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Examen National du Brevet de Technicien Supérieur Page

Session Mai 2018 1


- Sujet - 24
Centre National de l'Évaluation, des Examens et de l’Orientation

Filière : Gestion de la Petite et Moyenne Entreprise Durée : 6 Heures


Épreuve : Epreuve de Synthèse de Gestion Coefficient : 60

Le sujet se présente sous la forme de trois dossiers indépendants Page

Gestion comptable et financière


DOSSIER Annexe 1 Extrait des opérations de vente réalisées par la société en 2017 7
1 Annexe 2 Barème mensuel de l’IR 7
Bilan de l’entreprise « Les Eaux Minérales d’Oulmès » au
G.C.F. Annexe 3 31/12/2017 7

Annexe 4 Données sur le projet d’investissement 9


Gestion de relation commerciale
DOSSIER Annexe 5 Lancement de la boisson fruitée Oulmès sur le marché des Aqua 9
2 Drinks
Annexe 6 Principaux opérateurs locaux sur le marché de l’eau embouteillée 10
G.R.C. Annexe 7 Coûts de l’opération salon 10
Annexe 8 Extrait des factures clients 10
Annexe 9 Demande d’achat reçue du service commercial 11
Annexe 10 Offre du fournisseur WEBPLUS 11
Annexe 11 Bon de livraison 12
Annexe 12 Facture fournisseur 12
GA DRH /CG

Annexe 13 Contenu de la réunion du 30 avril 2018 présidée et animée par le 12


DOSSIER DRH
3 Annexe 14 Remarques relevées lors du déroulement de la réunion du 30 avril 14
G.A. 2018
D.R.H./ Annexe 15 Mémo remis par le DRH 14
C.G. Annexe 16 Extrait du contrat de travail de M. Soufiane AMRI 15
Annexe 17 Extrait du code de travail 15
Annexe 18 Projet de réalisation de la formation 2018 16
Annexe 19 Etapes de traitement des demandes de formations 16
Annexe 20 Lettre de réclamation pour non-conformité de la commande 17

SUJET

 Il vous est demandé d’apporter un soin particulier à la présentation de votre copie.


 Toute information calculée doit être justifiée.
 Plan comptable et calculatrice autorisés.
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Filière : PME Épreuve : ESG 24

Présentation de la Société

OULMES
Activité

Les Eaux Minérales d'Oulmès SA, société anonyme au


capital de 55 MMAD, a été créée le 7 Mars 1933 sous la
dénomination « Compagnie Fermière des Eaux Minérales
Date de constitution 01/01/1934 Oulmès-Etat ». Les domaines d'activités des Eaux Minérales
Date d'introduction 13/08/1943 d'Oulmès couvrent le captage, la production, la mise en
bouteille et la commercialisation des eaux naturelles plates
Capital social actuel 198 000 000 MAD
(Sidi Ali) et gazeuses (Oulmès) ainsi que d'eaux plates
Valeur nominale 100 purifiées (Bahia). Ces activités auront permis la mise en
Secteur d'activité Boissons place d'un réseau de distribution à travers un parc global de
Site Internet www.oulmes.ma près de 350 véhicules répartis sur tout le territoire. A cela
Siège social : Zone Industrielle de Bouskoura s'ajoute la préservation des sites naturels avoisinant les
Casablanca sources ainsi que la prospection d'autres sources assurant la
réussite de l'entreprise. La diversification se poursuit
Dirigeants également avec le développement de nouvelles gammes ou
Président Mohamed Hassan de compléments de gammes, ainsi qu'une extension à de
BENSALAH nouvelles activités telles que le partenariat avec Suntory
Administrateur Directeur Beverage and Food.
Général Meriem BENSALAH-
CHAQROUN
Directeur Administratif
et Financier Ali CHAMI

Répartition de l'actionnariat au 09/05/2017

HOLMARCOM 24,17 %
OMI (Omnium Marocain d’Investissement) 21,31 %
ATLANTA 19,15 %
SOCHEPAR (Société Chérifienne des Participations) 11,22 %
10,00 %
SANAD
4,30 %
Succession Abdelkader BENSALAH 9,85 %
Divers actionnaires

Nombre de titres 1 980 000

VOTRE POSTE
Vous êtes stagiaire à la société «Les Eaux Minérales d'Oulmès » sous la responsabilité de Monsieur Ali
CHAMI et vous vous voyez confier plusieurs tâches relatives à l’organisation des activités comptables,
commerciales et administratives.
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Filière : PME Épreuve : ESG 24

Dossier 1 : Gestion Comptable et Financière


La société « Les Eeaux Minérales d’Oulmès » (LEMO) ambitionne de préserver sa position de leader
dans le pays et de construire progressivement son « histoire Africaine » en élargissant le marché de sa
nouvelle boisson « Oulmes Bulles Fruitées ».
Dans ce cadre, les investissements industriels, logistiques et R&D resteront au cœur de la stratégie du
Groupe.
En tant que stagiaire au sein de la société, le directeur financier chargé de contrôle de gestion vous
demande de réaliser une étude de faisabilité et de la rentabilité d’un projet d’investissement durable après
avoir effectué un certain nombre de travaux.

Première Partie : Opérations courantes et travaux d’inventaire


Avant d’entamer cette étude, il vous est demandé de réaliser des opérations liées aux comptes
d’exploitation de la société.
A cet effet, on vous soumet les annexes 1 et 2 pour effectuer les tâches ci-dessous :

Travail à faire : (17 points)


1. Compléter le livre de paie (Annexe A à rendre) (4 points) ;
2. Comptabiliser les éléments du livre de paie (2 points) ;
3. Etablir le décompte des factures n° 123 et 124 (2 points)
4. Compléter l’extrait du tableau de calcul de la TVA collectée à déclarer en Décembre 2017 (Annexe B à
rendre) (1 point)
5. Compléter le tableau d’analyse des créances clients de la société (Annexe C à rendre) (4 points) ;
6. Passer les écritures correspondantes au journal de la société (4 points).

Deuxième Partie : Analyse financière et politique d’investissement de la société

Votre étude doit porter, dans un premier lieu, sur l’analyse de la situation financière de la société.
Ainsi, Le directeur comptable et financier vous fournit, en annexe 3, le bilan de l’entreprise « Les Eaux
Minérales d’Oulmès » au 31/12/2017.

Travail à faire : (7,25 points)


7. Compléter le tableau relatif au bilan fonctionnel au 31/12/2017 (Annexe D à rendre) (4,5 points)
8. Apprécier la situation financière de la société (Annexe E à rendre) (2,75 points) ;
La société « Les Eaux Minérales d’Oulmès » envisage l’acquisition d’une machine sophistiquée.
A ce niveau, il vous est demandé d’étudier la rentabilité de ce projet d’investissement dont les caractéristiques
sont présentées en annexe 4.

Travail à faire : (3,75 points)


9. Etudier la rentabilité du projet d’investissement (Annexe F à rendre) (3,75 points).
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Dossier 2 : Gestion de la Relation Commerciale


Première Partie : Fondements de la gestion de la relation commerciale
Les Eaux minérales d’Oulmès, vient de lancer « Oulmès Bulles Fruitées » : une eau minérale naturellement
gazeuse résultant d’une association entre Oulmès et des jus de fruits naturels.
Le responsable commercial vous charge de l’analyse du marché des Aqua Drinks (eaux minérales gazeuses
fruitées) au Maroc, afin de confirmer l’intérêt du lancement de cette boisson. Les informations à exploiter figurent aux
annexes n°5 et 6.

Travail à faire : (3,5 points)


10. Etablir le diagnostic commercial relatif au lancement du produit Oulmès Bulles Fruitées en utilisant la
matrice SWOT. (2,5 points)
11. Conclure sur le potentiel du marché des Aqua Drinks pour la société les Eaux minérales d’Oulmès.
(1point)

Dans la perspective de promouvoir le nouveau produit, le responsable commercial souhaite le mettre en avant
dans le média affichage. Ainsi, il vous demande de choisir le support le plus approprié. Vous disposez des annexes H
et I.

Travail à faire : (4,5 points)


12. Compléter le tableau en annexe H en effectuant les calculs nécessaires. (Annexe à rendre) (2points)
13. Procéder au choix du support d’affichage le plus adéquat en remplissant l’annexe I. (Annexe à rendre)
(2,5points)

Deuxième Partie : Gestion de la relation client


Oulmès a conçu une nouvelle bouteille Premium en verre destinée spécialement à la clientèle des CHR (cafés,
hôtels, restaurants).
L’entreprise souhaite profiter de l’organisation du Salon International des Professionnels de l'Hôtellerie,
Restauration et Pâtisserie-Boulangerie (CREMAI) qui se tient chaque année à Casablanca entre le 21 et 23 Mai, pour
le lancement de cette innovation.
Dans le cadre de cette opération, l’entreprise a opté pour l’envoi d’un publipostage à ses clients
professionnels. La lettre de publipostage devrait annoncer l’organisation du salon et solliciter le renvoi du bon de
réservation pour une entrée gratuite au salon.
Le responsable commercial vous demande de participer à l’organisation, au déroulement et au suivi de cette
manifestation. Vous disposez des données en annexe n° 7.

Travail à faire : (5,5points)


14. Rédiger la lettre de publipostage accompagnée de son coupon réponse à envoyer aux clients pour leur
annoncer votre participation à ce salon. (3points)
15. Calculer, sur l’annexe J, le coût total de l’opération salon. (Annexe à rendre) (2.5points)

Votre entreprise a participé au salon, 100 clients ont visité le stand, 34 ont passé une commande.

Travail à faire : (2points)


16. Evaluer, sur l’annexe K, la rentabilité de cette participation au salon. (Annexe à rendre) (2points)
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Depuis le début de l’année 2018, l’entreprise rencontre des difficultés avec certains clients professionnels au
niveau du paiement de leurs factures. Le responsable commercial met à votre disposition l’extrait des factures clients
en annexe 8 et vous confie la réalisation d’un état de règlement.

Travail à faire : (3points)


17. Etablir la balance âgée qui permet de suivre les créances clients. (2,25 points)
18. Quelles sont les actions envisageables à l’égard du client les Amandiers ? (0,75point)

Troisième Partie : Gestion de la relation fournisseur


Le responsable du service achat vient de recevoir une demande d’achat de la part du service commercial. Les
détails de la demande vous sont communiqués dans l’annexe n°9.

Travail à faire : (2points)


19. Evaluer la qualité de cette demande d’achat en termes de fond et de forme. (2points)
Pour répondre favorablement au besoin du service commercial, le responsable des achats a lancé un appel
d’offre afin de sélectionner le fournisseur le plus avantageux pour l’achat du matériel informatique demandé.
Après la réception de trois offres de différents fournisseurs, le choix a porté sur le fournisseur WEBPLUS
auquel le responsable compte adresser une commande. Vous disposez de l’offre en question sur l’annexe n°10.

Travail à faire : (2,5points)


20. Elaborer le bon de commande à adresser au fournisseur WEBPLUS. (2,5points)
Le jour de la livraison, le magasinier a constaté un certain nombre d’anomalies relatives à ladite livraison. Les
détails vous sont communiqués dans les annexes 11 et 12.
Avant de procéder au paiement de la facture, le responsable commercial vous demande de réaliser les
vérifications nécessaires.

