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ET AGRICOLE (BIBA),
PLAN D'AFFAIRES, octobre 2018
SOMMAIRE
Introduction
1. Contexte et justification
2. Présentation du promoteur
3. Partenariat
II- Le complexe immobilier
1. Emplacement
2. Composants du complexe immobilier
3. Marché
4. Stratégie de marketing
5. Analyse économique et financière
6. Chronologie
III- Le projet horticole sous serre abri
1. Emplacement
2. Cohérence du projet
3. Vue d'ensemble de l'équipement
4. Aspects techniques
5. Chronologie
6. Marché
7. Stratégie de marketing
8. Les aspects légaux
9. Aspects Environnementaux
10.Analyse économique et financière
IV- Analyse financière globale
I- INTRODUCTION
Le Mali est un vaste territoire de plus de 15 millions d’habitants dont une forte proportion
(environ le quart de la population du pays) peuple la capitale Bamako. La situation
sécuritaire pèse sur l’environnement des affaires et en même temps offre des
opportunités dans l’immobilier et l’agriculture En effet pour assurer le maintien de la paix
le pays enregistre la présence des forces de maintien de la paix en nombre important
.Cette situation a compensé la faiblesse du tourisme à cause du besoin important en
terme d’hébergement. Ainsi les hôtels profitent de cette situation et ont un taux
d’occupation appréciable En plus des éléments du maintien ,les miniers sont des clients
potentiels En effet le pays a un sous-sol riche qui a conduit à l’exploitation de plusieurs
mines. Cela fait du Mali un marché non négligeable pour les produits agricole et les
hôtels. En effet Le pays à une culture de commerce légendaire .A peine mis en chantier
les magasins destinés au commerce sont réservés avec dépôt de cautions qui peuvent
représenter des années de locations.
1- Contexte & Justification (Suite 1)
Le Mali est un vaste pays de 1 204 021 Km2 couvrant 8 régions administratives situées
d’Ouest (Kayes) à l’Est (Région de Gao), et du Sud (Sikasso) au Nord (Région de
Tombouctou).
Les disparités géographiques avec ses corollaires de diversité climatique, pluviométrique
et pédologique constituent un frein aux productions agricoles accroissant la dépendance
de certaines zones à d’autres et expliquant les différences dans les sources de création de
richesses surtout au niveau des activités du secteur primaire. Au fil des années
l’agriculture ne cesse de s’améliorer par une mécanisation de plus en plus poussée dans
le souci d’une meilleure productivité .L’état a affiché sa volonté dans ce sens en adoptant
une loi d’orientation agricole. L’état a hâte d’atteindre l’autosuffisance alimentaire et
encourage les initiatives tendant vers une modernisation de l’agriculture.
1- Contexte & Justification (Suite 2)
Architecture – Conception
Etudes techniques Conception de
maquettes
Construction, Réparation,
Estimation des couts
Installation, Maintenance
JOKER Construction
Aménagement de serres,
Irrigation, Contrôle du
Installation de serres
climat
II- LE COMPLEXE IMMOBILIER
1. Emplacement
Le projet sera bâti sur une superficie de 4,5 ha situés sur une colline du
quartier Badalabougou en commune V du district de Bamako sur la rive droite
du fleuve NIGER. Cet emplacement est idéal pour un shoping center de haut
.
standing dans la mesure où le site est peu pollué .IL est à proximité de
l’université et de quelques services administratifs. Cette proximité avec les
bâtiments administratifs fait que le site est totalement désenclavé Il est
encadré par plusieurs quartiers de la rive gauche et n’est pas loin de l’aéroport
t international de BAMAKO Sénou. La réalisation sera une aubaine pour les
résidents de la rive droite qui n’auront plus besoin de traverser le fleuve pour
rejoindre les marchés du centre de la ville qui sont difficiles d’accès à cause de
l’embouteillage qui s’amplifie avec le temps. Le shoping center sera un
véritable centre d’attraction.
