T. 10.

EL APRENDIZAJE DE LOS FENÓMENSO FÍSICOS Y LOS CAMBIOS

QUÍMICOS. PLANIFICACIÓN Y REALIZACIÓN DE EXPERIENCIAS PARA EL
ESTUDIO DE PROPIEDADES, CARACTERÍSTICAS Y COMPORTAMIENTO DE LA
MATERIA Y LA ENERGÍA.

1. INTRODUCCIÓN

2. EL APRENDIZAJE DE LOS FENÓMENSO FÍSICOS Y LOS CAMBIOS

QUÍMICOS

3. PLANIFICACIÓN Y REALIZACIÓN DE EXPERIENCIAS PARA EL ESTUDIO DE

PROPIEDADES, CARACTERÍSTICAS Y COMPORTAMIENTO DE LA MATERIA
Y LA ENERGÍA

4. CONCLUSIÓN

5. BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA

6. LEGISLACIÓN

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 1. INTRODUCCIÓN
La educación primaria persigue aprovechar al máximo las posibilidades de desarrollo
del niño, potenciándolas y afianzándolas a través de la acción educativa. Es por ello
que la actual escuela ha de partir del principio de inclusión garantizando el acceso, la
plena participación y el aprendizaje de todos y cada uno de los alumnos y alumnas,
independientemente de sus características personales y de su procedencia social y
cultural. Partiendo de esta premisa, es muy importante durante esta etapa que el
alumnado construya nociones históricas, pues le ayudará en su conocimiento sobre la
cultura y las civilizaciones, así como a entender determinados aspectos de las
sociedades actuales.
Del mismo modo, queda reflejado en el currículo, pues la LOMCE en su artículo 17
referido a los objetivos de la Etapa de Educación Primaria determina en el
apartado “h” que el alumnado deberá conocer los aspectos fundamentales de las
Ciencias de la Naturaleza, las Ciencias Sociales, la Geografía, la Historia y la Cultura.
De manera más específica en el Bloque 4 del área de Ciencias de la Naturaleza del
RD 126/2014, de 28 de febrero, “Materia y energía”, se incluyen conceptos como la
masa y el volumen de un cuerpo, explicación de fenómenos físicos observables,
diferentes formas de energía, reacciones químicas como la combustión o la
oxidación, etc.
Por tanto, a lo largo del tema analizaremos todos estos aspectos desde un punto de
vista didáctico para favorecer el aprendizaje de dichos contenidos.

2. EL APRENDIZAJE DE LOS FENÓMENOS FÍSICOS Y LOS CAMBIOS

QUÍMICOS

La materia no permanece estable sino que está sujeta a continuos cambios

(fenómenos) que modifican las propiedades (características de la misma como masa,
volumen, etc.) de las sustancias que la forman. Estos fenómenos pueden ser de dos
tipos físicos o químicos:

- Físicos: aquellos que durante la transformación las sustancias permanecen

inalteradas. Ej. Caída de un cuerpo
- Químicos: cambian las sustancias en otras diferentes. Ej. Combustión de la
gasolina. Las reacciones químicas (ruptura de enlaces moleculares y
reorganización de átomos) son el proceso en el que una sustancia/s se

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 transforma en otras, llamando reactivos a las sustancias originales y productos
de la reacción a las nuevas sustancias.

Una vez definidos los términos, debemos señalar que el aprendizaje de los
fenómenos físicos y los cambios químicos deben abordarse desde el inicio de la etapa
de Educación Primaria. Tal y como hemos mencionado en la introducción, el bloque 4
del área de Ciencias de la Naturaleza “Materia y energía”, del RD 126/2014 contiene
los contenidos, criterios de evaluación y estándares de aprendizaje evaluables. Los
procedimientos de esta área (observación, búsqueda de información, hipótesis, etc.),
suponen un acercamiento a rasgos del método científico (recogidos en el bloque 1 de
Ciencias de la Naturaleza “Iniciación a la actividad científica”, del RD anteriormente
citado.)

