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DEDICATORIA.
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AGRADECIMIENTO.
Antes que todo agradezco a Dios, mis padres Rosa Mundaray y Félix Marcano; Mi
hermana Jennifer Marcano; por enseñarme a luchar en esta vida llena de adversidades, a
conquistar las metas que me proponga hasta agotar los recursos que sean necesarios, a estar
conmigo cuando he caído y motivarme a seguir adelante.
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ÍNDICE
Pág.
Dedicatoria………………………………………………...................................... III
Agradecimiento………………………………………………………………….... IV
Índice general………………………………………………………………………V
Resumen….……………………………………………………………...................VII
Introducción………………………………………………………………………..VIII
CAPÌTULO I: EL PROBLEMA
Planteamiento del problema de investigación...……………………………........ 10
Objetivos de la investigación…………………………………………………….14
Justificación de la investigación…………………………………………….........15
Alcance y delimitación de la investigación……………………………………….16
5V
Recomendaciones…………………………………………………………………47
Bibliografía………………………………………………………………………..48
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VI
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN U.E”SANTA
TERESA DE JESUS” FE Y ALEGRIA
ANACO-ANZOATEGUI
RESUMEN
La presente investigación tiene como objetivo general analizar la gestión de
almacén de la mercancía en la empresa Inversiones OFIMAYOR C.A, con la finalidad de
sugerir mejoras para optimizar su funcionamiento. Se inició conociendo los procesos que se
realizan en la gestión de almacén de la mercancía, luego se identificaron las debilidades
presentes en la gestión y finalmente se sugieren estrategias de mejora para la gestión de
almacén de mercancía. Utilizó un tipo de investigación descriptiva con diseño de campo,
para una población de 10 personas. Las técnicas e instrumentos de recolección de datos
utilizados fueron: la observación directa, entrevistas no estructurada, revisión bibliográfica,
registro anecdotico y block de notas. Su conclusión fue: el mejoramiento de la gestión de
almacén minimiza costos, reduce tiempo de espera y permite llevar un registro exacto de
materiales.
Descriptores: analizar, almacén, gestión, mercancía.
VII
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INTRODUCCIÓN.
Para poder diseñar un buen sistema de almacenaje, son muchos los factores que se
deben de estudiar, que va desde las características físicas del material que se maneja y
almacena, el tamaño de los lotes, la distribución física del área, el sistema de materiales que
allí se lleva a cabo, el sistema de control de inventarios y además de las condiciones que
poseen los puestos de trabajo, que es fundamental para el óptimo desempeño de los
operarios.
VIII
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El presente estudio se vio motivado por la gran desorganización física que presenta
los materiales almacenados, que afecta el rendimiento de los trabajadores e incide en los
tiempos de respuesta al cliente, ya que la inadecuada disposición genera demoras y pérdidas
que incrementa los costos en la empresa, ante la necesidad de brindar confort a los
empleados para el mejoramiento de su rendimiento y satisfacer así las demandas del cliente,
la empresa siente la necesidad de solucionar esta problemática a fin de ser cada vez más
competitiva en el mercado.
A fin de solucionar la problemática, se diseña una propuesta que permita mejorar las
actividades de almacenamiento llevadas a cabo en el almacén principal de OFIMAYOR
C.A.
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CAPITULO I
EL PROBLEMA
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operativa, proporcione un control positivo de sus operaciones, facilitando constantemente
información precisa sobre sus inventarios con registros confiables accesibles para satisfacer
las necesidades de sus clientes, evitando la pérdida de tiempo en el proceso de procura. Por
esto, es necesario mantener un stock de seguridad, al cual se pueda recurrir rápidamente
para garantizar la continuidad operacional de los diferentes procesos.
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OFIMAYOR C.A el óptimo desarrollo de la gestión de almacenes es primordial a fin de
garantizar la calidad del producto que será ofrecido al cliente siendo este la carta de
presentación que posee la compañía ante el mercado de competidores y así poder cumplir
con la misión y visión anteriormente mencionada.
¿Cuáles son los procesos que se llevan a cabo, en la gestión del almacén principal
de los productos de artículos de oficina de la empresa INVERSIONES OFIMAYOR C.A?
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¿Cómo será Sistema de Manejo de los productos de artículos de oficina que se lleva
a cabo en al área de almacén principal de la empresa INVERSIONES OFIMAYOR C.A.?
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Objetivos de la Investigación.
Objetivo General.
Objetivos Específicos.
Conocer los procesos que se llevan a cabo en la gestión del almacén principal de la
empresa INVERSIONES OFIMAYOR C.A.
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Justificación.
A la U.E “Santa Teresa de Jesús: permitió establecer los pasos para sus
investigaciones en el área, para así poder contar con un gran número de investigadores que
realicen trabajos referente a la parte de inventario y almacén, deben de realizar
repetidamente los mismos esquemas de trabajos con los archivos centrales.
