Guía práctica de botánica

Rosa Baldiris Avila

Docente Departamento de Biología • Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
• Universidad de Cartagena, 5 de octubre de 2017
Práctica 1. Estudio de células vegetales
Reconocimiento de la estructura básica vegetal

Figura 1. Diferentes tipos de células vegetales

INTRODUCCIÓN característica común de no ingerir

Inicialmente la diversidad de los seres
vivos fue categorizada como
perteneciente exclusivamente a dos
reinos: el de los animales ("Animalia")
y el de las plantas ("Plantae"). Hasta
fines del siglo XIX, eran los dos únicos
reinos en los que se agrupaban los
seres vivos. Debido a eso, fueron
circunscriptos como "plantas" una
diversidad de grupos, actualmente
ubicados en otros reinos, porque
conjuntamente poseían la única
Actualmente la circunscripción de
Plantae es más acotada, aún se
alimentos como lo hacían los
animales. Cuando se encontraba un
organismo "dudoso", lo llamaban
"animal" si fagocitaba o ingería
alimentos, y "planta" si era autótrofo o
saprófito. Así fueron llamadas
"plantas": las cianobacterias, los
hongos, todos los taxones agrupados
bajo el nombre de "algas", y las
plantas terrestres.
estudian todos esos grupos dentro del
campo de la botánica. Se puede decir
que la botánica estudia todo lo que
tradicionalmente ha sido considerado fueron reagrupados en otros Reinos.
vegetal e incluye a muchos clados de En esta clasificación, el Reino Plantae
organismos lejanamente se refiere a los organismos
emparentados, que casi no poseen multicelulares con células de tipo
ningún carácter en común salvo por el eucariota y con pared celular (lo que
hecho de poseer cloroplastos (o de algunos llaman célula vegetal,
ser el ancestro de un cloroplasto, en definida como el tipo de célula de los
el caso de las cianobacterias) o de no vegetales), organizadas de forma que
poseer movilidad (en el caso de los las células posean al menos cierto
hongos). grado de especialización funcional.
En la clasificación de 5 reinos de
Whittaker, 1969, las cianobacterias,
los hongos y las algas más simples

Figura 2. Cinco reinos de Withaker. Este sistema está basado en tres niveles de
organización, procariota (reino mónera), eucariota unicelular (reino Protista) y
eucariota multicelular y multinucleado (reino Fungi, Animalia y Plantae.) Redibujado
de Whitaker R.H., 1969, Science 163: 150-160.

La enorme variedad de especies

vegetales refleja, en parte, la
diversidad de tipos de células que
constituyen las diferentes plantas.
Pero entre todas estas células hay
similitudes básicas que descubren el
origen común y las relaciones entre
las especies botánicas.
 Figura 3. Unidad estructural del
Reino Plantae (Célula vegetal)
Cada una de las células vegetales es,
al menos en parte, autosuficiente, y
está aislada de sus vecinas por una
membrana celular o plasmática y por
una pared celular que rodea el
protoplasto (núcleo + citoplasma con
sus inclusiones), que garantizan la
realización de sus funciones; al mismo
tiempo, mantienen la comunicación
con las células contiguas a través de
conexiones citoplásmicas llamadas
plasmodesmos.
Los diferentes tipos de células
vegetales pueden distinguirse por la
forma, espesor y constitución de la
pared como también por el contenido
de la célula.
Su morfología es diversa y podemos
encontrar:
 Poliédricas o Isodiamétricas:
en los óvulos y parénquimas.
 Aplanadas o Discoidales: en
las células epidérmicas.
 Alargadas o Prosenquimaticas:
en los tejidos de conducción.
 Proteiformes
 Variable, en las zoosporas.
Figura 4. Organización de la célula
vegetal con sus células vecinas.
Las células vegetales son muy
pequeñas, la unidad de medida que
se emplea para medirlas es el micrón,
igual a un milésimo de milímetro.
Generalmente miden entre 20-50,
aunque podemos encontrar medidas
frecuentes entre 10-100.
El ser humano ha tomado ventaja de
la diversidad celular vegetal:
consumimos los almidones y
proteínas almacenados en sus tejidos
de reserva, usamos los pelos de la
semilla del algodón (Gossipium
hirsutum) así como las fibras del tallo
del lino (Linum ussitatisimun) para
vestirnos; aún cuando las células
están muertas, como en el leño, lo
utilizamos para construcciones y para
hacer papel.
1.2. OBJETIVOS:
 Identificar las partes básicas
de una célula vegetal.
 Diferenciar los tipos de células
vegetales.
 Reconocer la variación de
forma y tamaño de las células
vegetales.
  Dibujar todas las estructuras observadas.

1.3. EQUIPOS Y REACTIVOS:

Material biológico Materiales Reactivos

 Corcho  Microscopio  Azul de metileno 1%
 Cebolla  Portaobjetos  Hidróxido de potasio (KOH)
 Hojas de Geranio  Cubreobjetos 1N
 Algodón  Pipeta  Ácido clorhídrico (HCl) 1N
 Flor de Bonche,  Gotero  Glicerina
cucarda, rosa china,  Pinzas  Agua
hibisco, papo o  Papel
cayena  Escalpelo
 Tubérculo de papa  Lanceta
 Bisturí
 Pipetas pasteur
plásticas

lavamos la muestra hasta que el agua

1.4. PARTE EXPERIMENTAL
1. Células de corcho (Quercus suber).
Con ayuda de un bisturí cortar una
delgada lámina de corcho para
después depositarla en un
portaobjetos con una gota de agua.
Cubrir la muestra con el cubreobjetos
y observar la disposición general de
las estructuras observadas.
2. Cátafilo de cebolla (Allium cepa).
Mediante una cuchilla y unas pinzas,
aislar una parte de la epidermis
correspondiente a la zona cóncava de
la tercera o cuarta escama de la
cebolla y colocarla extendida en un
portaobjetos; a continuación se coloca
el cubreobjetos y se observa al
microscopio óptico (4x, 10x, 40x).
Posteriormente dejar caer una gota de
azul de metileno al borde del
cubreobjetos, de tal manera que el
colorante penetre en la muestra por
capilaridad, luego de 15 a 20 minutos,
salga translúcida. Agregar una gota
de glicerina y cubrir. Eliminar el
exceso de colorante y observar a 4x,
10x, y 40x.
Tome una hoja externa seca de la
cebolla y corte un trocito de 1 cm
cuadrado, deposítelo sobre un
portaobjetos que contenga una gota
de glicerina y observe al microscopio.
Observará capas de células secas,
con poco contenido celular y las
membranas de unas capas de células
con otras superpuestas.
Al enfocar con cuidado observará
unas formas poliédricas transparentes
con aspecto cristalino, al enfocar en
distintos planos, podrá observar las
caras de cristales de oxalato de
calcio. Estos son abundantes en los
vegetales y tienen formas variadas,
agujas, prismas alargados y
puntiagudos, entre otros. En la cebolla
presentan aspecto de prisma.
3. Geranio (Pelargonium spp.).
Realice un corte fino en la epidermis
de la hoja y retírelo cuidadosamente
con las pinzas, colóquelo en el
portaobjetos, agregue agua y se cubre
con el cubreobjetos y observe al
microscopio.
4. Algodón (Gossipium hirsutum).
En fibras de algodón y papel agregar
HCl, observar el color grosella (lila) y
observar células leñosas.
5. Bonche (Hibiscus rosa-sinensis)
En anteras de bonche tomar los
granos de polen, colóquelos sobre la
1.5. CUESTIONARIO
1. Cuáles son las partes
principales de una célula
vegetal?
2. Todas las células tienen la
misma forma y tamaño?
3. Las células son similares?
Explicar
4. Que tipo de células observó?
5. Indique claramente la
diferencia entra las células que
observaste?
6. Investique los colorantes más
usados en citología e Phylogeny". En: Judd, W. S.
histología vegetal.
7. Que diferencia existe entre
membrana citoplasmática y
pared celular?
8. Indique la diferencia entre
célula animal y célula vegetal?
1.6. ENLACES
http://www.britannica.com/bps/media-
view/115496/1/0/0
http://www.plantcell.org/contents-by-
date.0.shtml
http://www.plantphysiol.org/cgi/reprint/
153/2/420
http://www.biology-
online.org/11/1_plant_cells_vs_animal
_cells.htm
lámina y agregar KOH 1N, se
observará la esporopolenina y el
crecimiento centrífugo de la pared
celular.
6. Túberculo de papa (Solanum
tuberosum).
Obtenga un pedazo pequeño de papa
y corte una sección bien fina, casi
transparente, colóquelo en un
portaobjetos limpio con una gota de
agua y cúbralo. Observe esta
preparación en el microscopio (4x,
10x, 40x) e indique la forma de la
pared celular.
http://botweb.uwsp.edu/Anatomy/
http://www.stolaf.edu/people/ceumb/bi
o252/bio252.html
1.7. REFERENCIAS
 "Plant Systematics: Science of
Biological Diversity". En: Peter
H. Raven, Ray F. Evert, Susan
E. Eichhorn, Ray F. Evert,
Susan E. Eichhorn. 1999.
Biology of Plants. 6ª edición.
Capítulo 20.
 "An Overview of Green Plant
Campbell, C. S. Kellogg, E. A.
Stevens, P.F. Donoghue, M. J.
2002. Plant systematics: a
phylogenetic approach,
Second Edition. Sinauer
Axxoc, USA. Capítulo 7.
 Rian Bracegirdie Y Patricia H.
Miles, (1975). Atlas de
estructura vegetal, 1ª Edicion.
Editor Alvarado Rafael. Madrid
- España. Pág. 37 – 39.
 Rodrigues M. (2000).
Morfología y anatomia vegetal,
Editor M. Rodríguez.
Cochabamba – Bolivia.
  Fuster, Patricio Esteban,  Jorge Vidal (1938), Curso De
(1965). Células y tejidos Botanica, 1ª Edición. Editorial
vegetales. Ed. Kapelusz, Bruño. Lima - Perú. Pág. 16 -
Buenos Aires- Argentina. Pág. 20.
166 - 177  Enciclopedia Estudiantil Lexus
 Hilliben (1967), Plantas (1997), Thema equipo
Celulares, Edición Omega, editorial, S.A. C/Córcega,
Barcelona - España. Pág 33 – Barcelona - Madrid. Pág. 121 -
42. 127.

Práctica 2. Identificación de la estructura de la

célula vegetal
Reconocimiento de los orgánulos de la célula vegetal

Figura 1. Estructura de la célula vegetal

 de carbonato u oxalato de calcio.
INTRODUCCIÓN Las áreas no ocupadas por el
La célula vegetal típica esta citoplasma y delimitadas por el
constituida por la membrana tonoplasto reciben el nombre de
plasmática, la pared celular, que esta vacuolas. Contienen el jugo vacuolar
compuesta fundamentalmente por que es importante en la turgencia de
celulosa, hemicelulosas y sustancias la célula. Disueltas en ella hay
pécticas. Con el paso del tiempo esta sustancias químicas de reserva, por
pared puede sufrir una serie de ejemplo sales azucares y proteínas.
cambios producto del metabolismo y Las células jóvenes tienen vacuolas
del envejecimiento, manifestándose pequeñas y separados, en cambio las
con deposiciones de diversas células maduras contienen una gran
sustancias tales como lignina, grasas vacuola que comúnmente llena casi
(suberina, cutina, ceras) y taninos, toda la célula.
entre otros, que pueden ser
reconocidas mediante pruebas
Importantes orgánulos del
químicas.
protoplasma son las mitocondrias,
asiento de la actividad respiratoria, los
La pared celular delimita a la célula
ribosomas, directamente vinculados a
vegetal, determina su forma y confina
la sintesis proteica, el núcleo,
al protoplasma. En el cual se
fundamental en la duplicación celular
distribuye una serie de orgánulos
a través de los procesos de mitosis y
como por ejemplo: el núcleo,
meiosis; los microcuerpos
plastidios mitocondrias y otros
(peroxisoma y glioxisoma), el aparato
elementos. Es de naturaleza viscosa y
de Golgi, y otros.
granular, generalmente se encuentra
en delgadas capas adyacentes a la
pared e interconectando las células
Otra característica típica de la célula
(plasmodesmos). Aparece limitado
vegetal es la presencia de plastidios,
por un sistema de membranas
los cuales pueden ser pigmentados
(plasmalema y tonoplasto) que
(cloroplastos y cromoplastos) o no
también lo recorren internamente
pigmentados (leucoplastos). La
(retículo endoplásmico). Su actividad
clorofila es el pigmento fundamental
se manifiesta por la presencia de un
de los cloroplastos, mientras que los
flujo o corriente direccional de los
carotenos dan la coloración rojiza o
orgánulos e inclusiones
anarajada de los cromoplastos; dentro
citoplasmáticas que es diferente al
de los plastidios no pigmentados se
movimiento browniano determinado
encuentran los elaioplastos, que
por la energía cinética de las
almacenan grasas (lípidos) y los
partículas.
amiloplastos, que almacenan almidón;
éstos últimos pueden tener formas
En la célula vegetal También pueden diversas e incluso pueden tener valor
encontrarse inclusiones inertes de tipo taxonómico.
proteínico (granos de aleurona),
lipídico o cristalino que en conjunto se
2.2. OBJETIVOS
denominan paraplasma. Son
 Distinguir los orgánulos y
frecuentes, por ejemplo, los cristales
estructuras características de
 una célula vegetal. histológicos de tallos y hojas
 Evaluar mediante pruebas (preparados en fresco):
microquímicas las distintas drusas, cristales, rafidios,
sustancias presentes en las arenas.
células vegetales.  Dibujar todas las estructuras
 Observar y analizar los observadas
movimientos citoplasmáticos.
 Identificar en cortes

2.3. EQUIPOS Y REACTIVOS

Material biológico Materiales Reactivos

 Bulbo de cebolla  Microscopio  Azul de metileno
 Spyrogira sp. “alga  Portaobjetos  Lugol
verde”  Cubreobjetos  Rojo Neutro
 Tallo, hojas y flores de  Pipeta 1/5000
“hiedra”  Gotero  Azul de toluidina
 Hojas de elodea  Pinzas  Cloruro de Zinc
 Hojas de “begonia”  Escalpelo iodado, acificado
 Hojas de “uva”  Lanceta (ZnCl2–I)
 Algas filamentosas  Aguja  Floroglucinol
 Pulpa de tomate enmangada acidificado
 Tubérculo de patata  Bisturí  Sudan III
 Col morada  Tela de algodón  Cloruro férrico
 Semillas dátiles acidificado (FeCl3–
 Manzana verde HCl)
 Papeles distintos  Agua acidulada a
 Virutas de lápiz pH 3 con ácido
 Semilla de ricino clorhídrico 5N,
 Frutos astringentes  Etanol 95%
inmaduros  Agua de acuario
 Fruto de Naranja  Agua de estantes
 Siempre viva  Agua de Mar
 Zanahoria
 Papa, maíz, plátano,
trigo, avena, semillas
de frijol y arroz.
 Hojas de ficus, árbol
de caucho o higuera.
 Hoja de euforbia.
 Hojas de tradescantia
 Tallo de Girasol
 Semillas de Zapallos
 Tallo de pitamorreal
 Lechuga
 Acelga
2.4. PARTE EXPERIMENTAL
La mayoría de los constituyentes de las células vegetales pueden identificarse
mediante reacciones colorimétricas. Las diferencias en la coloración dependen de la
compactación, disposición y cantidad de constituyente celular, así como del grado
de madurez de la célula y la presencia de otros componentes.

