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GUIDE

À l’intention des personnes désirant


ACHETER ou VENDRE
du quota de POULET ou de DINDON

Le « Règlement sur la production et la mise en marché du


poulet » est en attente d’approbation par la RMAAQ.
Veuillez noter que les références aux articles « poulet » sont
donc à titre indicatif et sujettes à changement.

Mis à jour : 2013 02 12


Guide à l’intention des personnes désirant acheter ou vendre du quota de poulet ou de dindon

Ce guide vous explique comment acheter, vendre ou échanger du quota de dindon ou du quota de
poulet.
Il y a six (6) façons différentes de transférer du quota. Chacune a ses propres règles qui sont
expliquées ci-après. Ce sont :

A. L’achat ou la vente de quota par enchère ................................................... page 2

B. L’achat ou la vente de l’entreprise d’un titulaire de quota ................ page 6

C. L’achat ou la vente de quota entre les membres d’une famille ....... page 7

D. L’achat ou la vente d’actions, de parts ou d’un droit dans une entreprise


titulaire de quota .................................................................................................... page 8

E. L’échange de quota de poulet en quota de dindon


ou inversement ...................................................................................................... page 9

F. L’échange de quota de dindon léger


contre du quota de dindon lourd ou inversement ................................. page 9
NOTE IMPORTANTE
Quelque soit le type de transfert, pour transiger du quota, le producteur a l’obligation d’avoir
produit sa déclaration assermentée de détention de quotas. Il doit, de plus, informer les
ÉVQ, dans les 15 jours suivants toute modification aux renseignements transmis dans sa
déclaration (D 17.1, P 25.1).
 Dans tous les cas, les informations reçues au moyen des déclarations assermentées sont
utilisées par le personnel de la Fédération pour s’assurer que le vendeur a le droit de vendre et
que l’acheteur a le droit d’acheter en fonction des dispositions du Règlement sur la production
et la mise en marché du dindon ou du Règlement sur la production et la mise en marché du
poulet.
 Sauf pour achat/vente de quota par enchère dont une partie de l’opération est confiée à une
firme externe, toutes les autres transactions sont gérées entièrement par le personnel de la
Fédération. Pour toutes transactions autres que la vente aux enchères ou l’échange de quota,
vous devez prendre rendez-vous au bureau de votre syndicat régional afin de signer une
demande de transfert de quota.
Les pages suivantes présentent le fonctionnement et les procédures à suivre pour transiger du
quota selon chacune des façons énoncées ci-dessus.
Nous vous rappelons que la limite de détention de quota que vous pouvez détenir directement et
indirectement* est fixée à 20 000 m2 de quota de poulet et 20 000 m2 de quota de dindon.
N.B. Le présent guide ne présente que les règles générales applicables. Il est produit pour faciliter la compréhension des
mécanismes de transferts. En cas de divergence entre ce document et le Règlement sur la production et la mise en marché
du dindon ou le Règlement sur la production et la mise en marché du poulet, ces derniers prévalent.
Dans tous vos projets d’acquisition ou de vente, n’hésitez pas à consulter notre personnel pour bien connaître toutes les
dispositions qui s’appliquent à votre cas.
* La détention indirecte est le fait de détenir une participation dans une entreprise titulaire de quota
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A. L’ACHAT OU LA VENTE DE QUOTA PAR ENCHÈRE

Le système centralisé de vente de quota par enchère est administré par une firme externe
mandatée par la Fédération. La Fédération publie dans « La Terre de chez nous » un avis
sollicitant les offres de vente et d’achat et des instructions pour y participer. L’acheteur ou le
vendeur adresse sa demande selon les instructions qui sont publiées à chaque séance d’encan
dans la TCN.
Ce processus est confidentiel.

Voici les principales caractéristiques du système centralisé de vente de quota par enchère. Les
quotas des producteurs de la zone 1 (D 38, P 48) ne peuvent être vendus aux enchères. Les
numéros entre parenthèses réfèrent aux articles des Règlements sur la production et la mise en
marché du dindon (D) et du poulet (P).

