Universidad de Costa Rica

Facultad de Ingenierı́a
Escuela de Ingenierı́a de Biosistemas
Septiembre 2019

PREDISEÑO DE BIOJARDINERA PARA TRATAMIENTO SECUNDARIO DE

AGUAS RESIDUALES EN LA PLANTA LOS TAJOS

Avance II

Seminario I de Ingenierı́a Agrı́cola y de Biosistemas - IB0046

Juan Calderón Mora - B21224; juan.calderonmora@ucr.ac.cr

Objetivos

Objetivo Principal

Elaborar el prediseño de una biojardinera para el tratamiento secundario de aguas resi-

duales en la planta los tajos.

Objetivos Especı́ficos

Caracterizar la fuente de estudio según su origen, composición fı́sica, quı́mica y biológica.

Determinar el caudal de salida que se tiene un la planta de tratamiento primario de la

planta Los Tajos.

Establecer el modelo de biojardinera que más se adecue a las caracterı́sticas de la fuente,

ası́ como el dimensionamiento de las mismas.

1
Introducción
Actualmente el acceso a instalaciones de saneamiento adecuadas es bastante limitado para las
población mundial. Además, existe una sobreexplotación de los acuı́feros latente, según datos de
la Polı́tica Nacional de Saneamiento de Aguas Residuales (1), el 20 % de los acuı́feros mundiales
se encuentran bajo esta condición y se vaticina que, para un mediano plazo, habrá un déficit
de agua dulce del 40 %. En Costa Rica también existen problemas con el manejo del recurso
hı́drico, esto ocurre porque una gran parte de nuestras aguas residuales son vertidas a cuerpos
de agua sin ningún tratamiento de por medio. A pesar de este inaceptable padecimiento y mal
hábito, el paı́s cuenta con la ventaja de tener una cantidad importante de fuentes de agua dulce
disponible, gracias, en parte, a los servicios de agua potable. Es por esto que contar con privile-
gios en el tema de recurso hı́drico, hace que recaiga una responsabilidad mayor sobre el paı́s en
temas de administración y un buen manejo del agua y uno de los principales factores que pueden
contribuir a esto es la revalorización del recurso hı́drico mediante métodos de tratamiento tipo
secundario para poder emplear reutilizar el agua en procesos que no demande una potabilidad
para que esta sea aprovechada.

Actualmente la eliminación de los residuos ha constituido un problema que se ha salido de

control respecto a la tasa a la que se generan. Esto por un incremento considerable en la pobla-
ción mundial, ası́ como la alta demanda de recursos y materia prima para consumir y un efecto
masivo de consumo impulsado por hábitos globalizados.

En el más común de los casos las masas receptoras de estos desechos son rı́os y corrientes
subterráneas, lagos y el mar. Este problema es cada vez más recurrente en las zonas altamente
pobladas y con un desarrollo importante. Esto demuestra que el crecimiento de estas orbes no es
integral, porque generalmente se logra evidenciar la incapacidad desobrellevar la carga de conta-
minación.El daño se puede ver reflejado en el desgaste de condiciones naturales, una alteración
de la apariencia fı́sica y un mal manejo del recurso hı́drico, modificando el balance hı́drico. (2)

2
Marco Teórico
Para poder atacar el problema de la contaminación de cuerpos de agua e iniciar con un
tratamiento, es necesario conocer muy bien la fuente o lo que realmente se va a tratar. Es por
esto que tener claro puntualmente qué son las aguas residuales y qué caracterı́sticas tienen es
parte de realizar una investigación acertada. Las aguas residuales son todos aquellas aguas que
pueden representar un peligro para la salubridad y que necesariamente deben ser desechadas
de manera responsable por la alta carga microbiana que contienen (2). Además de tomar esta
definición, las aguas residuales se puede clasificar o catalogar según su origen:

Doméstico: comúnmente conocidas también como aguas negras, generalmente se componen

por heces y orina humanas, residuos del aseo personal, cocina y labores de limpieza de la
casa. El contenido de materia orgánica y microorganismos es bastante alto.

Atmosférico: preceden de eventos como la lluvia, riego y limpieza de espacios públicos.

Cuando los sitios poseen una precipitación muy alta, es necesario evacuarlos por aparte
para no saturar la red de desagüe.

Industrial: son aquellas agua provenientes de los procesamientos realizados en fábricas.

Estas aguas contienen aceites, detergentes, antibióticos, ácidos, subproductos de origen
mineral, quı́mico, vegetal o animal.

Agrı́cola: agua implementadas principalmente para riego agrı́cola con o sin un tratamiento
previo. (2)

Además de la caracterización acorde al origen de las aguas, estas posee´n caracterı́sticas

fı́sicas, quı́micas y biológicas que también permiten y facilitan poder clasificarlas como aguas
residuales. Las caracterı́sticas fı́sicas son aquellas que se manifiestan de manera casi instantánea
y no son perdurables en el tiempo, sin embargo son parámetro para un estudio preliminar. Por
ejemplo, los solidos totales, que es una de las caracterı́sticas fı́sicas más importantes, son todas
aquellas partı́culas flotantes o en dilusión que sean sedimentables. Caso distinto de la materia en
suspensión que son aquellas partı́culas que generan directamente una contaminación mecánica y
son de un tamaño considerablemente variable, por lo que su remoción es mucho más complica-
da. El color y olor de las aguas es un rasgo bastante fuerte de las aguas, el color puntualmente

3
tiene un efecto bastante importante en procesos que ocurren dentro de la misma agua, ya que
al tornarse el agua de un color oscuro, limita la inserción rayos de luz dentro de la misma, lo
que altera todos los procesos fotosintéticos en el cuerpo de agua. Además de las caracterı́sticas
mencionadas anteriormente, existen muchas más de igual o mayor importancia como el pH, la
presión de hidrógeno,la turbiedad y la conductividad, ası́ como la temperatura.(3)
Por otro lado, las agua residuales también poseen caracterı́sticas quı́mica muy particulares y son
aquellas caracterı́sticas que solo se pueden determinar o descubrir mediante un método quı́mi-
co como la cantidad de materia orgánica inorgánica, proteı́nas, carbohidratos, grasas animales,
aceites y grasas, agentes tensoactivos, DQO, DBO, metales pesados entre otros.(3)

Ası́ mismo, están las caracterı́sticas biológicas que básicamente estas recaen sobre las co-
munidades de seres vivos presentes en el agua y su interación con el medio en donde cada una
de estas colonia son susceptibles a las condiciones fisicoquı́micas que predominan en el medio. (3)

Una vez definida la caracterización de nuestra fuente de estudio se podrá decidir cuál método
de tratamiento se emplea, terciario, secundario o primario que se definirán a futuro. Además de
estas previstas, se debe añadir todo el marco legal que permea sobre todo el tema de saneamiento
de aguas.

4
Referencias
[1] AyA; MINAE; Ministerio de Salud. Polı́tica Nacional de Saneamiento en Aguas Residuales;
2016. Available from: http://dx.doi.org/10.2165/00003495-198224060-00002.

[2] Espigares JA Manuel; Pérez. Aguas residuales. Composición; 2015. Available from:
https://www.google.com/url?sa=trct=jq=esrc=ssource=webcd=3ved=2ahUKEwjfkfaLjsDlAhXB1FkK
AQEQFjACegQIAhACurl=http

[3] Barrantes DC. Dimensionamiento, conceptualización y propuesta de un siste-

ma de tratamiento de agua residuales del Centro Nacional de Ciencia Tecno-
logı́a de Alimentos (CITA). Universidad de Costa Rica; 2014. Available from:
https://www.google.com/url?sa=trct=jq=esrc=ssource=webcd=1ved=2ahUKEwjCibfojMDlAhXFuFk