La aplicación de este método científico implica el paso por una serie de etapas que
son:
- Planteamiento de la cuestión
- Formulación de una hipótesis o respuesta que intente explicar dicha cuestión.
- Comprobación de la hipótesis y obtención de datos mediante la observación
directa del fenómeno en la naturaleza y un experimento controlado.
- Recopilación e interpretación de datos en tablas.
- Formulación de leyes generales
- La nueva teoría puede dar origen a otras cuestiones o problemas que
investigar.
El método científico posibilita el progreso continuo de las ciencias. Las teorías se
aceptan porque son las que mejor explican los hechos en cada momento.

Pero, ¿Cómo podemos trabajar estos contenidos en la etapa de Educación Primaria?

Para responder a esta cuestión pasamos a detallarlo por cursos.

Primer y segundo curso

En estos primeros cursos de la etapa, el conocimiento del medio físico debe

sustentarse en la acción de los alumnos sobre su entorno próximo.

La manipulación de materiales diversos presentes en el entorno (agua, arena, cartón,

alambre, etc.) les permitirá descubrir sus propiedades físicas.

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Podrán comenzarse a desarrollar experiencias de conocimiento físico (fuerzas,
movimiento, velocidad, caídas de cuerpos, rampas, pesos, flotación, producción y
transmisión del sonido en diferentes medios, etc.), mediante la utilización de
materiales y objetos del entorno.

También podrían desarrollar "experimentos" diversos sobre distintos fenómenos

físicos, para constatar una hipótesis, para satisfacer un interés especial o por el
simple placer de hacerlos.

Realizarán observaciones y registros simples acerca del tiempo atmosférico local.

Tercero y cuarto

Las experiencias realizadas en los cursos anterior pueden ir configurándose, a partir

de estos momentos, a modo de pequeñas "investigaciones" que, a partir de
problemas, proyectos o temas de interés, inicien al alumnado en procedimientos
sencillos propios de la investigación científica: explicitación de concepciones o
hipótesis previas sobre hechos o fenómenos, realización de observaciones y
registros, "experimentos", establecimiento de algunas conclusiones y comunicación a
los demás del desarrollo de la investigación, de los resultados obtenidos y de los
problemas no resueltos.

Este interés por compartir experiencias, hipótesis y conocimientos con los demás,
tratando de realizarlos con un cierto rigor y con procedimientos cada vez más
"objetivos" debe constituir una estrategia didáctica general para este estos cursos y
los siguientes.

De este modo, podrían abordarse temas relacionados con fenómenos físicos (las
fuerzas y sus efectos, la energía y los cambios, reflexión y descomposición de la luz,
etc.), las características de los elementos del medio físico (aire, agua y mate- riales de
uso común) y su comportamiento ante cambios energéticos.
Con respecto a la noción de cambio, pueden abordarse aquellos acontecimientos que
trasciendan la vivencia personal, y más amplios en el tiempo o en el espacio. De este
modo, pueden tratarse conocimientos relativos a cambios cíclicos y rítmicos (mareas,
ciclo del agua), cambios de estado (del agua), etc.

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A lo largo de estos cursos debe iniciarse una cierta organización autónoma del trabajo
por parte del alumnado, de modo que el profesorado vaya abandonando
progresivamente su tutela: planificación del proyecto, materiales necesarios,
organización interna del grupo, etc. También puede comenzarse más
sistemáticamente una expresión propia de las actividades desarrolladas, a través de
representaciones simbólicas o gráficas que tengan como objeto ser comunicadas o
presentadas a otros.

Quinto y sexto

Durante estos cursos, las actividades, las pequeñas y cada vez más rigurosas
investigaciones sobre sus problemas o proyectos, los procedimientos e instrumentos
empleados, etc., deberán alcanzar un grado tal que haga posible que los temas se
aborden estableciendo relaciones más complejas entre los distintos elementos del
medio físico. Estas relaciones, además, serán cada vez más "ajenas" al medio
próximo y menos evidente.

A través de actividades de conocimiento físico y de uso de materiales, el alumnado

llegará a construir, algunos conceptos básicos de física y química: propiedades de la
materia, fuerzas, movimientos, cambios térmicos, fenómenos eléctricos y magnéticos,
reacciones químicas, etc.

Por otra parte, la adopción de técnicas y métodos elementales de trabajo conducirán

a un mayor grado de autonomía y organización en su desarrollo, contemplando todas
las fases: planteamiento de problemas, enunciado de hipótesis, selección del material
necesario, montaje, realización, extracción de conclusiones y comunicación de
resultados.

3. PLANIFICACIÓN y REALIZACIÓN DE EXPERIENCIAS PARA EL ESTUDIO

DE PROPIEDADES, CARACTERÍSTICAS y COMPORTAMIENTO DE LA
MATERIA y LA ENERGÍA
En primer lugar se hace necesario definir qué conocemos como materia. La materia
es todo aquello que tiene masa y ocupa un volumen en el espacio, es decir, todo lo
que existe en el universo.

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El concepto de materia forma parte de la experiencia cotidiana del alumnado de E.P.
Casas, muebles, ropa, seres vivos… todos los objetos perceptibles por los sentidos
son materia.

Las propiedades de la materia son:

-La masa es una propiedad que representa la cantidad de materia de un cuerpo y se

expresa en kg o en unidades derivadas. Es conveniente que las experiencias
diseñadas contribuyan a evitar ideas como que los cuerpos de mayor tamaño tienen
siempre más masa o que la masa es lo mismo que el peso.

La aproximación al concepto de masa puede hacerse con las experiencias

tradicionales d empleo de la balanza, medición del peso corporal propio, usos de
diferentes tipos de balanzas…

-El volumen es la cantidad de espacio de espacio en tres dimensiones ocupada por

un cuerpo material. Se mide en m3 y sus respectivos múltiplos y submúltiplos (dm3 y
cm3).

La combinación de volumen y masa de un material nos lleva a hablar de su densidad

es una propiedad invariable de los cuerpos que nos informa del grado de
compactación de la materia que lo forma. Para calcularla debemos dividir su masa
entre su volumen. Se mide den kg/cm3.

Este concepto se puede transmitir por ejemplo: mostrando una esfera de corcho y otro
de plomo, ambas del mismo volumen y se les pide que tome una en cada mano,
notará que la masa de plano es mucho mayor.

Además, la materia cambia de estado físico. La transformación de un conjunto de

cubitos de hielo en agua líquida y su posterior evaporación por el simple hecho de
aumentar la temperatura ilustran al alumnado en la idea de que la materia se puede
presentar en tres estados diferentes dependiendo de las fuerzas de atracción entre
sus partículas y su temperatura: sólido, líquido y gaseoso.

Pero además, las sustancias pueden ser puras o mezclas, hemos de hacer llegar a
nuestros alumnos estos conceptos.

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En relación a la energía podemos definirla como la capacidad que tienen los cuerpos
para realizar cambios o transformaciones. Es una magnitud familiar para el alumnado.
Fácilmente se darán cuenta de que resulta necesaria para mantener el
funcionamiento del cuerpo, calentar la casa, iluminar las calles…

Según el principio de conservación de la energía esta ni se crea ni se destruye, sólo

se transforma. La energía se manifiesta de distintas formas:

-CINÉTICA: También llamada mecánica es la que tienen los cuerpos en movimiento.

Ejemplo: un coche.

- POTENCIAL GRAVITATORIA: Es la que tiene un cuerpo por estar a cierta altura del
suelo. Ejemplo: el agua de un embalse.

-CALORÍFICA: También se llama térmica y es la capacidad que tiene un cuerpo de

aumentar la temperatura de otro cuerpo adyacente. Ejemplo: brasas de una
chimenea.

-ELÉCTRICA: Es la que obtenemos a partir del movimiento de las cargas eléctricas.

Ejemplo: La televisión.

-QUÍMICA: Es la que tiene la materia debido a su estructura interna. Ejemplo: el gas

butano.

-NUCLEAR: Asociada a cambios en los núcleos atómicos. Ejemplo: radioterapia.

-EÓLICA: Caso particular de energía cinética referente al movimiento del viento.

-RADIANTE: Causada por ondas electromagnéticas. Ejemplo: energía solar.

-SONORA: Causada por la vibración de las partículas del aire.

-GEOTÉRMICA: Almacenada en el interior de la Tierra. Ejemplo: volcanes.

Debemos procurar, por otra parte, el aprendizaje de una serie de propiedades de la

energía. Estas son: La energía se puede almacenar, transformar y transportar a la
población.

Es necesario concienciarse de la necesidad que tiene el ahorro energético. Ejemplo:

Crear plantas de reciclaje, investigar sobre fuentes de energía alternativas.

