Actividad y biomasa microbianas como indicadores de materia

orgánica en sistemas de cultivo de maracuyá (Passiflora edulis)

en Toro, Valle del Cauca, Colombia

Activity and microbial biomass as indicators of organic matter in

passion fruit crops (Passiflora edulis) in Toro, Valle del Cauca,
Colombia

Marina Sánchez de Prager,1 Adriana Rojas,2 Jesús Pérez,3 Orlando

Zúñiga,4 José María Gascó5

1 Ing. Agr. Doctor. Ciencias del suelo. Prof. titular Universidad Nacional de Colombia- Palmira.
pragersa@andinet.com

2 Ing. Agríc, Candidata Mg. Suelos, Universidad Nacional de Colombia-Sede Palmira. adriwood10@yahoo.es

3 Escuela Técnica Sup. de Ing. Agrónomos, Dpto. de Edafología, Universidad Politécnica de Madrid, España
jesús.perezs@upm.es

4 Ing. Geof. Ph.D. Prof. titular Universidad del Valle. agrophysik@telesat.com.co

5 Escuela Técnica Sup. de Ing. Agrónomos, Dpto. de Edafología, Universidad Politécnica de Madrid, España
gasco@eda.etsia.upm.es

RESUMEN

El estudio evaluó la relación entre materia orgánica del suelo, actividad

y biomasa microbianas. Se usaron tres sistemas de cultivo de maracuyá
(agroecológico, transición y convencional) en el municipio de Toro (Valle
del Cauca). En muestras tomadas al azar en dos profundidades (0-15 y
1530 cm). En nueve puntos por sistema de manejo se midieron
propiedades biológicas [actividad microbiana (C-CO2); biomasa
microbiana (Cmicro) -fumigación, extracción- y propiedades físicas y
químicas (materia orgánica, pH, humedad, textura, densidad aparente y
porosidad -métodos tradicionales-)]. Se encontraron diferencias
altamente significativas en materia orgánica, actividad y biomasa
microbianas en ambas profundidades, las más notorias entre manejo
agroecológico y convencional. Los cocientes que reflejan gasto
energético de C -q(CO2)- y reserva a partir de C microbiano -q(C)-
señalaron que la pérdida de C decreció en el orden Convencional >
Transición > Agroecológico, y la acumulación en el sentido contrario.
Palabras claves: Passiflora edulis Sims var flavicarpa; sistemas de
cultivo; materia orgánica; biomasa; microbiología.

SUMMARY

The relationship among organic matter of the soil, microbial activity and
biomass in 3systems of Passion Fruit crop (agriculture-ecological,
transition and conventional) in the municipality of Toro (Valle del Cauca)
was evaluated. In soil samples taken at random at two depths (0-15 and
15-30 cm), in nine points for handling system, biological properties were
measured [microbial activity (C-CO2); microbial biomass (Cmicro)
-fumigation, extraction- and physical and chemical properties (organic
matter, pH, humidity, texture, apparent density, porosity - traditional
methods-)]. Significant differences in organic matter, microbial activity
and biomass at both depths specially in the ecological and handling
cropping system were observed. The quotients that had energy expense
of C -q(CO2)- and reserves starting from microbial C-q(C) showed that
loss of C were in the following order: Conventional> Transition>
Ecological and the accumulation in the contrary way.

Key words: Passiflora edulis Sims var flavicarpa; croping systems;