II- LE COMPLEXE IMMOBILIER
- CENTRE COMMERCIAL
- CITE RESIDENTIELLE
- HOTEL
EMPLACEMENT
II- LE COMPLEXE IMMOBILIER
3. Le marché
Tout sera mis en œuvre pour bien présenter le complexe au public Dans ce cadre
un plan de communication sera élaboré par des professionnels et exécuté
efficacement. La publicité à travers les media nationaux et étrangers sera mise en
œuvre .Ensuite un site sera créée et permettra d’enregistrer toutes les informations
pertinentes sur le complexe. Les réseaux sociaux seront mis à contribution .La
société en charge de la gestion du complexe participera aux foires expositions dans
l’intention de communiquer sur les spécificités du complexe.
II- LE COMPLEXE IMMOBILIER
4. La stratégie marketing (Suite)
Economie
Finance
6- Chronogramme
Durée (Trimestres) T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12 T13 T14 T15 T16 T17 T18 T19 T20
Désignation
1 Installation de Chantier-Mobilisation
2 Centre Commercial
3 Hotel
4 Appartements
5 VRD Aménagement divers (Bitume etc..)
6 Démobilisation
III- PROJET HORTICOLE SOUS ABRI DE SERRE
1- Emplacement
La qualité des produits qui sera proposée aux clients permettra de tisser un
vaste réseau de distribution qui aura pour corollaire une augmentation
soudaine des ventes à travers le district et au-delà.
Le second site est situé au Village dénommé SALA sur la route de Koulikoro à
20 km du centre-ville de Bamako. La superficie est de 9,5 ha sur lesquelles 5 ha
seront exploités en serre agricole et le reste réservé au stockage, à la
commercialisation, et à l’administration.
III- PROJET HORTICOLE SOUS ABRI DE SERRE
1- Consistance du projet
Le projet horticole sous serre est d’une grande innovation avec des équipements
importés de l’extérieur dont l’installation exige une grande expertise en matière
d’irrigation et de normes de production maraîchère.
Un système d’irrigation en goutte-à-goutte est nécessaire avec une régulation
sous contrôle de température en fonction des exigences climato-pédologiques.
- La superficie cultivable prévue est de 10 000 m2, soit dix hectares sur une
superficie totale de onze (11) hectares.
- Le rendement optimal attendu par spéculation se présente comme suit dans le
tableau T
SERRES
QUELQUES TOMATES PROVENANT DES SERRES
III- PROJET HORTICOLE SOUS ABRI DE SERRE
prix/kg
Nature de la Rendement en Prix contre Prix
superficie
spéculation optimal à l’ha saison saison moyen
normale
Tomate 06 ha 300 500 1000 750
courgette 0.5ha 150 130 300 215
poivron 0.5 ha 30 500 800 650
Melon 0.5ha 450 400 700 550
Oignon 0.5 ha 210 200 600 400
salade 0.5 ha 120 200 600 400
carotte 0.5 ha 600 500 800 650
Fleurs 01 ha 4000 boutures 7500 7500
B Apport
Le projet conduira à l’aménagement de périmètres laissées libres avec des cultures
intensifiées
L’utilisation du système d’irrigation goutte à goutte est vulgarisée
Des infrastructures de stockage sont construites
Les produits horticoles sont mieux valorisés
Des emplois sont créés et les employés sont formés à l’utilisation de nouvelles
techniques agricoles
En définitive l’horticulture est créatrice de valeur ajoutée, croit l’offre nationale en
produits horticole et les exportations de produits de qualité.
III- PROJET HORTICOLE SOUS ABRI DE SERRE
C Cycle de Production
• En ce qui concerne le calendrier agricole le laitue peut être cultivée six (6) fois
dans l’année et peut donner une recette extraordinaire.
• La floriculture en fonction de la clientèle peut faire 3 à 4 fois de recettes
annuellement.
• La carotte peut donner 5 recettes annuellement.
• L’oignon peut donner deux recettes en saison et contre saison.
• Le poivron donne deux recettes en saison et contre saison.
• La tomate donne deux recettes en saison et contre saison.
• Le melon donne deux recettes en saison et contre saison.
• La courge et la courgette donnent deux recettes en saison et contre saison
III- PROJET HORTICOLE SOUS ABRI DE SERRE
Le matériel proposé sera fourni par une société Espagnole spécialisée dans le
matériel agricole et singulièrement les serres agricoles. La société propose un
matériel conçu en respect des normes techniques sud-africaines et européennes .La
durée de vie du matériel est fonction de l’épaisseur du revêtement .Plus le
revêtement est épais plus la durée de vie du matériel est allongée Le plan de
section mesure 1.7m pour un évent fixe de 9.6m. Nous présentons ci-dessous la
description technique, les principaux avantages et les dimensions du matériel.
