PASTOS Y FORRAJES

UNIDAD 1: RELACION SUELO/PLANTA/ANIMAL EN LA PRODUCCION

DE FORRAJES

PASO 2: DIAGNOSTICO LÍNEA BASE DE UN AGROECOSISTEMA

GANADERO.

VIVIANA BRIYIHT LEON GUZMAN

Cód.: 1119887015

GRUPO: 201202_61

PRESENTADO A:

ING: Lina Paola Hernandez

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS PECUARIAS Y DE MEDIO AMBIENTE

PROGRAMA: AGRONOMIA
CEAD CUMARAL

OCTUBRE 2019
 Resumen Diagonal Zonal
Línea base del Estudio de Caso

La visita del componente práctico de pastos y forrajes se realizó en la parte rural del Municipio de
San Martin Meta en la finca los Monos (Pascalera), con el ingeniero agrónomo Dairo Cortes
Martínez quien nos orientó sobre los diferentes temas relacionados con el curso de pastos y forrajes,
aportándonos conocimientos y aclarándonos dudas e inquietudes con respecto a los requerimientos de la
guía. La finca los monos la que se caracteriza por sus extensiones planas e intensa actividad
ganadera además de otras prácticas pecuarias y agrícolas como el cultivo de silo de maíz y sorbo.
En ella también se realizó una investigación de algunos datos agroclimatológicos como: la altura
que 400 (msnm) y una Precipitación anual (mm) 3.070, mm/año (promedio) y Humedad Relativa
(%): 83% con una temperatura intertropical entre húmedo y caluroso que oscila 25-29 C también
logramos identificar los indicadores de composición botánica y la importancia del manejo de los
sistemas silvopastoriles.

La propiedad los Monos cuenta con un área aproximada de 84 hectáreas de las cuales tienen 25 en
bosques,59 en praderas (30 potreros con promedio de 2,4 Hectáreas en los cuales maneja sistemas
silvopastoriles), y un parte con las fuentes hídricas. Igualmente cuenta con franjas donde
combinan yopo, caño fisto, cedro, pomarrosa, mango acacia mangium, brachiaria decumbens,
brachiaria humidicola, y también incorporaron bancos de proteínas con especies forrajeras como
; botón de oro, clon 51, cuba 22,silo de maíz ,sorbo y kudzu sembradas en líneas. Realizamos
Aforo de producción (FV/m2) que fue 618 gr/m2.

0,618kg/m2*24000m2=14832kg. que nos muestra que a pesar del fuerte verano los pastos se han
mantenido, y de esta forma se cuenta con alimento sostenible para los animales.
Los procesos de conservación de forrajes han logrado cambiar el concepto que no solo con las
estacionalidades se podía cultivar se demuestra que de la producción si pueden ser un excelente
complemento de los SSP.En los sistemas silvopastoril se tecnifican gracias a la tecnología, para
mejorar la producción de pastos en una pradera reconociendo cual es el pasto más adecuado y
adaptable para la zona o región, para brindar una determinada y buena cantidad de alimento a los
animales. aporte
 Revisión de literatura.

El suelo la condición física de un suelo, determina, la rigidez y la fuerza de sostenimiento, la

facilidad para la penetración de las raíces, la aireación, la capacidad de drenaje y de
almacenamiento de agua, la plasticidad, y la retención de nutrientes. se considera necesario para
las personas que trabajan la tierra, conocer las propiedades físicas del suelo, para entender cómo
influyen en el crecimiento y desarrollo de las plantas, y cómo la actividad humana puede llegar a
transformarla con el abuso de maquinaria agrícola y comprender la importancia de mantener las
mejores condiciones físicas del suelo en lo posible, para asegurar la una producción óptima y
rentable. horizontes del suelo capas del suelo: los suelos de los llanos orientales principalmente
los del pie de monte presentan capas orgánicas limitadas, estos suelos generalmente son arcillosos,
aunque se encuentra con todas las estructuras físicas. otras limitantes que presentan los suelos de
los llanos orientales son las fuertes concentraciones del potencial de hidrogeno (ph) reportando
niveles de hasta 3.1 y unas saturaciones de aluminio de hasta el 80% es por esto que al iniciar con
la instalación de una pradera se debe tener gran importancia con encalado de los suelos para
permitir una mejor disposición de los nutrientes para nuestro cultivo (praderas)La relación entre
los suelos de las explotaciones bovinas, las clases de forrajes que se siembran en ellas y los
semovientes que posee cada ganadero ha tenido un especial reconocimiento en los últimos años
como estrategia para mejorar la productividad y la sostenibilidad del sector bovino.