Travail à faire : (5points)


21. Vérifier la conformité du bon de livraison au bon de commande établi d’une part, et de la facture à l’offre
fournisseur d’autre part. (2points)
22. En cas de non-conformité, rédiger une lettre de réclamation à adresser au fournisseur WEBPLUS.
(3points)

Dossier 3 : gestion administrative et développement des ressources humaines -


communication globale
L’expansion de l’entreprise repose sur plusieurs éléments stratégiques tels que la gestion des opérations,
l’accroissement des marchés et de la clientèle, la gestion financière, la recherche et le développement, etc…
Les questions liées à la gestion des ressources humaines sont parmi les aspects les plus difficiles à traiter et à
mettre en œuvre.
La préoccupation d’une saine gestion des ressources humaines assure non seulement un climat de travail
motivant et stimulant, mais mobilise le personnel dans l’atteinte des objectifs de l’organisation, maximise
l’engagement des employés et assure l’adhésion à la mission.
Depuis quelques temps, M. Ahmed ATIA, Directeur des Ressources Humaines (DRH) a constaté une
régression quant au rendement du personnel.
Pour connaître les réelles causes de cette régression, il a tenu une réunion le 30 avril 2018 avec les chefs de
services.
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Vous avez assisté à cette réunion en tant que secrétaire de séance pour noter les interventions des participants
en (annexe 13) afin de rédiger le compte rendu.
Au cours de la réunion, vous avez, également, relevé des dysfonctionnements qui en ont perturbé la qualité et
l’efficacité (annexe 14). Vous en avez parlé au DRH qui vous charge de suggérer des solutions d’amélioration, pour
les futures réunions.

Travail à faire : (9,5points)


1. Rédiger le compte rendu synthétique de la réunion, (5.5 points)
2. Concevoir un «Formulaire de préparation des réunions » qui constituera un guide pour une bonne
préparation de tous types de réunions. (4 points)
Parmi les décisions prises lors de la réunion :
 Mettre fin au contrat de travail de M. Soufiane AMRI,
 Préparer l’embauche d’un(e) assistant(e) de gestion pour le poste qui sera vacant,
 Prévoir une formation sur « l’étude des comportements et gestion des tensions » au profit de tout
le personnel, qui se déroulera sur deux périodes.

Après avoir lancé une offre d’emploi relative au poste d’assistant de gestion dans le journal « L’Opinion »,
plusieurs candidatures ont été retenues. Le résultat des différentes étapes de sélection a permis de choisir
trois candidats. Le DRH vous remet les notes attribuées à chacun des candidats suivant les critères exigés
pour le poste (annexe L).
N.B. :
Vous appliquez respectivement à chaque critère les coefficients suivants : 5- 3- 4- 5- 4- 2- 4

Travail à faire : (15,5points)


3. A partir des (annexes 15 ; 16 ; 17), établir le « reçu pour solde de tout compte » à remettre à M.
Soufiane AMRI. (4points)
4. Choisir le candidat le mieux adapté pour le poste vacant au moyen de la méthode multicritères en
complétant le tableau en (Annexe L à rendre avec la copie). (7 points)
5. Rédiger la lettre type de refus à adresser aux deux candidats non retenus. (4.5 points)

Pour la formation prévue, une première phase d’identification et d’analyse des besoins permet de connaître
les compétences et les comportements du personnel qui devront être développés ou modifiés.
Désireux de connaître le processus et la durée de réalisation du projet de formation, M. Badr DAHBI,
responsable formation vous remet les (annexes 18 et 19) et vous charge des missions suivantes :

Travail à faire : (12,5points)


6. En vous aidant de (l’annexe 18), représenter le projet de formation sous forme d’un diagramme
GANTT en précisant la date de fin de ce projet sachant que le début des opérations est prévu le
7 mai 2018. (7 points)
7. Représenter le processus de traitement des demandes de formation, décrit dans (l’annexe 19), par
un diagramme de flux, critiquer ce processus. (5.5 points)

M. Assil FARIS, chef du service ventes vous remet une lettre de réclamation adressée par la Superette
Michaal (annexe 20). Il vous demande de préparer la réponse en tenant compte des annotations.

Travail à faire : (6,5points)


8. Rédiger la lettre de réponse à la réclamation parvenue de la « Superette Michaal ». (6,5 points)
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Les annexes données


Annexe 1 : Extrait des opérations de vente réalisées par la société en 2017 :

 Le 02/12/2017 : Vente de 15000 canettes Slim « Oulmes bulles Fruités » (facture n° 123) aux
conditions suivantes :
*Prix : 5 DH l’unité (HT)
*Port : forfaitaire de 200 DH (HT)
*Mode de paiement : 36 000 DH par chèque bancaire et le reste à crédit (dans 40 jours)

 Le 04/12/2017 : Vente à l’export de 100 000 bouteilles d’eau gazeuse « Oulmes » 1 litre : Prix
unitaire 8 DH (HT), remise 2%. Le paiement est réalisé à 25% par chèque bancaire n°143 et 75% à
crédit dans 60 jours. (Facture n° 124)

Remarque : Le taux de TVA /boissons = 20%

Annexe 2 : Barème mensuel de l’IR :


Tranches en DH taux Somme à déduire
0 à 2500 0 0
2 501 à 4 167 10% 250,00
4 168 à 5 000 20% 666,67
5 001 à 6 667 30% 1 166,67
6 668 à 15 000 34% 1 433,33
+ 15 000 38% 2 033,33

Annexe 3 : Bilan de l’entreprise « Les Eaux Minérales d’Oulmès » au 31/12/2017 : (En milliers)
ACTIF
31-déc.-17
(montants en milliers de DH)
Brut Amort/Prov Net
Immobilisations en non-valeur (A) 57 078 51 296 5 782
I M M O B I L I S E

Frais préliminaires 57 078 51 296 5 782


Immobilisations incorporelles (B) 19 442 9 948 9 494
Brevets, marques, droits et valeurs
19 442 9 494
similaires 9 948
Immobilisations corporelles (C) 2 347 724 1 286 360 1 061 364
Terrains 35 310 - 35 310
Constructions 418 916 182 670 236 246
Installations techniques, matériel et
1 802 954 1 059 982 742 972
outillage
Matériel de transport 10 220 8 481 1 739
A C T I F

