Incubadora de Huevos de Aves1 PDF

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
Facultad de Ingeniería
Escuela Profesional de Ingeniería Mecatrónica
INCUBADORA DE HUEVOS DE AVES
Proyecto de Investigación formativa
Software para la automatización
AUTOR : LLAPO CHAVES JOSBER DANIEL

MENDOZA MARCELO MIGUEL ANGEL
HARO LOPEZ MAYCKOOL JHON
HERNÁNDEZ COTRINA MARIO DIEGO
RODRIGUEZ SANCHEZ HENRY GERARDO
ROJAS ALVARADO JHAN MARTON
DOCENTE : JIMMY, Silvera Otañe
CICLO : VII
Trujillo, Perú
26 de Mayo del 2019
Resumen
En este presente proyecto buscamos simular el funcionamiento de una incubadora de huevos
de aves adicionando un control on/off mediante LabVIEW y la placa Arduino, la simulación
mostrará el encendido y apagado de un foco así como también de un ventilador usando un
rango de temperatura, que es la ideal para el crecimiento y desarrollo de los embriones de las
aves, usaremos un SCADA donde se podrá visualizar la medición del sensor de temperatura
así como también el accionamiento automático de tanto del foco como del ventilador.
Palabras claves: Scada, control on/off, incubadora.
Abstract
In this present project we seek to simulate the operation of a bird egg incubator by adding
an on-off control through LabVIEW and the Arduino board, the simulation will show the
turning on and off of a bulb as well as a fan using a temperature range, which is the ideal
for the growth and development of the embryos of birds, we will use a SCADA where the
measurement of the temperature sensor can be visualized as well as the automatic activation
of both the focus and the fan.
Keywords: Scada, on / off control, incubator.
INGENIERÍA MECATRÓNICA ii
ÍNDICE
Capítulo 1 ............................................................................................................................... 1
Introducción ........................................................................................................................ 1
Objetivos ............................................................................................................................. 2
Objetivo General............................................................................................................. 2
Capítulo 2 ............................................................................................................................... 2
Marco Teórico .................................................................................................................... 2
La incubadora ................................................................................................................. 2
SCADA ........................................................................................................................... 3
Capítulo 4 ............................................................................................................................... 4
Metodología ........................................................................................................................ 4
Materiales ....................................................................................................................... 4
Desarrollo ....................................................................................................................... 5
Capítulo 5 ............................................................................................................................. 14
Conclusiones..................................................................................................................... 14
Bibliografía ....................................................................................................................... 14
INGENIERÍA MECATRÓNICA iii

Lista de figuras
 Figura N°1: Armado en Proteus
 Figura N°2: Simulación
 Figura N°3: Interfaz de labview
 Figura N°4: maqueta de incubadora
 Figura N°5: ventilador
 Figura N°6: circuito de control
 Figura N°7: Interior de maqueta
INGENIERÍA MECATRÓNICA iv
Capítulo 1
Introducción
Las primeras incubadoras de huevo artificiales datan de aproximadamente 1000 años antes
de Cristo, los primeros en utilizarla fueron los chinos y los egipcios. Los egipcios usaban
incubadoras de ladrillo hecho de barro, éstas incubadoras eran verdaderas habitaciones, ya
que introducían alrededor de 90,000 huevos, su porcentaje de nacimientos era bajo porque
no tenían control preciso de las variables involucradas, y su proceso de incubación era más
bien un arte empírico. Con el paso del tiempo se fueron conociendo con mayor detalle las
condiciones de operación que debe tener la incubadora, lo que permitió obtener mejores
resultados en la producción. En 1742 un físico en París, construyó un dispositivo usando
una caja de madera, a la cual le colocó un termómetro para poder medir y controlar la
temperatura y en 1922, surgió la primera incubadora que usaba energía eléctrica. El nombre
de SCADA corresponde a la abreviatura de “Supervisory Control And Data Acquisition”,
es decir: adquisición de datos y supervisión de control. Un SCADA es un software de
aplicación especialmente diseñado para funcionar sobre ordenadores de producción,
proporcionando comunicación con los dispositivos de campo (controladores autónomos,
autómatas programables, etc.) y controlando el proceso de forma automática desde la
pantalla del ordenador. Además, provee de toda la información que se genera en el proceso
productivo a diversos usuarios: control de calidad, supervisión, mantenimiento.
INGENIERÍA MECATRÓNICA 1
Objetivos
Objetivo General
- Simular el funcionamiento de una incubadora de huevos de aves con un sistema
Scada
Capítulo 2
Marco Teórico
La incubadora
Se denomina incubadora a aparatos con la función común de crear un ambiente con la
humedad y temperatura adecuadas para el crecimiento o reproducción de seres vivos.
Aunque existen varios tipos de incubadoras, como las llamadas neonatales y las
microbiológicas, en este trabajo nos referiremos a las incubadoras artificiales de huevo
utilizadas para la producción comercial de alimentos, especialmente huevos y cría de pollo.
Actualmente las incubadoras artificiales están dotadas de un control automatizado y
continuo de temperatura y humedad ambiental, que permiten una producción alta de pollos.
Existen modelos de incubadoras con capacidad desde unas pocas docenas hasta miles de
huevos.
SCADA
Los sistemas SCADA son utilizados por industrias y empresas de los sectores público y
privado para una gran variedad de procesos. Funcionan bien en diferentes tipos de
empresas porque puede abarcar desde configuraciones simples hasta instalaciones grandes
y complejas. La arquitectura básica del sistema SCADA comienza con controladores
lógicos programables (PLC) o unidades de terminal remotas (RTU). Los PLC y RTU son
microordenadores que se comunican con una gran variedad de objetos, como máquinas,
HMI, sensores y dispositivos, y luego redirigen la información desde esos objetos a los
ordenadores con el software SCADA. El software SCADA procesa, distribuye y muestra
los datos, ayudando a los operadores y otros empleados a analizar los datos y tomar
decisiones importantes. Por ejemplo, el sistema SCADA notifica rápidamente a un operario
que un lote de producto muestra una alta incidencia de errores. El operario pausa la
operación y visualiza los datos del sistema SCADA a través de una HMI para determinar
la causa del problema. Después revisa los datos y descubre que una de las máquinas no
funciona bien. La capacidad del sistema SCADA para notificar los problemas, ayuda a
resolverlo rápidamente, y evitar una mayor pérdida de producto. Cuando se aplica
correctamente, un sistema SCADA puede ayudar a las industrias a ahorrar tiempo y dinero.
Un ejemplo es que con SCADA se puede eliminar la necesidad de visitas para inspecciones,
ajustes y recopilación de datos. El software SCADA permite monitorizar y controlar las
operaciones en tiempo real, también puede hacer modificaciones en el sistema, generar
informes automáticamente y solucionar problemas.
Capítulo 4
Metodología
Materiales
- Arduino Mega
- Teclado Numérico
- Regulador de voltaje
- Bombilla de calor
- Ventilador
- Laptop
- Sensores de humedad y temperatura
- Protoboard, potenciómetros, entre otros componentes electrónicos.
Desarrollo
Figura N°1: Armado en Proteus
Figura N°2: Simulación
Figura N°3: Interfaz de labview
Figura N°4: maqueta de incubadora
Figura N°5: ventilador
Figura N°6: Circuito de control
Figura N°7: Interior de Maqueta

Capítulo 5
Conclusiones
- Se logró armar y controlar las variables de temperatura y humedad de la

incubadora con ayuda del software labview.
Bibliografía
Arias V, Gutierrez O. Antonio, Torres A. Ricardo. INCUBADORA DE HUEVOS

