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La materia se presenta en estado: solido, líquido y gaseoso. Los líquidos y los gases tienen propiedades
comunes tales como su capacidad de fluir y adoptar la forma del recipiente que los contiene por lo que
se les denomina conjuntamente fluidos.
A la densidad, menos conocida como masa específica, se la simboliza con la letra d o letra griega
delta (δ):
𝑀𝑎𝑠𝑎
𝛿=
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
Unidades
CGS = g/cm3.
𝑃𝑒𝑠𝑜
𝜌=
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
Unidades
MKS es el N/m3
CGS es la dina/cm3.
ATENCIÓN: En la literatura anglosajona se utiliza ρ (rho) para densidad y γ (gamma) para peso
específico ¡Cuidado cuando leas autores anglosajones!
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Recordando que el peso = masa x aceleración de la gravedad:
P= m . g
P / V= m.g / V → 𝜌 = 𝛿.g
Densidad Pe
Substancia
kg/m³ N/m³
Agua (4°C) 1.000 9.800
Hielo 917 8.987
Sangre humana (37°C) 1.060 10.388
Plasma sanguíneo (37°C) 1.027 10.065
Aire frío (0°C, 1 atm) 1,29 13
Aire caliente (100°C, 1 atm) 0,95 9
Oro 19.300 189.140
OBSERVACIÓN: En varias substancias aparece una indicación de temperatura; eso se debe a que casi
todas las substancias se dilatan (expanden) con el calor y, al variar el volumen, varía también su
densidad. Para líquidos y sólidos esa variación es despreciable (directamente no la tengas en cuenta);
pero para los gases es importante, no sólo la temperatura, también la presión.
La Presión
La presión es una magnitud escalar, y se define como la fuerza normal (perpendicular a la superficie)
que actúa sobre un cuerpo por unidad de área.
𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎
𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛 =
𝐴𝑟𝑒𝑎
Unidades.
Como la baria es muy pequeña se utiliza la unidad Bar (10 N/cm2) que equivale a 1.000.000 barias.
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PRESIÓN ATMOSFERICA
El aire (gas) parece no pesar nada, pero en realidad pesa. Un dm3 o litro de aire pesa un poco más de 1
gramo fuerza. El aire que está en toda la superficie terrestre pesa mucho porque son varios Km de
altura de aire (básicamente considerando toda la atmosfera).
El peso de todo ese aire distribuido sobre la superficie de la Tierra es lo que se llama PRESIÓN
ATMOSFERICA.
La presión atmosférica varía según las condiciones de temperatura (a mayor temperatura más presión)
y según a qué altura nos encontremos (a mayor altura menos presión).
Para la presión atmosférica se suelen utilizar dos unidades de: la atmosfera (abreviada atm) y los
milímetros de mercurio (simbolizada mm Hg) o Torricelli (abreviado Torr), diciéndose que la presión
normal, a 0°C y a nivel del mar es:
La atmosfera es utilizada para medir presiones elevadas como la de los gases comprimidos pero no
pertenece al Sistema Internacional de Unidades.
Equivalencia de unidades.
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Ahora bien como la baria es muy pequeña, se utiliza el Bar que es equivalente a 1.000.000 barias.
1. Mucha gente cree que la presión del agua sólo empuja hacia abajo a un cuerpo. Esto es
FALSO. La presión se ejerce EN TODAS DIRECCIONES.
3. La presión sobre las paredes del recipiente es siempre perpendicular a la superficie de las
paredes del recipiente.
Presión Atmosférica
Presión sobre
el cuerpo
Presión sobre
las Paredes
El teorema dice:
"La diferencia de presión entre dos puntos de una masa líquida en equilibrio, es igual al producto del
peso específico del líquido por la diferencia de nivel entre ambos puntos"
En la figura siguiente, Pa y Pb son las presiones en dos puntos diferentes de la masa líquida, es
el peso específico del líquido y h la distancia vertical entre ambos puntos:
Pb – Pa = 𝜌 . h
[ 𝜌 ] = Kg / m3
[h]=m
[ P ] = Kg.m2/m3 = Kg / m2 = Pa
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Si consideramos dos puntos de presión interna, uno sobre la pared: Pa, y otro sobre el fondo del
recipiente: Pb, respecto a un punto sobre la superficie libre del liquido: Po (presión atmosférica) nos
queda:
P a = Po + 𝜌 . ha
P b = Po + 𝜌 . hb
P = Po + 𝜌 . h
Llama la atención que la presión en el seno de un líquido sea independiente del tamaño del
recipiente, o de la cantidad de líquido, y que sólo dependa de la profundidad y del tipo de líquido
(densidad). Sin embargo, existe la misma presión en el fondo de un tubo vertical lleno de agua
de 15 metros de largo y 5 cm de diámetro que en el fondo de un lago de 15 metros de profundidad.
