Parfois, il est peu pratique d’utiliser les unités de concentration du tableau 2.4.
Par exemple, au cours
d’une réaction, la concentration d’un réactif peut varier de plusieurs ordres de grandeur. Si nous sommes intéressés à visualiser graphiquement la progression de la réaction, nous souhaiterons peut-être tracer la concentration du réactif en fonction du temps ou en fonction du volume d'un réactif ajouté au cours réaction. Tel est le cas à la figure 2.1, où la concentration molaire de H + est tracé (axe des ordonnées sur le côté gauche de la figure) en tant que fonction du volume de NaOH ajouté à une solution de HCl. L'initiale [H+] est 0,10 M et sa concentration après addition de 75 mL de NaOH est de 5,0 × 10–13 M. On peut facilement suivre les changements dans le [H+] sur les 14 premiers ajouts de NaOH. Pour les dix dernières additions de NaOH, toutefois, les modifications dans la concentration [H+] sont trop petites pour être vues. Lorsque vous travaillez avec des concentrations qui couvrent plusieurs ordres de grandeur, il est souvent plus pratique d’exprimer la concentration sous forme de fonction-p. La fonction-p d’un nombre X est écrite sous la forme pX et est définie comme suit: pX=-log[X]