Mobilier de bureau, aménagements divers 47 472 35 227 12 245


Immobilisations corporelles en cours 32 852 - 32 852
Immobilisations financières (D) 79 386 - 79 386
Autres créances financières 16 037 16 037
Titres de participation 63 349 63 349
TOTAL I (A+B+C+D) 2 503 630 1 347 604 1 156 026
Stocks (F) 178 902 3 993 174 909
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Marchandises 5 609 - 5 609


Matières et fournitures consommables 158 607 3 993 154 614
Produits finis 14 686 - 14 686
Créances de l'actif circulant (G) 637 382 67 487 569 895
Fournisseurs débiteurs, avances &
65 410 - 65 410
acomptes
Clients et comptes rattachés 410 230 57 998 352 232
Personnel 4 907 - 4 907
Etat (1) 120 634 120 634
Compte d'associés 1 806 - 1 806
Autres débiteurs 27023 9 489 17534
Comptes de régularisation actif (2) 7372 - 7372
Titres et valeurs de placement (H) 58 - 58
TOTAL II (F+G+H) 816 342 71 480 744 862
TRESORER

Chèques et valeurs à encaisser 23 599 23 599


Banques, T.G et C.C.P. 40 939 40 939
IE

Caisses, Régies d'avances et accréditifs 1 078 1 078


TOTAL III 65 616 - 65 616
TOTAL GENERAL 3 385 588 1 419 084 1 966 504
(1) Dont acomptes de l’IS 53 621 (en milliers de DH).
(2) Entièrement liés à l’exploitation.

Passif (montants en milliers de DH) 31-déc.-17


Capital social ou personnel 198 000
Primes d'émission, de fusion, d'apport 166 980
Réserve légale 19 800
Autres réserves 37 687
Report à nouveau 68 216
Résultat net de l'exercice 195 226

Total des capitaux propres (A) 685 909

Dettes de financement (B) 430 000


Emprunts obligataires 180 000
Autres dettes de financement 250 000
TOTAL I ( A + B ) 1 115 909
PASSIF CIRCU

Dettes du passif circulant 537 533


Fournisseurs et comptes rattachés 225 539
Clients créditeurs, avances et acomptes 13 885
LANT

Personnel 12 442
Organismes sociaux 15 337
Etat (3) 258 262
Comptes d'associés 1 567
Comptes de régularisation -Passif (4) 10501
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Trésoreri TOTAL II 537 533


TRESORERIE PASSIF
Crédits de trésorerie 247 517
e

Banques de régularisation 65 545


TOTAL III 313 062
TOTAL GENRAL ( I + II + III ) 1 966 504
(3) Contient un montant de 91 846 (en milliers de DH) relatif à l’IS
(4) 50% sont liés à l’exploitation.
Autres informations :
Un véhicule de transport fait l’objet d’un contrat de crédit-bail souscrit en octobre 2015, dont les
caractéristiques sont les suivantes :
 Valeur brute du bien : 800 000 DH ;
 Durée de vie probable : 8 ans ;
 Amortissement linéaire ;
 Redevances semestrielles : 95 000 DH chacune.

Annexe 4 : Données sur le projet d’investissement


 Matériel « AS350 » de haute qualité à acquérir au début de 2018 à 1 200 000 DH, amortissables sur
4 ans selon le mode constant ;
 Le chiffre d’affaires supplémentaire annuel de l’investissement est estimé à 1 000 000 DH ;
 Les charges variables d’exploitation représentent 40% du chiffre d’affaires ;
 Charges fixes hors amortissements : 27 000 DH par an ;
 Le besoin en fond de roulement d’exploitation supplémentaire est estimé à 2% du chiffre d’affaires ;
 Valeur de revente nette d’impôt en fin de la 4ème année : 400 000 DH ;
 Le taux d’IS : 31%.
Annexe n°5 : Lancement de la boisson fruitée Oulmès sur le marché des Aqua Drinks
Leader historique du marché des eaux embouteillées au Maroc, Les Eaux Minérales d’Oulmès innove et
élargit sa gamme de produits pour accompagner les nouvelles habitudes de consommation des
Marocains.
Après plusieurs mois de recherche et développement, l’entreprise lance ‘Oulmès Bulles Fruitées’. Une
association ingénieuse entre Oulmès, eau minérale naturellement gazeuse et des jus de fruits naturels aux
bénéfices santé indéniables. Une boisson sans colorants, ni conservateurs, qui permet à l’entreprise
d’inaugurer le segment des ‘Aqua Drinks’ au Maroc.
Quatre nouvelles saveurs sont ainsi mises sur le marché : orange, citron, tropical et virgin, mojito. Des
boissons naturelles, légères et rafraichissantes qui répondent à un réel besoin chez un nombre croissant de
consommateurs.
« La tendance est aujourd’hui mondiale, et elle est parfaitement valable au Maroc. Le consommateur
marocain est à la recherche de produits naturels et sains. Des boissons healty, rafraichissantes, et au goût
varié. Contrairement à ce qu’on pourrait penser, c’est une préoccupation qui a tendance à se démocratiser
et traverser plusieurs âges et couches sociales dans notre pays» explique Abdelkhalek El Youbi, Directeur
Général d’Oulmès. Pourtant, le même responsable invoque les risques de commercialisation liés à la
concurrence des marques des jus et des boissons gazeuses.
En outre, le leader en question peut être confronté à un problème de gestion de son portefeuille produit
suite au lancement de son futur nouveau-né. En effet, ‘Oulmès Bulles Fruitées’ risque de cannibaliser la
célèbre eau gazeuse Oulmès.
L’économiste du 28 Août 2017, texte adapté
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Annexe n°6 : Principaux opérateurs locaux sur le marché de l’eau embouteillée


