Actividad de aprendizaje 14 Evidencia 5: Video “Presenting orally a

business process improvement plan”

Plan de mejoramiento de evaluación de producto y servicio

El siguiente texto plantea el diseño de una propuesta de plan de

mejoramiento del servicio en los productos sustentada en una
evaluación previa del mismo. Esta evaluación se realiza con el fin de
establecer los niveles de satisfacción, la calidad de la atención y la
percepción general de los clientes actuales de un producto. La
evaluación ha permitido determinar los indicadores de satisfacción y a
su vez los puntos que presentan debilidades, para con base en estos
proponer un programa de mejoramiento adecuado. Se trata de un
tema de gran interés, pues en la actualidad los restaurantes
tradicionales dan más relevancia a actividades como la administración
de los recursos económicos, humanos y materiales; dejando
inadvertido el servicio al cliente. De la misma manera, aunque existe
preocupación por crecer, no se toma importancia cómo crece la
competencia con base en estrategias orientadas a la retención de
clientes. Debido a que los clientes son la razón de ser de cualquier
organización y en especial de los restaurantes, es importante
brindarles un buen servicio, un reclamo es una forma de decir al
restaurante que lo pueden hacer mejor. Si se atiende, el cliente
permanecerá y el restaurante encontrará su deferencia competitiva, si
no se le atiende y se genera motivos para que el cliente reclame, se
pierde imagen y credibilidad, lo cual trasciende a potenciales clientes.
Por esta razón se ha considerado importante evaluar la calidad del
producto, para que una vez evaluado el servicio se identifiquen los
errores y sea posible proponer soluciones para contrarrestar las
causas de las debilidades en esta área. De esta manera, será posible
proponer puntos de mejoramiento en la calidad y satisfacción de los
clientes.
Product and service evaluation improvement plan
The following text proposes the design of a proposal for a plan to
improve the service on products based on a previous evaluation of the
same. This evaluation is carried out in order to establish the levels of
satisfaction, the quality of care and the general perception of current
customers of a product. The evaluation has allowed to determine the
indicators of satisfaction and at the same time the points that present
weaknesses, based on these they propose an adequate improvement
program. This is a topic of great interest, because nowadays traditional
restaurants give more relevance to activities such as the administration
of economic, human and material resources; leaving customer service
unnoticed. In the same way, although there is concern for growth, it is
not important how competition grows based on strategies aimed at
customer retention. Because customers are the reason for being of any
organization and especially restaurants, it is important to provide a
good service, a complaint is a way of telling the restaurant that they
can do better. If it is taken care of, the client will remain and the
restaurant will find its competitive deference, if it is not attended to and
reasons are generated for the client to claim, image and credibility is
lost, which transcends potential clients. For this reason it has been
considered important to evaluate the quality of the product, so that
once the service is evaluated, errors are identified and it is possible to
propose solutions to counteract the causes of weaknesses in this area.
In this way, it will be possible to propose points of improvement in
quality and customer satisfaction.