1. ESTUDIO DE LOS COMPONENTES DE LA PARED CELULAR

Para estudiar los diversos componentes de la pared celular se emplearán diferentes
tipos de materiales, como se presentan en la tabla 1. Inicialmente realicé cortes
delgados transversales del material vegetal, luego escoja los mejores y separelos de
la siguiente forma: en un portaobjetos monte dos cortes en agua (patrón) y en otro
portaobjetos distribuya un nuevo corte, y realice las pruebas químicas que le
permitan reconocer cada uno de los componentes indicados en la tabla. Coloque
sólo unas gotas de los reactivos indicados. Coloque el cubreobjeto y observe al
microscopio (4x, 10x, 40x).

Figura 2. Componentes de la pared celular

Tabla 1. Identificación de los componentes de la pared celular

Constituyente Reactivo Material Coloración

Azul de toluidina
Celulosa Cloruro de Zinc iodado, Tallo Azul
acificado (ZnCl2–I)
Semillas dáctiles de
(Phoenix dactylifera)
Cloruro de Zinc iodado, Comerciales,
Hemicelulosa Azul
acificado (ZnCl2–I) embebidas
previamente 24horas
en agua

Floroglucinol acidificado al Papeles distintos,

Lignina Rojo brillante
1% con HCL al 25% virutas de lápiz

Hoja coriácea
Lípidos Endosperma de una
Sudan III Rojo
(cutícula) semilla de ricino
Naranja

Cloruro férrico acidificado Frutos astringentes,

Taninos Azul oscuro
(FeCl3–HCl) inmaduros
Prepare una solución de
agua acidulada a pH 3 con
ácido clorhídrico 5N,
utilizando una relación de
volumen agua-jugo de
manzana 3:1.
Sutancias Precipitado
Manzana verde
pécticas gelatinoso
Hierva hasta obtener una
pulpa. Filtre la pulpa a través
de un lienzo (o centrifugue).
Precipite la pectina en el
filtrado adicionándole poco a
poco etanol al 95%.

2. ESTUDIO DEL NÚCLEO óptico los núcleos.

Mediante una cuchilla y unas pinzas,
aislar una parte de la epidermis de
cebolla y colocarla extendida en un
portaobjetos, agregue una gota de
azul de metileno, coloque el
cubreobjetos y observe al microscopio
3. ESTUDIO DE VACUOLAS
 Coloque la epidermis de
cebolla en una gota de rojo
neutro diluido al 1/5000,
veremos penetrar el colorante
 en la célula y colorear solo la
vacuola, que toma un tinte
rosa pálido.
 Realice un corte delgado de la
epidermis de la col morada o
Tradescantia purpúrea,
Purpurina (Setcreacea
purpurea), coloque el corte en
un portaobjetos, agregue una
gota de agua y coloque el
cubreobjetos. Observe con el
microscopio a distintos
aumentos e identifica las
vacuolas y las zonas
pigmentadas de las células
que se observan.
4. ESTUDIO DE PLASTIDIOS:
CLOROPLASTOS,
CROMOPLASTOS Y portaobjetos sin agua y se
LEUCOPLASTOS
Cloroplastos
La forma y tamaño de los cloroplastos
es variable, pudiendo ser acintados,
estrellados, entre otros.
 Cloroplastos típico: En un
portaobjetos se coloca una
gota de agua con una hoja
joven de elodea (Egeria
densa) y se protege con un
cubre. Se observa al
microscopio con objetivo de
menor y mayor aumento.
Ubique los cloroplastos.
 Cloroplasto acintado: Coloque
un pequeño filamento de un
alga (Spirogyra) en una gota
de agua sobre un potaobjeto,
cúbrala con un cubreobjetos.
Observe en el microscopio con
objetivos de menor y mayor
aumento.
 Cloroplastos en forma de
copas y rosario: Realice un
corte muy fino en forma
transversal de la hoja de
Selaginella spp. (siempre viva,
doradilla).
Realice un corte muy fino en
forma longitudinal del tallo de
Selaginella spp. (Siempre viva,
doradilla), observe la
presencia de cloroplastos en
forma de rosario en el
parenquima hacia el interior.
Cromoplastos
 De un tomate maduro
(Lycopersium esculentum) y
cortado, seleccione una
pequeña porción de la parte
pulposa. Se coloca sobre un
protege con un cubre,
comprimiendo suavemente la
preparación. Al microscopio se
observan unas células muy
separadas unas de otras,
apreciándose en el citoplasma
una serie de gránulos rojizos-
anaranjados que son los
cromoplastos.
También puede observarse el
núcleo redondeado y en las
zonas poco alteradas por la
compresión, grandes vacuolas
incoloras.
 Tome una sección superficial
horizontal del interior de un
pétalo colorido de una flor y
coloque este material con la
epidermis hacia abajo,
macérelo en una gota de agua
sobre un portaobjetos, cúbralo
con el cubreobjetos y observe
al microscopio plastos
coloridos.
 Haga un corte transversal de
 Zanahoria (Daucus carota),
agregue una gota de agua
sobre un portaobjetos y
observe cromoplastos con
cristales de carotina amariillo
intenso o anaranjados.
Leucoplastos
El reactivo lugol, que se utiliza para
observar estas estructuras, es a la vez
una fijador (agente químico que
destruye las células sin modificar su
estructura) y un colorante de algunos
tejidos vegetales (celulósicos,
lignificados y suberificados), así como
de sustancias de reserva (almidón),
siendo de gran interés para el
reconocimiento de diferentes especies
vegetales, pues cada especie, dentro
del mismo género, presenta distinta
organización de los tejidos y
almacena el almidón de forma
diferente.
Los gránulos de almidón se tiñen de
color azul-violeta intenso por el yodo.
Se pueden observar las capas de
crecimiento excéntricas, que
presentan los gránulos de almidón
alrededor de un punto central o "hilo".
Haga un corte transversal en los
siguientes materiales: papa, maíz,
platano, trigo, avena, semillas de frijol
y arroz. Raspe la superficie con la
punta de la lanceta. Se deposita el
raspado sobre un porta y se añade
una gota de agua y otra de lugol. Se
coloca un cubre y observe los
leucoplastos y sus granos de almidón
al microscopio. Disminuya la
iluminación bajando el condensador o
cerrando el diafragma.
Elaioplastos
Elaborar un corte tangencial delgado
de la cáscara (exocarpo) de la
naranja, colocarlo en el portaobjeto,
agregar sudan III dejarlo 1 minuto y
enjuagar con agua. Colocar el
cubreobjeto y observar en el
microscopio las gotas lipídicas.
5. ESTUDIO DE SUSTANCIAS
ERGASTICAS
Cistolitos
Ficus, arbol de caucho o higuera
En hojas de Ficus realizar cortes
transversales finos, agregar una gota
de KOH, para observar cistolitos.
Granulos de Aleurona
 Haga un corte delgado del
endosperma de una semilla de
ricino (Ricinus comminus), y
tiña la preparación con Sudán
III ó IV. Observe al
microscopio, después agregue
gotas de éter de petróleo y
vuelva a observar.
Puede usar glicerina diluida
para observar mejor los
gránulos de aleurona.
 Realizar un aplastado de una
muy pequeña porción de
semilla de zapallo, sin la
cubierta seminal. Coloque el
material sobre el portaobjetos,
adicionar dos o tres gotas de
xilol y colocar el cubreobjeto.
Drusas, rafidios, cristales, arenas.
 Realiza los cortes histológicos
de tallos y hojas de hiedra,
begonia y uva, preparados en
fresco con agua.
 Colocar cortes transversales
de hoja de aloe o jaborandi) en
una caja de petri, adicionar
ácido clorhídrico y dejar
actuar. Elimine el ácido y
montar en agua.
Aceites esenciales
La cáscara o pericarpio de los frutos
cítricos (naranja, mandarina, limón,
toronja, entre otros) poseen cavidades
hechas por las mismas células y están
llenas del aceite esencial al que
deben su aroma. Haga cortes
delgados de la cáscara de los frutos,
coloque la muestra en un
portaobjetos, agregue una gota de
agua, cúbralo y observe con poco
aumento.
Látex
Los tallos de pitamorreal (Pedilantum
titymaloides), lechuga o acelga tienen
vasos llenos de látex que los hace
menos transparentes. Haga cortes
longitudinales del tallo de pitamorreal,
la lechuga o acelga, colóquelos en el
portaobjetos con una gota de agua, se
observan ramificaciones irregulares
que tienen color más oscuro que el
resto de las células que corresponden
a los vasos de látex
6. ESTUDIO DE MOVIMIENTOS EN
LA CÉLULA VEGETAL
 Monte en un portaobjeto con
una gota de agua, los pelos
estaminales de tradescantia y
observe el movimiento
citoplasmático con el aumento
mayor.
 En un portaobjetos se coloca
una gota de agua con una hoja
joven de elodea y se protege
con un cubre, podrán
observarse movimientos en los
cloroplastos en forma de
cuentas que se mueven como
en un collar, uno detrás del
otro en un orden regular.
Coloque en el portaobjeto una
gota de savia de hoja de
euforbia o savia de hoja de
Poinsettia sp. (nochebuena) y
observe el movimiento
browniano.
2.5. CUESTIONARIO
 Menciona las tres fuentes
principales para extraer
pectinas.
 Cuál es la importancia de los
almidones en la industria
farmacéutica
 Que tejidos de la planta
muestran lignificación
 Cual es la relación
fisicoquímica entre la lignina y
la celulosa en la pared celular
 Que células o componentes
celulares están constituidos de
celulosa
 Cuál es la composición
química del látex exudado del
tallo de Pitamorreal.
2.6. ENLACES
http://www.sheppardsoftware.com/hea
lth/anatomy/cell/plant_cell_game.htm
http://learn.genetics.utah.edu/content/
begin/cells/insideacell/
http://www.plantcellstructures.com/
http://www.illuminatedcell.com/Plastid.
html
http://www.ccrc.uga.edu/~mao/intro/ou
line.html
http://www.hcs.ohio-
state.edu/hcs300/cell1.htm
2.7. REFERENCIAS
 Fragoso, D., Márquez, J.,
Novelo, E. 1994. Técnicas de
tinción modificadas para el
estudio de algas coralinas no
geniculadas (Rhodophyta).
Ciencias marinas vol 20.
Número 004. Pp: 487-510.
 Atlas de Histología Vegetal.
Otegui, M y Totaro, M. Año
 2006. Cátedra de Citología e Universidad Simón Bolívar,
Histología. Facultad de Sartenejas.
Ciencias Exactas Químicas y  Lindorf, H., L. Parisca Y P.
Naturales. Universidad Rodríguez. 1995. Botánica.
Nacional de Misiones. Clasificación. Estructura.
Posadas. Argentina. Reproducción. Ediciones De
 D'Ambrogio de Argüeso Ana, La Biblioteca, .V., Caracas.
Manual de técnicas de Cap. Iv.
histología vegetal. Ed.  Moore, R., W.D. Clark, K.R.
Hemisferio Sur. S.A. 1986. Stern Y D. Vodopich. 1995.
 Cronquist, A. 1974. Botany. Wm.C.Brown Pub.,
Introducción A La Botánica. Dubuque.
3ra. Ed. Cecsa, México. Cap.  Strasburger, E. Et Al. 1986.
2. Tratado De Botánica. 7a. Ed.
 Esau, K. 1976. Anatomía Marín, Barcelona. Cap. 1.
Vegetal. 3ra. Ed. Omega,  Young, P.G Y J. Giuffré 1982.
Barcelona, Cap. 2 Y 3. The Botany Coloring Book.
 Hernandez, J., T. Iturriaga, C. Harper Perennial, N.Y.
Mendez, D. Velázquez Y D.  Raven, P.H., R.F. Evert Y S.E.
Viscaíno. 5. Guía De Eichhorn. 1999. Biology of
Prácticas, Laboratorio De Plants. 6a. Ed. W.H.Freeman&
Biología Vegetal Bo-2381. Co./Worth Pub., N.Y.
Práctica 3. Diferenciaciones de la pared celular
vegetal
Reconocimiento de los tipos de comunicaciones de la célula vegetal
(Plasmodesmos, Campos de punteaduras y Punteaduras)

Figura 1. Uniones de la célula vegetal

INTRODUCCIÓN de sustancias a través de ella

La pared celular está situada en la
superficie externa de células
vegetales. Forma un exoesqueleto
que soporta mecánicamente a los
tejidos vegetales, dándoles rigidez,
protege a la célula y a los tejidos de
daños físicos como accidentes
mecánicos. La pared mantiene el
equilibrio osmótico y permite el paso
interviniendo en procesos como la
adsorción, la transpiración y la
secreción.
La pared primaria es la parte que se
desarrolla en una célula joven y la
única en muchos tipos de células.
Está formada por un 5% de celulosa
poco polimerizada, tiene pectina,
hemicelulosa aproximadamente un espesor por aposición. Posee
50% y algunas proteínas. A veces punteaduras.
presenta lignina. Al igual que la lámina
media es isótropa es decir tampoco
posee una ordenación de sus
moléculas.

La pared primaria se forma antes de

que la célula haya dejado de crecer,
por lo que pasa por un periodo de
nacimiento en superficie que es lo que
se llama crecimiento primario. Este
periodo de crecimiento puede ser
anterior o simultaneo con el
crecimiento en espesor, a este se
llama crecimiento secundario de la
planta. Es típica de células vivas,
dándose por tanto en tejidos como los
meristemos, la epidermis, el
parénquima, el colenquima y el
floema. Ha sido observado que los
Figura 2. Tipos de pared celular
cambios de espesor en su crecimiento
vegetal
son reversibles. En esta pared los
microfilamentos de celulosa se
encuentran entrecruzados lo que
En la mayoría de las paredes
permite que la célula pueda crecer en
secundarias se pueden distinguir 3
superficie. Presenta un crecimiento en
capas:
grosor por intruscepción y además
posee campos de punteadura.
Plasmodesmos: Durante la formación
de la pared quedan atrapados en la
La pared secundaria se forma en la
placa celular cisternas del retículo
superficie interna de la pared primaria.
endoplasmático los cuales van a
Está formada desde un 50% a un 90%
formar canales que comunican dos
de celulosa, un 25% de hemicelulosa
células vecinas. Se encuentran sobre
y lignina. Es mucho más densa y
todo en células jóvenes aunque
menos hidratada que la pared
pueden aparecer en células adultas.
primaria. Es anisótropa ya que
Pueden aparecer en hilera o bien
presenta una ordenación de sus
distribuyéndose de forma irregular. A
moléculas. Comienza a desarrollarse
menudo los bordes de los
cuando la célula ha dejado de crecer,
plasmodesmos presentan un
por lo tanto esta pared no tiene
estrechamiento que tiene una gran
crecimiento en superficie.
importancia ya que regula el flujo de
Se encuentra sobre todo en células
moléculas. A través de los
muertas como las células del
plasmodesmos circulan líquidos,
esclerenquima y del xilema. En ella
solutos y macromoléculas además el
los microfilamentos de celulosa se
incremento de la concentración en el
disponen de forma ordenada y
citoplasma inhibe el transporte a nivel
paralela y poseen crecimiento en
del plasmodesmo. Los plasmodesmos
se pueden comunicar entre si otro complementario y al mismo nivel
formándose plasmodesmos en la célula vecina.
ramificados.
Existen tres tipos:

Sin pared secundaria a nivel de la

punteadura:
 Punteadura simple
 Par de punteaduras simples

Con pared secundaria que forma un

reborde:
 Punteaduras areoladas
 Punteaduras simples: solo
existen en una célula pero no
en la vecina.

Par de punteaduras simples: la

punteadura está en las dos células
vecinas y además son simétricas.

Punteaduras areoladas:
Figura 3. Plasmodesmos  Par de punteaduras areoladas:
existen punteaduras areoladas
Campos de punteaduras: es una en las 2 células.
depresión de la pared primaria que  Par de punteaduras
queda atravesada por un grupo muy semiareoladas: cunado en una
nnumeroso de plasmodesmos. celula hay una
punteaduraareolada y en la
Punteaduras: Son diferenciaciones vecina una simple.
de la pared celular que favorecen los  Punteadura areolada simple:
intercambios de sustancias entre aparece solo una punteadura
células. Se da en células que tienen en una celula y en lavecina no.
pared secundaria. Una punteadura es
un adelgazamiento de la pared celular
que generalmente se corresponde con
 Figura 4. Punteaduras aeroladas

A veces en estas punteaduras existe

un engrosamiento en forma lenticular
de la pared primaria de la punteadura.
Este engrosamiento se conoce con el
nombre de toro o torus. En el borde
del toro la lámina media y la fina
pared primaria se hidrolizan quedando
solamente finas fibrillas de celulosa
que no poseen matriz. Estas se
disponen en forma de radios y unen el
toro al borde de la punteadura y Figura 5. Tipos de Punteaduras
además le dan movilidad. Estas según su forma y distribución
fibrillas se llaman margen de la
punteadura.

La función del toro es actuar como

válvula o tapón teniendo gran
importancia cuando existen 3.2. OBJETIVOS
diferencias de presión. Cuando las
traqueas están llenas de sabia  Identificar diferenciaciones de
ascendente el toro se encuentra en su
la pared celular de células
sitio existiendo un transporte de la
vegetales
sabia entre las dos células. Por otro
 Observar y reconocer al
lado si están vacías la disminución de
microscopio paredes celulares
presión hace que el toro se desplace
primarias y secundarias, con
quedando entonces el paso cerrado.
distintos tipos de punteaduras.
 Reconocer la coloración
Las punteaduras según su forma y
diferencial de las paredes
distribución pueden ser de varios
lignificadas y no lignificadas en
tipos:
preparados teñidos con
 Escalariformes: son alargadas
Safranina-Fast Green.
y en forma de peldaños de una
 Reconocer engrosamientos y
escalera.
modificaciones de pared
 Opuestas: redondeadas y de
celular.
distribución horizontal.
 Resolver ejercicios de
 Alternas: redondeadas y de
aplicación.
distribución diagonal. Se
 Dibujar todas las estructuras
puede tener una mezcla de los
tres tipos de punteaduras. observadas.

3.3. EQUIPOS Y REACTIVOS:

 Material biológico Materiales Reactivos
 Virutas de lápiz  Microscopio  Safranina–Fast
 Tallo viejo de  Portaobjetos Green.
justicia roja  Cubreobjetos  Safranina
 Tallo de Datura  Pipeta  Azul de metileno 1%
arborea  Gotero  Ácido clorhidrico 1N
 Pera  Pinzas
 Ciprés  Bisturí
 Pino  Lápiz
 Acacia  Sacapunta
 Alamo

3.4. PARTE EXPERIMENTAL: formando la cutícula, capa superficial

de la epidermis.
1. ESTUDIO DE TIPOS Y
MODIFICACIONES DE LA 2. ESTUDIO DE
PARED CELULAR ENGROSAMIENTOS DE LA
PARED CELULAR
Realice un corte transversal o
longitudinal de hoja, tallo o raíz de la
planta. El corte se realiza Realizar un preparado raspando fruto
manualmente con ayuda de un de pera (Pyrus communis). Coloque
estereoscopio utilizando una hoja de una porción del material sobre un
bisturí. Una vez realizado el corte, portaobjetos, agregue una o dos
proceder a teñir con Safranina-Fast- gotas de agua, coloree con safranina
Green y dejar actuar el colorante y coloque el cubreobjetos. Observe al
durante 1 minuto. Pasado el minuto microscopio con el menor y mayor
de la coloración lavar cuidadosamente aumento.
con agua destilada para eliminar el
exceso de colorante. Identificar el engrosamiento de pared
secundaria lignificada en
Retirado el exceso de colorante y de braquiesclereidas, las punteaduras
haber secado con una toallita de ramificadas, el canal de la puntuación
papel el exceso de agua, añadir 1 y el lumen celular.
gota de glicerina, cubrir con
cubreobjetos y observar al Realizar un corte longitudinal
microscopio (4x, 10x, 40x). tangencial de tallo de ombú, Bella
sombra, Zapote (Phytolacca dioica),
Distinguir la pared celular primaria y agregue una o dos gotas de agua,
secundaria lignificada a través de la coloree con safranina y coloque el
coloración diferencial tinción Safranina cubreobjetos. Observe al microscopio
– Fast Green. con el menor y mayor aumento.
Identificar los engrosamientos
Reconocer el engrosamiento de la secundarios de la pared celular
pared primaria en las células del lignificada en elementos del xilema:
colénquima y el depósito de cutina vasos anillados, espiralados,
reticulados y punteados.
3. ESTUDIO DE CAMPOS DE
PUNTEADURA
Corte inicialmente un disco de tallo de
justicia roja, “canutillo”, “pavoncillo
rojo” (Megaskepasma erythrochlamys)
o de borrachero, estramonio o
floripondio (Datura arborea) de 1cm
de alto, se coloca sobre un soporte y
se realiza un corte fino a la parte
leñosa a nivel de la médula,
posteriormente realice secciones finas
a través de la médula. Coloree con
azul de metileno.
Tome un lápiz cualquiera, saquele la
punta lo más fino posible para que la
lámina de madera tenga un grosor
mínimo. Coloque la viruta de lápiz
más fina en el portaobjetos, Adicione
ácido clorhidico 1N durante 2-3
minutos, no coloque cubre objetos.
Observe a menor y mayor aumento
campos de punteadura de toro.
Realice un preparado de corte
longitudinal de Ciprés (Cupressus
sp.), Pino (Pinus pinea), Acacia
(Gleditschia triacanthos) y Alamo
(Populos boleana). Observe a menor
y mayor aumento. Reconozca el tipo
de punteaduras: simples, aeroladas o
de toro., vistas en corte y en
superficie, el reborde, la abertura y la
cámara de la puntuación. Diferencie
las estructuras en plantas
gimnospermas y angiospermas.
3.5. CUESTIONARIO
¿Qué propiedades otorga la cutina?
¿Qué función tendrá la cutícula en la
epidermis de las plantas?
Complete las siguientes frases
referidas a pared celular:
 La comunicación entre dos
células que poseen pared
primaria_________________
 Una célula que recién se
dividió posee pared________
 Los engrosamientos de la
pared celular_______pueden
ser anillados, espiralados,
reticulados, punteados, entre
otros.
 La comunicación entre dos
células que poseen pared
secundaria se realiza
por____________________
 La pared primaria y secundaria
lignificada se pueden
reconocer gracias a la doble
coloración________
 La safranina tiñe de rojo
intenso______________y de
rosado__________________
 La composición química de la
laminilla media es de
________________lo que
permite__________________
________________________
________________________
¿Qué tipo de pared celular (P1 o P2) y
o modificación espera encontrar en:
a. Células meristemáticas
(recién formadas y en
división:_________________
b. Células epidérmicas que
restringen la
evapotranspiración:________
______________________
c. Células con función de
sostén:__________________
_______________________
d. Células activas
metabólicamente:__________
______________________
e. Células especializadas en la
 fotosíntesis:______________ palatables a los
_______________________ pastos:_________________
f. Células especializadas en la i. Células guardianas de los
acumulación de estomas que permiten la
reservas:________________ apertura y cierre de los
g. Células de conducción de la ostíolos________________
savia bruta:_____________
h. Células epidérmicas de
gramíneas que hacen poco

3.6. ENLACES
http://histo-morfovegetal.blogspot.com/
http://www.inea.uva.es/servicios/histologia/comunicaciones.htm
http://www.forest.ula.ve/~rubenhg/celula/

3.7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Santillán-Ramírez et al., 2008. Estudio etnobotánico de Agastache
Mexicana.Revista Mexicana de Biodiversidad 79: 513- 524.
 Apunte de Cátedra: Pared Celular. Naab, O. A. Facultad de Agronomía,
UNLPam. 2005.
 Curtis J. 1986. Microtécnia Vegetal. Editorial Trillas. D.F., México. pp. 70-75.
 Fragoso, D., Marquez, J., Novelo, E. 1994. Técnicas de tinción modificadas
para el estudio e algas coralinas no geniculadas (Rhodophyta). Ciencias
marinas vol 20. Número 004. Pp: 487-510.
 Paniagua Gómez-Alvar. 2007. Citología E Histología Vegetal y Animal. 4
Edición. Editorial: Mcgraw-Hill Interamericana. Biology of Plants, Raven et
al., 7th Edition, 2005.
 Biology of Plants, Raven et al., 7th Edition, 2005.
 Lab Book: General Botany 112 Laboratory Manual Book, by McFarland and
Cook. 13 th Edition
Práctica 4. Tejidos vegetales
Diferenciación de tejidos vegetales

Figura 1. Tejidos de la célula vegetal

INTRODUCCIÓN formaran frutos y semillas. Todos

El cuerpo de los vegetales superiores estos órganos están formados por
es un Cormo, es decir, está formado tejidos.
por raíz, tallo y hoja. A estos órganos
vegetativos se le agregan en Tejido: es un grupo de células unidas
primavera, las flores que en verano, congénitamente, morfológicamente
iguales, con un mismo origen e igual
función. Esta definición corresponde a
un tejido simple, pero en los vegetales
hay tejidos complejos, que tienen
varios tipos de células diferentes y
que cumplen distintas funciones,
como sucede con los tejidos
conductores.
Todos los tejidos vegetales tienen su
origen en los llamados meristemas o
tejidos embrionarios, que están
formados por células indeferenciadas
y con capacidad de división. Estos
tejidos embrionarios se encuentran
principalmente en las yemas
(botones) y cuando éstas brotan el
tejido embrionario comienza a formar
células que crecen y se diferencian
adaptándose a una función
determinada. Estas células
diferenciadas, que pierden su
capacidad de división, forman los
Figura 2. Estructura de la planta cormófita
llamados tejidos adultos. A diferencia
de los animales, estos tejidos adultos,
muchas veces cumplen su función
con células muertas, con el lumen
celular vacío. En este caso la pared
celular modificada es la
funcionalmente importante.
Tejidos Meristemáticos: están
formados por células embrionales con
gran capacidad de división. Son los
responsables del crecimiento de la
planta. Sus células son:
Isodiamétricas, con delgada pared de
pectina, citoplasma muy condensado,
pequeñas y escasas vacuolas y con
un gran núcleo central y esférico,
responsable de la división celular.

Tejidos Adultos: están formados por
células adultas, diferenciadas con
gruesas paredes celulares, que han
perdido su capacidad de división.
Muchas veces deben morir primero
para cumplir bien su función. Los
tejidos adultos se clasifican según la
función que cumplen y se colocan al
comienzo del tejido parenquimático
por ser el menos diferenciado y
porque puede cumplir varias
funciones.
Tejido Parenquimático: reciben
también el nombre de tejido
fundamental por ser el menos
especializado de los tejidos adultos,
por encontrarse repartido por todo el
interior del cuerpo de la planta y por
cumplir diferentes funciones. La forma
de sus células es muy variada,
dependiendo de la función que
tengan. Son células vivas, con gran
vacuola y una pared de celulosa. Este
tejido se clasifica según la función que
cumplen en:
Parénquima Asimilador: Por presentar
células ricas en clorofila reciben
también el nombre de clorénquima.
Generalmente se ubica bajo la
epidermis de hojas y tallos verdes,
cumpliendo la función de fotosíntesis.
Parénquima Reservante: Formado por
células grandes incoloras con
funciones de almacenamiento.
Generalmente presentan abundantes
leucoplastos. Se ubican en el interior
de la planta, en la médula y corteza
de tallos y raíces, también en órganos
perdurantes de reserva tales como:
tubérculos, rizomas, bulbos,
generalmente subterráneos.
Parénquima Conductor: Son células
algo alargadas que cumplen funciones
de conducción en cortas distancias y
por lo general en sentido lateral en
tallos y raíces.
Parénquima Aerífero: llamado también
aerénquima, tiene función de
conducción del aire, para lo cual
presenta una gran cantidad de
espacios intercelulares o meatos.
Estos espacios intercelulares se
forman por disolución de la lámina
media de las paredes celulares, en las
zonas correspondientes a ángulos y
vértices.
Tejido Aislante: estos tejidos forman
capas protectoras de uno o varios
tejidos secundarios. Su función es de
protección (tejido aislante externo) y
de separación morfológica y
fisiológica entre tejidos contiguos con
funciones diferentes (tejidos aislantes
internos). Los tejidos aislantes
primarios están formados por células
vivas que pueden ser externas
(epidermis) o internas (endodermis).
Tejidos Aislantes Primarios.
Epidermis: es un tejido externo, que
recubre por fuera a los órganos
verdes de los vegetales. Sus
funciones son: protección, mantención
de la forma, intercambio gaseoso y
transpiración. Las células epidermales
tienen diferentes formas, son vivas,
presentan un gran vacuola y carecen
de cloroplastos se unen íntimamente
entre sí, sin dejar espacios
intercelulares. La continuidad de la
epidermis está sólo interrumpida por
los estomas.
Endodermis: es un tejido interno, se
ubica comúnmente en las raíces,
donde separa los tejidos conductores
internos (haz conductor radical), del
parénquima cortical exterior. Consta
de una sola capa de células vivas
revestidas parcialmente de una banda
endodérmica, impermeable, llamada
banda de caspari. Esta capa está
interrumpida por células permeables
sin endodermina. La función de la
endodermis es la de regular el
intercambio entre los tejidos contiguos
que separa.
Tejidos Aislantes Secundarios: son
tejidos externos compuestos de varias
capas de células muertas.
Súber o Corcho: Se origina a partir del
cambium suberógeno o felógeno
(meristema secundario), se presenta
en tallos y raíces viejas con
crecimiento secundario en grosor,
reemplazando la epidermis. Las
células del corcho, muertas y con sus
paredes revestidas en suberina
forman una capa impermeable al agua
y los gases. Su función es la
reducción de la transpiración, el
aislamiento contra temperaturas
excesivas y la protección contra
daños mecánicos. El suber suele
estar fuertemente interrumpido por
órganos de aireación llamados
lenticelas.
Tejidos Mecánicos: son tejidos adultos
que sirven para dar solidez, firmeza y
elasticidad a la planta. Sus células
presentan paredes muy engrosadas.
La presencia de estos tejidos, permitió
a los vegetales la conquista del medio
aeroterrestre. Se distinguen dos tipos
de tejidos mecánicos:
Colénquima: llamado también tejido
colenquimático, presenta células con
paredes parcialmente engrosadas con
celulosa. Se ubican en las paredes
vegetales que todavía están en
crecimiento.
Esclerénquima: Recibe además el
nombre de tejido esclerenquimático y
se ubica en las partes vegetales ya
desarrolladas y que no crecerán más.
Está formado por células muertas con
sus paredes celulares engrosadas con
lignina. Según la forma de las células
se distinguen dos tipos de
esclerénquimas: células pétreas, que
son más o menos isodiamétricas, y
fibras esclerenquimáticas, que son
células fusiformes muy alargadas.
Estas últimas tienen aplicaciones en
la industria textil.
Tejidos Conductores: El agua y las
sales, absorbidas por las raíces deben
ascender a las hojas. Las sustancias
elaboradas en las hojas deben ser
conducidas a los distintos órganos de
la planta. Esta importante función de
transporte es cumplida por los tejidos
conductores. En todos los órganos
verdes y tiernos (estructura primaria)
de los vegetales superiores, estos
tejidos conductores se agrupan
formando cordones llamados haces
conductores que quedan incluidos
dentro del parénquima.
4.2. OBJETIVOS:
 Reconocer la estructura del
tejido meristemático en cortes
de raíz de cebolla.
 Conocer e identificar diferentes
tejidos vegetales.
 Conocer la morfología y
estructura general de la célula
en cada tejido vegetal.
 Determinar la relación que
existe entre la morfología de
las células de los distintos
tejidos vegetales y la función
de éstos.
4.3. EQUIPOS Y REACTIVOS:

Material biológico Materiales Reactivos

 Tallo de Helianthus annus.  Microscopio  Fushina
 Tallo de Rosa sp.  Portaobjetos,  Solución de
 Raíz de Capsicum annum  Cubreobjetos safranina
 Hoja de Aloe sp  Pipeta  Solución de
 Semilla de Arachis hypogea  Gotero Fast-green
(Cacahuate)  Pinzas  Sudán
 Hoja de Citrus sinensis.  Escalpelo  Hidrato de
 Tallo de Elodea sp  Lanceta cloral
 Hoja de Olea europaea
(olivo)
 Hoja de Camellia japonica
 Dianthus sp. (Clavel)
 Iris germanica (lirio)
 Vicia faba (Haba)
 Pelagonium (geranio)
 Platanus orientalis (plátano
de sombta)
 Tomate (Tallo u hojas)
 Flores de tilo
 Begonia sp.
 Fríjol, Phaseolus vulgaris
 Cucúrbita sp.
 Coco, Cocos nucífera (sin
cascara)
 Helecho (tallo y hojas)
 Bulbo de cebolla

 Sobre un vaso desechable,

4.4. PARTE EXPERIMENTAL
Tejido meristemático:
 Para conseguir raíces en
crecimiento, los bulbos de
cebolla son lavados y raicillas. Renove el agua cada
limpiados cuidadosamente con
un bisturí, eliminando la
epidermis seca y removiendo
los restos de tejido y raíces del
área radicular, teniendo
cuidado de no dañar las raíces
primordiales.
sujete los bulbos mediante
palillos si es necesario. Se
llena el vaso con agua hasta
que toque superficialmente la
zona donde van a crecer las
24 horas. Al cabo de 2 o 3 días
empezarán a crecer las raíces.
 Corte los ápices de 2 mm de
longitud y coloquelos en un
vidrio de reloj, agregue unas
gotas de una solución 1N de
 ácido clorhídrico (HCl) por 10 3. ¿Qué sustancia impregna la
minutos para permitir el membrana de la célula
aplastamiento. Luego suberosa?
coloquelos sobre un porta 4. ¿Qué vegetal produce
objeto con una gota de abundante súber?
Fucsina básica para su tinción. 5. ¿Qué función desempeña en
Al término de 5 minutos realice las plantas los pelos o
el aplastamiento o “squash” tricomas?
colocando el cubreobjeto 6. ¿Qué carácter fundamental
sobre la muestra y tienen los pelos urticantes?
presionando levemente. 7. Cita un ejemplo de una planta
que posea pelos urticantes?
8. Qué importancia tienen las
 Una vez teñidas las células, plantas textiles para el
identifique el tejido hombre?
meristemático observando en 9. ¿Qué función tienen las fibras
el microscopio a 4X, 10x y vegetales?
40X. 10. Cite tres semillas o frutos que
contengan células pétreas?
11. ¿En qué plantas, además de
 Diferencie las diferentes las ya citadas, se podrá
etapas de la mitosis: profase, observar el colénquima?
metafase, anafase y telofase. 12. ¿Qué sustancia permite al
colénquima el presentar
carácter de resistencia?
Tejido fundamental:
13. ¿Qué propiedades posee la
 Realice cortes transversales
lignina y a que grupo de
en cada material biológico y
compuestos orgánicos
coloree con safranina Fast-
pertenece?
green.
 Observe al microscopio con 4.6. ENLACES
40x e identifique el tipo de http://emartinvidales.wikispaces.com/fi
tejido. le/view/Tejidos+vegetales.pdf
 Haga un esquema organizado http://www.upm.es/EUITAgricola/Escu
de lo observado ela/ListaDepartamentos/DepBiologia/1
a3d64a2e30e6210VgnVCM10000009
4.5. CUESTIONARIO c7648aRCRD
http://www.mediafire.com/?wcfnkp10e
1. ¿Qué función realiza el tejido p0789s#2
suberoso?
2. ¿Qué tejido origina al súber o
corcho?

4.7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Gola, G., Negri, G. y Cappeletti, C. 1965. Tratado de Botánica. 2da.

edición. Editorial Labor S.A., Barcelona, 1110 p.
 Font Quer, P. 1953. Diccionario de Botánica. Barcelona, Labor.
  Strassburger, E. 1994. Tratado de Botánica. 8va. edición. Omega,
Barcelona, 1088 p.
 Aycachi R y Meléndez, V. 2004. “Histología Vegetal”. Facultad de
Ciencias Biológicas. 
 Departamento de Microbiología y Parasitología.

 Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallos. Lambayeque.
 Neil A. Campbell and Jane B. Reece Biology, 6th edition, Benjamin
Cummings.
 Frank S. & Robert V. Las Plantas Vasculares: Forma y Función
 James D. Plant Anatomy. 1998
 Peter R. Biology of Plants, 7th edition, 2004.

Práctica 5. Taller Clasificación de las plantas

Reconocimiento de los sistemas de clasificación

Figura 1. Árbol filogenético

INTRODUCCIÓN compleja, puesto que existen algunos

Las plantas comparten con el reino grupos que no comparten las
Animalia, Fungi, Protista la caracteristicas más obvias de lo que
característica de ser seres eucariotas comunmente llamamos plantas. Por
-dominio Eukaryota (con un nucleo ejemplo, existe 3900 especies de
definido). La definicion de plantas es plantas parasitas conocidas, que no
realizan fotosintesis, pues obtienen su
alimento de fuentes externas.
Además, muchas de estas no
adhieren sus raices como usualmente
lo hace un estereotipo de planta
verde.
A diferencia del reino Animalia, las
plantas son organismos autótrofos, ya
que poseen cloroplastos, que
permiten la fotosintesís. Sin embargo.
algunas bacterias y protistas, tambien
tienen la capacidad de realizar
fotosintesis. De estos protistas
podemos seleccionar algunas algas
que viven en el agua, poseen ciclos
reproductivos sencillos y rapidos, pero
son puramente acuaticos y pardo eran las "algas pardas".
ecologicamente activos.
Contrastamos el vivir en la tierra como
una caracteristica de las plantas.
El hecho de que las plantas posean
una pared celular de celulosa no las
hace tampoco unicas de poseer el
nombre de plantas. Las bacterias y los
hongos (no son plantas, puesto que
pertenecen al reino Fungi) tambien
poseen paredes celulares gruesas y
resistentes, pero sí varian en su
composicion, desde celulosa hasta
quitina y demas polisacaridos.
Las plantas se denominan sésiles, no
se desplazan, exceptuando por las
algas verdes unicelulares y casos
extremos. Es decir, no podemos
afirmar que una planta es de verdad
planta "porque no posee capacidad de
locomocion".
Podemos definir a las plantas como
organismos con clorofila y características de las células de las
fotosintéticos (si no son
fotosinténticos, derivan de linajes
anteriores de plantas fotosintéticas),
complejos en su estructura (tejidos
compuestos por muchas células), con
paredes celulares de celulosa, y
adaptados basicamente a la tierra
(una planta acuatica puede provenir
de linajes de plantas que vivieron en
la tierra, pero si se denomina
Embryophyta (plantas terrestres;
plantas con embrion), no es que
literalmente vivan en la tierra, pueden
ser acuaticas).
Entre las "algas", sólo se podían
establecer grupos a través de
características distintivas más o
menos evidentes, entre las cuales el
color tomó importancia: las "algas" de
color verde eran las "algas verdes",
las "algas" de color rojo eran las
"algas rojas", las "algas" de color
Agrupar a las algas por su color no es
tan arbitrario como parece, ya que el
color de una planta es el resultado de
la presencia o ausencia de diferentes
compuestos químicos en ella, que
muy probablemente fueron heredados
de un ancestro común.
Otros grupos llamados "algas" con
características más o menos
evidentes eran las "diatomeas" y los
"dinoflagelados". Pero las "algas"
poseen una cantidad de formas de
vida de lo más variopintas, como
también adaptaciones y
características fisiológicas de lo más
diversas, por lo que sus relaciones de
parentesco con las embriofitas y entre
sí aún se mantenían en la oscuridad.
Herramientas como el microscopio
óptico, y más tarde el advenimiento
del microscopio electrónico de barrido,
fueron utilizadas para conocer las
plantas y nuevas relaciones de
parentesco fueron descubiertas. A las
características a nivel celular se las
llama "ultraestructura", y en general
involucran a las características del
cloroplasto, de la división celular, y de
las gametas móviles o verdes" estaba más emparentado con
"espermatozoides". las "plantas terrestres" que con el
resto de las "algas". Entonces fue
Un análisis detallado de la naciendo la idea entre los botánicos
ultraestructura de las células durante que las "algas verdes" y las "plantas
la división celular y de los terrestres" compartían un antecesor
espermatozoides de las plantas, fue común. A ese grupo hoy se lo llama
revelando ya en los 1960s que el "Viridiplantae", o grupo de las
grupo de algas conocido como "algas denominadas "plantas verdes".

Existen tantas plantas distintas en todo el mundo, que aunque se reconoce que
todas ellas pertenecen al reino plantae (salvo algunas excepciones), los
investigadores aún no se ponen del todo de acuerdo de cómo hay que clasificarlas.

Figura 2. Evolución de los sistemas de clasificación y de los reinos

Existen tres clasificaciones usadas a lo largo del tiempo para el reino Plantae. Están
clasificadas según su antigüedad:
I. ANTIGUO
1. PROTOPHYTA: bacterias (esquisofitas) se divide en dos plantas.

2. TALLOPHYTA: poseen un tallo

Algas
Hongos

3. BRIOPHYTA:
Musgos
Hepáticas
Antocerotas

4. STERODOPHYTA:
Helechos
Equisetos

5. SPERMATOPHYTA:
Plantas superiores fanerógamas (fane: evidente, rógamas: gameto)
  Gimnospermas
 Angiospermas

II. FILOGENÉTICO
1. TALLOPHYTAS: El cuerpo de la planta estaba constituido en un tallo
 Bacterias: ezquisofitas
 Algas: clorofitas, feofitas, rodófitas, cianofitas, dinoflageladas y diatomeas.
 Hongos: Mixomicetos, eumicetos.

2. EMBRIOPHYTAS: todas las que se caracterizaban por tener un embrión.

 Briophytas: musgos, hepáticas , antocerotas
 Helechos: helecho de escobilla, licopodios, equisetos (se encuentran en
pantanos). La mayoría son epifitos (epi: sobre, fitos: plantas), se encuentran
en medios umbrosos, aprovechan la copa de los árboles para la sombra.
 Pinophytas: * Pinos
 Angiospermas: * Monocotiledóneas
* Dicotiledóneas
Este sistema de clasificación se hizo de 1970 a 1988

III. ACTUAL: Propuesto por Arthur Cronquist 1989

Todas las plantas del reino plantae había que clasificarlas en 4 divisiones:

1. DIVISIÓN BRIOPHYTAS
Predomina la generación gametofítica (n), (en alternancia de generaciones es más
larga).
No posee haces vasculares (xilema, floema)

INCLUYE 3 CLASES
Primera (1)Clase. Briopsida: Musgos
Segunda (2) Clase. Hepatópsida: Hepáticas
Tercera (3) Clase. Antocepsida: Antocerotas

2. DIVISIÓN TRAQUEOPHYTAS :
Poseen haces vasculares: xilema, floema
Predomina la generación esporofitica (2n) (producción por esporas)

INCLUYE 4 CLASES:
Primera (1) Clase. Steropsida: Helechos
Segunda (2) Clase. Sphenopsida: Equisetos
Tercera (3) Clase. Psilopsida: Helechos de escobilla (parásitas o epifitas).
Cuarta (4) Clase. Licopsida: Licopodios.

3. DIVISIÓN PINOPHYTAS: (antes eran angiospermas)

Predomina la generación esporofitica (esporofitas = van evolucionando).
Semillas desnudas (la semilla no se desarrolla dentro del fruto sino en un cono).
Posee conos (no posee frutos).
 Flor unisexual no llamativa se conoce como estróbilo.
Polinización por medio del viento.

INCLUYE 4 CLASES
Primera (1) Clase. Coniferopsida: Coníferas ( = Pinos)
Segunda (2) Clase. Ginkgopsida: Ginkgo Biloba
Tercera (3) Clase. Cicadopsida: Palmasica ( Palma Fúnebre)
Cuarta (4) Clase. Gnetopsida: Gnetópsida

4. DIVISIÓN MAGNOLIOPHYTA
Poseen flores hermafroditas (en la misma flor tiene órganos masculinos y
femeninos)
Poseen frutos verdaderos
Semilla dentro de una cubierta

INCLUYE 2 CLASES
Primera (1) clase. Magnoliopsida: existen unas 200.000 especies y unos
10.500 géneros.
Segunda (2) clase. Liliopsida: existen unas 50.000 especies y unos 3.000
géneros.
Se consideran las más desarrolladas porque cumplen las mismas funciones que las
más evolucionadas

5.2. OBJETIVOS
 Estudiar las unidades taxonómicos
de la clasificación de los
vegetales.
 Generalizar acerca de la evolución
histórica de botánica sistemática.
 Conocer la nomenclatura para
identificar los individuos vegetales,
y los diferentes taxones que los
agrupan.
 Identificar las claves para mostrar
las características por las cuales
se pueden reconocer los
individuos y los grupos vegetales.
 Establecer las diferencias del
sistema tradicional y el sistema
actual de la clasificación de los
vegetales.

5.3. PARTE EXPERIMENTAL

1. Busque el significado de los siguientes conceptos:

 Nomenclatura:  Taxonomía:
 Descripción:  Determinación:
 Clasificación:  Identificación:
 Rango:  Holótipo
 Categoría:  Isótipo
 Taxón:  Lectótipo
 Caracteres taxonómicos  Neótipo
  Parátipo

2. Cuáles son los tipos de sistemas de clasificación que han sido utilizados
para el reino Plantae?
3. Como se citan y leen los nombres cientificos para plantas?
4. Defina sistemática
5. Las áreas que comprende la sistemática son?
6. Diferencias entre especie nativa, exótica, natural, indígena, autóctona,
exóticas, foráneas, alóctonas.
7. La nomenclatura taxonómica de los organismos vegetales esta
consignada en el compendio válido internacionalmente llamado:
8. Cuales son los principios usados por este código?
9. La clasificación de plantas aceptadas actualmente corresponde a:
10. Las claves dicotómicas se refieren a:
11. Clasifique completamente el fruto de coco y de mango de acuerdo con
los códigos de nomenclatura internacional.
12. Realice la clasificación taxonómica para la planta de café y del banano.
13. Realizar una discusión en grupos de laboratorio acerca de los periodos
históricos de la botánica sistemática.