Opérateur Segment Marques
Eau minérale naturelle plate Sidi ALI/BAHIA
Eaux Minérales d’Oulmès Eau minérale naturelle gazeuse Oulmès/Oulmès naturelle légère
Eau minérale gazeuse fruitée Bul’Citron,Bul’Orange,Bul’ Tropical
Eau de table BAHIA
Eau minérale naturelle plate AIN SAISS/SIDI HARAZEM
SOTHERMA Eau minérale gazéifiée AIN SAISS PETILLANTE
AL KARAMA Eau de source naturelle AIN SOLTANE
C.C.I Eau de table CIEL
Eau de table gazeuse BONAQUA
SOLDALMU Eau de table Mazine
Water Minérale Chefchaouen Eau de source naturelle CHAOUEN
Brasseries su Maroc Eau de source naturelle AIN IFRANE

Annexe n°7 : Coûts d l’opération salon


Publipostage Location d’un fichier renseigné de 1000 adresses 3 dhs l’adresse
Qualification du fichier 24 heures à 70 dhs/heure,

Envoi de 1000 publipostages accompagné du bon Le coût de 100 enveloppes "prêt à poster" pour
de réservation. un envoi est de 450 dhs

Le temps de travail consacré au publipostage est de Salaires et charges sociales annuels de


3 jours. l’assistant(e) de gestion : 79 200 dhs. Le
nombre de jours travaillé par mois est de 22.

Frais Frais d’inscription au salon (y compris l’assurance) 1320 dhs


obligatoires Frais d’entretien du stand (10 m²) 60 dhs/m²
Stand Location stand équipé 9 000 dhs
Animation du stand : 3 vendeurs Prime fixe de 2000 dhs par personne
Frais de Création de 1000 imprimés pour présenter les 300 dhs les 100 imprimés
communication nouveaux produits
Informations complémentaires :
 La valeur moyenne d’une commande est de 5 000 dhs.
 Le taux de marque pratiqué par l’entreprise est de 30 %.
Annexe n°8 : Extrait des factures clients
N° Clients Montant Règlement Retard en Remarques
compte facturé effectué jours
411001 Colombe d’or 7200 dhs 3500 dhs 85 Report d’échéance
411002 Les 4500 dhs 2500 dhs 27 Première lettre de
Amandiers relance envoyée
mais sans réponse.
411003 Perle du nord 4000 dhs 3000 dhs 120 Report d’échéance
411004 Albatros 3450 dhs 1000 dhs 47 Report d’échéance
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Annexe n°9 : Demande d’achat reçue du service commercial

DEMANDE D’ACHAT n°C15


Numéro : 120 C
Date : 20/04/2018
Demandeur : service commercial

Désignation Quantité Marque Délai de Observations


livraison
Ordinateurs 30 HP 20 jours Processeur : Intel® Core i5 2 GHz
portables Référence Système d’exploitation : Windows 7 Professionnel
PP120 (64 bits) Français
Disque dur : SSD 128 ou 256 GB
Mémoire vive : 6 à 8 GB SDRAM DDR3 à 1600
MHz

Signature du demandeur : Signature


Service commercial Pour accord : service achat

Annexe n°10 : Offre du fournisseur WEBPLUS

WEBPLUS
32 hay nour Meknes
le 26/04/2018 Proposition commerciale
Désignation : Ordinateurs portables
Marque : HP
Processeur : Intel® Core i5 2 GHz
Système d’exploitation : Windows 7 Professionnel (64 bits) Français
Disque dur : SSD 128
Mémoire vive : 8 GB SDRAM DDR3 à 1600 MHz
Référence : PP120
Prix unitaire : 6350 dhs
Remise : 2% à partir de 25 unités
Port : franco
Délai de règlement : 60 jours
Délai de livraison : 20 jours
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Annexe n°11 : Bon de livraison


WEBPLUS Meknès, le 03/05/2018

Les Eaux minérales d’Oulmès

BON DE LIVRAISON N° 9-24

Désignation Référence Conditionnement Quantité


Ordinateur portable PP220 Unité 25

Signature

Annexe n°12 : Facture fournisseur


Meknès, le 03/05/2018

WEBPLUS

Les Eaux minérales d’Oulmès

F A C T U R E N° F 09 - 24

Commande n° : 03 097 du 03/05/2018 Conditions de livraison : Franco


Livraison n° : 9-24 du 23/05/2018 Conditions de paiement : 60 jours.

Désignation Référence Conditionnement Quantité Prix unitaire en dhs Montant (dhs)


Ordinateur portable PP120 Unité 30 6350,00 190500
Total HT 190500
TVA à 20 % 38100
Total TTC 248600

Signature Règlement : 22/07/2018


Service des ventes

Annexe n°13 : Contenu de la réunion du 30 avril 2018 présidée et animée par le DRH
M. Ahmed ATIA, Directeur des Ressources Humaines :
Je vous remercie tous, de votre présence. Il est 10 heures, tout le monde et là ? !! Ah, Mme
KASSIMI n’est pas là ?...
Nous sommes réunis, aujourd’hui, pour parler de certains problèmes dans notre société. J’ai
remarqué, depuis quelques temps, une régression quant au rendement du personnel.
Nous allons parler du problème du climat social au travail qui reflète un degré d’insatisfaction qui
règne dans l’entreprise. Il convient donc de détecter au plutôt et traiter comme il se doit les irritants
sociaux.
Pour se faire, il faut faire un diagnostic, chercher les causes et conséquences et trouver les solutions
susceptibles de mettre fin à ce problème.
Je vous donne la parole …
M. Adil MOHTADI, chef du service administratif :
Je pense que la cause de ce problème est la communication interne. En effet, lorsque la
communication verticale ou horizontale n’est pas effective, l’entreprise peut difficilement
fonctionner. Un mauvais climat social génère une atmosphère pesante et ne motive pas les salariés à
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communiquer et à s’investir…. D’ailleurs, plusieurs employés dans le service entretiennent des