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Alcance y delimitación de la investigación.
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CAPITULO II
MARCO TEORICO
Antecedentes de la investigación.
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Moreno C, Carlos A (2016). Distribución de Planta. Universidad La Salle.
Colombia. Disponible enhttp://www.monografias.com/trabajos13/displa/displa.shtml, en
este trabajo, el objetivo es dar a conocer las consideraciones especiales para distribuir
cualquier espacio de una planta y su costo involucrado, este trabajo toma en cuenta todas
las áreas que conforman el proceso productivo, entre las cuales se encuentra el área de
almacén. las conclusiones a las que llega el autor en este trabajo del cual se hace mención,
son las siguientes :una distribución en planta es la integración de toda la maquinaria e
instalaciones de una empresa en una gran unidad operativa, es decir, que en cierto sentido
convierte a la planta en una máquina única.
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organismos no lucrativos y las instituciones financieras obtengan beneficios de examinar
repetidamente y a fondo esas importantes decisiones. El futuro traerá sin duda problemas
más complejos y una mejor metodología para manejarlos y la empresa competitiva buscará
continuamente las oportunidades de obtener mayores utilidades tomando mejores
decisiones de localización. La distribución en planta es tan antigua como el hombre mismo,
las primeras distribuciones las llevaban a cabo los hombres que hacían el trabajo o la
persona que proyectaba el edificio; los documentos históricos que se han encontrado
muestran el área de trabajo para un servicio específico, pero no se refleja la aplicación de
ningún principio básico. Con la Revolución Industrial, se transformó en objetivo
económico el estudio de las plantas, como se sabe, las primeras mejoras fueron dirigidas
hacia la mecanización del equipo, también se pudo ver que un taller limpio y ordenado era
una ayuda económica tangible.”
El trabajo mencionado, será crucial a la hora de definir las fallas que presenta el
proceso de recepción, almacenamiento y despacho de producto terminado (PT) de la
empresa OFIMAYOR C.A, y permitirá también buscar la solución más óptima para el
mejoramiento de la administración del almacén.
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Breve Reseña Histórica de la Empresa.
MISION.
VISION.
UBICACIÓN.
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Bases Teóricas.
Almacén.
Almacén son aquellos lugares donde se guardan los diferentes tipos de mercancía.
Esta función controla físicamente y mantiene todos los artículos inventariados.
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Un almacén, en el sentido más elemental, se refiere al espacio que una empresa ha
asignado, para colocar allí, productos de índole diversa.
- Contar con un área adecuada para recibir la mercancía que entran a la empresa,
para su correspondiente distribución.
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Técnicas Básicas para el Almacenamiento.
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madera o perfiles metálicos, de varios tamaño y dimensiones, los materiales que se guardan
en ellas deben estar identificadas y visibles, la estanterías constituye el medio de
almacenamiento más simple y económico. Es la técnica adoptada para piezas pequeñas y
livianas cuando las existencias no son muy grandes.
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fundamentos de su existencia lo hacen esencial y lo sitúan en una posición fundamental
dentro de la cadena logística.
Para llevar a cabo la gestión física de los almacenes, es necesario conocer los
principios de stocks. El stock, es una función clave en la gestión de almacén, decide o
permite decidir un cierto número de principios estratégicos y tácticos:
como:
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- Elegir el tipo de inventario que se efectuará, sobre qué referencias, en qué fecha
(inventario en movimiento), y dar las instrucciones pertinentes a la gestión del almacén
para lanzar las operaciones de recuento.
Desarrollar una adecuada red de almacenes para la compañía y los clientes requiere
considerar una cantidad significativa de elementos: número y tamaño de los almacenes,
ubicaciones, o propiedad de la gestión, es decir, gestión propia o subcontratada.
La localización del almacén debe estar enfocada desde dos puntos de vista: una
visión general del mercado para acotarse geográficamente a un área amplia; una visión
local del mercado que contemple particularidades de las zonas acotadas en la visión
general.
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y relocalización de materiales, deben ser revisadas bajo condiciones de mano de obra,
cambios en las demandas del mercado.
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Diseños, características, equipamiento y medios del almacén.
Los factores a tener en cuenta para el cálculo del tamaño del almacén serían:
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utilización del espacio disponible en el almacén, así como acelerar el almacenamiento de
mercancías recibidas, aunque requiere sistemas de información electrónicos.
Manejo de Materiales.
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5. Reducir el mínimo posible, el tiempo ocioso de equipo y operadores
6. Calcular fallas, cambios y mantenimiento.
Para facilitar la administración de los materiales se deben clasificar los artículos con
base en un sistema racional, que permita procedimientos de almacenaje adecuados,
operacionalización de la bodega y control eficiente de las existencias. Se da el nombre de
clasificación de artículos a la catalogación, simplificación, especificación, normalización,
esquematización y codificación de todos los materiales que componen las existencias de la
empresa. Veamos mejor este concepto de clasificación, definiendo cada una de sus etapas.
