ENCUESTA

Somos un equipo de investigación de la Universidad Autónoma de Chota, requerimos de

su colaboración para brindarnos su opinión respecto al mercado de conservas de pescado,
el objetivo de esta encuesta es recoger información cuantitativa y cualitativa en relación
al mejor lanzamiento de una conserva de trucha tipo filete con adición de berenjena y
plantas aromáticas de la provincia de Chota.”. La información que nos brinde será
utilizada para conocer el grado de aceptación en el mercado de un nuevo producto. La
encuesta dura 5 minutos Y marque con una X. Gracias

Edad……

Sexo……. M F

DNI:

Lugar de residencia………………………….

Cuestionario

1. ¿consume conservas de pescado habitualmente?

a. Si (pase a la pregunta 2)
b. No (gracias termino la encuesta)
Si es no, Por qué ------------------------------------------------------------------------
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2. ¿Qué cantidad de latas de conservas de pescado (atún) consume
mensualmente?
a. 1 unidad
b. 3 unidades
c. 5 unidades
d. 10 a más unidades
3. Cuándo compras una lata de conserva de pescado, ¿que es lo que más
valoras?
a. Sabor
b. Precio
c. Valor nutricional
d. Calidad
e. Presentación
4. Donde compra las latas de conserva que usted compra regularmente
- Mercado de abasto
- Propia empresa
- Bodega
- Supermercado
 ENCUESTA

- web

5. Si existiera conserva de trucha con adición de berenjena, romero,

hierbabuena, orégano, ¿estaría dispuesto a cómpralo?
a. Definitivamente si
b. Probablemente si
c. No se
d. Probablemente no
e. Definitivamente no
6. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una lata de conserva de trucha de 170
gramos? _________

a) De 4 a 4.5 soles b) De 5 a 5.5 soles c) De 6 a 6.5 soles

d) De 7.0 a 7.5 soles e) De 7.5 a más

7. ¿En qué presentación de conserva de trucha le gustaría comprar a usted?

a. Hojalata
b. Vidrio
8. ¿Por qué medios de comunicación de gustaría informarte sobre nuestras
promociones?
a. Facebook
b. Radio
c. Tv
d. Periódico
9. ¿consumiría una conserva de otro tipo de carne?
a. Cerdo
b. Cuy
c. Res
d. Pollo
e. Pavo
10. ¿Que sugiere ud que nuestra conserva de trucha debe tener para que sea
lanzada al mercado tenga éxito?--------------------------------------------------------
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GRACIAS