5.4. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Rico, L y Magaña, P. La nomenclatura botánica en la sistemática del siglo XXI.
2007.Ciencias 87 julio-septiembre. Pág.70-76.
Graham L. Plant biology. 2º ed. Upper Saddle River NJ: Pearson/Prentice Hall;
2006.
Greuter, W. et al. 2000. International Code of Botanical Nomenclature (St. Louis
Code). Gantner/Koeltz
Valdés y Flores. 2002. Carl Linné. Ciencias 65. Enero. Pág 30-31

5.5. ENLACES
http://ibot.sav.sk/icbn/main.htm
http://www.bgbm.fu-
berlin.de/iapt/nomenclature/code/SaintLouis/0001ICSLContents.htm
Index Nominum Genericorum (http://ravenel.si.edu/botany.ing/)
International Plant Names Index (www.ipni.org/index.html)
Index Synonimique de la Flore de France (http://www2.dijon.inra.fr/flore-france/
Práctica 6. Estudio de Talófitas
Reconocimiento de estructuras en plantas talofitas (Algas, hongos y líquenes)

Figura 1. Plantas talófitas

INTRODUCCIÓN
Las algas pueden definirse como el
grupo de plantas no vasculares
(carecen de raíz, tallo y hojas
verdaderas), que presentan clorofila
para realizar la fotosíntesis de la cual
liberan oxígeno, sus estructuras
reproductoras son unicelulares
(gametocistos o gametangios y
esporocistos o esporangios), en lo
general éstas no se encuentran
protegidas por capas de células
estériles. Estos organismos pueden
ser localizados en casi todos los
ecosistemas (aéreos, terrestres y
acuáticos, biológicamente son
importantes por ser productores
primarios, es decir, son la base de las
tramas alimentarias, principalmente
en los ecosistemas acuáticos; en
tanto que su importancia económica
esta dada por que algunas son
cultivadas y otras sirven de alimento
humano o para extraer compuestos
de uso industrial.
Morfológicamente las algas pueden
dividirse en varios tipos con relación al
aspecto de su talo (unicelulares,
coloniales, filamentosas y de
estructura compleja), las relaciones
que se establecen entre los grupos
son a partir de semejanzas en su
forma de vida y su grado de
complejidad morfológica por
convergencias ecológicas y vista.
evolutivas, sin que esto implique
relaciones de parentesco.
Se pueden subdividir a las algas en
dos grandes grupos PROTOFITAS Y
TALOFITAS.
PROTOFITAS: algas cuyo cuerpo se
encuentra constituido por una sola
célula y cuya forma primaria es la
esfera; la misma desempeña todas las
funciones básicas de los seres vivos.
TALOFITAS: la estructura
fundamental es un cuerpo formado
por una masa de células con poca
diferenciación a lo cual se le llama
TALO, el mismo en la mayoría de los
casos carece de tejidos bien
estructurados (seudotejidos).
Hongos
Los hongos son organismos sin
clorofila, compuestos generalmente
por unidades denominadas hifas, y
que se reproducen fácilmente
mediante tipos diferentes de esporas.
La ausencia de clorofila en sus células
(lo que les imposibilita para sintetizar
compuestos orgánicos) los separa de
los organismos vegetales, la
presencia de esporas como unidades
reproductoras, los separa de los
animales. Por estas y otras razones
hoy en día se incluyen en un reino
propio: Reino Fungi = Mycota. Debido
a su heterotrófia obligatoria, los
hongos sólo pueden vivir de tres
formas: saprófitos (sobre materia
orgánica muerta), parásitos (sobre
otro ser vivo, causándole daño) y
simbióticos (viviendo en común con
otro organismo con beneficio mutuo).
En una clasificación fácil, se pueden
separar los hongos microscópicos de
aquellos que se observan a simple
Dentro de los hongos
microscópicos, podríamos nombrar
los mohos y las levaduras, que son
importantes desde el punto de vista
industrial (fermentaciones u obtención
de antibióticos) o como productores
de enfermedades. En una preparación
microscópica de levaduras a la que
hemos añadido agua y azúcar se
pueden observar células redondeadas
(las levaduras) con numerosos
procesos de gemación.
 Figura 2. Estructuras de hongos
Liquenes
Los líquenes son una asociación de
un hongo y un alga. Están tan
íntimamente relacionados entre sí que
se comportan y reproducen como una
planta única e independiente. El
hongo se encarga de proteger al alga
de las radiaciones directas del sol y
brindarle agua y sales minerales. El
alga a su vez realiza fotosíntesis y
proporciona al hongo alimento y
vitaminas. Para principios del siglo
XIX no se consideraban organismos
distintos de los ya conocidos y eran
clasificados como algas o musgos.
Fue para principios de 1870 que se
determinó que los líquenes estaban
constituidos por un alga y un hongo.
Las algas que componen los líquenes
son de dos tipos: cianófitas o algas
azules y clorófitos, o algas verdes. El
hongo es generalmente un
ascomiceto, con excepción de
algunos líquenes tropicales donde el
hongo simbionte es un basidiomiceto.
El crecimiento en los líquenes es bien
lento y existen unas 20,000 especies
identificadas.
Algunos líquenes se utilizan en
cosméticos y perfumería,
6.3. EQUIPOS Y REACTIVOS:
suministrando aceites esenciales.
Son utilizados como indicador
biológico y su presencia
(abundante, escasa o nula) al igual
que su color (verde intenso,
maranja o gris verdoso en
piedras), constituye una de las
características tenidas en cuenta
en el momento en que se quiere
conocer qué tan contaminado está
el ambiente.
6.2. OBJETIVOS
 Observar y diferenciar los tipos
morfológicos de las algas del
Reino Plantae.
 Reconocer las diferentes
estructuras microscópicas y
macroscópicas de algas,
líquenes y hongos.
 Determinar la presencia de
hongos en los ambientes del
laboratorio de botánica
 Identificación de estructuras
micro y macroscópicas en
hongos ambientales
 Analizar las estructuras de los
hongos comestibles
 Clasificar los especímenes de
talofitas recolectados por los
estudiantes.
 Material biológico
 Plantas completas
de algas marinas y
algas
dulciacuicolas.
 Líquenes
 Hongos
comestibles
(champiñones)
 Levadura de pan
 Hongos saprófitos
 Pan humedecido
con crecimiento de
hongos.
 Frutas con
crecimiento de
hongos
 Cultivo de hongos
ambientales
6.4. PARTE EXPERIMENTAL:
1. Recolección y estudio de algas
Para la realización de la parte práctica
el grupo de estudiantes será dividido
en dos, con el fin de realizar una
salida de campo para la colecta de
algas marinas y algas dulceacuícolas.
El primer grupo debe dirigirse a las
playas de Cartagena y colectar todos
los especímenes posibles de algas
macróscopicas fijas a los diferentes
substratos (algas bentónicas),
teniendo en cuenta que debe
conseguir por lo menos un espécimen
para cada una de las divisiones
Materiales Reactivos
 Microscopio  Agua de mar
 Estereoscopio  Formol al 4%
 Portaobjetos  Formol al 5% en
 Cubreobjetos agua de mar
 Vidrio de reloj  Acetato de cobre
 Pipeta  Azul de cresil
 Pinzas  Agua destilada.
 Escalpelo  Cajas de Petri
 Cajas de Petri con Agar
 Cubeta de Sauborad
plástico con tapa  Ácido clorhídrico
 Bolsas de (HCl)
plástico  Hidróxido de
 Bolsas para potasio al 10%
basura de color  Azul de lactofenol
negro.  Azúcar
 Martillo o cincel
 Block de hojas
 Aceite de
inmersión.
 Mechero
 Material de
bioseguridad
(gafas, gorro,
tapabocas y
guantes)
Rhodophyta, Chlorophyta y
Phaeophyta.
La colecta de los especimenes puede
realizarse manualmente con cuchillo,
navaja de campo, espátula o también
directamente con las manos.
Recuerde llevar una bolsa de malla
cerrada de tul u organza para
transportar los ejemplares colectados
hasta el laboratorio de Botánica.
Los ejemplares deben ser obtienidos
completos, con las estructuras de
fijación al sustrato y sus
reproductores, éstas últimas se
pueden identificar por la presencia de
pequeñas manchas coloreadas u
oscuras en los talos. Una vez
obtenidos los ejemplares, son
colocados en bolsas de plástico de 30
x 40 cm, con la cantidad de agua del
medio suficiente para cubrirlas, en
cada una de ellas se coloca una
etiqueta con los datos de registro.
Todos los ejemplares colectados se
fijarán a una concentración final de
formol al 5% con agua de mar, a cada
una de las bolsas se le agregará la
cantidad suficiente del fijador para
cubrir el material, es importante que a
las algas verdes se le agregue acetato
de cobre con la punta de una aguja.
Todo el material se depositará en una
bolsa de plástico negra, la cual se
coloca dentro de una cubeta y se
tapa. Las algas se mantienen en el
fijador un periodo de 12 horas y de
esta manera son transportadas al
laboratorio donde se llevará a cabo su
posterior procesamiento.
El segundo grupo debe conseguir con
ayuda de los pescadores locales
algas dulceacuícolas básicamente de
la división Chlorophyta (algas verdes),
aunque podemos encontrar elementos
de la división Rhodophyta. La mayoría
de éstas algas se encuentran en el
fitoplancton y para su captura
requerimos de redes cónicas que
pueden ser de arrastre o de cuchara.
Las muestras colectadas por los
pescadores se pueden transportar al
laboratorio de dos formas: Fijadas con
formol al 4% y en vivo a bajas
temperaturas para evitar la
degradación natural.
En el laboratorio, una vez que se han
limpiado los ejemplares se procede a
separar por grupos de algas (rojas,
cafés o pardas, verdes) e identificar
las estructuras.
Observación de algas en agua de mar
Colocar una gota de muestra que
contenga los ejemplares en un
portaobjetos, agregue una o dos gotas
de azul de crecil, coloque el
cubreobjetos y deje reposar por un
minuto.
De ser necesario quite el exceso de
colorante con una punta del papel
higiénico y observe al microscopio con
objetivos de 10X para ubicar los
organismos, utilice el objetivo de 40X
para ver más detalles o bien coloque
una pequeña gota de aceite de
inmersión y observe con el objetivo de
100X.
Se observará la morfología de
distintos ejemplares de algas azules,
verdes, rojas y pardas, fijándose en
los siguientes puntos:
Diferenciación de talos filamentosos,
laminares y articulados.
En un alga roja de talo articulado se
procederá a añadir una gota de HCL,
para ver si el alga presenta o no
revestimiento de calcio, en este caso
se formarán burbujas en el punto
donde se haya añadido.
En un alga parda, se observarán a
simple vista las vesículas aeríferas
que son vesículas llenas de gas, que
sirven para la flotación y los
receptáculos (agrupación de
conceptáculos). Para poder observar
estos conceptáculos en detalle, se
realizará una preparación para el
microscopio óptico, colocando sobre
un portaobjetos, un receptáculo y con
una hoja de bisturí se harán varios
cortes muy finos. Se añadirá una gota
de agua y el cubreobjetos. En esta
preparación se podrán ver varios
conceptáculos (cavidad en la que se
encuentran los órganos
reproductores, con los parafisos, que
son células filamentosas estériles, los
gametocitos femeninos y/o
masculinos y el poro u ostiolo).
2. Estudio de líquenes
Durante la salida de campo para el
estudio de liquenes estudiaremos y
reconoceremos la morfología de los
distintos tipos de talo que presentan
los líquenes:
Talo crustáceo: Totalmente incluido
en el sustrato (Rhizocarpon).
Talo escuamuloso: Formado por
escamas más o menos adheridas al
sustrato. (Squamarina).
Talo foliáceo: Tiene aspecto de lámina
que puede presentar distintos tipos de
fijación al sustrato: mediante un gel
adhesivo (Hypogimnia), rizinas
uniformemente repartidas por la cara
inferior (Parmelia), rizinas agrupadas
en puntos de la cara ventral
(Peltigera), por un solo punto central
denominado "ombligo" Umbilicaria y
Lasallia.
Talo fruticuloso: Talo generalmente
colgante, formado por lacinias y fijado
al sustrato por un punto (Evernia,
Usnea, Alectoria).
Talo gelatinoso: Consistencia
gelatinosa cuando está húmedo
(Collema).
Todos los tipos anteriores presentan
talo simple. También existen líquenes
con talo compuesto. En estos últimos
distinguiremos entre talo primario
(horizontal y escuamuloso o foliáceo)
y talo secundario (fruticuloso)
denominado podecio. (Cladonia).
Observaremos al microscopio óptico,
mediante un corte transversal, la
estructura anatómica de un talo
fruticuloso, que desde el exterior al
interior presenta las siguientes capas:
a. Corteza o córtex superior:
constituida exclusivamente por
hifas del hongo.
b. Capa gonidial (capa algal):
formada por células del alga
entremezcladas con hifas del
hongo.
c. Zona medular (capa fúngica):
compuesta únicamente por hifas.
d. Cordón axial o médula central.
3. Estudio de hongos
Mohos
Tome una pequeña porción de moho
que previamente hayamos dejado
crecer sobre un alimento (pan, fruta,
entre otros.) y colóquela sobre un
porta con una gota de agua y un
cubre, podemos ver esporangios de
diversos tipos, zigosporangios o
conidióforos.
Hongos macroscópicos
Inicialmente nos fijaremos en las
partes que constituyen una seta típica
(carpóforo u órgano formador de
esporas), y a continuación
estudiaremos y reconoceremos la
morfología de diferentes hongos
fijándonos en algunas de las
características que son importantes
para su determinación: tipos de
cutícula, tipos de sombrero, borde del
sombrero, tipos de himenio
(himenóforo), tipos de láminas y forma
del pie.
Cultivos de hongos ambientales
La toma de muestra se realizará dos
días antes de la realizaciónpráctica de
laboratoeio mediante la técnica de
sedimentación en placa, la cual
consiste en retirar la tapa a una placa
de Petri, que contiene agar
Sabouraud de manera que la
superficie del agar queda expuesta al
aire durante un tiempo de 60 minutos.
El método de sedimentación en placa
permitirá una estimación cualitativa de
los elementos fúngicos presentes en
el ambiente. Luego se incubarán las
placas a 37°C durante 24 horas, lo
cual permitirá el crecimiento de cierto
número de colonias. Cada colonia
representa una partícula fúngica.
Estos cultivos serán usados para
estudiar las estructuras microscópicas
y macroscópicas.
Estructuras microscópicas
Dos días después de la exposición de
las placas se realizará a un examen
directo de las colonias removiendo
una porción de la colonia
seleccionada con un bisturí y otra con
cinta adhesiva. En el primer caso se
colocará la porción en una lámina
portaobjeto, y le agregaremos una
gota del colorante azul de lactofenol y
se cubrirá con una laminilla para
proceder a observarla en el
microscopio con objetivo de 10 x y 40
x. En el segundo caso la muestra
adherida a la cinta, se agregará una
gota de azul de lactofenol en una
lámina portaobjeto y la cinta se
colocará sobre esta para luego
observarla en el microscopio.
Mediante estos exámenes directos
será posible obtener la identidad del
cultivo, con presencia de conidias,
esporas u otras estructuras
diagnósticas.
Estructuras macroscópicas
Las características macroscópicas de
las colonias como: grado de
crecimiento, aspecto superficial,
presencia de pigmento en el anverso
y reverso de las cajas de Petri,
proporcionarán datos para la
identificación de los elementos
fúngicos.
Por último, se analizarán los
ejemplares recolectados por los
estudiantes y serán clasificados en las
sgtes. familias de hongos:
Ascomycetes y Basidiomycetes
(Aphyllophorales), Boletales,
Agaricales, Gasterales,
Russulales, para observar parte de la
diversidad que existe dentro de este
medio.
6.5. CUESTIONARIO
1. Consulte los siguientes términos:
Epifitos
Epixilóticos
Epilíticos
Epizoicos.
Endozoicos
Episámicos
2. ¿Están presentes las mismas
especies en todos los sustratos en
una misma playa?
3. ¿Las especies de algas son
diferentes en el medio marino a las
localizadas en sistemas
dulceacuícolas o salobres
adyacentes?
4. ¿Las especies de algas son
indicadoras de particularidades
ecológicas (calidad del agua,
perturbaciones, sucesión, entre
otros), en una playa determinada?
5. ¿Que tipos de genero o especies
de talofitas se utilizan en la los
productos farmacéuticos.
6.6. ENLACES
http://www.aulados.net Botánica 2008.
http://www.domotica.us/Talofita#
http://plants.usda.gov/java/
http://www.greenteacher.com/articles/
Lichens.pdf
6.7. REFERENCIAS
BIBLIOGRÁFICAS
 Ceballos y cols. 2010. Manual de
prácticas de laboratorio y de
campo de botánica I.Universidad
San Nicolas de Hidalgo. Facultad
de Biología. Morelia, Mich.
 Leonor Carrillo. 2003.
Microbiología Agrícola. Capítulo 7.
 Procedimiento en Microbiología
 Clínica de la SEIMC nº 10 de
"Seguridad en el laboratorio de
microbiología clínica", 2000.
 Medina, luis; tuozzo, alihomar (1).
Herrera, judith; perozo, yelitza;
gonzález, luis. 1999. Estudio de
hongos en bibliotecas de la
universidad de carabobo-valencia.
3(1):
 Alexopoulos C. y Mims C. (1985).
Introducción a la micología.
Omega, Barcelona, 660 pp.
 cladoma
uniaxial

pleuridios

filamento haplóstico talo

filamentos polísticoslaminar

cladoma 2º
filamento
pleuridios sifonal
filamento hemisifonal

Ulothrix

cladoma
2º

cladoma
multiaxial esquema de un
multiaxial
cladoma
Práctica 7. Estudio de Briofitas
Reconocimiento estructuras en plantas briofitas (Musgos, hepáticas y antoceros)

Figura 1. Tipos de briofitas

INTRODUCCIÓN embrión a partir del cigoto.

