UNIVERSIDAD ANÁHUAC MÉXICO

RESPONSABILIDAD SOCIAL

CASO BIMBO, GRUPO BIMBO S.A DE C.V.

JOANNA LOPEZ SERMEÑO

KARLA ORTIZ REYNA

0
 ÍNDICE

Introducción 2
Misión, Visión y valores de Bimbo 3
Descripción de la empresa 4
Componentes de la organización 5
Externalidades positivas y negativas económicas 10
Externilades positivas y negativas social 11
Prograrams que contribuyen al logro de objetivos del desarrollo sostenible 12
Infografía 14
Conclusión 15
Bibliografía 16

1
 CASO BIMBO, GRUPO BIMBO S.A DE C.V.
Introducción
Ha llovido mucho desde que el abuelo catalán de Daniel Servitje emigrara a México
en 1928 y abriera allí una pastelería. Más tarde, en 1945, su hijo y cuatro socios
fundarían Bimbo. Empezaron con cuatro camiones, distribuyendo pan y productos
de bollería entre las tiendas de comestibles de Ciudad de México. Hoy, el Grupo
Bimbo tiene más de 126.000 empleados y dos millones de puntos de venta en 19
países. Llegar a ser la empresa panificadora más grande del mundo en términos de
volumen de ventas y número de rutas, entre otros indicadores, parece fácil, pero
implica varios retos importantes para Bimbo, incluida una rotación de inventarios
muy eficiente.

Para Daniel Servitje, director general de la empresa que fabrica dentro de la

categoría de pan dulce las Donas, las Mantecadas y el Negrito Bimbo, entre otros,
explica que la industria en que participa no es necesariamente rentable debido a
que requiere de una corta vida de anaquel de los productos.

Servitje creció con el negocio. En los años setenta, siendo aún un adolescente,
ayudaba en la panificadora durante sus vacaciones escolares. Licenciado en
Dirección de empresas por la Universidad Iberoamericana y MBA por Stanford, lleva
más de treinta años en la firma familiar.

El logo tan original de la empresa se inspiró en el osito de una tarjeta navideña. Le

pusieron gorro, delantal y un pan bajo el brazo y dieron un toque simpático a su
rostro. El resultado fue el “osito Bimbo”, una imagen que captaba la esencia del pan
de la casa: blanco como la harina y tierno como la miga. Ese legado se ha mantenido
hasta nuestros días en la misión y lema del grupo: “Alimentar, deleitar y servir a
nuestro mundo”.

El sector alimentario en México es de suma importancia ya que México su principal

fuente de ingresos con los alimentos y el turismo. La mayoría de los mexicanos
tienen una dieta en la cual el pan casi nunca falla, por lo que esta industria es

2
fundamental para este país. Bimbo, es una de las mayores organizaciones del
sector alimentario en España y Portugal. Desde la introducción del pan de molde
hasta la completa gama de productos de hoy, BIMBO sigue haciendo llegar cada
día a millones de hogares sus productos. 1
Misión: alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.
Visión: en 2020 Bimbo transformará la industria de la panificación y expandió su
liderazgo global para servir a más consumidores.
Creencias de grupo Bimbo:
• Valorar a la persona
• Conseguir resultados
• Competir y ganar
• Actuar con integridad
• Operadores eficaces
• Permanecer en el tiempo

Descripción de la empresa:

Bimbo fue fundado en la Ciudad de México en diciembre de 1945. Inició sus

actividades con 34 colaboradores, 14 productos y 10 camiones. Hoy en día es la
empresa de panificación más grande del mundo y un jugador relevante en la
categoría de snacks; está presente en América, Europa, Asia y África y fabrica más
de 13.000 productos. Su propósito es ser una empresa sustentable, altamente
productiva y plenamente humana.

“En la globalización no puedes ser un mero espectador. Si no participas, te

conviertes en su víctima”. Eso fue lo que dijo Daniel Servitje, CEO del Grupo Bimbo,
en uno de los debates de la Global Alumni Reunion que el IESE celebró en
noviembre de 2012 en São Paulo. El panel, “Charting Connectedness Across
Borders, Leveraging Global Business Opportunities”, fue moderado por el profesor
del IESE Pankaj Ghemawat, experto en globalización y estrategia internacional.