III- PROJET HORTICOLE SOUS ABRI DE SERRE
4- Aspects techniques
a) Description technique :
Dimensions
Production de plants :
Semis
Dans une serre, il y a 8 lignes. Les plantes sont conduites en lignes jumelées
(économie d’eau), sur des banquettes (2 lignes/banquette), A titre d’exemple la
reproduction des tomates se fait par les graines. Les tomates donnent le meilleur
d'elles-mêmes dans le limon sablonneux, bien engraissé, mais elles poussent aussi
très bien dans presque tous les types de sols fertiles et bien drainés à condition
qu'ils soient enrichis en terreau bien décomposés.
Pour assurer une bonne germination, les plateaux doivent être couverts d’un film
plastique les 2 ou 3 jours qui suivent le semis.
a) Description technique :
Tomate
La feuille est composée et velue. Elle répand une odeur caractéristique due à la
solanine, si on la froisse. Les fleurs sont de couleur jaunâtre, regroupées en cyme.
Le fruit est une baie charnue et contient plusieurs loges. La maturité du fruit
peut continuer même après la cueillette, c’est donc un fruit climactérique.
Quant aux graines, elles sont de couleur blanchâtre, aplaties et velues. Le poids de
1 000 graines est d'environ 3 à 4 grammes, selon les variétés.
Cette plante originaire d’Amérique du Sud, qui se multiplie normalement par
graine. Les variétés sont classées suivant le type de croissance (déterminée ou
indéterminée)
-les températures optimales sont 13 à 20°C la nuit ; 20-27°C le jour-Au moment
de la floraison un écart 6-7°C entre le jour et la nuit sont nécessaire.
a) Description technique :
Itinéraires techniques de production de produits horticoles
Tomate
Tomate
Carotte
Melon
Poids du litre de graines = 360g
Nombre de graines dam 1g = 35
Longévité moyenne = 5 ans
Durée de germination = 5-8 j
Profondeur semis =12-20mm
Cycle = 110-150j
Poids semences/are = 20-30 g
Rendement kg/are = 60-150kg
Semences jaune 100g=6000F
Prix vente 400 à 700 F / kg
a) Description technique :
Itinéraires techniques de production de produits horticoles
Courgette
Mode semis
Soit en pépinière 4-5 feuilles ou mottes pressées surface en pépinière pour
1ha= 400 m2
Quantité de semences pour 1 ha = 200g en motte
1 kg en planches
Nombre de plants pour 1 ha = 96.000
Temps passé en pépinière depuis le semis : 30 j
Fumure minérale en cours de culture : N=45 K= 100
Densité de plantation 0,45 m à 0,30 m x 0,30 m
Entretien binage
Récolte à partir 50 j et durant 10 j, Occupation de terrain 2 mois
Rendement 40 t/ha, Prix vente 200 F 600 F/ ha, Semences 100g4000 F
a) Description technique :
Itinéraires techniques de production de produits horticoles
Oignon
Une longueur de jour minimale est requise pour la formation de bulbe Ce seuil
diffère suivant les variétés, vanne de 12-13 heures (zone intertropicale), 15-16
heures (zone tempérée)
Apres 40 jours de pépinière les plants sont mis en place lorsqu’ils ont la dimension
d’un crayon sur un sol bien drainé riche en matière organique .Une fumure
phosphorique est apportée à la préparation du terrain l’irrigation doit être
régulière pendant toute la période de grossissement du bulbe jusqu’à 8 jours
avant la récolte.
Mode de semis
Pépinière de 5 g de semences au m2 en ligne distants de 5 cm
Enterrer les graines à 1 cm et plomber énergiquement, Surface de pépinière pour
1 ha = 100 m2, Quantité de semences pour 1 ha = 5 kg
Nombre de plants pour 1 ha = 450.000
Temps passé en pépinière depuis le semis 1,5 à 2 mois
a) Description technique :
Itinéraires techniques de production de produits horticoles
Oignon
Firme minérale à la plantation
N= 60 P=75 K= 85
Fumure minérale en cours de culture N= 45 K= 50
Densité de plantations
Pour obtenir de bons rendement en bulbes les densités élevés de l’ordre
450 000 plantes par hectares sont conseillées.