organic matter; microbiology; biomass.
 puntos de cada con BaCl2 y se
INTRODUCCIÓ entre éstos y la lote. adicionan dos
N materia orgánica gotas de
del suelo, pueden Las propiedades fenolftaleína al
En la rizósfera proporcionar físico-químicas 1%. El color
ocurren procesos información evaluadas morado indica pH
catabólicos y valiosa para la fueron: pH básico por la
anabólicos en comprensión de (potenciómetro), formación de
torno a la dinámica del materia orgánica BaCO3 y NaCl.
materiales agroecosistema y carbono Se titula con HCl
orgánicos e maracuyá, orgánico 0.5 N para
inorgánicos. El cuando varía el (MO=1.72*C- cuantificar el
primer proceso sistema de Org) (Wakley y volumen de
proporciona manejo de Black), porosidad hidróxido que no
moléculas convencional - C (mesa de reaccionó con el
simples, ATP, -, a transición - T tensión), CO2. Se incluye
energía calórica y - y, densidad siempre una
CO2, gas que se agroecológico - aparente y muestra testigo
utiliza como A-. humedad (Cadena, 1998;
indicador de la volumétrica Swisher, 1999).
actividad MATERIALES Y (cilindro de acero
microbiana del MÉTODOS 5.0 cm φ x 5.0 La actividad
suelo (AMS). El cm de altura), microbiana del
segundo En el municipio humedad suelo (AMS) se
acompleja e de Toro (4º gravimétrica calculó mediante
inmoviliza las 36'42" N y 76º (estufa) y la fórmula:
moléculas 04' 53" O, textura
simples en t=23°C, (Bouyoucos),
estructuras de p=1519mm, 958 métodos
los m.s.n.m.) se descritos por
microorganismos seleccionaron Montenegro y
, generando la tres sistemas de Malagón (1990).
biomasa cultivo de
microbiana del maracuyá Para estimar la
suelo (BMS) (Agroecológico A, actividad
(Siqueira y Transición T y microbiana del
Franco, 1988; Convencional C) suelo (AMS) a
Burbano, 1989; desarrollados en través de la
Cerri et al., las fincas El respiración ( C-
1992; Siqueira et Recuerdo, CO2) se utilizó la
al., 1994, Tocaima y metodología del Estimación de
Labrador, 1996; Vallano. En Centro de biomasa
Sparling, 1997; septiembre de Agrobiología del microbiana en
Sánchez de P. et 2001 se tomaron Brasil. La el suelo BMS
al., 2000; Gómez al azar muestras muestra se
, 2000). de suelo a dos incuba durante La biomasa
Entonces las profundidades cinco días en un microbiana se
relaciones que se (0-15 y 15-30 sistema cerrado, estimó a través
establezcan entre cm) en nueve se adiciona NaOH del método de
AMS y BMS y 1N y se precipita fumigación -
extracción (Wild, RESULTADOS En ambas el fin de mejorar
1992; Visser YDISCUSIÓN profundidades el drenaje del
también se suelo.
1 Neuza Propiedades presentaron
Asakawa. físico-químicas diferencias La mayor parte
Comunicación altamente del EPT
personal- CIAT El análisis de significativas en correspondió a
2001. varianza no contenido de microporos, por
mostró materia orgánica, el predominio de
and Parkinson, diferencias espacio poroso texturas
1992), adoptado significativas en total -EPT- y arcillosas;
por la doctora pH, textura y macroporosidad también se
Neuza Azakawa.1 densidad -Mp- mas no en puede relacionar
Las muestras se aparente de los microporosidad - con la ausencia
fumigan con suelos entre los mp- . En los de diferencias
cloroformo libre tres manejos del primeros 15 cm significativas en
de etanol y al cultivo de el espacio poroso la humedad
mismo tiempo se maracuyá, en las total- EPT- fue volumétrica. Los
dejan testigos sin dos significativament contenidos de
fumigar; al cabo profundidades e menor en C y materia orgánica
de tres días se (Tabla 1). más alto en A. fueron
extrae el carbono Amayor significativament
microbiano. La profundidad sólo e mayores en el
biomasa difirió A de T yC. manejo A que en
microbiana del En cuanto a la T y C. Dentro del
suelo (BMS) se macroporosidad - mismo manejo
calculó con la Mp - también no hubo
fórmula: arrojó diferencias variaciones
significativas ocasionadas por
entre A, T con C la profundidad
Se encontraron en los primeros del muestreo.
diferencias centímetros y,
altamente entre Ay C, a Actividad
significativas en más profundidad, microbiana (C-
la humedad y fue más baja CO2)
gravimétrica en en este último
los primeros 15 manejo. En esta variable
cm, no así en la en los primeros
humedad La Mp presentó 15 cm se
volumétrica. En valores presentaron
contenido de restrictivos para diferencias
Se analizó la materia orgánica el desarrollo de altamente
información se detectaron las raíces del significativas
mediante diferencias maracuyá en el entre los tres
estadística altamente lote con manejo manejos del
comparativa significativas C, lo cual explica cultivo y
(Análisis de entre manejos en la práctica que se significativas a
varianza y los primeros 15 observa en la mayor
prueba Duncan). cm de finca -siembra en profundidad
profundidad. caballones- con (Figura 1). La
mayor actividad suelo - AMS - diferencias respiración (C-
microbiana (Figura 2). significativas CO2)
ocurrió en A que Diversos autores entre A y C. -mineralización-
varió han corroborado Tampoco se versus inversión
significativament la estrecha presentaron en reserva por
e de T y muy relación entre diferencias parte de los
significativament materia orgánica, significativas en microorganismos
e de C. Dentro humedad del un mismo , expresado en
del mismo suelo y presencia manejo al variar carbono
manejo no se de O2 con la la profundidad. acumulado en
estimaron actividad Así como la AMS, biomasa
variaciones biológica que en la biomasa microbiana o
significativas él tiene lugar microbiana de carbono
debidas a la (Paul y Clark, carbono está inmovilizado
profundidad de 1989; Burbano, estrechamente -q(C)-. El q(CO2)
muestreo. 1989; Wild, ligada con los fue mayor en el
1992; Alexander, factores manejo Cy T y
1994; Siquiera et mencionados me-nor en A en
al., 1994; Coyne, anteriormente. ambas
1999; Madigan profundidades
et al., 1999). (Figura 3). Esto
quiere decir que
Biomasa hubo tendencia a
microbiana mayor gasto de C
en respiración.
El análisis de La situación se
varianza arrojó agrava porque la
diferencias materia orgánica
altamente en el suelo, con
significativas en manejo C y en
la biomasa transición T, fue
microbiana entre menor, lo cual
Los resultados hace aconsejable
manejos del
pueden en ambas fincas,
cultivo en los
relacionarse con incrementar las
primeros 15 cm y
los contenidos de reservas de
significativas a Gasto de
materia orgánica carbono. En
más profundidad carbono
en el suelo y la 1986, Anderson
(Figura 2). La microbiano
presencia de y Domsch
biomasa de -qCO2-
oxígeno, sostuvieron que
carbono más alta
asegurado por la q(CO2) se
se encontró en el El cociente
Mp, los mayores incrementa en
manejo A que q(CO2),
valores para ecosistemas bajo
varió resultante de
estas tres estrés o
significativament relacionar AMS/
propiedades se rehabilitación
e de T y C en los BMS, brinda
concentraron en (Visser y
primeros información
Ayfueron más Parkinson,1992).
centímetros; a acerca de la
bajos en C,
más profundidad distribución del C
donde ocurrió la
solo se en términos de
menor actividad
encontraron gasto en
microbiana en el
 Inversión o dunas arenosas
reserva de C estabilizadas.
-q(C)-
En la relación
El cociente q(C) influyen las
indica la parte condiciones
del carbono climáticas,
orgánico del principalmente la
suelo que precipitación y
proviene de la evaporación. La
acumulación. La relación q(C) es
tasa de valiosa para
inmovilización monitorear el
microbiana suelo porque
resultó mayor en integra varias
En esta
investigación el A y menor en T y claves del
aún más baja en funcionamiento
incremento en
las pérdidas de C(Figura 4). En 1986 del ecosistema
Entonces se Anderson y (Visser y
C-CO2 puede
relacionarse con puede enunciar Domsch, citados Parkinson,
que hubo por Visser y 1992).
los sistemas de
labranza y desequilibrio Parkinson 1992,
entre salidas encontraron en En los primeros
drenajes
profundos que se q(CO2) y suelos de 15 cm de
entradas de estaciones profundidad, la
hacen en la zona,
para carbono vía experimentales, relación q(C) en
microbiana que el carbono A fue la más
contrarrestar las
condiciones -q(C)- en los microbiano alta; sin
manejos representaba del embargo, la tasa
físicas de los
suelos, prácticas convencional y 2.3 al 4% del C de inmovilización
en transición, orgánico del -
que intensifican
la respiración mientras que en suelo. Swift, aproximadament
el agroecológico 1994, registró e 1%- sería aún
microbiana, el
gasto de ocurrió la tasa de 2.36% en baja y en T yenC
mineralización monocultivos aún sería menor