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Resultan de interés algunos experimentos relacionados con la óptica. El alumno sabe
por experiencia que una cucharilla se ve curvada dentro de un vaso de agua, al igual
que ocurre con su cuerpo al meterse en una piscina. Todos estos fenómenos tienen
que ver con variaciones en la velocidad de la transmisión de la luz y forman parte de
lo que llamamos ilusiones ópticas.

El fenómeno de difracción de la luz, responsable de la aparición de un arco iris en los

días soleados, de lluvia, pueden ellos forzarlos experimentalmente. Se necesita un
prisma de cristal y una fuente de luz puntual. El rayo atravesará el prisma
desglosándolo y mostrando todos los colores de que estaba compuesto.

Teniendo en cuenta todo lo anterior, algunas experiencias que podemos plantear en

el aula para el estudio de las propiedades, características y comportamiento de la
materia y la energía son:

• El aire ocupa un lugar en el espacio y tiene masa.

- Sumergir una botella vacía con agua y observar las burbujas.

- Hundir un vaso invertido por encima de un corcho que flota.
- Trasvasar aire de un vaso a oro. o Pesar la cámara de un neumático
completamente deshinchada y volverla a pesar una vez inflada.

• El agua es incomprensible.

- Llenar una jeringuilla con agua y sin aire, obstruir un extremo y observar que el
émbolo de la jeringuilla no avanza.

• El aire es compresible.

- La misma que la anterior pero con la jeringuilla llena de aire, y observar que el
émbolo avanza.

• Separación de mezclas.

- Separar una mezcla de serrín y arena por flotación.

- -Separar arena y limaduras de hierro por atracción magnética.
- Separar sal y líquido por evaporación.

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• Relatividad de la percepción táctil de la temperatura.

- Tres recipientes de agua caliente, tibia y fría y observar diferentes

percepciones.

• Cambios de estados.

- Hervir agua o Congelar agua y observar el aumento del volumen.

• Conducción del calor

• Dilatación del aire.

- Sumergir una pelota de ping-pong abollada y ver como recupera su forma.

• Electricidad estática

- Frotar un bolígrafo de plástico en lana y atraer trocitos de papel.

• Conductores y aislantes eléctricos

- Fijar dos tornillos a un trozo de madera para observar qué materiales son
conductores.

• Circuitos eléctricos.

- Montar circuitos con pilas, interruptores, cables y bombillas

• Imanes.

- Construcción de una brújula sencilla.

• Electroimanes.

• Propagación de la luz

-Cubrir una lámpara con una lata con orificios y ver cómo se propaga.

Cabe señalar en este punto que la enseñanza de las ciencias en EP parte del hecho
que los niños y niñas interpretan lo que observan en función de su visión del mundo,
de los conocimientos que poseen, de las experimentaciones que realizan, los debates
con sus compañeros/as y la generalización de explicaciones válidas para otros

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fenómenos. Así se propone adoptar una metodología investigativa. Los principios en
los que se concreta el modelo investigativo son:

- La investigación de los alumnos y alumnas como proceso continuo de

construcción de normas, actitudes, destrezas y conocimientos en el aula.
- La investigación del maestro o la maestra como forma de propiciar una práctica
reflexiva y un desarrollo profesional permanente.

Así, las diferentes fases que se pueden contemplar en el desarrollo de una

metodología investigativa caracterizando los momentos que constituyen el proceso
son:

 Partir de problemas: el punto de partida tiene que ser interesar a los alumnos
ya alumnas en el objeto de estudio, es decir, en el problema, entendiéndose
como un evento que exige la movilización de diversos recursos intelectuales,
procedimientos, etc.
 Contar con las concepciones de los alumnos y alumnas: las concepciones
que tiene el alumnado en relación a los diversos aspectos de los contenidos
escolares difieren significativamente de estos y están además muy arraigadas
y consolidadas. Así es necesario ayudar a los alumnos y alumnas a
explicitarlos mediante diferentes procedimientos.
 El trabajo con nuevas informaciones: es un proceso en el que interactúan
informaciones muy diversas que proceden de fuentes muy dispares como
aprendizajes anteriores, realidad sociocultural, observaciones, salidas, etc.
Resulta imprescindible establecer una clara secuenciación de las actividades,
un inventario de recursos susceptibles de ser utilizados así como unos criterios
de organización para las actividades previstas.
 Elaboración de conclusiones: la elaboración de conclusiones está
íntimamente relacionada con la construcción de conocimientos. Se obtienen en
un proceso continuado pero la recapitulación final propicia la reestructuración
de los conocimientos y en definitiva la clarificación conceptual.
A lo largo de todo el proceso de investigación deben estar presentes los
procedimientos de observación y experimentación pues ambos adquieren una gran
importancia en esta etapa educativa.