1
http://www.bimbo.es/bimbo/bimbo-iberia

3
Grupo Bimbo ha demostrado que no es una víctima de la globalización. Cuando en
1994 entró en vigencia el Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos, Canadá
y México, que eliminaba los aranceles y restricciones al intercambio de bienes y
servicios, hubo quienes vaticinaron que México saldría perdiendo frente al dominio
económico de su poderoso vecino del norte. Pero no ha sido así. La inversión de
México en Estados Unidos ha crecido mucho más rápido que a la inversa y, según
los últimos datos disponibles, el saldo comercial entre ambos países arroja un déficit
de 66.000 millones de dólares para Washington.

A la cabeza de esta expansión mexicana se ha situado Bimbo. Aunque la

internacionalización es la norma en el sector alimentario, las panificadoras tienen
escasa presencia fuera de sus fronteras. Bimbo es la excepción.

Tras imponerse en su mercado nacional, en parte porque integró verticalmente la

producción de trigo y harina, la empresa se expandió por América Central y del Sur.
En 1985 empezó a exportar pan y bollería a Estados Unidos para atender al
mercado hispano. A raíz del Tratado de Libre Comercio y, tras una serie de
adquisiciones estratégicas, distribuye al norte de la frontera tortillas de trigo, masa
para pizzas, magdalenas, donuts y panecillos, entre otros productos.

En 2006, el grupo fue la primera gran empresa latinoamericana que logró

establecerse en el codiciado mercado chino. Cinco años después, se erigía en la
mayor panificadora del mundo con la compra de Sara Lee en Estados Unidos,
España y Portugal y Fargo en Argentina. A continuación se presenta una tabla en
donde se demuestra las adquisiciones realizadas por Bimbo en los útlimos 10 años.

4
 2

Componentes de la organización cultural,

La cultura es parte fundamental de una organización, por lo que hace apenas menos
de 20 años surgió entre los investigadores el interés por el estudio de la cultura
organizacional, dichos sistemas culturales, están integrados por un conjunto de
valores y creencias que comparten quienes pertenecen a él, y por las múltiples
formas en que éstos se manifiestan. Desde el enfoque de la organización, la cultura
sería, lo que determina la manera de realizar las cosas, es decir los valores y
creencias que conforman la organización.

Particularmente en el caso de Grupo BIMBO, las creencias que lo forman son la

venta de productos de alta calidad nutricional para el beneficio de sus
consumidores, además de ser una empresa innovadora con un excelente ambiente
laboral.

En cuanto a los valores tenemos que son los principios fundamentales que rigen el
comportamiento de los involucrados; definen lo que es importante en la organización
y proporcionan criterios para la toma de decisiones. Los valores que la empresa

2
Elaboración propia con datos históricos de la compañía,
https://www.dineroenimagen.com/2016-04-25/71975

5
maneja reflejan el compromiso que tiene la organización con las personas
involucrados con sus productos; además de que transmiten la importancia del
trabajo en equipo y la pasión por lo que la empresa realiza para otorgar la mejor
calidad y servicio en sus productos.

Dichos aspectos se tienen que manifestar de manera simbólica, conductual,

estructural y material. Las manifestaciones simbólicas de BIMBO están reflejadas
en su logotipo, colores, misión, valores, en resumen, en la imagen que proyecta la
empresa de sí misma.

Debido a la posición en el mercado con la que cuenta la organización, todos

tenemos en claro la imagen del osito Bimbo cuando pensamos en sus productos.
Para la empresa, dicha imagen representa, la ternura, limpieza, blancura y suavidad
de los productos que ofertan, además de que permiten simbolizar el nombre de la
empresa, que en italiano hace referencia un niño pequeño; sin olvidar la importancia
de los colores representativos, que son el rojo, azul y blanco, dado que permiten la
transmisión de tranquilidad, pasión y confiabilidad de las marcas que la caracterizan.
Con respecto a las manifestaciones conductuales, tenemos la base de las
relaciones que se manejan dentro de la empresa. En BIMBO se busca que el
entorno laboral sea saludable, por lo que las interacciones con los colaboradores se
basan en la Regla de Oro: Respeto, Justicia, Confianza y Afecto.3

Componentes de la organización social

Todos estos competentes de la empresa se logran reunir en un solo punto, el cual

es el siguiente: “Grupo Bimbo está comprometido a trabajar en un camino
sustentable por un mundo mejor, al generar desarrollo económico en 32 países en
cuatro continentes, al mejorar la calidad de vida en las comunidades donde esta

3Riveroll, Carlos, Cuestiones de Bimbo, Universidad Autónoma de Puebla, 2016, p. 06,

http://riverolls.blogspot.com/

6
presente siendo un buen vecino y al invertir en tecnología e innovación para
reducir nuestra huella ambiental.” 4

Un principal objetivo de Bimbo es apoyar actividades encaminadas a incorporar el

compromiso social a favor de las comunidades vulnerables, buscando optimizar el
esfuerzo en programas que apoyan el medio ambiente, la salud, la nutrición, la
educación y la cultura de la sociedad, sobre todo de niños e indígenas.