Decisiones como tipo de labranza, calidad de la semilla, plan de fertilización, manejo fitosanitario,
control de malezas y la programación del pastoreo son algunos factores de gran importancia para
incrementar el rendimiento y el valor nutritivo del forraje como elementos básicos para mejorar la
productividad ganadera. (Lea: Oxigenar el suelo mejora la calidad del pasto que se da al ganado).
Sistema Silvopastoril: Es un arreglo agroforestal que combina el cultivo agroecológico de arbustos
forrajeros en alta densidad (mayor por hectárea) para ramoneo directo del ganado, asociados
siempre a pasturas tropicales mejoradas. Para la buena operación del sistema se requiere la oferta
permanente de agua de buena calidad en bebederos móviles y sal mineralizada. Forrajes: Todo
material vegetal disponible natural o producido en un área que puede producir alimento ya sea en
pastizales o cosechado para alimentación de animales herbívoros, dentro de las especies forrajeras
están presente: Gramíneas: en su mayoría de porte herbáceo, perenne o anual sus características
morfológicas. Cómo Aforar Un Potrero Para Pastoreo Correctamente El pasto cultura, que se
define a su vez como la técnica del cultivo y/o manejo de los pastizales o pastos, también
denominados académicamente en términos generales como recursos del cual pueden depender
varias especies animales para su alimentación. Por ende, al ser considerado como un cultivo del
cual dependen seres vivos, deben no solo tener un buen manejo agronómico, sino que también un
buen manejo en su producción. Para distintos cultivos existen diferentes métodos basados en
muestras por los cuales se logran determinar la capacidad de producción.

En los pastizales para calcular la producción o capacidad de carga lo conocemos el nombre de

aforo de la pradera, que es un método por el cual tomamos una muestra del material vegetal, y
podemos determinar con que material vegetal contamos para alimentar a nuestros animales, según.
Existen varias razones para realizar aforos a los potreros donde pastorea, o va a pastorear, el
ganado. La razón más importante es, que si no se conoce un dato tan simple como es el aforo de
un pastizal en un predio o terreno al que le daremos o le estamos proporcionando un uso ganadero,
entonces la correcta planificación del pastoreo es vital para la producción. sin embargo, durante
muchos años el método de aforo, ha generado confusión en los productores, ya que se han
determinado errores en la toma de la muestra.

Anteriormente para aforar un portero se tomaba una muestra de 1m2, tomada al azar, en cualquier
lugar de la pradera, sin embargo, a través del tiempo se dieron cuenta que esta práctica realmente
no es representativa. Teniendo en cuenta que un portero tiene distintos tipos de suelos, relieves y
su topografía varía.

Algunos puntos para tener en cuenta en el aforo del potrero: tomar las sub-muestras pasado el
mediodía, utilizar un marco de aforo de 1 m2, recorrer el potrero para identificar muy bien las
diferencias, seleccionar los puntos para sub-muestras aleatoriamente realizar un corte a ras de suelo
para cada sub-muestras, calificar la pastura por niveles de crecimiento, establecer porcentajes para
cada nivel de crecimiento que representen su participación en el conjunto, ponderar los pesos de
las sub-muestras por cada nivel de crecimiento para obtener un solo dato y hacer como mínimo
dos o tres aforos al año.
 Materiales y Métodos
Cámara digital tabla anexo
horno microondas Balanza
marco para aforos Cachucha
Botas pantaneros Libreta de apuntes.
cachucha Machete
Calculadora Overol
Regla

Método

Consiste en la realización de un aforo de pastos donde se cuantificarán la biomasa verde

producida por un potrero como el porcentaje de materia seca de una unidad de área. pues se
logra no sólo una mayor resistencia al pastoreo, sino también una óptima persistencia de los
pastos deseados, una mayor capacidad de rebrote y desarrollo, y una óptima nutrición del
ganado, al conocer el aforo de una pastura, es decir, la producción total estimada y proyectada
de pasto en un determinado ciclo de crecimiento y desarrollo de la especie de pasto producido
en una determinada área, podemos entonces calcular a partir de allí la disponibilidad total de
pasto por cosecha, descontar la reserva que se desea para el rebrote subsiguiente y con el pasto
que queda disponible, se puede calcular la carga animal máxima de ganado, y finalmente el
tamaño de los potreros para poder garantizar el éxito de la técnica de pastoreo a implementar.
Esta es la manera correcta de planificar un sistema de pastoreo, de forma tal que la ganadería
pueda percibir sus beneficios.

