Análisis de Mercado

“ANÁLISIS DEL MERCADO”

BLANCA NIEVES DAZA PEÑA

NATALIA GUZMÁN PATIÑO

OLGA LILIANA MEJIA

MARÍA ANGÉLICA RAMÍREZ BOTERO

TEGNOLOGO NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL

Ficha:1749913
SENA
2019
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INTRODUCCIÓN

En esta evidencia conoceré la oferta y la demanda del producto a exportar a

(SEATTLE) una de las ciudades de Estados Unidos. En este caso es el Café,
realizar este proceso es de mucha importancia porque tendremos más interacción
con los compradores o consumidores finales.
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PRODUCTO A EXPORTAR

PRODUCTO: El café

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

El Café de Colombia es un café 100% Arábica, suave y lavado, que crece en la

montañosa zona Cafetera Colombiana y que cumple con los requisitos que
determina el Comité Nacional de Cafeteros. Procesado, el Café de Colombia es una
bebida suave, de taza limpia, con acidez y cuerpo medio/alto, aroma pronunciado y
completo.
Siempre existirá un café colombiano que se adapte a sus gustos y necesidades.
Sólo es cuestión de encontrarlo. Considerando que el café es un producto 100%
natural y su consumo satisface en muchas ocasiones necesidades hedónicas, se
deben tener cuidados especiales en su preparación y almacenamiento, por ser un
producto altamente sensible a la temperatura, el oxígeno del aire, la humedad, y
olores extraños.
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2. Respecto a la oferta defina lo siguiente:

 definir los factores que afectarían la oferta de su producto en el país

destino de exportación.

 La variación del precio, de acuerdo a esta variación varia la oferta.

 Cumplir con los requisitos que solicita México para el ingreso de los
productos (normas sanitarias o técnicas).
 Las medidas arancelarias o impuestos que se pueda ocasionar al
momento de realizar la exportación hacia México.
 Existen 1692 cafeterías. Es decir, 253 por cada cien mil habitantes,
incluyendo cientos de Starbucks.

 Investigar a través de fuentes primarias y secundarias, a cuánto

ascienden las ventas de su sector en el país destino de exportación.

ESTADOS UNIDOS:

 Datos proporcionados por la OIC indican que el consumo durante 2009 llegó
a ser de 4.09 kilos por persona o sea un alza de los 3.98 kg registrados en
1995, aunque menor que los 4.20 kg. registrados en 2004.

 Los Estados Unidos absorbieron el 18.8 % de las importaciones brutas

mundiales en 2009; la cifra equivalente en 1947 fue del 69%; el 44 % en
1968, y el 18 % en 1994
 Los principales proveedores de granos verdes fueron: Brasil 26 %, Colombia
16 %, Viet Nam 13 %, Guatemala 8%, Indonesia 6 %, México 6 %, Indonesia
5%, Perú 4% y Costa Rica 4%. Además, El Salvador, Honduras, y Nicaragua
conjuntamente suministraron un 11 % adicional.
 El porcentaje del mercado cubierto conjuntamente por las empresas Kraft
Foods, Sara Lee / DE, Procter & Gamble, Starbucks y Nestlé se estima sea
del 75 % a más del 80 %.
 El 16 % del café consumido es descafeinado, un aumento del 9% registrado
en 2002 aunque es menor del 25 % del año 1987.

El café verde conforma el grueso de las importaciones en los Estados Unidos

lo que es bastante sorprendente dado el aumento en el consumo de café de
especialidad en los Estados Unidos, pero se nota que la diversidad de
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importaciones de café verde no haya cambiado mucho durante casi los

últimos 10 años. En 1990 el 61 % de las importaciones de los Estados Unidos
de café verde procedente de los países productores era de suaves
colombianos y otros grupos de suaves, mientras que en 2008 el porcentaje
era de casi el 55 %, aunque los problemas de aprovisionamiento desde
Colombia y América Central en 2009 (y probablemente en 2010) han
reducido este porcentaje a algo más del 48%.

 Calcular la capacidad de producción total de su producto y proyectarla

a cinco años.