Plantation en ligne jumelés distantes 0,15 sur billons espaces de 0,40 m
avec un écartement sur la ligne de 0,10 m.
Le cycle végétatif de 120 à 170 j suivant les variétés
Rendement : 70 t / h
Prix de vente : 200 F ___ 600 F / kg
Prix de semence : boite de 50 g : 7 000 F.
a) Description technique :
Itinéraires techniques de production de produits horticoles
Espèces retenues
1 Durant Prix unitaire bouture 75f
2 Truel 75
3 Fucus 400
4 Balcus 50
5 Lawarus nain 10
6 Lawarus géant 10
7 Wahenetomia 1000
8 Bouquin villierTentes couleurs 700
9 Bec de perroquet 75
10 Catacia 50
11 Gazon chinois 50
12 gazon allemand 50
13 gazon américain 50
14 gazon français 50
15 Antérium 400
16 Rose de porcelaine 500
17 Alpimia 300
18 Helicomiatropic 300
19 Lotus 200
20 Areca 500
21 Pottros 500
22 Pandanus 300
23 Coco 100
24 Dracenas 500
25 Cordelure 500
Prix moyen 300
a) Description technique :
Itinéraires techniques de production de produits horticoles
La concurrence est un facteur à prendre en compte pour les produits horticoles .Il
existe plusieurs producteurs locaux de produits horticoles .A cela s’ajoute les
importations venant des pays voisins, et de l’Europe. Le projet mise sur son avantage
comparatif pour prendre sa part de marché. Par rapport aux producteurs locaux, la
qualité des produits offerts BIBA –COMPLXE IMMOBOLIER AGRICOLE qui se propose
de mettre sur le marché des produits répondant aux normes de certification sera un
grand atout. Par rapport aux produits importés d’Europe, les taxes assises sur les
importations joueront en faveur de la société COMPLEXE IMMO-AGRICOLE dont la
200000
150000
100000
50000
0
Lettue Tomates Onion Carrote Poivre Melon Courgette
Surface Utilisée (ha) Rendement Production
7- Strategies Marketing:
- Les produits :
Les produits horticoles ont l’avantage d’être fortement demandés. Certains sont
consommés crus et en même temps dans la cuisson des repas. La
commercialisation mettra l’accent sur la présentation du produit en faisant usage
d’emballages adaptés et attrayant .L’ambition est de proposer des produits
répondant aux normes reconnues permettant un élargissement du marché vers
l’exterieur. La bonne conservation des produits, la qualité du conditionnement, et
les précautions d’hygiène seront des facteurs qui favoriseront l’écoulement des
produits. La commercialisation devrait se distinguer des autres offreurs de
produits par la présentation du produit dans des emballages en papier
biodégradables standard, bien aérés, gardés dans des conditions d’hygiène
appropriées.
7- Strategies Marketing:
- La place ou marché :
- La place ou marché :
- Le prix :
Le prix est fonction du rapport entre offre et demande. Ainsi dans les périodes où
la demande sera supérieure à l’offre les prix seront bien rémunérateurs la
période de contre saison répond à cette description A l’inverse pendant la période
habituelle (saison de culture) la concurrence est vive et a un impact négatif sur
les prix qui ont tendance à baisser
7- Strategies Marketing:
- La promotion :
La promotion se fera à travers plusieurs canaux Ainsi GTIM créera un site pour la
promotion de ses produits l‘accès à ce site permettre aux visiteurs du site de savoir
les informations sur les produits notamment, la qualité, les prix, les périodes de
productions etc. Les foires nationales et internationales serviront d’occasions pour
mieux diffuser les informations sur les activités de GTIM-agricultures. Au plan local le
démarchage des gros clients potentiels (hôtels, supermarché, zones minières) sera
une activité soutenue. Les détaillants des produits qui constituent le plus grand
nombre de clients seront au cœur de la politique de promotion. Les plus réguliers
d’entre eux seront satisfaits en priorité en cas de forte demande. Une politique de
fidélisation sera mise en pratique et consistera à consentir des ristournes liées au
volume des achats réalisés par le client. Cette politique de fidélisation sera élaborée
dès le démarrage des activités.
