1.1.

Sección 1: Características específica del subsector Pesquero y Acuícula

La acuicultura es el conjunto de técnicas adecuadas para el cultivo de especies hidrobiológicas en
ambientes naturales o artificiales obteniendo el control total de estas.
La Cadena de la Acuicultura y Pesca en Colombia está conformada por los productores,
comercializadores, industrias de procesamiento, productores de semilla, proveedores de insumos,
centros de investigación y sector académico.
Este tipo de cultivo ha tenido un impacto positivo en Colombia tanto en la costa norte como en el
interior del país, debido a la gran diversidad de especies que nos ofrece el territorio colombiano en
zonas donde los recursos y los ecosistemas han permitido adelantar el cultivo de especies
hidrobiológicas, como camarón, tilapia, trucha, carpa, bocachico y cachama, estableciendo los
cultivos en etapas como producción de alevinos, levante y engorde y finalmente la comercialización.
Actualmente en Colombia se han implementado sistemas y tecnologías para incrementar los
rendimientos del cultivo acuícola, volviéndolo un mercado potencial y objetivo en cuanto a las
exportaciones de productos piscícolas para consumo humano.
Esto ha generado que en los últimos diez años el sector acuícola se destaque por su innovación en el
desarrollo tecnológico, generando diversificación agropecuaria que da mayor rentabilidad.
Se han implementado nuevas políticas por parte del Gobierno Nacional para impulsar el sector
acuícola con el fin de abastecer el mercado interno y externo, también se ha incrementado la
disponibilidad de tierras y aguas aptas para dicho cultivo.
El desarrollo mundial que ha tenido esta actividad, ha generado que el país busque expandirse en
producción acuícola, tanto a nivel artesanal como a nivel industrial, para ofertar productos con calidad
y suplir la demanda de alimentos. La pesca y la acuicultura en Colombia han sido llevadas a cabo
históricamente tanto en las costas del Pacífico y el Atlántico como en aguas interiores. Colombia tiene
más de 3.000 km de costa y zonas económicas exclusivas en el Océano Pacífico y el Mar Caribe que
cubren más de 800.000 km². El país tiene más de 700.000 micro cuencas y más de 20 millones de
hectáreas de ecosistemas acuáticos, tales como lagos, estanques, embalses y canales. Las principales
cuencas hidrográficas interiores usadas para la pesca y la acuicultura incluyen las cuencas de los ríos
Magdalena, Amazonas, Orinoco y Sinú. El país tiene múltiples y diversos ecosistemas hidrológicos
marinos, de agua dulce y salobre, y una amplia variedad de condiciones climáticas relativamente
estables (AUNAP/FAO, 2014).
La acuicultura produjo casi 88.000 toneladas de pescado para consumo local y exportación en 2013
y 100.000 toneladas en 2014 (datos presentados por el MADR). El sector está dominado en gran
medida por la piscicultura de agua dulce interior y los pequeños agricultores produjeron cerca de un
tercio del volumen total. Tres especies representan el grueso de la producción: la tilapia roja y
plateada contribuyen alrededor de dos tercios del volumen total, mientras que la trucha arco iris y la
cachama blanca y negra representan cada un alrededor del 13% (FAO, 2015a). El camarón es la
principal especie cultivada en aguas marinas, pero la producción ha disminuido a niveles muy bajos
tras un brote de la enfermedad de las manchas blancas y tasas de cambio desfavorables.
El sector pesquero y acuícola en Colombia ha venido progresando a lo largo del tiempo y le apostado
a su crecimiento con diversas estrategias como la campaña ‘El pescado me cae bien ¡dile sí al
pescado!’ que tiene como objetivo incentivar el aumento del consumo de pescado y fortalecer la pesca
como industria generadora de empleo. Sin embargo, tiene retos en cuanto a la formalización,
especialmente, en la pesquería artesanal.
Durante los últimos cinco años, los colombianos duplicaron el consumo de pescado: hace 30 años el
indicador era de 3,7 kilos por persona al año, mientras que hoy la cifra es de 6,7 kilos. Sin embargo,
estamos lejos de los 18 kilos por persona que se consumen en promedio en América Latina.
La pesca artesanal está en todo el país, se estima unos 260.000 pescadores artesanales en empleos
directos y unos 400.000 indirectos en toda la cadena de comercialización.

Fuente: Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca, Coodpez Grafico LR-GR

Tabla 1

INDICADORES ECONOMICOS INDICADORES FINANCIEROS

En Colombia la pesca y la acuicultuta se centra
en ríos como el Amazona, Magdalena, Orinoco
y Sinú.
Las actividades pesqueras y acuícolas en
Colombia generan cerca de 460 mil empleos,
entre directos e indirectos. Cerca de 127 mil
familias dependen de este sector.
El crecimiento del agro en 2.6% frente al mismo
periodo de 2018. Este resultado es jalonado
la acuicultura en Colombia es una actividad en
pleno crecimiento económico, que se constituye
en un negocio económicamente rentable, capaz
de generar anualmente una renta o utilidad bruta
anual superior a los 23 mil millones de pesos en
los núcleos monitoreados (575 granjas en total).
Además, se considera posible aumentar las
exportaciones, producto de las ventajas
económicas de un dólar fuerte y la amplia
 principalmente por los cultivos agrícolas, los demanda de productos pesqueros a nivel
cuales crecieron 3.4%. mundial.
El principal exportador del sector es la pesca
industrial de atún, ya que vende al exterior entre
280 y 300 millones de dólares. Luego le siguen
en importancia la tilapia, la trucha, la
acuicultura de camarón, pesca de camarón en
aguas profundas y someras en el Pacífico y los
peces ornamentales.
El año 2017 los principales productos pesqueros
importados fueron: peces con un total de 71 mil
toneladas, conservas 52.159, crustáceos 13.099,
harina de pescado 5.983, moluscos 10.892 y
aceite de pescado con 3.374 toneladas.

https://www.elmundo.com/portal/noticias/economia/sector_pesquero_contribuye__con_la_economi
a_colombiana.php#.Xeh2iOhKjIU
https://www.oecd.org/countries/colombia/Fisheries_Colombia_SPA_rev.pdf

https://sistemasacuicolas.com/importancia-acuicultura-colombia/

https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/default.aspx

https://www.elnuevosiglo.com.co/articulos/04-2017-se-disparan-importaciones-de-pescado-
desde-asia

file:///C:/Users/SILVIA/Desktop/i9540es.pdf

http://sepec.aunap.gov.co/Archivos/BoletinRentaEcon%C3%B3mica.pdf

http://www.fao.org/fishery/countrysector/naso_colombia/es#tcN700EF