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O Inverno é o momento em que um local está sendo envolvido por qualidades frias e
úmidas já que o Sol passa a estar presente por menos tempo. As noites são mais longas e as
características opostas ao calor passam a predominar. Sendo assim, o nosso organismo
também passará a agregar estas características para si, desenvolvendo desequilíbrios, como:
resfriados, congestão nasal ou secura (irritação) da mucosa da garganta/nariz, aumento da
mucosidade e prisão de ventre.
Estas características podem variar de cidade a cidade, já que cada local possui seu próprio
microclima. Enquanto no Sul do país, o Inverno é bem rigoroso e definido. No Nordeste, é um
momento de resfriamento leve mas com a presença abundante das chuvas. Seria difícil aqui
analisar o Inverno de todas as cidades do Brasil. Então, o importante é a compreensão das
características mais marcantes que a estação está trazendo ao local: frio extremo ou frio leve,
secura ou umidade.
Com esta compreensão em mente, vamos agora enumerar algumas ações consideradas
bastante auspiciosas pelo Ayurveda - que é uma filosofia milenar cujo o foco está em estreitar
a relação indivíduo-natureza - e perceber como ficou fácil absorver estes entendimentos.
- Hábitos recomendados -
2) Alimentação: 2 a 3 refeições por dia. O café da manhã; por volta das 8h, deve ser leve e
com predominância dos sabores azedos, salgados e picantes. O almoço, entre 11 e 12h, pode
ser uma refeição um pouco mais pesada. É o momento em que o nosso “fogo estomacal” está
mais potente. Jantar leve: no máximo às 20h, para que a metabolização sutil dos nutrientes
recebidos durante todo o dia aconteça, durante o sono, sem que o corpo ainda esteja
empenhado em digerir a refeição anterior. Alimentos indicados: Ghee, arroz novo, rapadura e
tubérculos.
3) Coma frutas e verduras da estação: alho, abóbora, abacate, banana, tangerina, cenoura,
beterraba, espinafre, brócolis, tomate, abacaxi, limão, chuchu, gengibre, laranja, couve-folha,
cebola, pimentão, nona (pinha), morango, berinjela, repolho, rabanete, couve-flor, vagem,
feijões, arrozes.
O que quero enfatizar aqui é a compreensão de que, antes de falarmos de saúde, devemos
compreender que a Mãe-Natureza pode ser um portal muito importante para
vivermos de forma plena e saudável. E qual o próximo passo? O próximo passo é
primeiramente aprender com os antigos, compreendendo como eles se alimentavam e
conduziam as suas rotinas. A partir desses ensinamentos, ficará fácil alinhar-se
adequadamente com a Natureza e desfrutar dos efeitos positivos que essa atitude traz.