relations conflictuelles entre eux.
Mme Salima KASSIMI, chef du service commercial :
Tout d’abord, je m’excuse pour le retard…
Plusieurs fois, M. Tariq, chargé de la clientèle se plaint des remarques incessantes de sa collègue
Mme Mona. En effet, cette dernière lui reproche la surcharge de travail et lui demande de se charger
lui-même de l’accueil de la clientèle. D’après le rapport que M. Tariq m’a soulevé, les principales
causes du climat insatisfaisant du service commercial c’est l’augmentation de l’absence. On sait que
l’absentéisme génère des désorganisations et des dysfonctionnements. Il conduit à répartir autrement
la charge de travail et à solliciter les salariés présents ce qui aura forcément un impact sur la
productivité et la performance de l’entreprise.
Le 2ème point, c’est le turnover, qui est dû à un mauvais climat social. Nul ne peut nier le coût
significatif pour l’entreprise qui doit pallier aux départs des salariés avec le recrutement et la
formation de nouveaux collaborateurs.
M. Anas HOUSNI, chef du service comptable :
Bonjour tout le monde, quant à moi, je n’apprécie plus l’irresponsabilité de M. Soufiane, mon
assistant de gestion malgré les multiples avertissements. D’une part, plusieurs réclamations d’erreurs
de facturation parviennent au service car c’est lui qui se charge de ce travail. D’autre part, sa
mauvaise attitude et sa façon de travailler avec ses collègues laisse à désirer… c’est pour cela, je
propose de se passer de ses services et d’embaucher un autre assistant en remplacement.
De plus, suite à un entretien que j’ai fait avec mon équipe, le facteur essentiel évoqué du climat
insatisfaisant et des tensions et dû à une démotivation et dès que les collaborateurs travaillent dans
une ambiance négative, avec des relations tendues, cela affectera la qualité du travail et pourra même
mettre l’image de l’entreprise en question, surtout vis-à-vis de la clientèle.
M. ATIA :
D’après ce que je viens d’entendre, il y’a un mauvais climat social et ceci a un impact réel sur la
performance de l’entreprise. Avant de passer aux solutions pour résoudre le problème, je récapitule
les principales causes :
1. Le problème de communication interne
2. L’augmentation de l’absentéisme
3. Le turnover et la baisse de la motivation
Passons, alors, à vos suggestions sur le sujet…
M. MOHTADI :
Il faut mettre en place une communication interne facilitant la gestion quotidienne de l’entreprise,
permettant la transmission des informations à tous les niveaux de l’organisation pour une gestion
cohérente et pérenne.
Mme KASSIMI :
Pour fidéliser nos salariés, nous devons développer les facteurs de motivation au travail : c’est-à-dire
le bien être des salariés, la politique d’évolution au sein de l’entreprise, le management qualité et la
rémunération, … Ceci, certes, permettra d’avoir un climat social favorable et aura des impacts
immédiats sur la productivité des collaborateurs, sur leur efficacité et sur leur confiance…
M. HOUSNI :
Je propose qu’il y ait une ambiance de travail favorable et des relations de confiance mutuelle entre
supérieurs et subordonnés. Il faut, également, accorder une importance aux réclamations des salariés
et de leurs représentants, sans négliger la conciliation des temps professionnels et privés. Ces
éléments réunis sont importants dans la qualité de vie au travail et la motivation des salariés.
Autre chose, je pense qu’il est nécessaire de prévoir une formation sur « l’étude des comportements
et gestion des tensions » au profit de tout le personnel.
M. ATIA :
Récapitulons donc les propositions relatives à l’amélioration du climat social, il faut instaurer une
communication interne efficace entre les collaborateurs, développer la motivation des salariés afin
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d’être plus productifs et éviter les facteurs entraînant absentéisme et turnover.


Il est 12 heures, je vous remercie de votre implication. Au revoir.

Annexe n°14 : Remarques relevées lors du déroulement de la réunion du 30 avril 2018

Lors du début de cette réunion, le Directeur des Ressources Humaines (DRH) qui l’animait a
commencé par remercier les participants pour leur présence et a ouvert la séance en annonçant qu’ils
se sont réunis pour parler de certains problèmes de l’entreprise. Les participants n’interviennent
pas parce qu’ils ne connaissent pas l’ordre du jour.

Le chef du service commercial arrive avec 15 minutes de retard, rentre en s’excusant et déclare ne
pas connaître l’heure de début de la réunion.

C’est après un certain moment que nous avons enfin compris l’ordre de la réunion «le climat social
au travail ».

L’indisponibilité de la salle de réunion, ce jour-là, a poussé le DRH de nous recevoir dans son
bureau.

Le DRH a reproché le mauvais accueil des clients car certains d’entre eux se plaignent de
l’indisponibilité des personnes à contacter dans le service.

Par ailleurs, le chef du service commercial a dit qu’il pourrait apporter les fiches de présences de son
service, qui ne révèlent aucune absence sans justification, mais il ignorait l’objectif de la réunion.

Parmi les participants, il y a ceux qui ne manifestaient aucun intérêt pour la réunion, car ils se
sentaient non concernés par le thème de l’ordre du jour.

A la fin de la réunion, les décisions prises manquaient de moyen de mise en œuvre, de plus personne
n’avait été chargé du suivi des décisions….

Le DRH n’avait pas prévu une prochaine réunion, jugée nécessaire. C’est souvent beaucoup plus
facile de proposer une nouvelle date lorsque tous les participants sont encore présents.

Il a terminé la réunion en remerciant les participants.


……

Annexe n°15 : Mémo remis par le DRH

Vous préparez le reçu pour solde de tout compte de M. soufiane AMRI.


Voici les éléments nécessaires au calcul du montant à lui verser au 30 mai 2018 :

- Un salaire net : 4 000,00 dh


- Une indemnité compensatrice : 3 000,00 dh
- Dommage et intérêts : 6 000,00 dh
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Annexe n°16 : Extrait du contrat de travail de M. Soufiane AMRI

Les Eaux Minérales d'Oulmès


Zone industrielle de Bouskoura,
CASABLANCA

Contrat de travail à durée indéterminée

La société « Les Eaux Minérales d’Oulmès », repésentée par M. Ahmed ATIA engage M. soufiane
AMRI à durée indéterminée, en qualité d’assistant de gestion, à compter du 4 juillet 2014.
Votre salaire mensuel est fixé à 4 000 dh.