El Grupo Bimbo aporta diversos donativos a las diversas instituciones con las que
trabajamos, que pueden ser en especie o económicos.

En Grupo Bimbo contamos con un Programa de Responsabilidad Social, que tiene

por objetivo apoyar actividades dirigidas a participar activamente en los desafíos en
los que la sociedad actual se encuentra inmersa.

Este se centra en cuatro programas: Comprometidos con tu Salud, Comprometidos

con el Medio ambiente, Comprometidos con Nuestros Colaboradores,
comprometidos con Nuestras Sociedad.5

Componentes de la organización económica

La comercialización de pan va ligada a satisfacer necesidades básicas del ser humano, es

por ello que empresas como Bimbo logran obtener ingresos a pesar de la parte del ciclo
económico en la que se encuentre la economía de cualquier país. Aunado a ello, la
administración de que ha llevado la empresa a lo largo del tiempo ha creado las
oportunidades para expandirse por todo el mundo. Pero la empresa debe enfrentarse día
a día con cuestiones macroeconómicas que debe manipular a su favor para seguir
creciendo.

4
https://grupobimbo.com/es/sustentabilidad/grupo-bimbo-sustentable/que-hacemos-en-sustentabilidad
5 https://www.gestiopolis.com/analisis-de-la-responsabilidad-social-del-grupo-bimbo/

7
Entre las principales variables que afectan a Bimbo se encuentra el tipo de cambio ya que
al ser una empresa que tiene gran parte de su deuda en dólares (62% de la deuda total),
con las variaciones e incrementos que ha tenido en el último año la paridad peso-dólar ha
generado que sus obligaciones por pagar incrementen. Aunque como uno de sus mercados
principales es Estados Unidos sus ingresos también han aumentado. Otro factor que ha
afectado negativamente a Bimbo en el último año son los conflictos políticos, las
declaraciones de independencia de Cataluña obligaron a la empresa a cambiar su
domicilio fiscal de España y las declaraciones del presidente Donald Trump han
contribuido a que el precio de sus acciones baje. La inflación que vive México en el
presente año como se mencionó en el apartado anterior también le impacta al incrementar
sus costos de producción y al tener una fuerte competencia no puede subir sus precios tan
abruptamente.

En México, otro aspecto que le impacta directamente a Bimbo es la liberación de los

precios de los combustibles como la gasolina, el gas LP y los cambios realizados en la
Comisión Federal de Electricidad. De manera global, el incursionar constantemente en
diferentes mercados le ha impactado en el precio de la cotización de sus acciones que paso
de 55.16 pesos a 43.03 pesos en un lapso de un año, lo anterior derivado de ajustes que ha
tenido que realizar la empresa para operar en cada país.

De las estrategias que ha tomado la empresa para contra restar los efectos
macroeconómicos destaca la contratación de coberturas por inversión neta en subsidiarias
en el extranjero, como la empresa se encuentra constantemente adquiriendo empresas en
otros países de esta manera se protege de las variaciones del tipo de cambio. Por otra parte,
dentro de las inversiones que realiza, la empresa conecto sus operaciones en México al
parque eólico Piedra Larga, alimentando así a sus 52 instalaciones de energía eléctrica
renovable. Asimismo, como parte de su política de desarrollo sustentable, la empresa
instaló celdas solares sobre áreas de estacionamiento y en la azotea de la planta de

8
Escondido, California produciendo así el equivalente al 32.2% de la energía eléctrica que
utiliza la planta y trabaja en proyectos de recuperación de calor residual y eliminación de
uso de calderas.6

Componentes de la organización del medio ambiente

En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, Grupo Bimbo, la empresa de
panificación más importante del mundo, reafirma su compromiso de promover,
cuidar y respetar el medio ambiente.

Desde su fundación hace más de 70 años, Grupo Bimbo se ha preocupado por el

bienestar de la comunidad y el entorno, y ha buscado siempre contribuir de forma
innovadora, activa y propositiva en los distintos países en donde está presente.

