Maydelen EticaII

Los seres humanos somos los principales medios conductores para que el medio
ambiente se cuide o de lo contrario se destruya, lamentablemente todo lo que hacemos
tiene serias repercusiones en nuestro ecosistema por eso la importancia de cuidar todo lo
que consumimos y/o lo que elaboramos ya que en la actualidad no basta con poner un
granito de arena, hay que poner un costal, en el Rancho Santa Marina nos demuestra que
todo se puede utilizar de forma adecuada y que no dañe con tanta intensidad nuestro
medio ambiente mediante ciertos criterios que se deben cubrir para lograr esta práctica.

En la practica que se realiza en el Rancho Santa Marina nos pudimos percatar que algo a
lo cual no le damos importancia o que hemos dejado de hacer es el uso adecuado de lo
que llamamos las tres R que son: REUSA, RECICLA, REUTILIZA, la elaboración del
queso es sumamente orgánica, desde la crianza y alimentación de las vacas y borregos
ya que a diferencia de otros Ranchos aquí no se usa ningún tipo de químico o antibiótico
para apresurar el proceso natural que conlleva obtener todos lo medios necesarios para
realizar cualquier alimento como lo es el queso.

Para muchas personas esto es algo a lo cual no le toman mucha importancia ya que
gracias al crecimiento de las ciudades nos hemos olvidado de la importancia que es
cuidar lo que hacemos, también gracias a esto el llamado “turismo rural” ha incrementado
paulatinamente, es importante que sigamos apoyando este tipo de productos ya que es
fundamental cuidar nuestro ecosistema es algo increíble que este Rancho no desperdicie
nada en absoluto y todo lo que se genera, ahí sea para uso y consumo de todo el mundo
de igual forma todo lo que nosotros llamaríamos “basura” ellos lo utilizan de un amanera
muy ingeniosa y creativa.

La sociedad del Rancho busca tener un desarrollo sustentable para producir más,
desperdiciar menos, cuidar el medio ambiente y la salud de los animales como la de las
personas que trabajan ahí, los trabajadores por lo regular son mujeres amas de casa, se
les permite que entren quince minutos después de dejar a sus hijos a la escuela, ellas se
encargan del cuidado y alimentación del ganado, los animales solo pueden comer pasto
ya que lo que defecan atrae ciertos insectos que después se comerán las gallinas, con el
ejemplo anterior podemos notar que todo es una cadena que se sostiene por si sola.
Maydelen Introducción a las ciencias Sociales I

Se le conoce como practica social a las actividades que logran integrar y relacionar todo
tipo de condiciones objetivas de la vida tanto los hombres, mujeres, niños, adolescentes y
jóvenes que contribuyen a esta sociedad en la practica de campo, nos pudimos percatar
que se les da oportunidad a todo el mundo de poder ser parte de una practica social, ya
que las personas que trabajan en su mayoría son mujeres, pero sus hijos contribuyen a
que tengan un horario de trabajo justo y que sus esposos puedan trabajar en otra parte
sin preocupación desde mi puesto de vista es algo sumamente interesante y se debería
ampliar alrededor del país para lograr mejores cosas.

Todas las personas que ayudan a establecer normar y orientar las relaciones entre el
demás individuo que pertenecen a una misma sociedad y entre distintas sociedades se
les conoce como agentes sociales, tal es el caso de nuestro guía que nos ayudo a
conocer el Rancho, el señor Javier nos dio una serie de normas para tener una visita mas
amena de igual forma nos presento a sus compañeros que trabajan ahí como la
veterinaria, la licenciada en gastronomía, el otro guía Miguel Ángel entre otras personas
que nos ayudaron a entender mejor todo lo que se hace ahí y cómo podemos contribuir.

En esta práctica que se realizó el 1 de Julio del 2019 personalmente me ayudo a

identificar el desarrollo sostenible que se puede tener con tantos elementos, es algo muy
interesante como el Rancho puede mantener un orden con tanto elementos, en los cuales
destacan la ordeña de las borregas y vacas para la elaboración del queso orgánico por
otro lado no se tuvo la oportunidad de conocer a todas las personas que trabajan en el
Rancho pero supongo que son muchas, ya que es demasiado grande y el trabajo debe
ser pesado para pocas personas y el sueldo debería incrementar.