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Eplucher une orange

Finie la corvée d’épluchage! En plongeant


l’orange env. 1 min dans de l’eau très chaude
avant de la peler, la peau s’enlève beaucoup
plus facilement. Et même les petites peaux
blanches amères se détachent sans problème,
sans abîmer la peau des quartiers.

Recette Betty Bossi


Journal Betty Bossi N° 09/2010
© Betty Bossi Editions SA
www.bettybossi.ch

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