Entre las acciones y programas de la empresa orientados a la reducción de su huella

ambiental destacan:

• Migración a energías renovables con el Parque Eólico Piedra Larga dedicado

a Grupo Bimbo

• Centros de Ventas Ecológicos

• Flotilla de más de 300 vehículos eléctricos desarrollados por una subsidiaria de la

compañía

• Plantas de tratamiento de agua residual con calidad de reuso en todas las fábricas
de México; 16 de ellas con aprovechamiento de aguas pluviales para diversos fines

• Más del 90% de residuos sólidos destinados a uso benéfico

• Envolturas degradables y reducción de calibre de empaques

6
https://www.rankia.mx/blog/analisis-ipc/3759470-bimbo-analisis-sectorial-economico

9
Grupo Bimbo reconoce que la sustentabilidad forma parte importante de su función
como empresa, y que los efectos negativos (o potencialmente negativos) en el
medio ambiente deben reducirse lo más posible en la operación, al mismo tiempo
resguardando la seguridad y la salud de la población. A través de su Código de
Conducta para Proveedores establece que es obligación de ellos conocer y cumplir
con toda la legislación ambiental, desarrollar planes y mejores prácticas que
promuevan la sustentabilidad.

De esta forma, Grupo Bimbo refrenda una vez más su compromiso con el medio
ambiente y la sociedad, entendiendo su rol como agente de cambio para crear valor
a largo plazo, con acciones y políticas orientadas a proteger el planeta y el bienestar
de las personas.7

Externalidades positivas y negativas económicas

Las externalidades positivas en cuestión de economía es que, en México se logra

gran inversión y se otorga un gran amplio campo laboral ya que miles de personas
trabajan en esta empresa al ser una de las más grandes de México. En economía
negativa es, que la competencia es fuerte, sin embargo, las pequeñas empresas
logran ganar muy poco ya que la industria que tiene Bimbo es enorme, por lo que
alcanzar a Bimbo es muy difícil, ya que es una marca que llega a casi todo el país.
al ser una gran fuente de empleo su impacto en la economía mexicana, así como
en la cotización de la bolsa es alta, genera inversión. La materia prima que requiere
la empresa para la elaboración de sus productos es harina de trigo, azúcar, huevo,
manteca y aceites, leche en polvo descremada, harina de maíz, así como plásticos
para sus empaques. Dichos insumos están sujetos a la volatilidad de sus precios
influenciados por factores tales como costos de producción, transporte, clima, oferta
y demanda mundial e incluso factores políticos. Otros elementos importantes en la
operación diaria de Bimbo son los combustibles que son utilizados para distribuir a

7https://grupobimbo.com/es/sala-de-prensa/comunicados/grupo-bimbo-reafirma-su-compromiso-
con-el-medio-ambiente

10
lo largo del país y del mundo sus productos así como el gas y la electricidad que
emplea en sus plantas.

Con la finalidad de mitigar el efecto negativo de los precios de dichos insumos, la

empresa cuenta con diversas estrategias de reducción de costos por ejemplo,
constantemente realiza inversiones en tecnología para mejorar sus procesos en sus
plantas de producción e incluso utiliza contratos de cobertura de gas natural y trigo.
Otra de sus estrategias recientemente fue la celebración de un convenio con
productores locales de Sonora, Sinaloa, Hidalgo, Estado de México y la zona del
Bajío a fin de impulsar la producción local y con ello beneficiar a los pequeños
productores, disminuyendo así la variación de precios.

Otro aspecto fundamental que tiene que considerar Bimbo en su operación es la

competencia que tiene en el sector en el que se desempeña, las panaderías locales,
las grandes cadenas, los supermercados, entre otros; es por ello que tiene que
darse a la tarea de conocer la preferencia de los consumidores a fin de permanecer
en el gusto de un mercado que tiene una amplia variedad de opciones. La estrategia
que implementa en este caso es una política de control del precio de sus productos,
intenta no incrementarlos para no afectar a sus clientes.

Externalidades positivas y negativas sociales

Las externalidades positivas sociales es que llevan a cabo el negocio de manera
responsable, eficiente y productiva, cuidando el medio ambiente y al entorno (la
sociedad). Valoran a las personas y fomentan una cultura de diversidad e inclusión.
Una externalidad negativa social es la obesidad que hoy en día tiene México, ya
que al ser carbohidratos influye en que las personas sean propensas a ser obesas,
sin embargo, grupo Bimbo cuenta con programas para cuidad la salud de las
personas. Muchas familia dependen de la existencia de esta empresa para el sostén
de su familia. Además que al tener grupos grandes de trabajadores se generan
programas en su beneficio.