DINDON POULET
L’enchère de quota de dindon est de type L’enchère de quota de poulet est de type
« enchère à demande tronquée », c'est-à-dire « plafond », c'est-à-dire qu’un prix maximum
que les offres d’achat dont les prix sont les plus du quota est décrété par la Fédération et les
élevés peuvent être rejetées si les offres acheteurs comme les vendeurs sont obligés de
d’achat faites à un prix inférieur sont miser un prix inférieur ou égal au prix
suffisantes pour satisfaire les quantités et les maximum établi.
prix offerts par les vendeurs. L’objectif de ce Par ailleurs, comme dans tout type d’enchère,
processus est de freiner les hausses du prix du et dans les limites du prix plafond, l’enchère
quota. avec plafond fait en sorte que chaque vendeur
Par ailleurs, comme dans tout type d’enchère, qui conclut une transaction est assuré de
l’enchère à demande tronquée fait en sorte recevoir un prix supérieur ou égal au prix qu’il a
que chaque vendeur qui conclut une demandé et que chaque acheteur qui conclut
transaction est assuré de recevoir un prix une transaction est assuré de payer un prix
supérieur ou égal au prix qu’il a demandé et inférieur ou égal au prix qu’il a offert.
que chaque acheteur qui conclut une
transaction est assuré de payer un prix
inférieur ou égal au prix qu’il a offert.
Il y a 2 séances par année dans chacune des
productions de dindon léger et de dindon lourd
(D 17.6) et dans chacune des zones 2 et 3.
Les dates des enchères de quota sont déterminées par le Conseil d’administration et publiées sur
le site Internet des ÉVQ : www.volaillesduquebec.qc.ca (D 17.6, P 25.6)
Une seule offre d’achat ou de vente par personne peut être déposée à une même séance (une
séance correspond à une vente aux enchères par type de productions et par zone)
(D 17.7, P 25.7).
Une personne ne peut offrir de vendre ou d’acheter un quota à une séance où un de ses
actionnaires ou un de ses associés offre d’acheter ou de vendre un quota (D 17.8, P 25.8).
Les quotas mis à l’enchère doivent être des nombres entiers (D 17.10, P 25.10).
Une offre d’achat ou de vente ne peut être retirée après son dépôt. Une offre d’achat ne peut
être retirée entre son dépôt et la tenue de l’enchère sauf en cas de force majeure affectant
l’entreprise de l’acheteur. Le cas échéant, le mandataire rembourse le dépôt de 10 % joint à
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DINDON POULET
l’offre d’achat.
On entend par «force majeure», un événement revêtant un caractère extérieur, imprévisible et
irrésistible (D 17.13, P 25.13).
Le titulaire de quota qui a offert de vendre un quota consent à le vendre au prix de son offre et à
tout prix supérieur; une personne qui a offert d’acheter un quota consent à l’acheter au prix de
son offre et à tout prix inférieur (D 17.14-dindon et P 25.14).

Le titulaire de quota doit en tout temps être Le titulaire de quota doit en tout temps être
propriétaire ou locataire d'une exploitation propriétaire d’une exploitation ou d’un
représentant au moins 20% de son quota poulailler. La location d’une exploitation ou
(D 6). d’un poulailler d’un membre de sa famille ou
d’une personne morale ou société dont tous
les actionnaires ou associés sont membres de
la même cellule familiale que le titulaire peut
toutefois satisfaire à cette exigence (P 6).
Cependant, la personne qui acquiert du quota
aux enchères doit le produire au moins à 75%
dans des poulaillers dont elle est propriétaire
(P 25.12.1).
Un titulaire qui ne cède qu'une partie de son Un titulaire qui ne cède qu’une partie de son
quota doit en conserver au moins 300 m2 quota doit en conserver au moins 10 m2 (P 25).
(D 17).
Le quota minimum qu’une personne peut Le quota minimum qu’une personne peut
2 2
offrir d’acheter est de 10 m2 pour un offrir d’acheter est de 50 m ou de 10 m si elle
2
producteur détenant du quota et de 50 m2 détient directement moins de 600 m (P 25.3).
pour un nouveau producteur (D 17.3 et D 22).
Le quota minimum qu’un titulaire peut offrir Le quota minimum qu’une personne peut
de vendre est de 50 m2 (D 17.9). offrir de vendre est de 50 m2 ou de 10 m2 si
son quota est de moins de 600 m2 (P 25.9).

