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Química: Una Ciencia para el Siglo XXI
• Salud y Medicina
• Sistemas sanitarios
• Cirugía con anestesia
• Vacunas y antibióticos
•Energía y Medioambiente
• Combustibles fósiles
• Energía solar
• Energía nuclear
1.1
El Estudio de la Química
Macroscópico Microscópico
1.2
Una ley es una afirmación concisa de la
relación entre fenómenos que siempre es la
misma bajo las mismas condiciones.
Fuerza = masa x aceleración
Teoría Atómica
1.3
La Química es estudio de la materia y
los cambios que sufre.
1. Materia es algo que ocupa espacio y tiene
masa.
2. Una sustancia es una forma de materia
que tiene una composición definida y
propiedades particulares.
Agua
Azúcar
Oro 1.4
Una mezcla es una combinación de dos o más
sustancias en la que éstas conservan sus propiedades.
1. Mezcla homogénea (disolución) – La
composición de la mezcla es uniforme (a nivel
atómico/molecular).
¿Son éstas mezclas homogéneas
Refrescos, leche, soldadura, agua de mar
2. Mezcla heterogénea – La composición no es
uniforme.
magneto
destilación
1.4
Un elemento es una sustancia que no puede ser
separada en sustancias mas simples por
medios químicos.
• 114 118* elementos han sido identificados
• 82 elementos se encuentran naturalmente en la
Tierra
Oro, aluminio, plomo, oxígeno, carbono
• 32 elementos han sido creados por científicos
tecnecio, americio, seaborgio
*http://www.madrimasd.org/blogs/patentesymarcas/2019/2019-ano-internacional-de-la-tabla-periodica/
1.4
Un compuesto es una sustancia compuesta de
átomos de dos o más elementos químicamente
unidos en proporciones fijas.
1.4
Clasificación de la Materia
1.4
Los Tres Estados de la Materia
gas
líquido sólido
1.5
¿Físico o Químico?
El hidrógeno
quema en aire
para formar agua
1.6
Propiedades Intensivas y Extensivas
Una propiedad extensiva de un material depende
de cuanta materia esta siendo considerada.
• masa
• longitud
• volumen
Una propiedad intensiva de un material no
depende de la cantidad de materia que está
siendo considerada.
• densidad
• temperatura
• color 1.6
Materia – algo que ocupa espacio y tiene masa.
1.7
1.7
Volumen – La unidad derivada del SI para el volumen
es el metro cúbico (m3)
1 cm3 = (1 x 10-2 m)3 = 1 x 10-6 m3
1 dm3 = (1 x 10-1 m)3 = 1 x 10-3 m3
1 L = 1000 mL = 1000 cm3 = 1 dm3
1 mL = 1 cm3
1.7
Densidad – La unidad derivada del SI para la
densidad es el kg/m3
masa m
densidad = volumen d= V
m
d= V
0F 9
= 5 x 0C + 32
32 0F = 0 0C
212 0F = 100 0C
1.7
Convierta 172.9 0F a grados centígrados.
0F = 9 x 0C + 32
5
0F – 32 = 9 x 0C
5
5 x (0F – 32) = 0C
9
0C = 5 x (0F – 32)
9
0C = 5 x (172.9 – 32) = 78.3
9
1.7
Notación Científica
El número de átomos en 12 g de carbono-12:
602,200,000,000,000,000,000,000
6.022 x 1023
La masa de un átomo de carbono en gramos es:
0.0000000000000000000000199
1.99 x 10-23
N x 10n
N es un número n es un entero
entre 1 y 10 positivo o negativo
1.8
Notación Científica
568.762 0.00000772
mueva el punto decimal a Mueva el punto
la izquierda decimal a la derecha
n>0 n<0
568.762 = 5.68762 x 102 0.00000772 = 7.72 x 10-6
Adición o Sustracción
1. Escriba cada cantidad 4.31 x 104 + 3.9 x 103 =
con el mismo exponente n
2. Combine N1 y N2 4.31 x 104 + 0.39 x 104 =
3. El exponente, n, se 4.70 x 104
mantiene igual
1.8
Notación Científica
Multiplicación
1. Multiplique N1 y N2 (4.0 x 10-5) x (7.0 x 103) =
2. Sume los exponentes n1 y n2 (4.0 x 7.0) x (10-5+3) =
28 x 10-2 =
2.8 x 10-1
1.8
Cifras Significativas
• Cualquier dígito diferente de cero es significativo
1.234 kg 4 cifras significativas
• Los ceros entre dígitos diferentes de cero son significativos
606 m 3 cifras significativas
• Los ceros a la izquierda del primer dígito no cero no son
significativos
0.08 L 1 cifra significativa
• Si un número es mayor que 1,entonces todos los ceros a la
derecha del punto decimal son significativos.
2.0 mg 2 cifras significativas
• Si un número es menor que 1, entonces solo los ceros que
están al final y en el medio del número son significativos.
0.00420 g 3 cifras significativas
1.8
¿Cuántas cifras significativas hay en
cada una de las siguientes medidas?
24 mL 2 cifras significativas
1.8
Cifras Signifcativas
Adición o Sustracción
La respuesta no puede tener más dígitos a la derecha del punto
decimal que cualquier de los números originales.
89.332
+1.1 una cifra significativa después del punto decimal
90.432 redondear a 90.4
1.8
Cifras Significativas
Multiplicación o División
El número de cifras significativas en el resultado es determinado
por el número original que tiene el menor numero de cifras
significativas.
4.51 x 3.6666 = 16.536366 = 16.5
1.8
exacto preciso no exacto
& pero &
preciso no exacto no preciso
1.8
Método de Análisis Dimensional para la Resolución
de Problemas
1. Determine cual o cuales factores de conversión se
necesitan
2. Mantener las unidades durante el cálculo.
3. Si todas las unidades se cancelan, excepto las unidades
deseadas, se resolvió el problema correctamente.
unidad deseada
unidad dada x = unidad deseada
unidad dada
1.9
Método de Análisis Dimensional para la Resolución
de Problemas
1000 mL
1.63 L x = 1630 mL
1L
1L L 2
1.63 L x = 0.001630
1000 mL mL
1.9
La velocidad del sonido en el aire es de alrededor de
343 m/s. ¿Cuál es la velocidad en millas por hora?
conversión de unidades
metros a millas
segundos a horas
m 1 mi 60 s 60 min mi
343 x x x = 767
s 1609 m 1 min 1 hora hora
1.9
Química en Acción:
El Helio Primordial y la Teoría del Big Bang
Pruebas Experimentales
• expansión de universo
• radiación cósmica de fondo
• helio primordial
1.3
Química en Acción
El 23/09/1999, la sonda Mars Climate Orbiter de $125,000,000
de costo entró en la atmosfera de Marte a 100 km (62 miles)
más bajo de lo planeado y fue destruida por el calor.
1 lb = 1 N
1 lb = 4.45 N