CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS

TAREA SEMANA 7

NOMBRE: Diagramas de Flujo.

RECURSOS NECESARIOS PARA REALIZAR LA TAREA:

• Contenidos de la Semana 7.
• Recursos adicionales de la Semana 7.
• Programa o aplicación para realizar diagrama de flujo (libre elección).

INSTRUCCIONES:

1. Leer el nombre de la tarea.

2. Leer contenidos de la semana 7.
3. Revisar el material complementario disponible en recursos adicionales.
4. Las respuestas a las preguntas de la tarea deben ser una elaboración propia. Usted se
apoyará en los contenidos de la semana y también puede hacerlo con otros textos, pero
siempre debe identificar los autores y citar las fuentes. Recuerde agregar la bibliografía al
final de la tarea en formato APA. Cuide su redacción y ortografía. Puede consultar en el
Foro Novedades el documento de Normas APA.

DESARROLLO DE LA TAREA:

1. Usted es el gerente de operaciones de una planta de productos alimenticios y debe

realizar una capacitación de los sistemas de gestión de calidad. Ante esta situación, se
le solicita explicar con sus propias palabras la importancia de utilizar los diagramas de
procesos.

2. Usted es el encargado de servicios generales de una empresa de transporte y requiere

la compra de insumos de limpieza ante un proveedor externo. Para ello debe realizar
lo siguiente:

a) Identificar los elementos del proceso de compra de insumos.

b) Realizar un diagrama de flujo tipo diseño preliminar de servicio. Para ello, es
necesario que usted identifique claramente los elementos y utilizar la
simbología adecuada.

3. Elabore y explique un diagrama de flujo a partir de algún proceso de la empresa en

donde usted trabaja o un caso que conozca, considerando lo siguiente:

a) Incluir una breve descripción de la empresa.

b) El diagrama debe ser de elaboración propia.
c) Identificar el proceso desarrollado en el diagrama.
d) Identificar categorías y tipo de métricas para desarrollar un gráfico de proceso
para la actividad seleccionada.
INDICADORES DE EVALUACIÓN PUNTAJE

• Identifican elementos para elaborar diagrama de flujo. 
 2

• Elaborar un diagrama de flujo, utilizando los elementos y símbolos que lo
definen. 6

• Reconocen la importancia de utilizar el diagrama de flujo. 


1
• Puntaje total 9

Esta actividad debe ser desarrollada en la plantilla establecida por IACC para la entrega de la
tarea de la semana, disponible para ser descargada desde la plataforma del curso junto a estas
instrucciones.

Envíe el documento creado con su nombre y apellido (nombre_apellido tarea7).

CANTIDAD MÍNIMA DE PALABRAS: 1000

CANTIDAD MÁXIMA DE PALABRAS: 1500