carbono, pero
también la más baja y la continuos con - 0.7 y 0.5 %,
más alta de fertilización con respectivamente,
disponibilidad de
nutrientes para reserva de C NPK, 4.04% lo que estaría
microbiano. cuando se indicando que la
la planta. Dados
los efectos agregaba abono contribución del
deseables o verde o paja, y carbono
indeseables de la valores similares microbiano a las
respuesta, es en cultivos en reservas del
necesario rotación. suelo fueron
siempre Sparling (1997) bajas en A y
contextualizarla encontró q(C) de extremadamente
(Sparling, 1997). 0.9% en pequeñas en T y
ambientes C.
extremos, como
CONCLUSIONE 15 cm de del Cadena, S.F.
S profundida ambiente y 1998.
d. la Comparación de
 En los  El orden productivid dos metodologías
sistemas de ad del para estimar
de cultivo acumulació agroecosis actividad
de n de C fue: tema microbiana en un
maracuyá sistema maracuyá. agrosistema de
(agroecoló Agroecológ zapallo
gico, ico > AGRADECIMIE (Cucurbita
transición Transición NTOS máxima) en
y > épocas de
convencion Convencio A los dueños de floración y
al), a las nal. las fincas, a la cosecha. Trabajo
profundida  El suelo Umata de Toro, especial.
des 0-15 y con Valle. A la Universidad
15-30 cm manejo Universidad Nacional de
no agroecológ Nacional de Colombia.
difirieron ico Colombia, a la Palmira. 25 p.
significativ garantizó doctora Neuza
amente un poco Asakawa, en Cerri, C. C.;
pH, más el CIAT, y al Andreaux, F. e
densidad equilibrio Programa Eduardo, B.
aparente, dinámico Nacional de 1992. O ciclo do
textura, que Transferencia de carbono no solo.
humedad permitió la Tecnología pp 73-90. En:
volumétric ganancia Agropecuaria Cardoso,
a y de -Pronatta- E.J.B.N.; Tsai,
microporos Cevidencia principal S.M. y Neves,
idad entre do en q(C) financiador.
ellos. La y q(CO2), M.C. (Coord.).
humedad mientras BIBLIOGRAFÍA Microbiologia do
gravimétri que en el Solo. Campinas:
ca, espacio convencion Alexander, M. Sociedad
poroso al se da lo 1994. Brasileira de la
total y contrario, Introducción a la Ciencia do Solo.
macroporo con sus microbiología del 358p. Coyne,
sidad consecuen suelo. Trad J.J. M.S. 1999. Soil
presentaro cias sobre Peña, México: microbiology: An
n la materia Libros y exploratory
variaciones orgánica, a Editoriales. 491 approach.
altamente cor-to, p. Burbano, H. Albany: Delmar
significativ mediano y 1989. El suelo, Publisher. 462 p.
as y largo una visión sobre Gómez, J. 2000.
fueron plazo, y sus componentes La materia
mayores por tanto, biorgánicos. orgánica en los
en el sobre la Pasto: agroecosistemas.
sistema fertilidad Universidad de Palmira:
agroecológ del suelo, Nariño. 447 p. Universidad
ico de 0- la calidad
Nacional de Siqueira, O.J.; Visser, S. and
Colombia. 70 p. Franco, A. 1988. Parkinson, D.
Biotecnologia do 1992. Soil
Labrador M., J. solo. Brasilia: biological criteria
1996. La materia MEC Ministerio as indicators of
orgánica en los de Educación. soil quality: Soil
agroecosistemas. 236 p. microorganisms.
Madrid: Am. J. Alternat
Ministerio de Siqueira, J. O.; Agric. Vol.7(1/2):
Agricultura, Moreira, F. M. de 33-37.
Pesca y S.; Grisi, B. M.;
Alimentación. Hungría, M.; Wild, A. 1992.
Mundi Prensa. p Araújo, R. S. Condición del
57-65. 1994. suelo y desarrollo
Microorganismos de las plantas
Madigan, M.T.; e processos según Russell.
Martinko, J.M.; biológicos do Madrid: Mundi-
Parker, J. 1999. solo. Perspectiva Prensa. 1.045 p.
Brock: Biología ambiental.
de los Brasília:
microorganismos Embrapa. 142p.
. 8 ed. Madrid:
Prentice. 986 p. Sparling, G.P.
Montenegro, H.; 1997 Soil
Malagón, D. microbial
1990. biomass, activity
Propiedades and nutrient
físicas de los cycling as
sue-los. Bogotá: indicators of soil
IGAC. 813 p. health. P 97-
Paul, E.A.; Clark, 119. In:
F.E. 1989. Soil Pankhurst, C.E.;
microbiology and Doube, S. M. and
biochemistry. Guptal, V. V. S.
San Diego: R. CAB
Academic Press. International.
275 p. Biological
indicators of soil
Sánchez de P., health. 451p.
M.; Marmolejo de
la T., F.; y Bravo, Swisher, M.
N. 2000. 1999. La ecología
Microbiología. de la parcela. En
Aspectos Universidad de la
Fundamentales. Florida: Manual
Palmira: para los estudios
Universidad de campo. 298 p.
Nacional de Módulo 1.
Colombia. 300 p.