Las briofitas son consideradas las
plantas verdes terrestres más La división Bryophyta presenta tres
primitivas, de tamaño generalmente clases:
pequeño, no vasculares ya que no Bryophyta sensu stricto o "musgos",
presentan estructuras de conducción, Marchantiophyta o "hepáticas",
se encuentran sobre rocas, suelos, Anthocerotophyta o "antoceros".
árboles, troncos e incluso algunas
veces en el agua. Estos vegetales
presentan clorofila a y b, β y α-
carotenos, xantofilas como luteína,
criptoxantina y zeaxantina, las
sustancias de reserva son el almidón
verdadero, algunas grasas, celulosa y
hemicelulosa. Según Cronquist
(1977), forman parte del subreino
Embryobionta por que crean un

Figura 2. Planta Protocormofita
Las briofitas también llamadas
muscíneas, se les considera, plantas
protocormofíticas. No tienen ni fibras
ni raíces, estructuras que son
sustituidas por pelos rizoides.
Su ciclo de vida se realiza por
alternancia de generaciones
heteromórfica, presentan un
gametofito (n) de simetría radial o
dorsiventral y un esporofito (2n) poco
llamativo y dependiente del primero.
El gametofito se encuentra claramente
diferenciado en una superficie
superior o dorsal y una inferior o
ventral, el mismo es fotosintético,
taloso o folioso, fijo al sustrato por
rizoides unicelulares o pluricelulares.
Sus estructuras reproductoras
sexuales llamadas gametangios son
Tabla 1. Diferencias generales entre los grupos de briofitas
Diferencias generales entre los grupos de briofitas
(Adaptado de Delgadillo 2002)
los anteridios (♂) y arquegonios (♀),
superficiales o inmersos en el
gametofito y protegidos por una capa
de células estériles.
Los anteridios son de forma globosa
pedunculados y producen
anterozoides biflagelados en su
interior. Los arquegonios tienen forma
de botella con una base ensanchada
llamada vientre y una alargada
llamada cuello del arquegonio; dentro
del vientre se forma una célula muy
grande denominada oosfera.
Dentro de las briofitas hay especies
acuáticas y especies que viven en
tierra. Las briofitas poseen caracteres
intermedios entre las algas, de
organización talofítica, y las plantas
superiores o cormofitas, aunque más
próximos a los primeros. Necesitan el
agua de lluvia o el rocío para evitar su
desecación para poder reproducirse,
ya que los antererozoides están
dotados en general de cilios para
desplazarse por el agua cuando se
encharca el terreno. Las especies son
monoicas y dioicas.
Las briofitas absorben agua y
nutrientes por todas las células
vegetativas (no poseen raices) y esto
las hace buenos indicadores de
contaminación. Para su determinación
en la gran mayoría de los taxones no
es necesaria la presencia de
esporofitos por lo que pueden ser
inventariadas y monitoreadas en
cortos periodos de tiempo.
Estructura/ Taxón Antocerotes Hepáticas Musgos
Taloide, filamentoso
Protonema Indistinto Filamentos cortos o masivo
Gametofito Taloide Taloide o folioso Folioso
Uno o pocos, con Numerosos, sin Numerosos, sin
Cloroplastos pirenoide pirenoide pirenoide
Lisos o Lisos o papilosos,
Lisos, trabeculados, multicelulares, con
Rizoides unicelulares unicelulares paredes oblícuas
Rara vez lobadas,
Hojas Ausentes Bilobadas costadas
Parafisos Ausentes Ausentes Presentes
Seta Ausente Presente Presente
Estomas Presentes Ausentes Presentes
Columela Presente Ausentes Presente
Dehiscencia de la
cápsula Por valvas Por valvas Por un opérculo
Tejido esporógeno Pseudoelaterios
productor de + esporas Elaterios + esporas Esporas
Peristoma Ausente Ausente Presente
En la base del En el ápice del
Caliptra Ausente esporofito esporofito

7.2. OBJETIVOS sexuales más avanzados en

 Estudio macro y microscópico
de las distintas estructuras
correspondientes a los ciclos
biológicos de las Hepáticas,
Antoceros y Musgos.
 Identificar la alternancia de
generaciones, característica
de las briofitas, los tipos de
reproducción sexual y órganos
7.3. EQUIPOS Y REACTIVOS:
comparación con las algas, la
simetría del cuerpo de la
planta (gametofito) y los
rasgos que conducen a una
adaptación a la vida terrestre
en estos organismos.
 Estudiar y comparar las
estructuras homólogas en las
briofitas y pteridofitas.

Material biológico Materiales Reactivos

 Plantas completas de Briofitas  Microscopio  Safranina
 Selaginella sp.  Estereoscopio  Fast- Green
 Marchantia sp  Portaobjetos,  Agua
 Lycopodium sp.  Cubreobjetos destilada.
 Vidrio de reloj
 Equisetuim sp.
 Beaker de 50 mL
 Polypodium sp.  Pipeta
 Mnium sp.  Gotero
 Pellia sp.  Pinzas
 Porella sp.  Escalpelo
 Conocephalm sp.  Lanceta y aguja
enmangada
 Riccia sp.
 Cajas de petri
 Radula sp.
 Botrichium sp

Clase Anthocerotae 

7.4. PARTE EXPERIMENTAL 7. Observación de Anthoceros
sp.
Clase Hepaticae 
 8. Observe la presencia de
En las hepáticas talosas esporofitos en desarrollo y el
distinguiremos su forma típica, los tipo de talo. Corte longitudinal
órganos de reproducción asexual de esporofito de Anthoceros
denominados conceptáculos sp.
propagulíferos, así como los órganos
formadores de gametos
(anteridióforos y arquegonióforos).

1. Observar en detalle el talo Clase Musci

masculino y femenino, la En los musgos, los rizoides, cauloides
presencia de conceptáculos o y filoides constituyen la generación
cúpulas del género denominada gametofito.
Marchantia. Generalmente sobre éste, y
2. 
 Corte de gametofito taloso de emergiendo del involucelo de hojitas
Marchantia sp. Observe la apicales, se encuentra el esporofito,
presencia de rizoides, constituido por un pedicelo o seta
escamas, estomas. 
 sobre el cual se sitúa la cápsula en
cuyo interior están las esporas, y que
3. Observación de una hepática está protegida por una capucha
foliosa, observe distribución y denominada cofia o caliptra que es
forma de las hojas. 
 parte del gametofito.
4. Corte de talo de Marchantia
sp. (anteridios). 
 Debido al pequeño tamaño de los
5. Corte de talo de Marchantia musgos para poder apreciar
sp. (arquegonios). 
 fácilmente los caracteres morfológicos
6. Corte transversal del y anatómicos es necesario
esporofito de Riccia sp. observarlos al microscopio, para ello
basta con colocar algunas hojitas y
tallitos sobre diferentes portas, añadir
una gota de agua y poner un cubre 9. Se debe establecer una clara
encima. diferenciación entre la
estructura del gametofito y del
esporofito.
Nos fijaremos en el ápice de las hojas 10. Observación de protonema de
(Figura 1): Agudo, obtuso, subulado, musgo, se deben observar los
en la nerviación (Figura 2): sin nervio, tabiques
con nervio que alcance o no al ápice,
nervio escurrente en un pelo, hialino o
no, en la punta de la hoja (Figura 3):
hialina o no y en la morfología de las
células (Figura 4): nodulosas,
sinuosas, vermiculares, alargadas,
rectangulares, circulares, cuadradas,
romboidales, entre otras.

Figura. 1 Figura 2
Figura. 3

MORFOLOGÍA DE LAS CÉLULAS

7.5. ENLACES
http://herbario-virtual.synthasite.com/briophytas.php
http://curly.unet.edu.ve/pjbunet/herbario/hbriophy.php
http://siatac.siac.net.co/web/guest/productos/catalogoespecies
http://www.bryoecol.mtu.edu/

7.6. REFERENCIAS
 Delgadillo M., C. 2002. Bryophyte Systematics. EOLSS (versión electrónica
accesible por suscripción a www.eolss.co.uk).
 Vargas, W. Guia ilustrada de plantas de las montañas del Quindio y los
Andes centrales. Universidad de Caldas. Editorial 2002.
 Judd, W. S. Campbell, C. S. Kellogg, E. A. Stevens, P.F. Donoghue, M. J.
2002. Plant systematics: a phylogenetic approach, Second Edition. Sinauer
Axxoc, USA.

Práctica 8. Estudio de Pteridofitas

Reconocimiento de estructuras en Pteridofitas (Esquisetos, helechos y licopodios)

Figura 1. Tipos de Pteridofitas


INTRODUCCIÓN
Las pteridofitas son un grupo de
plantas muy variado, conocidas como
plantas vasculares inferiores,
criptógamas vasculares o embriofitas
asifonógamas; están caracterizadas
por no producir semillas y por
propagarse por esporas sexuales o
meiosporas. Presentan formas muy
variables, algunas son rastreras, otras
erectas, trepadoras, o epífitas. Ciertos
representantes son acuáticos. Los
tipos terrestres presentan, en muchos
casos, un rizoma subterráneo. La raíz
primaria es efímera y es sustituida por
raíces adventicias formadas en los
rizomas, o en ramas vegetativas.
Carecen de crecimiento secundario y
desde el punto de vista morfológico no
llegan a ser nunca plantas muy
complejas.
Presentan alternancia de
generaciones, con gametofitos de vida
libre y esporofitos como generación
(fase) dominante del ciclo de vida. En
general, los gametofitos son de vida
corta y el lapso durante el cual el
esporofito depende del gametofito se
reduce a la etapa embrional.
Comprenden las clases: Licopodios,
Equisetos y Filicados o helechos.
Pteridófitos con micrófilos
Los licopodiófitos son los
representantes de uno de los
primitivos linajes de plantas
vasculares que aún sobreviven, son
un grupo importante para interpretar la
evolución temprana de las plantas
terrestres. Los representantes
actuales son los licopodios
(Lycopodiales), isoetes (Isoetales) y
selaginelas (Selaginellales). Se
distinguen de las restantes plantas
vasculares por:
 La presencia de micrófilos (hojas
con nervio simple) con meristemo
intercalar.
 Estela (tejido vascular primario del
tallo) de tipo primitivo (protostelas)
y ausencia de intersticio foliar.
 Carencia de raíces laterales
 Esporangios laterales
Los licopodios son pequeñas plantas
herbáceas, según la especie pueden
ser acuáticas, anfibias o terrestres,
tienen una ramificación dicótoma,
tallos herbáceos y hojas pequeñas
Habitan en climas tanto fríos como
tropicales, incluso desérticos. Algunas
especies muy extendidas son:
Licopodium clavatum y Isoetes velata.
Figura 2. Licopodio
Pteridófitos con megáfilos
La segunda línea evolutiva de las
plantas vasculares se caracteriza por
presentar:
 Megáfilos (hojas con
meristemos apicales o
marginales, y nerviación
compleja).
 Estelas complejas con intersticio
foliar (resultado de la separación
del haz vascular que irriga la
hoja).
 Ramas laterales que terminan
en un esporangio
 Raíces secundarias
Los helechos
Son los pteridofitos más abundantes.
Eran denominados antiguamente
criptógamas vasculares, debido a su
carencia de flores. Son plantas
perennes, ya que los rizomas
desarrollan raíces adventicias de
donde salen los frondes cada año. En
zonas tropicales pueden desarrollar
formas arbóreas de hasta 25 metros
de altura, presentando aspecto de
palmeras.
Los helechos presentan las hojas
(frondes) erguidas, simples o
compuestas. Habitualmente, las
frondes están divididas o hendidas, y
compuestas por foliolos
independientes (pinnas), las cuales
pueden estar a su vez divididas una o
más veces (pinnulas), como ocurre en
el helecho común.
Figura 3. Helecho común (Pteridium
aquilinum).
Típicamente habitan lugares frescos,
húmedos y umbrosos. Los
Leptosporangiados son la subclase
más representativa de los helechos;
éstos incluyen el helecho común
(Pteridium aquilinum), helecho macho
(Dryopteris filix-mas), helecho real
(Osmunda regalis); polipodio común
(Polypodium vulgare), entre otros.
Determinados helechos, como el
macho y común, se le reconocen
propiedades medicinales.
Equisetos, o colas de caballo
Son plantas que desarrollan formas
herbáceas, siendo en la actualidad el
Equisetum el único género existente.
Presentan tallos anuales que crecen a
partir de un longevo, extenso y
profundo rizoma. Externamente
presenta una estructura con una serie
de nudos y entrenudos muy
evidentes; de los nudos salen hojas
pequeñas y fotosintéticas, de los que
a su vez surgen tallos que pueden
ramificar. La epidermis es áspero y
cortante al tacto debido a los
depósitos de sílice que contiene.
Algunas especies destacables son el
Equisetum ramosissimum y
Equisetum arvense que se le
reconocen propiedades medicinales.
Los equisetos son plantas con ramas
y hojas verticiladas, cuyos
esporangios se localizan en una
espiga terminal denominada cono o
estróbilo.

Figura 4. Partes de un Esquiseto
Figura 5. Equisetum ramosissimum
8.3. EQUIPOS Y REACTIVOS:
Material biológico
8.2. OBJETIVOS
 Conocer las características
que distinguen a las
pteridofitas de los demás
grupos de plantas vasculares.
 Distinguir las características
que diferencian entre sí a los
grupos de las pteridofitas.
 Comprender las distintas fases
del ciclo de vida de las
pteridofitas (gametofito y
esporofito).
 Reconocer y comparar la
morfología y anatomía de
géneros representativos de las
divisiones que integran este
grupo.
Materiales Reactivos
 Plantas completas de Briofitas  Microscopio  Safranina
 Selaginella sp.  Estereoscopio  Fast- Green
 Lycopodium sp.  Portaobjetos,  Agua
 Equisetuim sp.  Cubreobjetos destilada.
 Vidrio de reloj
 Polypodium sp.
 Beaker de 50 mL
 Botrichium sp  Pipeta
 Gotero
 Pinzas
 Escalpelo
 Lanceta y aguja
enmangada
 Cajas de petri

raquis, rizoma, raices. Al

observar la lámina, clasifíquela
8.4. PARTE EXPERIMENTAL en: entera , unipinnada,
 Observe las características bipinnada o Tripinnada.
evolutivas importantes y las
estructuras reproductoras que 2. Observación de los
presentan las pteridofitas esporangios
 Identifique: rizoma, raíces, Con la ayuda de una lanceta y
hoja, espiga fértil. sobre un portaobjetos, raspe un
 Realice un corte transversal de soro, luego añada una gota de
rizoma y raíz de Botrichium sp. agua y coloque el cubre. Se verán
 Observe: aspecto de las hojas los esporangios de forma
fértiles y estériles, tipo de redondeada provistos de un
venación, posición de los pedúnculo, un anillo y esporas en
esporangios, indusio. 
 su interior.
 Realice un corte de raquis,
señale el tipo de haz.
 Realice un corte de hoja fértil,
indique la posición del soro,
presencia de indusio y aspecto
de los esporangios.
 Protalo: señale la zona
meristemática, rizoides,
arquegonios y anteridios.
 Realice un corte transversal de
tallo.