Esto es lo que se conoce como Paradoja Hidrostática.
El Principio General de la Hidrostática nos permite conocer la diferencia de presión entre dos puntos
cualesquiera en el seno de un líquido. Pero no nos indica dónde la presión vale cero. Por lógica, la
presión vale cero en el vacío (no hay materia que realice presión ni fuerza sobre nada). Pero ese
dato de poco sirve ya que no tenemos vacío dentro del seno de un fluido (la sola idea es
contradictoria).
Entonces se utiliza una escala relativa, que fija un cero arbitrario (un cero que no es cero), en el
ambiente en que vivimos, o sea, en la superficie de la Tierra (y, lógicamente, en la superficie libre de
un líquido).
Pero ahora que conocemos el valor de la presión en la superficie de la Tierra, que es la presión
atmosférica, y que es también el valor de la presión de cualquier líquido en la superficie de contacto
con el aire, podemos conocer el valor absoluto o total de presión en cualquier punto del seno de un
líquido.
Los manómetros miden presión relativa y lo barómetros miden presión absoluta, con lo que la
igualdad anterior puede escribirse como:
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Principio de Arquímedes
Cuando sumergimos un cuerpo sólido, no permeable, en un líquido, resulta natural suponer que el
volumen desplazado del líquido es igual al volumen del sólido que se sumergió (la materia NO
PUEDE ocupar el mismo espacio).
Como la presión ejercida por los líquidos aumenta con la profundidad, mientras más profundo está el
cuerpo, mayor es la presión que tiene que soportar. Entonces, es lógico suponer que la presión que
un líquido ejerce sobre un cuerpo sumergido es mayor en la parte inferior del cuerpo que en la
parte superior. Esta diferencia de presiones produce una fuerza, llamada EMPUJE, dirigida de
abajo hacia arriba que tiende a llevar el cuerpo hacia la superficie del líquido.
Ahora bien, sobre un cuerpo también actúa la fuerza peso, que es vertical y hacia abajo; contrario
al empuje.
Si midiéramos el peso del cuerpo dentro de un líquido, este no sería el verdadero, ya que bajo estas
circunstancias existe la fuerza Empuje. Por ello, bajo estas condiciones al Empuje le restamos el
Peso del cuerpo y se obtiene el PESO APARENTE, que en pocas palabras vendría siendo el peso de
un objeto sumergido en algún líquido
"Todo cuerpo que se sumerge en un líquido experimenta un empuje de abajo hacia arriba igual al
peso del volumen del líquido desalojado".
𝐸 = 𝛿 ×𝑔 ×𝑉
Donde:
𝐸 = 𝐸𝑚𝑝𝑢𝑗𝑒 = 𝑁
𝐾𝑔
𝛿 = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 = 𝑚3
𝑚
𝑔 = 9,81
𝑆𝑒𝑔2
𝑁
Como Peso Específico (𝜌 = 𝑚3
) es igual a: 𝛿 × 𝑔, entonces: 𝑬 = 𝝆 × 𝑽
1) Si el peso es mayor que el empuje (P > E), el cuerpo se hunde hasta el fondo. Es decir, el
peso específico o densidad del cuerpo es mayor al del líquido.
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3) Si el peso es menor que el empuje (P < E), el cuerpo flota. El peso específico del cuerpo es
menor al del líquido.
Principio de Pascal
Suponiedo un recipiente esferico cerrado con un liquido, tapado con un un embolo (piston) en su
parte superior y corchitos sobre su superficie.
Si ejercemos presion sobre el embolo (piston), el concecuente cambio de presion se trasmite con
igual intensidad en todos los puntos del recipiente y en algun monento todos los corchitos se
disparan hacia afuera, al mismo tiempo y con una misma presion.
Prensa Hidráulica
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Es decir, al ejercer una fuerza sobre el cilindro pequeño se eleva la presión del líquido y se transmite
al pistón grande haciendo que éste se mueva hacia arriba. Como las presiones son iguales en los
dos pistones, el cociente entre las fuerzas aplicadas y el área de sección es igual. Esto es: