UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN

FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN

ESCUELA PROFESIONAL DE MARKETING

“Plan de Publicidad de la Pollería Las Cinco Espadas”

CURSO: Diseño Gráfico

DOCENTE: Wildo Ontiveros

INTEGRANTES:

 Feria Quispe Jessica

 Mamani Cayllahua Elvis Jeremi

 Maria José Arequipa Anco

AREQUIPA-PERU

2019

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 Contenido
1. INFORMACION DE LA CUENTA........................................................................................... 5
1.1. DISEÑO ANTERIOR ..................................................................................................... 5
1.2. DISEÑO NEUVO.......................................................................................................... 6
2. DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ....................................................................................... 6
2.1. Macroentorno ........................................................................................................... 7
2.1.1. Amenazas .............................................................................................................. 7
2.1.2. Oportunidades ....................................................................................................... 7
2.2. Microentorno ............................................................................................................ 7
2.2.1. Fortalezas .............................................................................................................. 7
2.2.2. Debilidades ............................................................................................................ 7
3. PROBLEMA PUBLICITARIO ................................................................................................. 8
4. BRIEF DE LA CUENTA ............................................................................................................. 8
5. PRODUCCION PUBLICITARIA.................................................................................................. 9
5.1. Artes Finales de las piezas publicitarias........................................................................... 9
6. PLAN DE MEDIOS ............................................................................................................ 15

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 PLAN DE PUBLICIDAD
Pollería Las Cinco Espadas

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1. INFORMACION DE LA CUENTA
DATOS DE LA EMPRESA

1. Nombre de la empresa LAS 5 ESPADAS

2. Dirección Calle amazonas Mz. R4 LT5 Las Malvinas

Cayma-Arequipa

3. Nombre del dueño, jefe, gerente, Juan Mejía León

etc…

4. RUC 10296205643

5. Años en el mercado 5 años

6. Giro del negocio pollería y parrillas

7. Fortalezas del producto ubicación, calidad de insumo, atención,

sabor.

8. Beneficios del producto lugar acogedor, servicio de calidad,

trabajadores con experiencia.

1.1. DISEÑO ANTERIOR

 El logo es el escudo que le regalo su padre.

 El logo no da a conocer a simple vista su actividad principal y demás actividades
complementarias, no está bien enfocado.

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 Este no tiene trabajo de diseño debido a que se puso la foto del regalo y a ello
solo le agregaron el nombre.

1.2. DISEÑO NEUVO

 En este logo queremos reflejar las flamas de fuego del horno además del
representar el nombre de las 5 espadas incrustadas en las flamas.
 la parrilla por la introducción de nuevos platos a la parrilla.
 La tipografía usada el tipo de letra a utilizarse en el logo símbolo lordish regular
cuyo diseño es moderno y expresa dinamismo.

2. DIAGNOSTICO DE LA SITUACION

Actualmente la pollería Cinco Espadas utiliza el logo basado en una prenda,

también cuenta con clientes de entre 18 a 50 años que en su mayoría son
varones que acuden 2 veces por mes en promedio. Y con el fin de conocer mas
a profundidad la realidad y problemática de la empresa se ha realizado el
diagnostico situacional de la pollería Cinco Espadas del cual se analiza el macro
y microentorno.

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2.1. Macroentorno

2.1.1. Amenazas
Las amenazas están basadas en la rivalidad competitiva y en tendencias
socioculturales. Este aspecto del FODA muestra los factores estratégicos
externos que pueden limitar el desarrollo del negocio
- Aplicación de mejores estrategias de venta que pueda aplicar la
competencia.
- Tendencias a estilos de vida saludables.
- Aparición de nuevos competidores.
- Problemas de seguridad en algunas zonas que pondrían en riesgo las
asistencia de los consumidores.

2.1.2. Oportunidades
Las oportunidades están ligadas a la mezcla de productos y al crecimiento.
Este aspecto del FODA muestra los factores estratégicos externos que
pueden ayudar al crecimiento de la empresa.
- Expansión en otros distritos
- Incremento en la capacidad adquisitiva de la población.
- Aumento de proveedores de insumos necesarios.
- La expansión demográfica exige mayor demanda de alimentos.

2.2. Microentorno

2.2.1. Fortalezas
Este aspecto del FODA muestra los factores estratégicos internos que
contribuyen a la visibilidad de la pollería.
- Marca de las Cinco Espadas es localmente reconocida
- Rapidez y calidad en la atención.
- Variedad en los productos ofrecidos.
- Amplio espacio para atención al publico.

2.2.2. Debilidades
La debilidad está ligada al enfoque de mercado de negocio, sus productos y
sus procesos. Este aspecto del FODA muestra los factores estratégicos
internos que limitan el rendimiento de la empresa.
- Local no cuenta con moderna decoración.
- Limitada proyección en las ventas.
- Deficiente promoción de sus productos.
- Poca diferenciación entre su producto y de la competencia.