Tiempo promedio de elaboración de 1 saco de café: 15 mtos

Jornada de trabajo = 8 Horas
1 hora = 60 mtos
8h x 60 mtos = 480 mtos
480 mtos / 15 mtos =32
se pueden elaborar un promedio de 32 sacos de café diarias por persona.
5 años = 1.825 días
1.825 x 32 = 58,400 por persona.
Si en la empresa laboran 35 personas se elaborarían
1 persona elabora =32 sacos de café diarios
35 personas elaborarían =1,120 sacos de café diarios
X 5 años = 2.044.000 sacos de café.

En 5 años la producción seria de 2.044.000 sacos de café.

 Mencionar cómo el incremento o disminución de precios afecta la

oferta.
 El incremento o disminución de precio afectaría la oferta, ya que no
tendríamos una economía estable por ende no se tendría un potencial de
ventas especifico.
 Si el precio del café se incrementa, su cantidad demandada disminuye
debido a la ley de la oferta y la demanda.
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3. Respecto a la demanda defina lo siguiente:

 Informar la cantidad de habitantes del país al cual va a exportar su

producto o servicio.

 724,745 millones de habitantes hasta (2017)



 Calcular el número de personas que componen su segmento de

mercado.

El 65.67% de la población que son alrededor de 475.9400415 personas se
encuentran entre los 15 y 64 años de edad es un alto porcentaje que pueden
tomar café. el café es un producto necesario en las familias y hace parte de la
canasta familiar, por ende, puede ser comprada por la clase baja, media y alta.

 Definir los motivos por los cuales sus consumidores potenciales

adquirirán su producto o servicio.

 Es antioxidante: El café no es sólo cafeína, también contiene sustancias

con propiedades antioxidantes. Los flavonoides actúan como defensa ante
posibles enfermedades y ataques de microorganismos y además retrasan el
envejecimiento de las células. La cantidad de antioxidantes que puede
ofrecer una taza depende del tipo de café verde, del tueste y del modo de
preparación
 Alivia las migrañas: La cafeína puede aliviar fuertes dolores de cabeza e,
incluso, potenciar el efecto de algunos analgésicos.
 Es un producto que lo pueden usar jóvenes, adultos, mayores, hombres y
mujeres ya que esté producto es bueno para cualquier persona.
 Es un producto económico a diferencia de la competencia de marcas
reconocidas que son de alto costo.

 Mencionar los factores que afectarían la demanda de su producto en el

país destino.
 El precio del producto puede afectar la demanda, ya que si el precio es alto
tendremos menos demanda.
 Que el producto no satisfaga la necesidad del cliente.
 Cantidad de población, menos población significa menos consumidores y
menos demanda.
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 Determinar la demanda anual de su producto o servicio en el mercado

del país destino y proyéctela a cinco años.

Cantidad de sacos de café elaborados por una persona = 32

1 Año = 365 días
365 x 32 = 11. 680 sacos de café al año
Valor promedio de cada saco de café $515.000
11.680 x 515.000 = $6.015.200.000 (1 año)
5Años = 1,825 días
1,825 x 32 = 58.400 sacos de café en 5 años
58.400x 515.000 = $30.076.000.000 (5 años)

 Mencionar como el incremento o disminución de precios afecta la

demanda

 Si se incrementa el precio se tiene menos demanda del producto

 La disminución del precio puede tener más demanda del producto.

 Establecer el punto de equilibrio

Datos
precio venta unit. 515.000
costos fijos 50.000.000
costos variables 20.000

UNIDADES VENTAS COSTOS UTILIDADES

1000 $ 515.000.000 $ 530.000.000 $ 15.000.000
2000 $ 1.030.000.000 $ 1.035.000.000 $ 5.000.000
3000 $ 1.545.000.000 $ 1.537.000.000 $ 8.000.000
4000 $ 2.060.000.000 $ 2.010.000.000 $ 50.000.000
5000 $ 2.575.000.000 $ 2.500.000.000 $ 75.000.000
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PUNTO DE EQUILIBRIO
250.000.000

200.000.000

150.000.000

100.000.000

50.000.000

1000 2000 3000 4000 5000

0
1 2 3 4 5
-50.000.000

UNIDADES VENTAS COSTOS UTILIDADES

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4.MAPA ESTADOS UNIDOS ( SEATTLE)

SEATTLE

5. Incluir imágenes que reflejen las características comunes a todos los

consumidores que conforman su segmento de mercado.

Hombres, jóvenes, estudiantes, trabajadores.

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Amas de casa, estudiantes, y mujeres trabajadoras

Parejas de esposos, familias trabajadoras

Adultos