Fait à Casablanca, le 4 juillet 2014

Le salarié Le Directeur des Ressources Humaines

Soufiane AMRI Ahmed ATIA

Annexe n°17 : Extrait du code de travail


Article 72 : L'employeur doit délivrer au salarié un certificat de travail, à la cessation du contrat de
travail, dans un délai maximum de huit jours, sous peine de dommagesintérêts.
Le certificat de travail doit exclusivement indiquer la date de l'entrée du salarié dans l'entreprise,
celle de sa sortie et les postes de travail qu'il a occupés. Toutefois, par accord entre les deux parties,
le certificat de travail peut comporter des mentions relatives aux qualifications professionnelles du
salarié et aux services qu'il a rendus.

Article 73 : « Le reçu pour solde de tout compte » est le reçu délivré par le salarié à l'employeur à la
cessation du contrat, pour quelque cause que ce soit, pour s'acquitter de tout paiement envers lui.
Est nul tout qui tus ou conciliation conformément à l'article 1098 du Code des obligations et contrats
portant renonciation à tout paiement dû au salarié en raison de l'exécution ou à la cessation du
contrat.

Article 74 : Sous peine de nullité, le « reçu pour solde de tout compte» doit mentionner :
1° la somme totale versée pour solde de tout compte avec indication détaillée des paiements ;
2° le délai de forclusion fixé à 60 jours en caractères lisibles ;
3° le fait que le reçu pour solde de tout compte a été établi en deux exemplaires dont l'un est remis
au salarié.
La signature du salarié portée sur le reçu doit être précédée de la mention « lu et approuvé ».
Si le salarié est illettré, le « reçu pour solde de tout compte» doit être contresigné- par l'agent chargé
de l'inspection de travail dans le cadre de la conciliation prévue à l'article 532 ci-dessous.
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Article 75 : Le « reçu solde de tout compte » peut être dénoncé dans les soixante jours
suivant la date de sa signature.
La dénonciation du reçu doit être effectuée, soit par lettre recommandée avec accusé de réception
adressée à l'employeur, soit par assignation devant le tribunal. Elle n'est valable qu'à condition de
préciser les divers droits dont le salarié entend se prévaloir.

Annexe n°18 : Projet de réalisation de la formation 2018

Durée Tâches
Code Tâches
en (jours) antérieures
A Diagnostic des besoins de formation à l’aide d’outils 5 -
d’analyse
B Etablissement du plan global et spécifique de la 4 A
formation nécessaire
C Rédaction du cahier des charges 4 B
D Définition définitive des besoins en formation 3 C
E Conception du programme de formation 3 D
F Contact des formateurs externes 6 D
G Choix du centre de formation retenu 3 E–F
H Réalisation de la liste des participants à la formation 3 E
(1ère période)
I Rédaction des convocations 1 H-G
J Envoi des convocations et programme aux participants 2 I
K Confirmation au formateur du programme et du 3 J
nombre de participants
Annexe n°19 : Etapes de traitement des demandes de formations

A la réception des demandes de formation, le responsable formation établit une liste des thèmes de
formation proposés par les demandeurs. Elle est adressée au DRH qui, après étude, valide les thèmes
à retenir.
Le responsable formation adresse une demande de formation aux centres de formation. Après avoir
reçu les réponses, un choix est fait sur le centre répondant aux exigences demandées.
Le programme de la formation est réalisé par le responsable de formation et est envoyé au DRH
pour donner son avis.
Une confirmation de la formation est envoyée avec le programme, au centre de formation retenu.
Le responsable formation charge l’assistante de concevoir les feuilles d’émargement et la grille
d’évaluation et de rédiger la convocation à partir de la liste validée.
Les convocations sont envoyées aux participants et les feuilles d’émargement au centre de
formation.
Le responsable de formation collecte les feuilles d’émargement auprès des participants après
signature et les transmet ensuite au service comptabilité.
Un chèque est destiné au centre de formation pour paiement du coût de la formation.
Le centre de formation envoie les attestations de formation des participants à l’assistante afin de les
délivrer aux personnes formées.
Après 15 jours de la fin de formation, l’assistante établit la grille d’évaluation de la formation et la
transmet aux participants pour remplissage.

N.B. : une retenue sur salaire sera appliquée à tout salarié n’ayant pas assisté à la formation.
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Annexe n°20 : Lettre de réclamation pour non-conformité de la commande

Superette MICHAAL
45, bd des FAR
RABAT

Les Eaux Minérales d'Oulmès


Zone industrielle de Bouskoura,
CASABLANCA
Vos références :
AF/NA/14
Nos références : Rabat,
IH/SD/29 le 27 avril 2018
Objet :
N/commande N° 18
P. J – Annexes :
1 bon de réception

Messieurs,

Nous avons reçu votre livraison relative à notre commande n° 18 du 20 avril 2018.

Nous sommes au regret d’avoir à vous informer que lors du déballage nous avons remarqué que la livraison
n’était pas conforme à la commande. En effet, vous nous avez livré :

 100 pack Bul’tropical et 100 pack Bul’mojito, 12x25 cl, en bouteilles de verre au lieu des canettes slim.
 120 pack oulmès légère, 6x1L au lieu de 100 pack Bul’orange 12x25 cl

Nous vous demandons de bien vouloir procéder au remplacement de la marchandise non conforme.

Par ailleurs, nous vous saurions gré de bien vouloir nous faire connaître la date de livraison des articles ci-
dessus.

Veuillez agréer, Messieurs, nos salutations distinguées.