DE AVES.
Infografía
http://www.sagarpa.gob.mx 2.
http://www.fmvz.unam.mx/fmvz/centros/ceiepa/ceiepa_sistemas.htm 3.
http://www.avicultura.com/selecciones/indiceSA2003.cfm 4.
http://www.portalveterinaria.com 5.
http://www.agrobit.com.ar/Microemprendimientos/cria_animales/avicultura 6.
http://www.microchip.com 7. http://www.national.com 8.
http://proton.ucting.udg.mx/expodec/oct2003/ice16/index.html 9.
http://www.mascotasyhogar.com/mascotas/aves/?pagina=mascotas_aves_024_02
4
http://www.fao.org/3/al736s/al736s00.pdf
http://masserv.utcluj.ro/~florind/cursuri/Manuale/SCADA

Incubadora de Huevos de Aves1 PDF

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Incubadora de Huevos de Aves1 PDF

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

INCUBADORA DE HUEVOS DE AVES

Proyecto de Investigación formativa

Software para la automatización

AUTOR : LLAPO CHAVES JOSBER DANIEL

DOCENTE : JIMMY, Silvera Otañe

En este presente proyecto buscamos simular el funcionamiento de una incubadora de huevos

de aves adicionando un control on/off mediante LabVIEW y la placa Arduino, la simulación

mostrará el encendido y apagado de un foco así como también de un ventilador usando un

Palabras claves: Scada, control on/off, incubadora.

of both the focus and the fan.

Keywords: Scada, on / off control, incubator.

INGENIERÍA MECATRÓNICA iii

 Figura N°1: Armado en Proteus

 Figura N°2: Simulación

 Figura N°3: Interfaz de labview

 Figura N°4: maqueta de incubadora

 Figura N°5: ventilador

 Figura N°6: circuito de control

 Figura N°7: Interior de maqueta

incubadoras de ladrillo hecho de barro, éstas incubadoras eran verdaderas habitaciones, ya

resultados en la producción. En 1742 un físico en París, construyó un dispositivo usando

de SCADA corresponde a la abreviatura de “Supervisory Control And Data Acquisition”,

es decir: adquisición de datos y supervisión de control. Un SCADA es un software de

aplicación especialmente diseñado para funcionar sobre ordenadores de producción,

proporcionando comunicación con los dispositivos de campo (controladores autónomos,

autómatas programables, etc.) y controlando el proceso de forma automática desde la

productivo a diversos usuarios: control de calidad, supervisión, mantenimiento.

- Simular el funcionamiento de una incubadora de huevos de aves con un sistema

Se denomina incubadora a aparatos con la función común de crear un ambiente con la

humedad y temperatura adecuadas para el crecimiento o reproducción de seres vivos.

microbiológicas, en este trabajo nos referiremos a las incubadoras artificiales de huevo

utilizadas para la producción comercial de alimentos, especialmente huevos y cría de pollo.

Actualmente las incubadoras artificiales están dotadas de un control automatizado y

y complejas. La arquitectura básica del sistema SCADA comienza con controladores

ordenadores con el software SCADA. El software SCADA procesa, distribuye y muestra

decisiones importantes. Por ejemplo, el sistema SCADA notifica rápidamente a un operario

resolverlo rápidamente, y evitar una mayor pérdida de producto. Cuando se aplica

ajustes y recopilación de datos. El software SCADA permite monitorizar y controlar las

operaciones en tiempo real, también puede hacer modificaciones en el sistema, generar

informes automáticamente y solucionar problemas.

- Sensores de humedad y temperatura

- Protoboard, potenciómetros, entre otros componentes electrónicos.

Figura N°1: Armado en Proteus

Figura N°2: Simulación

Figura N°3: Interfaz de labview

Figura N°4: maqueta de incubadora

Figura N°5: ventilador

Figura N°6: Circuito de control

Figura N°7: Interior de Maqueta

- Se logró armar y controlar las variables de temperatura y humedad de la

Arias V, Gutierrez O. Antonio, Torres A. Ricardo. INCUBADORA DE HUEVOS

Vous aimerez peut-être aussi