PAPILLAS de CEREAL.

Ingredientes :
4 cucharadas rasas de Cereales simples ( Arroz , Maiz , Avena )
2 onzas de formula Maternizada ( Formula que actualmente este consumiendo el niño).
Fruta triturada opcional
Preparacion :
Coloque en un envase las 4 cucharadas de Cereal simple y agregue poco a poco mientras
mezcla hasta obtener una pasta .
NOTA: igual puede prepararlas con la verduras del pure .

PURE DULCE de AUYAMA.

Ingredientes :
Un trozo pequeño (10 cm aproximado) de Auyama con su piel intacta.
½ cucharada de Mantequilla liquida Mavesa.

Preparacion:
Despues de limpiar la Auyama , untar la mantequilla liquida por toda la superficie ,
envolver con papel de aluminio . Colocar en Horno precalentado a 150 grados Centigrados
, y esperar que se cocine entre 8 a 10 minutos . Luego retirar del horno y dejar que se
entibie . Luego de abrir el papel aluminio quitar toda la pulpa que habrá cambiado a un
color amarillo intenso con un olor dulce .
Servir como parte del plato del almuerzo o como merienda .

ARROZ CON VEGETALES.

Ingredientes :
¼ de taza de arroz .
1 ½ taza de agua .
Vegetales : Espinaca , Zanahoria , remolacha ( usar uno de estos vegetales)
1 pizca de sal
1 cucharada de aceite Maceite o Canola.
Preparacion :
Licuar en una taza de agua el Vegetal que selecciono . Luego colocar el licuado con el
aceite y la pizca de sal a hervir en una olla ; cuando se encuentre en punto de hervor
colocar el arroz y se deja cocinar a fuego lento , cuando ya se consuma casi la totalidad del
agua reponer con la ½ taza y cubrir con tapa hasta que se evapore toda el agua .
Nota: Encontrar que esta preparación permite que el arroz se obtenga mas suave y
pueda deshacerse entre los dedos .
Puede Hacer Arroz con mantequilla , solo que en la preparación del agua no licue el
vegetal , y agregue , media cucharada pequeña de mantequilla liquida mavesa y mezclar
con el arroz .

PASTINA .
Ingredientes :
5 cucharadas de pastina de bebe . (importante usar solo pastina de bebe)
1 ½ taza de agua .
1 cucharada de aceite comestible
1 pizca de Sal
Preparacion :
Colocar el agua con el aceite y la sal en una olla , llevar al fuego alto hasta alcanzar el
hervor , luego colocar la pastina y cocinar a fuego lento , hasta que la parte este suave y se
deshaga a la presión de los dedos .
Dejar enfriar un poco y puede colocar mantequilla liquida Mavesa o Crema de leche .

CARNE MOLIDA en Salsa

Ingredientes:
100 gr de Carne (iniciar con Lagarto la Reina)
½ tomate
¼ cebolla
1 cucharada de Aceite Mazeite o Canola (o aceite comestible de Maíz)
1 pizca de sal
Preparación:
Colocar la carne en agua a hervir; cuando este lista pasar por el procesador de alimentos.
Colocar en la licuadora el tomate previamente lavado sin semillas, la cebolla, sal y ¼ taza
del consomé, licuar. En un sartén colocar la carne procesada , la salsa y llevar a fuego alto
por 5 a 8 minutos y luego a fuego bajo hasta que se reduzca la salsa .
 POLLO MOLIDO en Salsa

Ingredientes:
1 presa de pollo.
½ tomate
¼ cebolla
1 Cucharada de Mazeite o Canola (o aceite comestible de Maíz)
1 pizca de Sal
Preparación:
Quitarle la piel y la grasa al pollo, colocar en una olla a hervir; cuando este cocinado,
cortar y colocarlo en el procesador de alimentos. Tomar el tomate y la cebolla, sal y licuar
con ¼ de taza del consomé. En un sartén colocar el aceite y calentar, luego colocar el
pollo, saltearlo y agregar la salsa , Cocinar a fuego alto por 5 a 8 minutos , luego a fuego
alto hasta que reduzca la salsa .

Mini tornillas de Vegetales.

Ingredientes :
1 Unidad de Vegetal (papa, calabacín, berenjena, etc.)
1 huevo
¼ taza de harina de trigo
¼ de cebolla rallada
1 pizca de sal
Aceite de Maíz para freír
Preparacion :
Los vegetales duros se deben rayar ( papa, calabacín) , los blandos cocinarse ( berenjena)
;luego en un envase o bol colocar el vegetal con el resto de los ingredientes y mezclar
hasta obtener una masa homogénea . Colocar en un sartén el aceite y calentar hasta su
punto de ebullición ( se coloca la cantidad de la punta de la cucharilla de la mezcla y
observe que haga burbujas ) Colocar con una cucharilla sopera las porciones a freir dentro
del aceite hirviendo , cuando toman un color dorado , retirar del aceite con espumadera y
colocar sobre papel absorbente .
 PURE de CHAYOTA y QUESO BLANCO.
Ingredientes :
1 unidad de Chayota
1 cucharada pequeña de mantequilla liquida Mavesa
4 cucharadas de queso blanco rayado
1 pizca de Sal .
Preparacion :
Cortar la Chayota en 2 para que la cocción sea mas rápida ; al quedar cocinada retirar la
semilla central y desechar , luego quitar con una cucharilla toda la pulpa suave de la
chayota y colocar en un bol y agregar la mantequilla , queso blanco rayado y sal ,
mezclando hasta obtener una masa suave . Servir como parte del contorno del plato
principal.

DULCE CON FALSA MANZANA.

Ingredientes:
1 unidad de Chayota
½ taza de azúcar Morena
2 cucharada pequeña de mantequilla liquida Mavesa
2 tazas de agua
Preparacion:
Colocar a cocinar en agua la chayota cortada a la mitad, luego cuando este blanda y
cocinada , cortarla en cuadros pequeños . Colocar a cocinar en una olla a fuego bajo la 2
cucharadas de mantequilla hasta derretir, colocar las 2 tazas de azúcar morena y unir con
movimientos envolventes, cuando todo esté homogéneo colocar el agua poco a poco, al
obtener un almíbar, agregar la chayota y cocinar a fuego bajo por 15 a 20 minutos sin
dejar que se queme el almíbar. Luego dejar reposar y colocar en un bol en la nevera.
Puede servir frio como dulce, agregarlo a la creps o panquecas o como relleno .

PANQUECAS .
Ingredientes:
1 taza de leche (la formula actual usada, completa o previo 1)
1 ½ de harina de trigo con leudante
1 cucharada grande de azúcar
1cucharada pequeña de polvo Royal
1 cucharada grande de Mantequilla liquida Mavesa
Preparacion :
Colocar todos los ingredientes en la licuadora , hasta obtener una mezcla homogénea y
espesa . Colocar un sarten engrasado con aceite de Maiz y esperar a que este bien calinete
. Verter pequeñas cantidades hasta obtener el tamaño deseado ( si las quiere pequeñas y
perfectas puede usar el tostiarepa o si la quiere con formas , usar sartenes tematicos) .
cuando observe que se ha cocinado parcialmente por arriba puede darle la vuelta con una
espátula .
Puede agregar mermelada casera , dulce de chayota , Miel si es mayor de 5 años y no es
alérgico , Miel de maple , Tambien puede con jamon , queso , queso crema , etc.