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 Para ello hay que considerar las siguientes orientaciones didácticas (Latasa, 2011):

• Partir de situaciones que posibiliten la observación, el diálogo y discusiones.

• Formular preguntas abiertas y significativas que permitan buscar nuevos datos

(enseñar a formular preguntas).

• Proponer una hipótesis.

• Partir de situaciones del entorno próximo.

• Crear situaciones de interrelación entre los compañeros.

• Hacer del aula un espacio de curiosidad.

• Valorar el error como parte del proceso

4. CONCLUSIÓN

A lo largo del tema hemos remarcado la importancia de que el alumnado conozca las
nociones sobre el entorno y de los conceptos relacionados con la física y química. Para
de este modo, conocer el medio y el entorno de una manera más objetiva. El principal
objetivo del área para su desarrollo en los alumnos/as se centra en fomentar la
competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico y natural. Todo
ello, lo hemos enmarcado en el marco legislativo vigente que nos guía en nuestra labor
docente.
Con su puesta en práctica se pretende conseguir la finalidad principal de la educación
primaria, expresada en el artículo 16 de la LEY ORGÁNICA 2/2006, de 3 de mayo, de
Educación en la nueva redacción que hace de ella la LEY ORGÁNICA 8/2013, de 9
de diciembre, para la mejora de la calidad educativa, que consiste en “facilitar a los
alumnos y alumnas los aprendizajes de la expresión y comprensión oral, la lectura, la
escritura, el cálculo, la adquisición de nociones básicas de la cultura, y el hábito de
convivencia así como los de estudio y trabajo, el sentido artístico, la creatividad y la
afectividad, con el fin de garantizar una formación integral que contribuya al pleno
desarrollo de la personalidad de los alumnos y alumnas y de prepararlos para cursar
con aprovechamiento la Educación Secundaria Obligatoria”.

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5. BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA
- Ballesta, J. y García, M. (2015). Laboratorio escolar. Síntesis. Madrid.
- Friedl, A. E. (2000). Enseñar ciencias a los niños. Gedisa. Barcelona.
- Gómez, R. (2006). Conocimiento del Medio. Anaya. Madrid.
- González, D. (2015). Didáctica de las Ciencias de la Naturaleza en Educación
Primaria. Universidad de La Rioja. Logroño.
- Lemire, P. (2010). 1001 detalles para salvar el planeta. Mensajero. Madrid

- www.profes.net

- www.fundacion_biodiversidad.es

- www.portaldelmedioambiente.com

6. LEGISLACIÓN
- Constitución española de 1978
- Ley orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación con las modificaciones
establecidas en la Ley Orgánica 8/2013, de 9 de diciembre, para la mejora
de la calidad educativa.
- Real Decreto 126/2014, de 28 de febrero, por el que se establece el
currículo básico de la Educación Primaria.
- Decreto 198/2014, de 5 de septiembre, por el que se establece el currículo
de Educación Primaria en la Comunidad Autónoma de la Región de
Murcia.
- ORDEN ECD/65/2015, de 21 de enero, por la que se describen las
relaciones entre las competencias, los contenidos y los criterios de
evaluación de la educación primaria, la educación secundaria obligatoria y
el bachillerato.
- ORDEN 20 de noviembre de 2014, de la Consejería de Educación, Cultura
y Universidades por la que se regula la organización y la evaluación en la
Educación Primaria en la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia.
- Resolución de 30 de junio de 2017, de la secretaría general de la
consejería de educación, juventud y deportes, por la que se dictan

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instrucciones de comienzo del curso 2017-2018, para los centros docentes
que imparten educación infantil y primaria.

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