Pasos para realizar el aforo

1. Escoger el potrero o pradera donde se quiere realizar el aforo.

2. observar claramente los puntos clave para lanzar el aforo.
3. Lanzar el marco donde se va a recoger la muestra.
4. Cortar el material verde que quedo dentro del marco.
5. Depositar el material en una bolsa.
6. Pesar la materia verde.
7. Realizar la fórmula para saber la cantidad de material que se obtuvo de la muestra.
8. Calcular el porcentaje de materia seca.
 9. Realizar los cálculos para conocer el porcentaje total de materia seca y verde en dicho
potrero.

Podemos concluir los siguiente:

1. Cantidad de forraje verde por m2: 618 kg

2. Cantidad en kg de forraje verde disponible en el potrero: 14.832
3. Cantidad de materia seca en el potrero 3.708 kg, correspondiente al 25%.

A continuación, logramos proceder a realizar los cálculos U.G.G, para saber o tener una
aproximación de la carga animal que puede tener este potrero teniendo en cuenta claramente los
datos primeramente mencionados.

Lanzamiento de aforo para corte el pasto. Recolección muestra de materia verde.

Esta fotografía podemos apreciar el peso.

 RESULTADOS Y DISCUSION

Los resultados que se lograron identificar, reconocer son las distintas de especies vegetales

presentes en la zona de San Martin Finca los monos, igualmente podemos concluir que los temas

ambientales y manejo de suelo son de gran ayuda para la producción de forraje y ganado. Dentro

de la composición botánica se logró inspeccionar la cantidad de áreas de pradera o potreros,

contiguo de sus principales especies de gramíneas como pasto Humidicula, pasto imperial,

especies leguminosas Desmodium especies arbustivas como el botón de oro, leñosas como lo son

el yopo entre otros ya mencionados. Estas últimas utilizadas en el sitio como sistema silvopastoril

que le permite al productor crear zonas estratégicas con el fin de dar una fuente de sombrío para

el bienestar de su ganado. Todo esto con el fin de garantizar un sistema de producción de doble

propósito y de esta forma implementar el sistema con la producción de especies forestales y ellas

brindan sombra y madera para un posteriormente.

Asimismo, fue posible mediante el lanzo del aforo observar que la producción de forraje verde,

donde nos indica que en ese potrero el pasto esta en excelentes condiciones, pero de igual manera

se verifico que el potrero donde se encuentra el ganado está más agotado esto debido al

sobrepastoreo y poco mantenimiento en cuanto a fertilización para el crecimiento del forraje se

refiere, el periodo de rotación es muy extenso y su receso muy corto esto se debe a que tiene una

sobre carga de unidad gran ganado según lo observado durante la práctica. Para el área el pasto

que mejor puede adaptarse es la variedad de las gramíneas como Brachiaria, esto se debe a que sus

características le permiten adaptarse y extenderse permitiendo una mayor disponibilidad de forraje

y alimentación para el ganado.

 Referencias Bibliográficas

Marín Serna (2011).Introducción a la ciencia del Suelo Recuperado

de https://www.uaeh.edu.mx/investigacion/productos/4776/edafologia.pdf

Gaviria-Uribe, X., Naranjo-Ramírez, J. F., Bolívar-Vergara, D. M., & Barahona-Rosales, R.

(2015). Intake and digestibility of nutrients in Zebu steers grazing in intensive silvopastoral
system. Archivos de Zootecnia, 64(245). Recuperado
de http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/img/web/17_09_57_03_12_3311_4.pdf
En la siguiente OVI, ustedes podrán acceder a la explicación de cómo usar el sistema experto
Tropical Forages http://www.tropicalforages.info/ que les permitirá seleccionar especies
herbáceas, arbustivas y arbóreas que requieran establecer en sus praderas asociadas y sistemas
Silvopastoriles.