Un producteur dont le quota n’est pas vendu à une vente de quota aux enchères peut modifier le
prix demandé à une séance ultérieure (D 17.15, P 25.15).

Un producteur dont le quota n’est pas vendu Un producteur dont le quota n’est pas vendu
ne peut le retirer de la vente qu’après la ne peut le retirer de la vente (P 25.16).
période de production suivant cette séance.
Son contingent pour cette période est alors
réduit de 10% du quota non vendu (D 17.16).
Un titulaire qui vend du quota par le système Un titulaire qui vend du quota par le système
d’enchère doit attendre au moins une période d’enchère doit attendre au moins 6 périodes
complète avant de déposer une offre d’achat complètes avant de déposer une offre d’achat
(D 17.18). (P 25.17)
Nul ne peut acquérir, directement ou Nul ne peut acquérir, directement ou
indirectement, plus de 3 600 m2 de quota par indirectement, plus de 1 800 m2 par bloc de
bloc de 3 périodes (D 23). 19 périodes (P 31).

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PROCÉDURE- ENCHÈRE
Le Groupe AGECO a été mandaté par les ÉVQ afin de procéder à la vente centralisée de quotas.
Voici les coordonnées et le nom de la personne responsable.
Madame Diane Gilbert, agr.
2014 Cyrille-Duquet, bureau 307
Québec (Québec) G1N 4N6
: (418) 527-4681 poste 222
: (418) 527-7101
Vous trouverez sur le site Internet d’AGECO www.groupeageco.ca/volaille les formulaires
nécessaires pour participer à l’encan soit à titre d’acheteur ou de vendeur.

Offre de vente (D 17.11, P 25.11)


La personne (physique ou morale) qui désire vendre du quota, achemine une demande à AGECO
avant la date fixée dans l’avis publié dans la TCN. Cette offre comprend les documents suivants :
 Un formulaire AGECO dans lequel on retrouve;
 Le nom du titulaire de quota et ses coordonnées;
 Le no de quota;
 Le volume en m2 de quota qu’il offre de vendre
 Le prix demandé;
 Une déclaration assermentée à l’effet qu’il est propriétaire du quota et qu’il est autorisé à
le vendre.
 Une preuve à l’effet que le ou les créanciers qui détiennent un droit sur le quota
consentent à le vendre;
 Un chèque de 100$, libellé au nom d’AGECO pour les frais d’encan.

Offre d’achat (D. 17.12, P 25.12)


La personne (physique ou morale) qui désire acheter du quota, achemine une demande à AGECO
avant la date fixée dans l’avis publié dans la TCN. Cette offre comprend les documents suivants :
 Un formulaire AGECO dans lequel on retrouve;
 Le nom de l’acheteur et ses coordonnées;
 Le no de quota, le cas échéant;
 Le volume en m2 de quota qu’il offre d’acheter
 Le prix offert;
 Une déclaration à l’effet qu’il ne dépasse pas la limite autorisée de détention de quota en
prenant en compte la quantité de quota qu’il offre d’acheter et le quota qu’il détient déjà
directement et indirectement.
 Un document confirmant la solvabilité de l’acheteur;
 Un formulaire de « Déclaration assermentée de détention de quotas de poulet et de
dindon ». De plus, chaque personne ou entreprise identifiée à la section 4 de ce formulaire
doit remplir et joindre à cette demande un formulaire « Attestation des personnes et/ou
des entreprises…»;
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(N.B. Si la personne est déjà titulaire de quota et que la dernière déclaration assermentée
de détention de quotas de même que les « Attestation des actionnaires, associés, … » qui
ont été produites aux ÉVQ, sont à jour, elle joint à sa demande une copie de ces
déclarations, datées et contresignées pour authentification, avec mention que ces
informations sont à jour à la date du dépôt.)

 Un chèque de 100$, libellé au nom d’AGECO pour les frais d’encan;

 Un chèque visé libellé au nom d’AGECO ou un virement bancaire ou une lettre de garantie
d’une institution financière en faveur d’AGECO, représentant 10% du montant offert.

QUELLES SONT LES ÉTAPES D’UNE ENCHÈRE?