11
Identifica y describe tres programas que contribuyen al logro de los objetivos
del desarrollo sostenible.
1. Voluntariado: en Grupo Bimbo estamos comprometidos con la sociedad y
el mundo para contribuir y enfrentar los retos, con el afán de poder cumplir
con la Misión de nuestro Programa de Voluntariado.

Nuestro programa de voluntariado incluye donaciones económicas y en especie,

además de la contribución del tiempo libre de nuestros colaboradores. A través de
nuestro programa apoyamos a ONGs del mundo que desarrollan iniciativas para
impulsar hábitos de alimentación saludables, bienestar y educación, así como
cuidado del medio ambiente, en combinación con los esfuerzos de nuestros más de
22,000 voluntarios y la sociedad en general. (Grupo Bimbo, 2017, p. 66)105
2. Programa de donativos: junto con asociaciones civiles a nivel mundial, y a
través de donativos de la empresa y de nuestros colaboradores, apoyamos
diversas acciones que éstas llevan a cabo y que directamente benefician a
las comunidades y sociedad en general.
3. Programa Buen Vecino: el Programa Buen Vecino, ahora ya parte de
nuestro Voluntariado Grupo Bimbo, ha evolucionado para detectar las
necesidades en las comunidades en las que estamos presentes, y así poder
desarrollar e implementar proyectos en beneficio de nuestros vecinos que las
habitan. Desde 2012, fecha en la que inició el programa, hemos contribuido
con 586 proyectos alrededor del mundo, ayudando a las comunidades que
se encuentran alrededor de nuestros centros de trabajo. Los proyectos
incluyen mejora de infraestructura, remodelación y restauración de espacios
públicos y privados y reparaciones entre otros.

4. Visitas a plantas: nuestro programa de Visitas a Planta continúa

cosechando éxito y aceptación. Nuestros invitados viven una experiencia
integral que incluye la forma en que se elaboran nuestros productos; reciben
pláticas sobre los procesos de manufactura y control de calidad; consejos
para adoptar estilos de vida saludable, una buena nutrición y la importancia

12
de la actividad física diaria; y alternativas aplicables para cuidar el medio
ambiente. Sin duda alguna con todo este tipo de programas beneficia a varios
grupos de intereses como es la sociedad en general, grupos vulnerables, los
colaboradores, proveedores y gobierno, claro en aquellos lugares donde
tiene presencia. Su beneficio se puede observar en distintas dimensiones, en
lo económico, educativo y el fortalecimiento social, siendo los niños y grupos
indígenas su principal objetivo, por lo tanto consideramos que grupo Bimbo
tiene un alto intereses y compromiso con el desarrollo y fortalecimiento de
programas hacia la comunidad con la manera responsable e inteligente en la
que integra a sus colaborados, por ello de la frase somos agentes activos en
el desarrollo de la comunidad, tienen todo una planeación especifica de
acuerdo a las necesidades de cada región en la que se encuentre, con
resultados concretos, los cuales se pueden observar en su informe anual del
2017.

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69 AÑOS DE INNOVACIÓN PRINCIPALES CATEGORÍAS:
DIARIA PARA OFRECER • PAN
PRODUCTOS DE CALIDAD DE • PASTELES Y PASTELITOS
ACUERDO A LAS • GALLETAS DULCES Y SALADAS
PREFERENCIAS DE LOS • BOTANAS SALADAS
CONSUMIDORES • CONFETERIA
• ALIMENTOS EMPACADOS
22 PAÍSES • OTROS

MÁS DE 128 MIL

COLABORADORES
ESTADOS MÉXICO LATINOAMERICA EUROPA ASIA
MÁS DE 24 UNIDOS
MILLONES DE
PUNTOS DE VENTA
85 39 32 PLANTAS 10 1 PLANTA
MÁS DE 52 MIL PLANTAS PLANTAS PLANTAS
RUTAS DE
DISTRIBUCIÓN