Helechos Entera Unipinnada

1. Identifque y diferencie las
distintas partes del esporofito
de un helecho: lámina, peciolo,
 land. Nature 389:33-39. Pryer,
K.M. Schuettpelz, E., Wolf,
P.G., Schneider, H., Smith,
A.R. & R. Cranfill. 2004.
Phylogeny and evolution of
ferns (monilophytes) with a
focus on the early
Leptosporangiate divergences.
American. Journal of Botany
91(10): 1582–1598.
 Delgadillo M., C. 2002.
Bipnnada Tripinnada Bryophyte Systematics.
EOLSS (versión electrónica
accesible por suscripción a
Figura 6. Tipos de lámina www.eolss.co.uk).
 Judd, W. S. Campbell, C. S.
Kellogg, E. A. Stevens, P.F.
Donoghue, M. J. 2002. Plant
systematics: a phylogenetic
approach, Second Edition.
Sinauer Axxoc, USA.
 Según S. RIVAS MARTÍNEZ:
G. M. SMITH, Criptogamic
Botany, Algae and Fungi,
Figura 7. Observación de Nueva York 1955; R. F.
esporangios *SCHGEL, An evolutionary
survey of the plant Kingdom,
Londres 1965; LOSA, RivAs y
8.5. CUESTIONARIO MUÑOZMEDINA, Botánica
1. Investique las propiedades Descriptiva, Granada 1965; E.
medicinales de las pteridofitas STRAsBÜRGER, Tratado de
2. De acuerdo con la sistemática las Botánica, Barcelona 1960;
pteridofitas se dividen en 4 grupos, GoLA, NEGRI,
estos son? *CAPPELLETTI, Tratado de
Botánica, Barcelona 1959.

8.6. ENLACES
http://www.aulados.net Botánica 2008
http://www.jgi.doe.gov/sequencing/wh
y/CSP2005/selaginella.html
http://www.helechos.com.mx

8.7. REFERENCIAS
 Kenrick, P.& P.R. Crane. 1997.
The origin and early
diversification of plants on
Práctica 9. Estudio de Angiospermas y
Gimnospermas
Reconocimiento y difrenciación de estructuras en Espermofitas
 Figura 1. Diferentes tipos de espermofitas
INTRODUCCION
Las plantas con semillas actuales
corresponden a cinco líneas
evolutivas. Tradicionalmente se ha
denominado “gimnospermas” (plantas
con semillas desnudas) a las cicadas,
ginkgos, coniferas y gnetales, aunque
son cuatro linajes independientes.
Frente a las “gimnospermas” se
denomina “angiospermas” (plantas
con semillas encerradas) a la última
línea que se diversificó, y que
actualmente es la más diversa en
cuanto a número de especies y
abundancia.
Gimnospermas
Las plantas gimnospermas son una
subdivisión del Reino Plantae cuyas
plantas son vasculares y no poseen
semillas contenidas en frutos (las
semillas desnudas). Estas presentan
estructuras de gametos bien visibles
(fanerógamas), posibilitando a partir
de entonces la conquista definitiva del
ambiente terrestre, sin la necesidad
de agua como medio intermediario
para la fecundación de los gametos.
Por tanto, la semilla es una estructura
reproductiva que se forma a partir del
desarrollo del óvulo (modificación
vegetal – una hoja fértil), las primeras
traqueófitas a manifestar esta
condición.
La planta propiamente dicha es el
esporófito, generación predominante
sobre el gametofito, que es menor y
crece dentro del esporófito, formando
elementos que se reúnen en una
estructura denominada estróbilo
(femeninos y masculinos)
Los estróbilos masculinos son
llamados como microsporangios que
por meiosis producen las microsporas
(esporas haploides), pasando por
división mitótica originando el
gametofito masculino (grano de polen).
De la misma forma ocurre con los
estróbilos femeninos, sin embargo,
recibiendo la siguiente denominación:
megasporangio, resultante en los
megásporos, formando el gametofito
femenino (óvulo conteniendo la
oosfera).
Los gametos se encuentran por medio
de la polinización, principalmente
proporcionada por el viento,
transportando el grano de polen hasta
el óvulo, emitiendo un tubo polínico
conduciendo el núcleo espermático
que irá a fecundar la oosfera.
Después de la fecundación se forma
el cigoto, dividiéndose por mitosis
dando origen al embrión que se
desarrollará en un nuevo esporófito,
inicialmente con estructuras primarias:
pie, raíz, tallo y hojas.
Ese grupo es subdividido en cuatro
divisiones: Coniferophyta (coníferas),
Cycadophyta, (cicas), Gnetophyta
(gnetófitas) y Ginkgophyta (gincófitas).
Angiospermas
Las Plantas Angiospermas forman el
grupo más extenso del reino de las
Plantas. Tienen flores y producen
frutos con semillas. Las Angiospermas
pueden ser árboles, como el roble,
arbustos, como el tomillo, o hierbas,
como el trigo. Son las únicas plantas
que se han adaptado a vivir en todos
los ecosistemas de la Tierra, salvo en
las regiones polares; los cactus viven
en los desiertos, las poseidonias en el
fondo del mar y los edelweiss en las
cumbres de las montañas.
Las angiospermas son un filo de
plantas fanerógamas, que tienen los
óvulos encerrados en una cavidad
denominada ovario. Cuando se
produce la fecundación, el óvulo
madura y se transforma en el fruto.
Algunas características de las
angiospermas son:
 Poseen frutos que recubren y
protegen las semillas, y
facilitan su dispersión.
 Poseen un conjunto de hojas
modificadas que dan lugar al
cáliz y la corola, y facilitan la
fecundación.
 Todas presentan unas flores
vistosas.
 Tienen una gran variedad de
formas en las raíces, los tallos
y las hojas que les permite
adaptarse a ambientes muy
diversos.
 Estas y otras características
han hecho que las
angiospermas constituyan, en
la actualidad, el grupo vegetal
de más éxito biológico y mayor
dispersión, con más de
250.000 especies esparcidas
por toda la tierra.
 La mayoría de las plantas
angiospermas son monoicas y,
salvo excepciones, presentan
estambres u órganos
masculinos y pistilos u órganos
femeneninos en la misma flor.
El ovario contiene al final de su
desarrollo una célula con ocho
núcleos. Uno dde estos núcleos da
lugar a la oosfera o gameto femenino,
y la unión de otros dos núcleos forma
el núcleo secundario. En las tecas de
las anteras de los estambres se
forman los granos de polen. En el
interior de cada grano de polen hay
dos anterozoides o gametos
masculinos.
La polinización o transporte del polén
puede ser anemófila, realizada por el
viento; entomófila, realizada por los
insectos; ornitófila, realizada por los
pájaros, entre otras. La fecundación
tiene lugar cuando, a expensas del
núcleo vegetativo del grano de polen,
se forma un tubo polínico por el que
avanzan los dos gametos masculinos
o anterozoides, producidos a partir del
núcleo germinativo. Uno de los
anterozoides fecunda a la oosfera
dando lugar al cigoto. Otro se une al
núcleo secundario, originanto el
albumen. El cigoto da lugar al embrión,
que es una planta en miniatura
constituida por la raíz o radícula, el
tallo o plúmula, una yema germinal o
gémula y una o dos hojas iniciales o
cotiledones.
La semilla es el conjunto formado por
el embrión, el albumen y unas
membranas protectoras llamadas
testa y tegmen.
Las paredes del ovario se desarrollan
desmesuradamente dando lugar al
pericarpio, que, junto con la semilla,
forma el fruto. El fruto sirve para
proteger la semilla y favorecer su
dispersión.
El pericarpio, que puede ser seco, por
ejemplo la nuez, o carnoso, como la
naranja, se divide en tres capas:
endocarpio o hueso, que rodea la
semilla; mesocarpio o capa carnosa; y
el exocarpio o piel. mLas clases de
frutos secos son: legumbre, silicua,
cápsula, aquenio, glande, cariópside,
sámara y nuez. La de frutos carnosos
son: pepónide, sicono, baya, pomo,
hesperidio, drupa, multidrupa y baya
tricarpelar.
Las angipospermas se dividen en dos
grupos de plantas: las
monocotiledóndeas y dicotiledóneas,
fácilmente diferenciables gracias a
una serie de características tales
como el número de cotiledones en el
embrión, tipo de raíz, tipo de hojas,
número de piezas florales, crecimiento
del tallo, entre otros.

Tabla 9.1. Cuadro comparativo de gimnospermas y angiospermas

GIMNOSPERMAS ANGIOSPERMAS

predominan formas
Cuerpo vegetativo formas herbáceas y leñosas
leñosas

Ramificación monopódica simpódica

formado por generalmente tráqueas y

Leño
traqueidas traqueidas

masculino formado masculino 2(3) células

Gametofito por varias células,
femenino pluricelular femenino 8 células ó menos

desnudo encerrado en el ovario

Óvulo
unitégmicos frecuentemente bitégmicos

anemófila, directa entomófila, indirecta

Polinización
polen captado por el
polen captado por el estigma
óvulo
 Simple doble
Fecundación
arquegonio presente ausente

desnuda incluida en el fruto

Semillas
numerosos
2 cotiledones ó 1
cotiledones
Reproducción
Muy lenta rápida
sexual

9.2. OBJETIVOS  Identificar las familias:

 Conocer las características y Ginkgoaceae, Cupressaceae,
la terminología botánica Pinaceae (y subfamilias),
necesaria para la Taxaceae, Taxodiaceae.
caracterización e identificación
de plantas gimnospermas y
añgiospermas

9.3. EQUIPOS Y REACTIVOS:

Material biológico Materiales Reactivos

Plantas  Libreta de anotaciones  Safranina
gimnospermas y  Cámara fotográfica  Fast-Green
angiospermas  Lápiz  Agua destilada
pertenecientes a la  Microscopio
flora del campus de  Estereoscopio
Zaragocilla  Portaobjetos,
 Cubreobjetos

9.4. PARTE EXPERIMENTAL

Los estudiantes realizarán una salida de campo a las zonas verdes del campus de
Zaragocilla. Durante este recorrido ellos reconocerán, identificarán y diferenciarán
apoyados en las claves taxónomicas plantas pertenecientes a diferentes familias de
gimnospermas y angiospermas.

Los hallazgos encontrados en esta práctica serán evidenciados en la entrega del

informe botánico que estará basado en las fotografías tomadas en el campus y las
anotaciones realizada sobre la clasificación de las platas espermatofitas, luego de
la revisión bibliográfica Los estudiantes tendrán acceso al laboratorio para el estudio
microscópico de los caracteres.
 9.5. CUESTIONARIO
1. ¿Por qué las angiospermas presentan alternancia de generaciones? ¿Qué
representa el grano de polen?
2. ¿Existe diferencia en los ciclos de vida de gimnospermas y angiospermas?
3. ¿Qué aportes realizan las gimnospermas y angiospermas a la industria
farmaceútica?
4. ¿En que consiste el proceso de germinación?
5. ¿Qué estructuras particpan en la germinación?
6. ¿Nombre 5 productos farmacéuticos que usen gimnospermas y
angiospermas como fuente de principios activos?
7. ¿Investique los efectos biológicos de Taxus brevifolia

10.6. ENLACES
http://www3.unileon.es/personal/wwdbvcac/index.htm
http://www.floridata.com/index.cfm
http://www.colby.edu/info.tech/BI211/Bio211.html
http://www.colby.edu/info.tech/BI211/PlantFamilyID.html
http://www.dipbot.unict.it/orto/index-1.html
http://botany.csdl.tamu.edu/FLORA/201Manhart/Homepage.html
http://www.hort.uconn.edu/fmi/xsl/search.xsl
http://www.ucmp.berkeley.edu/glossary/gloss8/monocotdicot.html

10.7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Bowe LM, Coat G, dePamphilis CW. 2000. "Phylogeny of seed plants based
on all three genomic compartments: extant gymnosperms are monophyletic
and Gnetales' closest relatives are conifers". Proc Natl Acad Sci 97(8):4092-
7.[1]
 Zi-Qiang Wang. 2004. "A New Permian Gnetalean Cone as Fossil Evidence
for Supporting Current Molecular Phylogeny". Annals of Botany 94(2):281-
288
 Hajibabaei M, Xia J, Drouin G. 2006. "Seed plant phylogeny: gnetophytes are
derived conifers and a sister group to Pinaceae.". Mol Phylogenet Evol.
40(1):208-17.
Práctica 10. Organografía vegetal
Reconocimiento de órganos vegetativos (raíz, tallo, hojas) y reproductivos (flor y
fruto).

