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GRUPO
INTEGRANTES:
INTRODUCCIÓN DE LA EMPRESA 3
INTRODUCCIÓN DE LA EMPRESA
fundada en 1959 por Jorge Cavelier Jiménez y su hijo Enrique Cavelier Gaviria,
Alquería nació con el generoso propósito de llevar nutrición a los colombianos a
través de un buen vaso de leche. Lo que entonces era un sueño, hoy es una
realidad.
En año 2005 abrieron sede en Cali y Palmira con el fin de incrementar la presencia
en el país, adicionalmente aquí fue donde lograron culminar con su periodo de
crisis logrando posicionarse como una marca reconocida en el país. En 2008
consolidaron una alianza con DANONE especialista en yogures con el fin de
expandir sus líneas de negocio, en 2009 lanzaron productos bajos en grasa y
deslactosados. En año 2011 compraron los activos de Lácteos la Sierra en Santa
Marta, y adquirieron la procesadora San Martín en Medellín; para el siguiente año
adquirieron la empresa Productos de Antaño incursionando así en el mercado del
arequipe logrando ampliar su portafolio; en 2013 abrieron su planta en Santa
Marta logrando ocupar la costa atlántica en la Guajira, Cesar, Sucre, Bolívar,
Atlántico y Magdalena; en 2014 lograron posicionarse como empresa
Debilidades Fortalezas
ya que estos mismos son los que le aportan en innovación del mercado.
innovación.
Ventajas
aplican promociones para promover ciertos productos que bien sea lo que
Desventajas
TERCERA ENTREGA
PROCESOS DE PLANEACION Y
CONTROL DE LA ESTRATEGIA
RSE
PROCESOS ESENCIALES DE LA
IMPLEMENTACION
CAPACITACIONES, CONCURSOS,
CHARLAS, ACTIVIDADES
CREAR CONCIENCIA DEL MAYOR
RECREATIVAS, FOROS, ENTREGA DE
AHORRO DE ESTE RECURSO
VOLANTES, PLEGABLES
NATURAL
PROPAGANDAS POR TV, RADIO Y
REDES SOCIALES.
DIRECCION GENERAL
AUXILIAR
AREA DE ADMINISTRATIVO
ALMACENAMIENTO
AREA DE ADMINISTRACION Y
PRODUCCION RECURSOS HUMANOS
COMPAÑIA
AREA DE
PUBLICIDAD Y COMPRAS
MERCADOTECNIA
AREA DE ANALISIS DE
DEVOLUCIONES Y/O
AREA DE SUPERVISION DE
REPOSICION
PRODUCCION,
CARRETILLEROS, TECNICOS FINANZAS Y
Y OBREROS CONTABILIDAD
C. RECURSOS A UTILIZAR (EJEMPLO INFRAESTRUCTURA, PERSONAL,
ENTRE OTROS).
Gerencia y personal
Identificación de un sistema Recursos
administrativo, de 4 meses
eficaz humanos
compras y logístico
Recursos Contabilidad y
Análisis de costos 1 mes
humanos finanzas
Equipo encargado de
Organización de los equipos Personal
la realización del 1 mes
de trabajo Alquería
proyecto
Recursos
Elaboración de planos Consultor externo 1 mes
humanos
Implementación de objetos o
Personal Gerencia, Compras,
instrumentos a utilizar para un 2 meses
Alquería personal operativo
ahorro significativo
Cambio de elementos,
innovación en las
herramientas de uso diario
Recursos
(máquinas de producción, Personal operativo 2 meses
humanos
llaves de agua, lavamanos,
retretes, albercas, tanques de
almacenamiento, etc.)
Capacitación a usuarios
Personal de la planta
relacionados a la empresa Recursos
de Alquería, clientes, 1 mes
(personal interno, personal humanos
aliados, etc.
externo, clientes, aliados, etc.)
Entidades ambientales
para revisión y
Recursos asesoramiento,
Marketing y señalización 2 meses
humanos compras, logística y
administrativos,
publicidad y mercadeo
E. RESULTADO ESPERADO (Se refiere a que entregables deben darse al
final de la implementación de la iniciativa)
Al final el objetivo principal de este proyecto es lograr disminuir o reducir el
consumo de agua ya sea en los procesos productivos, en el uso diario
personal, evitando el derroche y el uso inadecuado y desprevenido de uno de
los recursos más importantes e indispensables de la naturaleza.
Los entregables serán:
Informe completo de cada proceso ejecutado en el proyecto
Reparación general de fugas de agua, válvulas y grifos
Innovación en máquinas y equipos de uso diario
Personal capacitado
Acondicionamiento de tanques de acuerdo al reglamento establecido
Indicadores de gestión
INDICADORES DENTRO DEL MARCO DEL GRI
CATEGORÍA ASPECTO
Clientes
ECONÓMICOS Impactos económicos Proveedores
directos Empleados
Proveedores de capital
Sector público
Materias primas
Energía
Agua
AMBIENTALES Ambiental Biodiversidad
Emisiones, vertidos y residuos
Proveedores
Productos y servicios
Cumplimiento
Transporte
General
Empleo
Prácticas laborales y trabajo Relaciones
decente empresa/trabajadores
Salud y seguridad
Formación y educación
Diversidad y oportunidad
Estrategia y gestión
No discriminación
Derechos humanos Libertad de asociación y
negociación colectiva
Trabajo infantil
Trabajo forzoso y obligatorio
Medidas disciplinarias
Medidas de seguridad
SOCIALES Derechos de los indígenas
Comunidad
Corrupción
Sociedad Contribuciones políticas
Competencia y precios
BIBLIOGRAFIA
https://www.alqueria.com.co/alqueria-gana-premio-portafolio-responsabilidad-social-
empresarial/
https://www.portalechero.com/innovaportal/v/15108/1/innova.front/colombia:-
lecheros-innovan-y-desarrollan-su-propia-formula-de-quesos-madurados.html
https://www.portalechero.com/innovaportal/v/15277/1/innova.front/colombia:-
ganaderos-advierten-que-importaciones-de-leche-en-polvo-seguiran-creciendo.html
ALQUERIA. https://www.alqueria.com.co/alqueria-gana-premio-portafolio-responsabilidad-
social-empresarial/
Portafolio.https://www.portafolio.co/negocios/alqueria-recibio-premio-portafolio-por-
responsabilidad-social-empresarial-501857.
https://es.scribd.com/document/366914769/Trabajo-Responsabilida-Social-
Empresarial-Alqueria
https://prezi.com/bok8qtnryhyd/alqueria-rse/
https://www.alqueria.com.co/InformeAlqueria2016/files/assets/basic-html/index.html#16-17