado el 1 de Noviembre de 2'17, de
http://libreria.editorialagricola.com/editorial-agricola-libreria/biologia-y-
cultivos/gestion-integrada-del-control-de-las-malas-hierbas-en-los-cultivos-
compendio-de-malherbologia_145_55_8666_0_1_pro.html

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