FICHA TÉCNICA PARA EL DIAGNÓSTICO

AMBIENTAL: STARBUCKS
Arratea Pérez, Rosario Xialari
Guerra Infanzón, Rubén Anderson
Nieto Medina, Patricia Alejandra
Torpoco Beltrán, Eric Elías

INSTALACIONES

1. La empresa cuenta con los servicios básicos para su funcionamiento:

SERVICIO BÁSICO BUENO REGULAR AUSENTE

Agua
Electricidad
Teléfono
Internet
Otros (especificar)

2. Se observa alrededores de las instalaciones

ASPECTOS SÍ NO
Acumulación de residuos
Olores desagradables
Vectores/focos infecciosos
Agua empozada
Polvo
Otros (especificar)

3. Existen medidas de seguridad en la instalación de la empresa, ¿Cuál(es)?

4. Existen quejas por parte de los vecinos alrededor de la empresa.
5. Existe buenas prácticas de higiene, limpieza y organización en la empresa

COLABORADORES

1. Número de trabajadores en la empresa.

2. Porcentaje de personal colaborador por género en la empresa.
3. Se conoce el sistema de contratación de personal. ¿Cuál(es)?
4. Existe nuevas alternativas para la contratación de personal en la empresa.
5. Que beneficios obtiene el personal contratado
6. Horario de trabajo del personal contratado
COMUNIDAD

1. Percepción de la imagen de marca a clientes

2. Por qué es comprado el comprado el producto por parte de los clientes
3. Existe alternativas en el producto (vegetarianas, libre de gluten, deslactosado) para el
público consumidor.
4. Existen programas de ayuda a comunidades, ¿Cuál(es)?

AMBIENTE

1. Manejo de residuos
1.1. La empresa cumple según lo establecido en la ley en el ámbito de residuos
1.2. Existe una correcta práctica de segregación
1.3. Existe incentivos a los empleados y/o clientes para disminuir los residuos, ¿Cuál(es)?
1.4. Se genera residuos peligrosos.
1.5. Si la respuesta anterior fue sí, ¿Se almacena correctamente los residuos peligrosos?

2. Manejo de agua
2.1. La empresa cumple según lo establecido en la ley en el ámbito de agua residuales
2.2. Se realiza un tratamiento de aguas residuales, ¿Cuál(es)?
2.3. Se posee la huella hídrica de la empresa, ¿Cuál(es)?
2.4. Existe incentivos a los empleados y/o clientes para disminuir el uso irracional de
agua, ¿Cuál(es)?

3. Manejo de calidad de aire

3.1. Se generan emisiones al ambiente
3.2. Si la respuesta anterior fue sí, ¿Se realiza un correcto tratamiento de estos?
3.3. La empresa cumple según lo establecido en la ley en el ámbito de residuos

4. Manejo de energía
4.1. Se utiliza energías alternativas en la empresa, ¿Cuál(es)?
4.2. Existe incentivos a los empleados y/o clientes para disminuir el uso irracional de
energía, ¿Cuál(es)?