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Boquiabiertos quedaron cuando un tren, tras un estridente y
prolongado pitido, se precipitó en un túnel submarino muy largo, muy largo,
que atravesó el Canal de la Mancha bajo el mar hasta la costa francesa.
Se tranquilizaron al ver de nuevo campos verdes y cielo azul. Francia
les pareció muy hermosa. Les hubiese gustado detenerse, pero el tren
corría alocado en dirección a París.
Una vez allí, todo fue maravilloso. Lo primero que tuvieron que hacer
fue cambiar las libras a euros para ascender hasta el último piso de la torre
Eiffel desde donde todos admiraron la maravillosa ciudad a sus pies. Todos,
salvo Carlos que temblaba como un pollito.
MAPA MUNDI
RETRATOS
FORMAS DE VIDA
COMIDAS
RECETA: VICHYSSOISE
ELABORACIÓN:
Paso 1: Pelar y trocear la patata, los puerros (solo utilizar la parte blanca) y
la cebolla.
Paso 2: Derretir la mantequilla en una cazuela y saltear la cebolla hasta que
quede transparente.
Paso 3: Añadir los puerros y saltear un par de minutos más.
Paso 4: Añadir el caldo, la patata, la leche, la sal y la pimienta. Llevar a
ebullición. Tapar y dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos.
Paso 5: Dejar enfriar y pasar por el pasapurés o la batidora y añadir la nata.
Una vez conseguida una mezcla muy homogénea, rectificar de sal y pimienta,
y refrigerar. Servir muy fría.
Precio Precio
Ingredientes Cantidad Unidad Cantidad
2€ 0,04 €
Patata 100 gr. 5 KG
1,35€ 0,16€
Puerro 100 gr. 800 GR
0,59€ 0,14€
Leche 250 ml. 1L
0,99€ 0,39€
Mantequilla 50 gr. 125GR
0,65€ 0,06€
Cebolla 100 gr. 1 KG
1,05€ 0,52€
Caldo ½ l. 1L
1,09€ 1,09€
Nata 200 ml. 200 ml
TOTAL RECETA 2,94€