Introducción

Colombia es el primer productor de aceite de palma en América y el cuarto a nivel mundial,

esto debido a que el cultivo de Palma de aceite se encuentra establecido en 124 municipios
de 20 departamentos, departamentos entre los cuales se encuentra el departamento de
Córdoba, correspondiente a la zona norte, y padeciendo de falta de planta extractora,
limitando esto la obtención de información de su producción. No obstante, en Córdoba se
reportó en 2017 que contaba con 2.374 hectáreas sembradas, de las cuales 1.891 se
encontraban en producción generando alrededor de 725 empleos directos e indirectos
(Fedepalma, 2018).

El cultivo de palma, como cualquier otro requiere de un manejo agronómico adecuado, con
la diferencia de que aquí se requiere de un manejo individual especializado para cada planta.
Este cultivo presenta limitantes de tipo fitosanitario y entomológicas que causan grandes
reducciones en la producción sino son manejadas adecuadamente. Evidencia de ello fue la
baja en la producción de la zona Norte para el año 2016, reportado por Fedepalma (2018),
que correspondió a un 35 % en algunas subzonas. Se estima que en algunas subzonas se
procesó hasta un 14,22 % menos de fruto con respeto al año 2015. En cuanto a la dinámica
estacional de la producción del aceite de palma en Colombia, se observa que entre enero y
junio de 2016 se produjeron 615.605 toneladas, que representaron el 54 % de la producción
total del año, cifra similar al promedio observado en el mismo periodo de tiempo para los
años 2001-2016, (54,3 %). Por su parte, entre julio y diciembre de 2016 la producción fue de
527.841 toneladas, que representaron el 46 % del total nacional, porcentaje similar al
promedio observado en el mismo periodo de tiempo para 2001-2016 (45,7 %). El
comportamiento regional de la producción de aceite crudo de palma fue similar al observado
en la producción de fruto de palma, con variación positiva solo en la Zona Suroccidental. En
tal sentido, se destaca la situación de la Zona Norte que alcanzó la reducción más marcada
en la producción de aceite crudo, registrando una tasa del 17,7 %. Como consecuencia de lo
anterior, esta zona pasó de ser la segunda con mayor aporte a la producción nacional a
ubicarse en el tercer lugar. Estos resultados obedecen a las fuertes afectaciones causadas por
el Fenómeno El Niño.
Continuando con el reporte de Fedepalma, tenemos que, de los probblemas fitosanitarios más
relevantes para la zona Norte durante el año 2016, fueron el aumento del número de casos de
PC-Hoja clorótica, como mayor limitante, seguido de Pudriciones de estípite (PE). En 2016,
la aparición de casos nuevos de PC-Hoja clorótica aumentaron considerablemente durante
los meses de mayor precipitación, presentándose cerca de 2.000 casos mensuales.

A nivel departamental se encuentran registrados 53 palmicultores en los 11 municipios

productores, en el presente informe se buscará detallar el cómo se realiza la producción de
dos empresas dedicadas a la producción de la oleaginosa en estudio, aledañas al municipio
de Montería, así como también evidenciar el manejo agronómico de dos plantaciones
diferentes, las dificultades o limitantes que presenta el cultivo, como las plagas,
enfermedades, y demás limitantes de índole biótico y abiótico; de igual forma el manejo en
respuesta a estas que se viene realizando para mitigar el impacto de estas sobre la producción
y calidad de esta. Con el objetivo de afianzar los conocimientos adquiridos teóricamente en
clases mediante la observación y contacto directo con plantaciones de palma de aceite.
 Variedad Dami las Flores

Según lo expuesto por FEMEXPALMA en el Primer Congreso Palmero Mexicano realizado

en 2018, Dami Las Flores decidió producir, germinar y comercializar semilla de palma de
aceite desde agosto de 1994, esto mediante convenio con Harrison & Cross Field. El material
genético procede de la estación Dami OPRS, Papua Nueva Guinea, donde se tiene más de
100 años de trabajos en investigación.

La semilla de palma de aceite D x P Dami las Flores tiene un excelente rendimiento de fruta
por hectárea y así mismo posee el mejor potencial de aceite por racimo. Las semillas D x P
Dami Las Flores tienen una producción muy precoz iniciando cuando las condiciones de
manejo son la apropiadas de los 22 a 24 meses después de haberse sembrado en sitio
definitivo. El potencial de producción en varias zonas de Colombia desde los primeros años,
empezando con 9-10 ton ha-1 en el primer año y alcanzando producciones superiores a las 35
toneladas de fruta por hectárea año-1 con un buen acompañamiento agronómico. Alto
contenido de aceite, por ser racimos mejor conformados y de frutos grandes, por tanto, mayor
pulpa/fruto, alcanzando más de 10 ton ha-1 de aceite (FEMEXPALMA, 2018).

Figura 1. Semillas de Dami Las Flores.

Fuente: Informe de Congreso Palmero Mexicano.

La recolección de frutos en el campo es más fácil y la perdida se minimiza. Con un buen

manejo agronómico es el que menos se ve afectado por Pudrición de Cogollo (P.C).
Comprobado en evaluación de materiales comerciales en el Magdalena medio donde
únicamente ha sido afectado hasta el momento 1,44% y presentando un alto nivel de
recuperación (88% en promedio) de las pocas palmas afectadas y tratadas.

Según Zambrano (2004), la mayoría de las hectáreas de cultivo de palma en Colombia eran
de materiales de palma de aceite tipo Tenera, en la que ambos parentales son de origen
africano; y solamente, había algunos cultivos comerciales de híbridos que se estaban
sembrando desde el año 2000 a manera de prueba, los cuales no llegaban a 2.000 hectáreas
en todo el país. Ahora, según estimados de Corpoica, hay más de 6.000 hectáreas sembradas
de materiales híbridos y recién se está empezando a conocer cómo se comportan
comercialmente. Como resultado de una investigación continua, Corpoica ha desarrollado
4 tipos de cultivares híbridos, los cuales, por su comportamiento agronómico, productivo y
su tolerancia al PC en la zona palmera occidental, fueron inscritos en el Registro Nacional
de Cultivares del ICA con los nombres: Ténera Corpoica ELMIRA (2004), OxG Corpoica
ELMIRA (2011), Tumaco RC1 (2014) y Pacífico RC1 (2014).
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Federación Nacional de Cultivadores de Palma. (2018). La palma de aceite en el

departamento de Córdoba. FEDEPALMA. Recuperado de
http://web.fedepalma.org/la-palma-de-aceite-en-colombia-departamentos.

Rosenquist, E. A. (1994). Primer semillero de Las Flores. Palmas, 15(4). 41-47.

Federación Nacional de Cultivadores de Palma. (2016). Informe de Gestión FEDEPALMA.

Recuperado de http://web.fedepalma.org/media/InformeFedepalma.pdf.

Zambrano, J. E. (2004). Los híbridos ínterespecíficos Elaeis oleifera H.B.K x Elaeis

guineensis Jacq. Una alternativa de renovación para la Zona Oriental de Colombia.
Palmas, 25(Especial). 339- 349.

Federación Mexicana de Palma de Aceite. (2018). Primer Congreso Mexicano de Palma.

Recuperado de
http://www.congresopalmeromexicano.com/femex_congreso/static/images/memoria
/9_feb/Simultaneas_agronomia_OLEOFLORES.pdf.