PROTOCOLE MICROBIOLOGIE

1. OLIGO-ELEMENTS
2. PRESSION OSMOTIQUE

1. OLIGO-ELEMENTS :

Observations : Une source de bactéries à besoin de certaines conditions (température, pression,

milieu etc…) pour se développer.

Problème : Les oligo-éléments en concentration optimal sont-ils nécessaires au développement des

micro-organismes type bactéries ?

Hypothèse : La variation de concentration d’oligo-éléments à une influence sur le développement des

bactéries présentes dans un bouillon de culture ?

Expérimentation :

1. Matériel
- 4 tubes à essais
- Une souche bactérienne préparée au préalable en se lavant les mains au-dessus d’un
bécher.
- Un bouillon de culture à 8g/L
- Oligo-éléments : cuivre, zinc et fer en concentrations différentes ( normale, +10%, +20%)

2. Méthode :

Dans les tubes à essais verser : 2ml de bouillon + souche (2 ml) + oligo-éléments

1. Concentration d’oligo-éléments à la dose recommandée

2. Concentration d’oligo-éléments supérieure de 10% à la dose recommandée
3. Concentration d’oligo-éléments supérieure de 20% à la dose recommandée
4. Tube témoin (souche+ eau)

Laisser reposer a des conditions de températures, pression, pH optimale (20°C, pH 7 et pression

atmosphérique env 1000 hPa ) pendant 48h et observer le développement bactérien présent.
(Turbidité de la solution)

3. Expérience :

TUBE 1 TUBE 2 TUBE 3 TUBE TEMOIN

Schéma
expérimental
 4. Résultats : Après 48H minimum de repos

TUBE 1 TUBE 2 TUBE 3 TUBE 4

5. Interprétations :

6. Conclusion :