Figura 1. Diferentes tipos de órganos vegetales

INTRODUCCIÓN también lo son la semilla (en

Las plantas vasculares o traqueofitas gimnospermas y angiospermas) y el
están formadas por órganos fruto (en angiospermas).
vegetativos y reproductivos. Los Generalmente referimos que el cuerpo
órganos vegetativos son: la raíz, el vegetativo está diferenciado en dos
tallo y las hojas, y forman las partes: la raíz y el vástago (tallo o eje
estructuras de la planta o cuerpo y hojas). La raíz y el vástago
vegetativo. Los órganos reproductivos constituyen el cormo, por lo que a las
son los órganos portadores de plantas vasculares también se las
esporas (en pteridofitas, conoce como cormófitos.
gimnospermas y angiospermas);
Órganos vegetativos
El tallo o eje es el órgano que lleva las
hojas y partes reproductoras. Se
especializa en funciones de enlace,
transporte y sostén. Puede
presentarse indiviso o producir ramas,
en cuyo caso, de acuerdo al modo
como se originan y el aspecto que
exhiben, dan lugar a los diferentes
tipos de ramificación. En general, el
tallo posee geotropismo negativo y
fototropismo positivo, al contrario de lo
que corrientemente ocurre en la raíz.
Figura 2. Partes del tallo
El tallo y sus ramas (ejes foliosos)
normalmente se presentan divididos
Las yemas pueden ubicarse en el
en nudos, que son los sitios de
extremo de los ejes (yemas apicales o
inserción de las hojas, y entrenudos
terminales) o estar distribuidas a lo
que son las regiones entre nudos
largo de ellos (yemas laterales). En
sucesivos. Además de las hojas, en el
una gran mayoría de plantas
tallo (y sus ramas) se encuentran
(espermatofitas) las yemas laterales
también las yemas, que son las
se forman en la axila de las hojas, por
estructuras encargadas de mantener
lo que se llaman axilares. Cuando el
su crecimiento y producir las hojas y
crecimiento del eje principal (eje tallo-
la ramificación. Por lo tanto, una yema
raíz), sustentado por la yema apical
es el extremo joven de un vástago
correspondiente, es dominante sobre
que todavía no ha terminado su
las ramas laterales que quedan
crecimiento o que está en reposo, y
subordinadas, hablamos de un
como tal, lleva hojas inmaduras
sistema de ramificación monopódico.
(primordios foliares) y otras yemas
Si por el contrario, la yema apical
incipientes, además de un pequeño
después de un período de actividad
grupo central de células
detiene su crecimiento siendo
meristemáticas que forman el punto
sustituida por una lateral, resulta un
vegetativo o meristema apical. Las
sistema de ramificación simpódico.
yemas se forman a partir de tejidos
Estos dos tipos de ramificación, que
superficiales, por lo que se dice que la
en conjunto se engloban bajo el
ramificación del tallo es de origen
término de ramificación lateral, son
exógeno. Las hojas se forman en una
propios de las espermatofitas,
secuencia particular por divisiones
apareciendo en muy pocos
localizadas en determinados puntos.
pteridofitas. En la gran mayoría de las
pteridofitas la ramificación es
dicotómica y ocurre por división del
punto vegetativo en dos nuevos
ápices que prosiguen el crecimiento;
este tipo de ramificación, por lo tanto,
no está determinado por la actividad
de yemas laterales.
En los grupos de gimnospermas
conocido como coníferas y araucarias,
se presenta una condición particular
de la ramificación, donde se producen
dos tipos de ramas con distintos
ritmos de crecimiento. Los
macroblastos, son ramas largas de
crecimiento indeterminado, en cuyas
axilas se forman ramas cortas de
crecimiento limitado llamadas
braquiblastos; los braquiblastos están
formados por un número constante de
hojas aciculares o escamosas,
rodeadas en su base por brácteas
escamosas.
La raíz es el órgano de fijación y
absorción de la planta y, por lo
general, crece subterráneamente y en
sentido inverso al tallo. No posee
nudos ni entrenudos, ni tampoco
hojas o yemas. La ramificación de las
raíces (raíces laterales o secundarias)
se produce a partir de algunos de sus
tejidos internos, por lo que se dice que
es de origen endógeno, a diferencia
de la ramificación del tallo, cuyo
origen, como ya dijimos, es exógeno.
Un carácter muy resaltante de la raíz
es que los puntos vegetativos o
meristemáticos presentan una
cubierta en forma de casquete
llamada caliptra o cofia, que los
protege. Igualmente característicos
son los pelos radicales, estructuras
unicelulares formadas a partir de
células epidérmicas y que son los
responsables de la absorción.
Figura 3. Partes de la raíz
Además de la raíz principal derivada
de la radícula del embrión, se
distinguen las raíces adventicias que
se originan de otras partes de la
planta, como tallos u hojas. En
muchas plantas la raíz principal
predomina sobre las laterales (raíz
axonomorfa o pivotante, típica de las
dicotiledóneas), en otras, se forma un
sistema fibroso donde no es posible
reconocer la raíz principal (raíz difusa
o fasciculada, típica de las
monocotiledóneas).
La hoja es un órgano por lo general
laminar y aplanado dorsiventralmente,
cuyo crecimiento es limitado y que se
dispone sobre el tallo o eje en los
llamados nudos. Para muchas plantas
es posible observar a lo largo del eje
una secuencia de tipos de hojas,
diferentes no solamente en su
morfología y momento de aparición,
sino también en su función. Esta
sucesión foliar, como también es
conocida, es más frecuente en las
angiospermas, donde comprende:
cotiledones, catáfilos, nomófilos,
hipsófilos y antófilos. El tipo foliar más
característico es el de los nomófilos,
ya que son las hojas relacionadas
expresamente con la fotosíntesis y el
intercambio gaseoso.
Figura 4. Partes de una hoja
En los nomófilos frecuentemente se
distinguen dos partes: una basal y
generalmente cilíndrica, llamada
pecíolo, mediante la cual se inserta al
tallo en el nudo correspondiente, y
una parte terminal aplanada
denominada lámina o limbo. Los
nomófilos muestran gran diversidad
morfológica y para su estudio se
consideran muchos aspectos: filotaxis,
es decir, el patrón de disposición de
las hojas sobre el eje; composición, si
son simples o compuestos; la forma
de la lámina y de su margen, ápice y
base; tipo de nervadura; presencia o
no de pecíolo; presencia o no de
estípulas; tipos de estípulas;
indumento, entre otros.
Órganos reproductivos
La flor es la estructura reproductiva
característica de las plantas llamadas
espermatofitas o fanerógamas. La
función de una flor es producir
semillas a través de la reproducción
sexual. Para las plantas, las semillas
son la próxima generación, y sirven
como el principal medio a través del
cual las especies se perpetúan y se
propagan.
Todas las espermatofitas poseen
flores que producirán semillas, pero la
organización interna de la flor es muy
diferente en los dos principales grupos
de espermatofitas: gimnospermas
vivientes y angiospermas.
Las gimnospermas pueden poseer
flores que se reúnen en estróbilos, o
la misma flor puede ser un estróbilo
de hojas fértiles. En cambio una flor
típica de angiosperma está
compuesta por cuatro tipos de hojas
modificadas, tanto estructural como
fisiológicamente, para producir y
proteger los gametos: sépalos,
pétalos, estambres y carpelos. En
las angiospermas la flor da origen,
tras la fertilización y por
transformación de algunas de sus
partes, a un fruto que contiene las
semillas.
El grupo de las angiospermas, con
más de 250.000 especies, es un linaje
evolutivamente exitoso que conforma
la mayor parte de la flora terrestre
existente. La flor de angiosperma es
el carácter definitorio del grupo y es,
probablemente, un factor clave en su
éxito evolutivo. Es una estructura
compleja, cuyo plan organizacional
está conservado en casi todos los
miembros del grupo, si bien presenta
una tremenda diversidad en la
morfología y fisiología de todas y cada
una de las piezas que la componen.
Figura 5. Partes de una flor.
El fruto es el órgano procedente de la
flor, o de partes de ella, que contiene
a las semillas hasta que estas
maduran y luego contribuye a
diseminarlas. El fruto es el ovario
desarrollado y maduro de las plantas
con flor. La pared del ovario se
engrosa al transformarse en la pared
del fruto y se denomina pericarpio,
cuya función es proteger a las
semillas. Con frecuencia participan
también en la formación del fruto otras
partes de la flor además del ovario,
como por ejemplo el cáliz o el
receptáculo.
El fruto así como las flores atrae
insectos para que transporten polen,
también muchos frutos tratan de
atraer animales para que dispersen
sus semillas. Si un animal come un
fruto, muchas de las semillas que éste
contiene recorren el tracto digestivo
del animal sin sufrir daño, para
después caer en un lugar idóneo para
su germinación. Sin embargo, no
todos los frutos dependen de ser
comestibles para dispersarse.
Otros, se dispersan aferrándose al
pelaje de los animales. Algunos
forman estructuras aladas para poder
dispersarse con el viento, como los
arces.
Figura 6. Partes del fruto
En las plantas gimnospermas y en las
plantas sin flores no hay verdaderos
frutos, si bien a ciertas estructuras
reproductivas como los conos de los
pinos, comúnmente se les tome por
frutos. Muchas plantas se cultivan
porque dan ciertos frutos comestibles
y a menudo fragantes, sabrosos y
jugosos llamados frutas.
La semilla, simiente o pepita es cada
uno de los cuerpos que forman parte
del fruto que da origen a una nueva
planta; es la estructura mediante la
que realizan la propagación las
plantas que por ello se llaman
espermatófitas (plantas con semilla).
La semilla se produce por la
maduración de un óvulo de una
gimnosperma o de una angiosperma.
Una semilla contiene un embrión del
que puede desarrollarse una nueva
planta bajo condiciones apropiadas.
También contiene una fuente de
alimento almacenado y está envuelto
en una cubierta protectora.

Figura 7. Frutos carnosos Figura 10. Partes de una semilla

10.2. OBJETIVOS
 Analizar, clasificar y diferenciar
la estructura externa e interna
del tallo, la raíz y la hoja.
 Reconocer los distintos tipos
de ramificación en los órganos
estudiados

Figura 8. Frutos secos

 Reconocer los diferentes tipos
de morfología.
 Reconocer las diversas partes
constitutivas de la flor, del fruto
y la semilla.

10.3. EQUIPOS Y REACTIVOS

Material biológico Materiales Reactivos

Raices, tallos, hojas,  Microscopio  Safranina
flores y frutos diversos:  Estereoscopio  Fast- Green
 Lirio  Portaobjetos,  Hidrato de Cloral
 Dancus  Cubreobjetos  Agua destilada.
 Jengibre  Vidrio de reloj  Agua azucarada
 Ficus  Beaker de 50 mL
 Dyanthus  Pipeta
 Lilium  Gotero
 Pinus  Pinzas
 Nazareno  Escalpelo
  Sen  Aguas de
 Lúpulo disección
 Cipres,  Lanceta y aguja
 Aristolochia, enmangada
 Vitis vinifera,
 Zea maíz
 Patilla
 Papaya
 Naranja
 Manzana
 Pera
 Nueces
 Maní
 Entre otros
recolectados por
usted).

 Fasciculadas: no existe raíz

10.4. PARTE EXPERIMENTAL principal, las secundarias forman
Observación y estudio de estructuras una cabellera.
macróscopicas y microscópicas de la  Tuberosas: todas aquellas
raíz fasciculadas que están
Inicialmente realice una evaluación engrosadas por el
macróscopica de las raices (Lirio, almacenamiento de materiales de
Dancus, jengibre, entre otros reserva.
recolectados pos usted), y reconozca
las siguientes partes. Realice varios cortes transversales y
longitudinales de una raiz de lirio,
 Cuello o zona de unión al tallo. coloquelos en el portaobjeto y realice
 Zona de ramificación, donde se un montaje en agua y otro con
originan las raíces secundarias. safranina-Fast green. Observe a
 Zona de pelos radicales. menor y mayor aumento.
 Zona de crecimiento.
 Zona apical protegida por la cofia  Identifique y diferencie las
o piloriza. estructuras internas: pelos
epidérmicos, epidermis, cortex,
floema, xilema, cambiun (si esta
Clasifique de acuerdo con su presente), periciclo, endodermis y
morfología y funcionalidad las raíces médula.
recolectadas en:
 Pivotantes: la raíz principal está
más desarrollada que las
secundarias.
 Napiformes: raíces pivotantes
engrosadas por el
almacenamiento de materiales de
reserva.
 secundario, xilema secundario,
periciclo y médula.

Figura 6. Estructura de la raiz

Observación y estudio de estructuras

macróscopicas y microscópicas del
tallo
Inicialmente realice una evaluación
macroscópica de los tallos
recolectados y clasifiquelos de
acuerdo con su consistencia, situación.

Distinga las siguientes partes: nudos,

entrenudos y yemas. Identifique el
hipocótilo y el epicótilo.
Clasifique los tallos modificados en
rizoma, tubérculo, zarcillos (Vitis),
aguijones y fotosintéticos.
Realice varios cortes transversales y
longitudinales de un tallo tierno y
joven de una monocotiledonea
herbácea y de una dicotiledonea
herbácea (Cipres, Aristolochia, Vitis
vinifera, Zea maiz, entre otras entre
otros recolectados pos usted),
coloquelos en el portaobjeto, agregue
unas gotas de floroglucina-alcohólica
en medio ácido. Luego realice un
montaje en agua y otro con safranina-
Fast green. Observe a menor y mayor
aumento.
Identifique y diferencie las estrcuturas
internas: epidermis, suber, felógeno,
felodermis, corteza, floema primario,
xilema primario, cambiun, floema
Figura 4. Tipos de tallos
Observación y estudio de estructuras
macróscopicas y microscópicas de la
hoja
Inicialmente realice una evalución
macróscopica de las diferentes hojas
(Ficus, Dyanthus, Lilium, Pinus, lirio,
Nazareno, sen, lúpulo entre otros
recolectados pos usted), y reconozca
sus partes.
Realice varios cortes transversales de
diferentes hojas, coloquelos en el
portaobjeto. Luego realice un montaje
en agua y otro con safranina-Fast
green. Observe a menor y mayor
aumento. Identifique epidermis,
mesófilo y venas.
Identifique y diferencie las estrcuturas
internas: epidermis superior e inferior,
tejido parénquimatoso en empalizada,
tejido parenquimatoso esponjoso,
mesófilo, cloroplastos, xilema y floema
(venas), células de guarda y ostiolos
(estomas).
Corte un trocito de epidermis inferior
(envés) de una hoja de planta
monocotiledonea (Lirio) y realice un
montaje en agua. Observar a menor y
mayor aumento.
Corte un trocito de epidermis inferior
(envés) de una hoja de planta
dicotiledonea (Nazareno, sen, lúpulo y
realice un montaje en agua y en
hidrato de cloral. Observar a menor y
mayor aumento.
Esquematice y determine en ambas
muestras:
Nombre del tejido
Células guarda
Células epidérmicas ordinarias
Pared cellular
Ostiolo, poro o estoma
Figura 5. Diferencias entre
monocotiledoneas y dicotiledonas
Observación y estudio de estructuras
macróscopicas y microscópicas de los
órganos reproductivos: flor, fruto y
semillas
Inicialmente realice una evaluación
macroscópica de las flores
recolectadas y/o compradas. Cada
estudiante deberá analizar la
estructura de cierto número de flores
que el docente pondrá a su
disposición.
Al analizar cada ejemplar se debe
tener en cuenta: simetría, sexualidad,
características de cáliz, pétalos,
sépalos, tépalos, corola, androceo y
gineceo y probables modificaciones
estructurales. Observe morfología y
color.
Evalue la relación de la corola con
respecto al cáliz, indicando número de
miembros, color y posición.
Realice un corte de una antera y
diferencie los sacos polinicos y los
granos de polen, tome unos granos de
polen y agregue una gota de agua
azucarada y espere la aparción del
tipo polinico.
Esquematice un estambre completo,
indique el número de estambres de
las flores analizadas e identifique el
pedúnculo.
Identifique el pistilo y sus
componentes: estigma, estilo y
pedunculo.
El pistilo, los estambres el caliz y la
corola están sostenido por un
ensanchamiento del tallo que se
demoniana receptáculo. Ubique y
esquematice el ovario. Clasifiquelo de
acuerdo con sus posiciones en supero,
infero y medio.
Realice cortes transversales de
ovarios y cuente el número de
carpelos que lo forman (unicarpelar,
bicarpelar, tricarpelar, entre otros).
Los carpelos al unirse dejan una
cavidad llamada lócúlo, dentro de
estos se hallán los ovúlos, clasifique
las muestras de acuerdo con el
número de lóculos.
Los ovúlos están unidos a las paredes
del ovario por la placenta. Realice
cortes transversales de los ovarios y
clasifique las flores de acuerdo con el
tipo de placentación en parietal,
central o angular.
Identifique los tipos de modificaciones
de tipo morfológico, en las flores
estudiadas.
Clasifique los frutos recolectados y/o
comprados basados en el número de
carpelos, consistencia, desarrollo del
pistilo y dehiscencia.
10.5. CUESTIONARIO
1. Realice una tabla con las
características y diferencias de hojas
mono y dicotiledóneas.
2. Cuál es la posición del xilema con
respecto al floema en la s venas
observadas en el corte transversal de
las hojas?
3. Por que las células del mésofilo se
denominan con frecuencia
colénquima?
4. Anote tres ejemplos que
identifiquen a las hojas de acuerdo a
sus bordes.
5. Una flor puede realizar una función
reproductiva faltándole algunas de sus
partes?
6. A partir de que estructura se forma
el fruto?
7. Hay concordancia entre el número
de estambres, sépalos y pétalos?
8. Qué tejidos de las plantas
desarrollan yemas?
9. Tienen todos los tallos la misma
función?
10. DE qué estructura del embrión se
desarolla la raíz?
11. ¿Qué diferencia existe entre los
cortes transversales de mono,
dicotiledóneas y gimnospermas?
12. ¿Cualés son las principales
funciones de la raíz?
10.6. ENLACES
 http://plants.usda.gov/java/
 http://webs.uvigo.es/mmegias/2-
organos-v/guiada_o_v_inicio.php
 http://www.colby.edu/info.tech/BI2
11/PlantFamilyID.html
 http://www.dipbot.unict.it/orto/index
-1.html
 http://botany.csdl.tamu.edu/FLOR
A/201Manhart/Homepage.html
 http://www.hort.uconn.edu/fmi/xsl/s
earch.xsl
10.7. REFERENCIAS
BIBLIOGRÁFICAS
 Álvarez, R. (2002) Atlas de
histología y organografía de
las plantas. Universidad de
León. León.
 Álvarez, R. (1998) Apuntes de
citología-histología de las
plantas. Universidad de León.
León.
 Cortés, F. (1985) Cuadernos
de histología vegetal. Marvan.
Madrid.
 Evert R.F. (2006) Easu's plant
anatomy. John Wiley & Sons,
Inc. Honoken, New Jersey.