¿Porque es importante tratar el tema elegido?

Porque en la región Madre de Dios las principales actividades que dinamizan su economía son:
la extracción de la madera, extracción del oro, y recolección de la castaña.

La castaña fresca y seca es el principal producto de exportación del sector agrario de Madre
de Dios. En el año 2018 representaron el 99% de las exportaciones totales atribuidas a dicho
sector. Sin embargo es importante que se programe y se siga un plan de silvicultura y manejo
del bosque para aprovechar de una forma adecuada este producto y hacerlo sostenible en el
tiempo.

Su nombre científico es Bertbolletia excelsa y en el mercado mundial se la conoce con diversas

denominaciones, entre las más usadas: nuez del Brasil, nuez de la Amazonía y nuez del Pará.
En el Perú, se le denomina castaña y en Bolivia almendra, aunque en el comercio mundial se
aplican a otras especies de nueces.

Según información de la SUNAT 26% castaña (nueces de Brasil) y 7% madera. En 2018, Perú
exportó nueces del Brasil por US$ 65 millones.

Identifique actores (grupos de interés).

La cadena de producción en la industria de la castaña comienza en el campo. La población

involucrada en el proceso está conformada por aproximadamente 20,000 personas; es decir,
alrededor del 20% de la población total de la región. Alrededor de 10,000 personas están
ligadas directamente a la producción o recolección y la diferencia a la transformación y
posterior comercialización.

1.- Los primeros actores son las familias productoras (recolectoras), que se encargan de la
recolección de los cocos de castaña en sus tierras. Las actividades principales de estos actores
son la recolección, el pelado y el soleado, esta última actividad consiste en exponer al sol con
la finalidad de que la nuez tenga la consistencia perfecta para poder extraer la castaña como
tal sin perjuicio de su forma y consistencia.

2.- Los segundos actores son las empresas acopiadoras, asociaciones y cooperativas que son
las encargadas de uniformizar el nivel de secado de todo el lote y proceden al pelado de la
castaña, separando en distintos lotes por la calidad de la castaña pelada. Antiguamente estas
asociaciones vendían los lotes de castaña a otras empresas en Lima y éstas a su vez se
encargaban del procesamiento y posterior exportación a Europa y América del Norte. Sin
embargo, gracias al apoyo técnico y financiero de Serfor, el programa sierra selva exportadora
y otras instituciones públicas y privadas que desarrollan cadenas de valor de diversos
productos agrarios en la región, es que hoy en día se llega a exportar directamente desde
Madre de Dios.

Algunos de estos actores son:

- LA NUEZ S.R.L

- EXPORTACIONES DE LA SELVA S.A

- EXPORTADORA EL SOL S.A.C

- CANDELA PERÚ

- OTORONGO S.A.C.