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3. PROBLEMA PUBLICITARIO
Determinación de los factores que impiden la fidelización de los clientes en la pollería
las 5 espadas

4. BRIEF DE LA CUENTA
a. cuenta: Pollería las 5 espadas
b. Campaña: Fidelización de los clientes de la pollería las 5 espadas
c. objetivos publicitarios
Lograr posicionamiento de la marca
Lograr una campaña de relanzamiento exitosa

d. Objetivos de marketing
 Convertir a la marca 5 espadas en una “lovemark”, iniciando el “blindaje”
emocional de la marca para diferenciarla y generando un incremento en la
intención de compra.
 Modernizar (actualizar) la marca 5 espadas sin perder sus valores tradicionales,
conectando con todas las audiencias y todos los perfiles.
e. Estrategia publicitaria y tipo de campaña

Estrategia de Fidelización
f. insigh: “aquí come sin culpa”
g. Público objetivo: población entre los 18-45 años de edad, femenino y masculino.
h. Estrategia creativa

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5. PRODUCCION PUBLICITARIA
5.1. Artes Finales de las piezas publicitarias
5.1.1. Carta

a. Sustento técnico
ELEMENTOS GRAFICOS:

 Texto: Titulo y precios de los productos que se ofrecen

 Fotos: Dos fotografías: una de pollo a la brasa y la otra de carne a la
parrilla, ambos productos de la empresa.
 Color: Rojos y blancos, para que sea de fácil lectura para el comensal.
 Fondo: Rojo claro

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5.1.2. Volante

a. Sustento técnico
 ELEMENTOS GRAFICOS: Logo de la empresa, escudo de Arequipa
producto principal y precio
 Texto: Indicando producto principal “Por aniversario de Arequipa a tan
solo s/. 8.00” “Hasta un 50% de dcto con este volante.
 Fotos:Una fotografía de pollo a brasa acompañado de papas
 Color: Negro, blanco y amarillo.
 Fondo:Color negro y escudo de Arequipa con degradado.

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5.1.3. Portada de carta

a. Sustento Técnico
 ELEMENTOS GRAFICOS: un borde basado en una línea blanca,
pollo, papas, logo de la empresa, cinta con motivo de Arequipa y
su aniversario.
 TEXTO: “Feliz 479 Aniversario de Arequipa”
 FOTOS: carne a la parrilla acompañada de papas, .
 Color: El negro para resaltar la elegancia, y asociarla la sensación
del festejo en el local.
 Fondo: Color Negro.
 Fotografía: La imagen seleccionada señala el producto principal
de la empresa es visualmente atractivo y directo.

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5.1.4. Periódico

a. Sustento Técnico
 ELEMENTOS GRAFICOS: Se utiliza como principal elemento al
pollo y las papas, una mesa de madera además de un
depósito de mayonesa, tiene bordes negros, con una leve
iluminación y el logo.
 TEXTO: “Pollos a la brasa”
 FRASES: Descuento hasta 50%
 FOTOS:
 Color: Predominan colores oscuros, que transmiten
elegancia y sofisticación entre cafés, negros y amarillos.
Además, los colores negros favorecen al anuncio para
resaltar en diarios.
 Forma: La proporción es de 3:4 para colocar en diarios en
media página.
 Fotografía: De un pollo a la brasa acompañado de papas y
mayonesa Las fotografías de comida en anuncio estimula el
apetito, e incita a la compra de comida.

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5.1.5. Portada Facebook

a) ELEMENTOS GRAFICOS: Aparece en escena la foto de pollo sobre un plato

blanco, a su costado las papas en misma situación, además del logo.
b) TEXTO: “comparte lo mejor”
c) COLORES: café, amarillo, blanco, negro.
d) FOTOS: pollo a la brasa, logo, frase.

5.1.6. Portadas y promociones

a. Sustento técnico
 ELEMENTOS GRAFICOS: Dibujo línea de catedral con nombre de
Arequipa, escudo de Arequipa.
 TEXTO: “Celebra con nosotros”

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  COLORES: rojo, amarillo, blanco.
 FOTOS: escudo arequipa, frase.

5.1.7. Portadas y promociones 2

a. Sustento Técnico
b. ELEMENTOS GRAFICOS: Aparece en escena la foto de pollo sobre la
mesa un plato de ensalada, papas y tequeños de promoción.
c. TEXTO: “tú eliges”
d. COLORES: café, amarillo, blanco, negro.
e. FOTOS: pollo a la brasa, logo, frase.

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5.1.8. Banner

a. Sustento Técnico

Fondo: Amarillos y rojos que son colores relacionados a la industria de

la comida de este plato.
Color: Color Negro para el logo y nombre de la pollería.
Forma: La relación de forma es de 1:4

6. PLAN DE MEDIOS
6.1. Medios
a. VÍA PÚBLICA: se desarrolló volanteo con las promociones que se realizara
por fiestas.

PRESUPUESTO: 150 SOLES

CANTIDAD: Medio millar de volante de 17x 10 cm en papel cuche delgado.

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 b. WEB: difusión de concurso “HOY VOY POR UN POLLITO CON PAPAS”
FOTO

PRESUPUESTO: 70 soles
CANTIDAD: Facebook ofrece 500 visitantes orgánicos de la página.

c. PRENSA
Para promocionar en diarios locales de manera interdiaria

Presupuesto: S/. 200.00

Cantidad: Durante 15 dias en 3 diarios

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6.2. Cronograma de Campaña

6.3. Cronograma de Difusión

CRONOGRAMA DE DIFUCION
Julio Agosto
3 4 1 2
Volantes
Via Publica
Anuncios
Medios tradicionales Diarios
Online FaceBook

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