I. HAMDAOUI

Responsable Commercial
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Sujet de l’Examen National du Brevet de Technicien Supérieur - Session Mai 2018 -
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Filière : PME Épreuve : ESG 24

Les annexes à rendre avec la copie


Annexe A : Extrait du livre de paie des eaux minérales Oulmès:

Prélèvements

Salaire de Base
Nom et

Date d’embauche

Indemnités de

Avantages en

Salaire brut
CNSS

déplacement
Situation
Prénom du

numéraire
familiale
salarié Salaire

global
Date de Avances
Période IR net à
naissance Prestations sur Traites
AMO net payer
sociales salaire
(2.26%)
(4.48%)

MRABET Décembre 13/03/90 02/01/17 Divorcé - 5280 200 DH 1200 ……… ……… ……… … - 1000 (1) ……
AHMED 2017 1 enfant DH justifiées DH ….
à charge
Autres
Total 14683050 838000 352425 1000000 50000 12442625
(1) Mensualité de remboursement d’un crédit pour l’acquisition d’un logement principal social dont un intérêt de : 600 DH
Justification du calcul de l’IR net
Eléments Calculs Montant
Examen National du Brevet de Technicien Supérieur Page
Session Mai 2018 19
- Sujet - 24
Centre National de l'Évaluation, des Examens et de l’Orientation

Gestion de la petite et moyenne entreprise


Filière : Durée : 6 Heures
Épreuve : Epreuve de synthèse de gestion Coefficient : 60

Annexe B : Extrait du tableau de calcul de la TVA collectée à déclarer en décembre 2017 :

Facture n° Valeur de la TVA facturée Valeur de la TVA à déclarer en Décembre 2017


123 ……………….. ……………………………….
124 ……………… ……………………………….
Remarque : Régime de TVA appliqué par LEMO est le régime des encaissements (déclaration
mensuelle)

Annexe C : LE tableau d’analyse des créances clients et comptes rattachés de la société :

Créances TTC Créances Ajustement


Provision Provision
Clients Au 31/12/2017 HT au dotation reprise Observation 2017
2016 2017
31/12/2017
Les 300000 … On espère récupérer 60%
……… 116000 …. .... ……
Amandiers (TVA 20%) … de la créance.
Sara …… … Perte probable de 10000
(1) ……. ……… - … .....
boissons . ….. DH.
Perte définitive de la
…… …
Leclerc (2) …….. ……… - totalité de la créance.
. …..
(caractère non courant)

(1) Facture n° 123 (annexe 1)


(2) Facture n° 124 (annexe 1)
Source : Les états financiers de LEMO 2016 et 2017 –Adaptés
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Filière : PME Épreuve : ESG 24
Annexe D : Tableau de retraitements et reclassements du bilan fonctionnel

Emplois Montant Ressources Montant


Total comptable de l’actif immobilisé Total comptable des capitaux propres

Total des capitaux propres

Total comptable des dettes de


financement

Total des dettes de


financement
Total des emplois stables Total des ressources durables

Total comptable de l’actif circulant Total comptable de passif circulant

Total des emplois circulants Total des ressources circulantes


d’exploitation d’exploitation

Total des emplois circulants hors Total des ressources circulantes


exploitation hors exploitation

Trésorerie actif Trésorerie passif

Total général Total général


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Filière : PME Épreuve : ESG 24

Annexe E : Tableau des indicateurs de l’équilibre financier

Indicateur Calculs justificatifs Montants

FRNG

BFRE

BFRHE

BFRG

TN

Taux
d’endettement
Commentaire global

Annexe F : Tableau de calcul des flux nets de trésorerie du projet d’investissement


Eléments Début 2018 2018 2019 2020 2021
Chiffre d’affaires
Charges variables d’exploitation
Charges fixes hors
amortissements
Dotations aux amortissements
Résultat avant impôt
Résultat net
Dotations aux amortissements
Capacité d’autofinancement
Prix d’acquisition
Variation du BFR
Dépense d’investissement
Récupération du BFR
Valeur résiduelle nette d’IS
Flux nets de trésorerie
Projet rentable
VAN à 12%
□ Oui
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Filière : PME Épreuve : ESG 24
□ Non

Annexe H : Informations relatives aux supports d’affichage


Coût d’insertion
Audience utile
Support
Audience
d’affichage Montant en Coût pour
Nombre Taux d'affinité
dhs mille utile
Affichage muraille 15 000 000 9 500 000 27 000 000

900 000 430 000 720 000


Panneau déroulant
2 000 000 1 500 000 600 000
Panneau fixe
Calculs justificatifs (un exemple par colonne est suffisant) :
...…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………….............................................................
.................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................

Annexe I : Classement des supports d’affichage

Selon l’échelle de puissance Selon l’échelle d’affinité Selon l’échelle d’économie

Le support à choisir est……………………………………………………………………………………….


Justification :…………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………….
Annexe J : Calcul du coût de prospection

Eléments Calculs Montants


Frais de publipostage

Sous total 1
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Filière : PME Épreuve : ESG 24
Frais obligatoires

Sous total 2
Frais de location
et d’animation
du stand

Sous total 3
Frais de communication

Sous total 4

Coût total

Annexe K : Calcul du résultat de l’opération salon

Postes Calculs Résultats

Chiffre d’affaires HT

réalisé

Marge brute totale dégagée

Coût total de prospection

Résultat de l’opération

Commentaire :……………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
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Filière : PME Épreuve : ESG 24
Annexe L : Notes attribuées suite aux tests et entretien individuel et collectif

(Annexe à rendre avec la copie)

Tableau multicritères

CANDIDAT(E)
Critères Coefficient Melle Nisrine Mme Nada M. Ziad
Note/5 Note/5 Note/5

Formation 2 2 2

Expérience 2 3 3

Méthode 3 2 2

Rédaction d’écrits
4 4 3
professionnels

Discrétion 2 3 3

Dynamisme 3 3 4

Travail de groupe,
2 4 3
coopération

Total

Candidate à retenir : …………………………………………………………………………

Justifications : ………………………………………………………………………………..