MÁS DE 100
MARCAS VISIÓN:
SER LA MEJOR EMPRESA
VENTAS NETAS PANIFICADORA DEL
187, 053 MILLONES MUNDO
DE PESOS

MISIÓN:
• ALIMENTAR
• SERVIR A NUESTRO
MUNDO
• DELEITAR

14
En conclusión, la empresa Bimbo es uno de los titanes mexicanos con un largo
recorrido en la historia de los negocios, por lo que su impacto en la sociedad es
fuerte; su presencia en múltiples países y continentes nos permite inspirarnos para
alcanzar altos niveles de éxito empresarial como mexicanos. En la Universidad
Anáhuac se nos ha inculcado siempre avanzar y buscar más, pero sin olvidar los
principios éticos que nos rigen como profesionistas, podemos ver que en Bimbo hay
también principios de responsabilidad social que les ha permitido cumplir con las
normativas nacionales e internacionales, por lo que así han logrado expandirse.
Aunque la empresa puede tener varios defectos ambientales en la producción de
su producto, ya que por su magnitud requieren cultivos muy agresivos, como se
demostró en el presente documento, generan diversos programas de mitigación que
no solamente protegen el aspecto ambiental, sino también social al preocuparse por
el entorno y calidad de vida de sus trabajadores, así como de voluntariados ajenos
a su equipo. Además de lo anterior, Bimbo siempre ha tenido consideración en los
elementos culturales de cada mercado al cual se adentra, no intentando
aprovecharse de ellos sino protegiendo aquellas costumbres que llegan a ser
olvidadas en la nostalgia del recuerdo, produciendo así productos que responden a
un bagaje cultural y social. La responsabilidad social claramente no está pelada con
la expansión o el éxito empresarial, claro que entre más grande seas mayor
dificultad en mantener dicho equilibrio, sin embargo, el beneficio de ser una
productora tan grande también es la cantidad de empleos e inversión que atraes y
generas, por esto podemos notar que Bimbo busca cumplir con la responsabilidad
social. Claro que debemos notar que tiene varias áreas de mejora, tales como los
niveles de azúcar en sus productos, así como los sistemas de cultivo, también en
su participación en la regulación nacional es importante por lo que debería de actuar
lo más imparcial posible y no caer en egoísmo cuando participa en la creación de
normas oficiales mexicanas que impactarán la alimentación de millones de
mexicanos. Esto último es de suma importancia ya que México ha estado todo el
siglo XXI en los niveles más altos de obesidad y diabetes (tanto adulta como infantil),
esto es causa de muerte y no es un tema cualquiera, no obstante podemos
15
argumentar en favor de Bimbo que la decisión personal de consumir azúcar, alcohol
o tabaco no puede recaer totalmente en una empresa que vende un producto, ya
que esto afectaría el libre mercado y la libertad de opción, cosa que sería negativa
para la economía mexicana. Entonces si Bimbo, con niveles de producción
impresionantes puede cumplir al menos en su mayoría con la protección y equilibrio
a los principales elementos de la responsabilidad social (económico, social y
ambiental), por qué nosotros en nuestro día a día no podríamos ser responsables
socialmente en el ejercicio de nuestra profesión, no se requiere que creemos
ONG’s, pero en la constancia del día a día podemos generar impactos de manera
tan importante como Bimbo.

Bibliografía
Análisis Responsabilidad Social del Grupo Bimbo. s.f.
https://www.gestiopolis.com/analisis-de-la-responsabilidad-social-del-grupo-bimbo/
(último acceso: 27 de 11 de 2019).
Bimbo Análisis Sectorial Económico. s.f. https://www.rankia.mx/blog/analisis-
ipc/3759470-bimbo-analisis-sectorial-economico (último acceso: 26 de 11 de 2019).
Bimbo Iberia. s.f. http://www.bimbo.es/bimbo/bimbo-iberia (último acceso: 26 de 11 de
2019).
Bimbo Medio Ambiente. s.f. 4. https://grupobimbo.com/es/sala-de-
prensa/comunicados/grupo-bimbo-reafirma-su-compromiso-con-el-medio-ambiente
(último acceso: 27 de 11 de 2019).
Dinero en Imagen. s.f. https://www.dineroenimagen.com/2016-04-25/71975 (último
acceso: 25 de 11 de 2019).
Grupo Bimbo Sustentable. s.f. 3. https://grupobimbo.com/es/sustentabilidad/grupo-bimbo-
sustentable/que-hacemos-en-sustentabilidad (último acceso: 27 de 11 de 2019).
Riveroll, Carlos. «Cuestiones de Bimbo.» 2016. http://riverolls.blogspot.com/ (último
acceso: 28 de 11 de 2019).

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