8- Aspects réglementaires
9- Aspects Environmentaux
L’investissement dans les cultures sous serres est à ses débuts au Mali Un
promoteur pratiquant la culture sous serre a été enregistré avec un montant
d’investissement de l’ordre de 200 millions. Ce pionnier de la culture sous abri de
serre contribue à l’accroissement des produits horticoles.
L’analyse économique et financière se basera essentiellement sur le compte
d’exploitation prévisionnel qui mettra en balance les charges d’exploitation et les
produits d’exploitation. Le solde représente la perte ou le bénéfice d’exploitation.
De ces excédents, on aboutit à la détermination des indicateurs économiques et
financiers du projet.
10- Etude économique & financière : Analyse de la profitabilité
10.1. Tableau estimatif
Pour notre compte, nous avons évalué le rendement par hectare pour les différents
produits objet du projet et déterminé un prix moyen comme indiqué ci-dessous
dans le tableau.
Articles Surface Rendement p/kg Prix hors saison Prix moyen
Utilisée optimal à l’ha
Tomate 06 ha 300 500 1000 750
Courgette 0,5 150 130 300 215
Poivron 0,5 30 500 800 650
Melon 0,5 210 200 600 400
Oignon 0,5 120 200 600 400
Salade 0,5 600 500 800 650
Carotte 1 4000 Boutures
IV- Analyse Financière Globale
Prix au m2 Prix au m2
N° Désignations Types Surface (m2) Unité Qté Prix Unitaire Montants
(FCFA) (USD)
1 Frais de consultance 5 000 U 1 5 000 000 000 5 000 000 000 1 000 000 1 734
2 Terrain 5 000 U 1 5 000 000 000 5 000 000 000 1 000 000 1 734
3 Fondation centre commercial 5 000 U 1 794 560 185 794 560 185 158 912 276
4 Elevation centre commercial 18 952 U 1 11 000 000 000 11 000 000 000 580 414 1 007
ER
5 Fondation Hotel 1 750 U 1 831 250 000 831 250 000 475 000 824
I
IL
OB
6 Elevation Hotel Construction 7 000 U 1 7 834 993 519 7 834 993 519 1 119 285 1 941
M
IM
X
7 Construction de la tour (4 à 17 étages) 8 400 U 1 8 000 000 000 8 000 000 000 952 381 1 652
E
PL
M
9 Elevation Building 2 500 U 9 522 136 111 4 699 225 000 208 854 362
10 VRD 25 500 U 1 1 887 950 000 1 887 950 000 74 037 128
11 Aménagement du site _ FF 1 3 299 000 000 3 299 000 000 _ _
Total Estate Complex 48 510 259 954
10 Aménagement & Installation Agricol 100 000 FF 1 3 600 000 000 3 600 000 000
UL I C
R
TU
R
Années Année 1Année 2Année 3Année 4 Année 5 Année 6 Année 7 Année 8 Année 9 Année 10Année 11Année 12Année 13Année 14Année 15 TOTAL en Mil ion USD
Dépenses
36,9982 36,9982 36,9982 36,9982 36,9982 36,9982 36,9982 36,9982 36,998 36,9982
TOTAL DEPENSES 37,00 36,9982 36,9982 36,9982 36,9982 36,9982 36,9982 36,9982 36,998 36,9982 369,9818
REVENUS 44,29 44,29 44,29 44,29 44,29 44,29 44,29 44,29 44,29 44,29
TOTAL REVENU 44,29 44,2945 44,2945 44,2945 44,2945 44,2945 44,2945 44,2945 44,295 44,2945 442,9455
PROFIT 0,0000 0,0000 0,0000 0,0000 7,2964 7,2964 7,2964 7,2964 7,2964 7,2964 7,2964 7,2964 7,2964 7,2964 65,6673
NET PROFIT 0,0000 0,0000 0,0000 0,0000 5,1075 5,1075 5,1075 5,1075 5,1075 5,1075 5,1075 5,1075 5,1075 5,1075 51,0746
MARGE BRUTE
D'AUTOFINANCEMENT 0,0000 0,0000 0,0000 0,0000 42,1056 42,1056 42,1056 42,1056 42,1056 42,1056 42,1056 42,1056 42,1056 42,1056 0,0000 421,0564