ESCALA BBCH CAÑA

CÓDIGO DESCRIPCIÓN
ESTADÍO 0 GERMINACIÓN
0-6 La yema se diferencia para formar raíces

0-7 La Yema se diferencia para formar seudotallo

Las raices y seudotallo bajo el suelo se pueden diferenciar
0-8
claramente
0-9 Las hojas emergen a la superfice del suelo
ESTADÍO 1 BROTACIÓN O EMISIÓN FOLIAR

1-01 Primera hoja completamente desplegada

1-02 Segunda hoja completamente desplegada

1-03 Tercera hoja completamente desplegada

La emisión de hojas continua incluso cuando aparecen otras

1-n
etapas fenológicas (superposición)

Usualamente durante el ciclo se producen cerca de 35 hojas,

1-35
pero sólo se pueden observar de 10 a 15 verdes.

ESTADÍO 2 MACOLLAMIENTO

Emergencia y crecimiento primer brote lateral o macolla

2-1
(originada de la misma yema del tallo principal)

2-2 Segunda macolla visible

2-3 Tercera macolla visible
2-n El número de macollas sigue en aumento

Cada yema puede formar hasta 8 macollas, pero a cosecha

2-8
sólo llegan 1,5 a 2 de éstas.

ESTADÍO 3 RÁPIDO CRECIMIENTO, GRAN CRECIMIENTO O ESTABLECIMIENTO DEL RENDIMIENTO CULTURAL

3-01 Elongación y diferenciación del primer entrenudo
3-02 Elongación y diferenciación del segundo entrenudo
3-03 Elongación y diferenciación del tercer entrenudo
La elongación de los entrenudos continúa así como su
3-n
aumento en diámetro.

La diferenciación visual de los entrenudos elongados puede

3-34 llegar hasta 34 o 35, ésta etápa se puede superponer al final
con la etapa de maduración.

ESTADÍO 4 MADURACIÓN

La vaina (yagua) de la última hoja (bandera) se empieza a

4-1 elongar, fenómeno poco visible, al interior inicia la
diferenciación y crecimento de primordios florales.

La vaina de la hoja bandera es visible, la humedad de los

4-3 tejidos empieza a disminuir notablemente, el grosor de los
entrenudos deja de aumentar notablemente.

La vaina de la hoja bandera aparenta estar hinchada, la

humedad del ésta vaina es máximo, luego va a disminuir, el
4-5
número de hojas verdes disminuye a 8 o 10 y se tornan
ligeramente cloróticas..

La vaina de la hoja bandera se abre y la hoja se empieza a

desplegar, momento adecuado para cosechar, las hojas verdes
4-7
se concentran en la parte superior, se aprecia un cambio de
color en los tallos.

La última hoja (bandera) se ha desplegado, la cosecha es

4-9
inminente.