1. Publication dans la « Terre de chez nous » d’une invitation aux vendeurs

2. AGECO valide les candidatures des vendeurs

3. AGECO évalue s’il y a suffisamment d’offres de vente et confirme, le cas échéant, la tenue
de l’enchère

4. Publication dans la « Terre de chez nous » d’une invitation aux acheteurs

5. AGECO valide les candidatures des acheteurs

6. AGECO procède à l’encan

7. AGECO annonce le résultat sur son site Internet www.groupeageco.ca/volaille

8. AGECO finalise les transactions

9. Publication dans la « Terre de chez nous » du résultat de l’encan

10. Les ÉVQ émettent les certificats de quotas

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B. L’ACHAT OU LA VENTE DE L’ENTREPRISE D’UN TITULAIRE DE QUOTA


L’entreprise d’un titulaire est composée de son quota, les fonds de terre sur lesquels sont situés
ses poulaillers ainsi que les bâtiments et les accessoires nécessaire à la production. Vous pouvez
acheter l’entreprise d’un titulaire sans passer par l’enchère aux conditions suivantes (ces
conditions ne s’appliquent pas lorsque la vente se fait entre membres d’une même famille) :

DINDON POULET
Un titulaire qui veut mettre en vente son entreprise doit d’abord l’offrir dans l’espace prévu à cet
effet sur le site Internet des Éleveurs de volailles du Québec www.volaillesduquebec.qc.ca et dans la
publication « Le Provoqué » (D 17.4, P 25.4 ) en remplissant le formulaire « offre de vente
d’entreprise » disponible aux ÉVQ.
Une personne qui projette d’acheter l’entreprise d’un titulaire de quota doit s’assurer que le total
du quota qu’elle acquerra ainsi et le total du quota dont elle est titulaire directement ou
indirectement ne dépassent pas 20 000 m2. Dans le cas contraire, elle doit vendre cette partie du
quota excédentaire avant de pouvoir conclure l’achat (P 14.1, P 16.1).
Cependant, un producteur qui acquiert l’entreprise d’un titulaire dont le quota dépassait 20 000 m2 le
10 février 2010 (dindon) et le 19 janvier 2010 (poulet) doit s’être départi préalablement du quota
dont il était titulaire directement et indirectement (D 14.2, P 16.2).

Le titulaire qui veut vendre son entreprise doit, Le titulaire qui veut vendre son entreprise doit,
lors de l’enchère précédent la vente, mettre à lors de l’enchère précédent la vente, mettre à
l’enchère au moins 25 % du volume de quota le l’enchère une portion du quota qu’il détient
plus élevé qu’il détenait au cours des 24 mois (P 9.2) :
précédents, soustraction faite des volumes
Portion à mettre
vendus aux enchères au cours de cette même Quota détenu
à l’enchère
période (D 7.2). 2
0 à 3 000 m 10%
2
3 001 à 4 000 m 15%
2
4 001 à 5 000 m 20%
5 001 m2 et plus 25%
Jusqu’à la période A-184 inclusivement, le quota
détenu par le titulaire est réputé être le plus
élevé entre le quota qu’il détient et le quota qu’il
détenait le 19 janvier 2010 (P 9.2).
L’acquéreur de l’entreprise d’un titulaire de L’acquéreur de l’entreprise d’un titulaire de
quota ne peut pendant 10 périodes à partir de la quota ne peut, pendant 65 périodes à partir de la
date de transfert, exploiter le quota ainsi acquis date de transfert, exploiter le quota ainsi acquis
que dans les poulaillers de l’entreprise acquise. que dans les poulaillers de l’entreprise acquise.
L’acquéreur peut cependant, pendant la 1e La partie du quota qui ne peut y être produite
période qui suit le transfert, exploiter le quota qui doit être versée à la réserve de quota de la
dépasse la capacité des poulaillers de l’entreprise Fédération. Le producteur reçoit alors une
acquise dans un poulailler dont il est locataire. Le rémunération pour ce quota, dont la valeur est
quota qui ne peut être produit sur le site à déterminée par le Conseil d’administration de la
compter de la 2e période suivant la date du Fédération (P 5.3 et 36.6).
transfert doit être vendu à l’enchère (D 5.1).

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C. L’ACHAT OU LA VENTE DE QUOTA ENTRE LES MEMBRES D’UNE FAMILLE


Les transactions de quota entre les membres d’une même famille peuvent se faire de gré à gré sans
devoir passer par l’enchère. Les transactions peuvent se faire d’un individu vers un membre de sa famille
ou vers une entreprise dont tous les actionnaires ou associés sont membres de la même cellule familiale
que la personne et vice-versa ou entre des entreprises dont les actionnaires ou associés sont tous
membres de la même cellule familiale. Ces transactions sont assujetties aux règles de détention
maximales.
La définition de « Famille » et celle de « Cellule familiale » s’appliquent pour le DINDON et le POULET
(D 5.2, P 5).

INDIVIDU – « FAMILLE »

Entreprise de la même
cellule familiale

En plaçant le titulaire vendeur au centre de ce graphique, on peut identifier les personnes à qui il peut
vendre du quota sans devoir passer par la vente aux enchères.

ENTREPRISE – « CELLULE FAMILIALE »

Lorsque tous les individus constituant une entreprise peuvent être placés dans l’une des ces cases,
l’entreprise est qualifiée d’entreprise familiale. Cette entreprise peut alors transiger du quota avec un
individu ou une entreprise membre de la même cellule familiale.

On entend par « conjoints » : deux personnes qui se présentent publiquement comme un couple,
mariées, unies civilement ou qui font vie commune depuis au moins deux ans, ou qui font vie commune
depuis moins de deux ans mais qui sont parents d’un même enfant.
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D. L’ACHAT OU LA VENTE D’ACTIONS, DE PARTS OU D’UN DROIT DANS UNE


ENTREPRISE TITULAIRE DE QUOTA
Une personne qui projette d'acquérir une action, un droit sur un quota ou une participation dans
une société ou une personne morale titulaire directement ou indirectement de quotas doit
préalablement en informer les Éleveurs de volailles du Québec et leur fournir les documents et
renseignements relatifs à la transaction projetée au moins 30 jours avant sa conclusion.
Les ÉVQ doivent être en mesure d’autoriser la transaction avant qu’elle ne se fasse.
Ces documents et renseignements doivent également être fournis par toute personne ou société
qui se propose d'obtenir ou qui obtient le contrôle d'un quota à la suite d'une opération de
crédit, de bail ou de toute autre transaction.

DINDON POULET
Le transfert d’une action, d’un droit ou d’une participation dans une entreprise détenant
directement ou indirectement du quota n’a pas d’impact s’il est fait à un membre de la famille
ou à une entreprise de la famille ou à une personne ou entreprise qui détient déjà une
participation. Autrement, le transfert est réputé être la vente de l’entreprise. (D 11, P 13).
Lorsqu’il y a vente réputée de l’entreprise, le Lorsqu’il y a vente réputée de l’entreprise, le
titulaire doit mettre à l’enchère au moins 25% titulaire doit mettre à l’enchère une portion du
du quota le plus élevé qu’il détenait au cours quota qu’il détient (P9.2) :
des 24 mois précédent, soustraction faite des Portion à mettre
volumes vendus aux enchères au cours de Quota détenu
à l’enchère
cette même période (D 7.2). 0 à 3 000 m2 10%
2
3 001 à 4 000 m 15%
2
4 001 à 5 000 m 20%
2
5 001 m et plus 25%

Jusqu’à la période A-184 inclusivement, le


quota détenu par le titulaire est réputé être le
plus élevé entre le quota qu’il détient et le
quota qu’il détenait le 19 janvier 2010 (P 9.2).
Comme il s’agit d’un transfert d’actions, de
droits ou de participations, la portion à mettre
à l’encan est limitée au % de détention
transféré, sujet à un minimum de 25%. Ce %
est appliqué à la portion du quota qui doit être
vendu selon le barème ci-dessus (P 13).
Ainsi, si 8% de la détention d’un titulaire de
3 200 m2 est transféré, le calcul suivant
s’applique :
8% 25% X 15% X 3 200 = 120 m2 à mettre à
l’enchère.
Lorsqu’il y a vente réputée de l’entreprise, le Lorsqu’il y a vente réputée de l’entreprise, le
titulaire doit exploiter tout le quota dans les titulaire doit exploiter tout le quota dans les
poulaillers de l’entreprise (D 5.1) pendant 10 poulaillers de l’entreprise (P 5.3) pendant
périodes suivant le transfert. 65 périodes suivant le transfert.
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E. L’ÉCHANGE DE QUOTA DE POULET EN QUOTA DE DINDON OU INVERSEMENT


Un titulaire de quota de poulet peut échanger, une seule fois par bloc de 19 périodes de
production, de gré à gré, avec un titulaire de quota de dindon une proportion de 1 m2 de quota
de poulet contre 2 m2 de quota de dindon lourd ou léger. Il ne faut pas confondre « échange »
avec « conversion ». Cet échange est permanent. (D 16.3, P 24.15).

F. L’ÉCHANGE DE QUOTA DE DINDON LÉGER


CONTRE DU QUOTA DE DINDON LOURD OU INVERSEMENT
Des titulaires de quota de dindon peuvent échanger de gré à gré entre eux, m2 pour m2, un
quota de dindon lourd contre un quota de dindon léger. Cet échange est permanent. (D 16.2).

PROCÉDURE
A. L’achat ou la vente de quota par enchère, la procédure est expliquée à la page 4.
B. L’achat ou la vente de l’entreprise d’un titulaire de quota.
C. L’achat ou la vente de quota entre les membres d’une famille.
 Prendre rendez-vous au bureau régional de votre région afin de signer une
DEMANDE DE TRANSFERT DE QUOTA selon la production et aux dates limites respectives.
 Production de poulet  22 semaines avant le début de la période visée
 Production de dindon  60 jours avant le début de la période visée
 Vous devez avoir en votre possession, lors de votre rendez-vous tous les documents
nécessaires à la transaction demandée (voir documents à fournir à la page suivante).

D. L’achat ou la vente d’actions, de parts ou d’un droit dans une entreprise titulaire de quota.
 Les ÉVQ doivent être en mesure d’autoriser la transaction avant qu’elle ne se fasse.
(voir l’information à la page 8).

E. L’échange de quota de poulet en quota de dindon ou inversement.


F. L’échange de quota de dindon léger contre du quota de dindon lourd ou inversement.
 Contactez directement le personnel des ÉVQ pour connaître la procédure en respectant
les dates limites selon la production pour déposer la demande de transfert.
 Production de poulet  22 semaines avant le début de la période visée
 Production de dindon  60 jours avant le début de la période visée

IMPORTANT
Pour les transactions qui exigent qu’une portion du quota soit mise préalablement à l’enchère,
soit pour B. et D. (s’il y a lieu, seulement), vous référer à la procédure de la « vente de quota par
enchère » à la page 4.

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DOCUMENTS À FOURNIR peu importe le mode de transferts

Selon que vous soyez un acheteur ou un vendeur, identifiez la colonne qui correspond à votre situation (Individu, Compagnie, S.E.N.C., S.E.C., Fiducie,
Autres) et vous devrez fournir tous les documents correspondants.

Acheteur Vendeur
S.E.C, S.E.C,
Inc. Inc.
Documents à fournir Individu
Ltée
S.E.N.C Fiducie, Individu
Ltée
S.E.N.C Fiducie,
Autres Autres

Déclaration assermentée de détention de quotas        


Attestation assermentée des personnes et/ou des
entreprises
S/O    S/O S/O S/O S/O

Attestation – liens familiaux (dans le cas d’une


transaction de type familial)        
Autorisation du ou des créanciers S/O S/O S/O S/O    
   
Si nouveau titulaire

Contrat de propriété (propriétaire de poulailler) S/O S/O S/O S/O


Formulaire de nomination d’un fondé de pouvoir
et de mandataires     S/O S/O S/O S/O

Location de poulailler à long terme (famille


seulement - si pas propriétaire de poulailler)     S/O S/O S/O S/O

Location de poulailler à court terme (dindon


seulement- si pas propriétaire de poulailler)     S/O S/O S/O S/O

Les ÉVQ peuvent demander des documents ou des renseignements supplémentaires.

Personnes responsables : Production POULET : Lina Peterkin poste 8251 (lpeterkin@upa.qc.ca)


Production DINDON : Louise Garon poste 8219 (lgaron@upa.qc.ca)
555, boul. Roland-Therrien, bureau 250
Longueuil (Québec) J4H 4G1 : (450) 679-0540 : (450) 679-2447

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