1. Catalogación: Significa inventario de todos los artículos los existentes sin omitir
ninguna. La catalogación permite la presentación conjunta de todo los artículos
proporcionando una idea general de la colección.
2. Simplificación: Significa la reducción de la gran diversidad de artículos empleados
con una misma finalidad, cuando existen dos o más piezas para un mismo fin, se
recomienda la simplificación favorece la normalización.
3. Especificación: significa la descripción detallada de un artículo, como sus medidas,
formato, tamaño, peso, etc. Cuando mayor es la especificación, se contara con más
informaciones sobre los artículos y menos dudas con respecto de su composición y
características. La especificación facilita las compras del artículo, pues permite dar
al proveedor una idea precisa del material que se comprara. Facilita la inspección al
recibir el material, etc.
4. Normalización: Indica la manera en que el material debe ser utilizado en sus
diversas aplicaciones. La palabra deriva de normas, que son las recetas sobre el uso
de los materiales.
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5. Estandarización: significa establecer idénticos estándares de peso, medidas y
formatos para los materiales de modo que no existan muchas variaciones entre ellos.
La estandarización hace que, por ejemplo, los tornillos sean de tal o cual
especificación, con lo cual se evita que cientos de tornillos diferentes entre
innecesariamente en existencias.
El sistema alfabético codifica los materiales con un conjunto de letras, cada una de
las cuales identifica determinadas características y especificación.
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Inventario.
El inventario son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario
del negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior
comercialización. Los inventarios comprenden, además de las materias primas, productos
en proceso y productos terminados o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y
accesorios para ser consumidos en la producción de bienes fabricados para la venta o en la
prestación de servicios; empaques y envases y los inventarios en tránsito.
• Del mismo modo, no es posible saber con toda certeza el tiempo que tardarán los
proveedores en servir el pedido.
Esta reducción del riesgo es lo que muchos autores han denominado como la
Función de compras que desempeñan los aprovisionamientos, es decir, supone el definir las
necesidades de la empresa en cantidad, calidad y plazo de suministro, y participar en la
determinación de la gama de productos, relacionando las actividades de aprovisionamiento
con las estimaciones de ventas.
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Técnicas de Administración de Inventarios.
Sistema ABC.
Una empresa que emplea el llamado sistema ABC divide su inventario en tres
grupos A, B, y C. En los productos A se ha concentrado la máxima inversión. En el grupo
B está formado por los artículos que siguen a los A en cuanto a la magnitud de la inversión.
Al grupo C lo compone en su mayoría, una gran cantidad de productos que solo requieren
de una pequeña inversión. El inventario en A debe ser el más cuidadoso dada que la
magnitud de la inversión comprendida, en tanto que los productos B, C estarían sujetos a
procedimientos de control menos estrictos.
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CAPITULO III
MARCO METODOLOGICO
Modalidad de la Investigación.
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Tipo de Investigación.
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Diseño de la Investigación
Para los fines del presente estudio, la investigación se caracterizó por ser un proceso
exhaustivo en búsqueda, de “hechos” que dieran respuesta a la problemática planteada;
estuvo orientada al desarrollo de diversos enfoques para el planteamiento de una respuesta
que cumpliera con las necesidades que el entorno exigía.
Población y Muestra
Para Morlés, el cual es citado por Sabino “la población o universo se refiere al
conjunto para el cual serán válidas las conclusiones que se obtengan: a los elementos o
unidades (personas, instituciones o cosas) involucradas en la investigación” (1999, p.49)
Dentro del presente estudio, la población está representada por todos los procesos
que integra la gestión del almacén del producto de la empresa OFIMAYORC.A, que será la
unidad de estudio de la investigación en cuestión.
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posean, ya que son los responsables de cada una de las operaciones que integran de los
productos q estén en el almacén de OFIMAYOR.CA, por ser ellos los que conocen con
mayor precisión y objetividad el desarrollo del proceso y manejan una importante
información que permitió detectar las necesidades que presenta la actual gestión que son
desarrolladas en el presente estudio.
Según lo explicó Sabino, C.(1999) “ los instrumentos son los medios materiales que
se emplean para recoger y almacenar la información. Ejemplo: fichas, formatos de
cuestionario, guías de entrevista, lista de cotejo, grabadores, escalas de actitudes u opinión
(tipo likert), etc.” (p.53) y del que se vale el investigador para entender el fenómeno en
estudio, es además, es el medio con el cual se va a estudiar la o las variables que participan
en el problema en cuestión.
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Observación Directa.
Por medio de esta técnica, se logró estudiar el movimiento que se lleva cabo en
almacén de los productos en la empresa OFIMAYOR C.A, además permitió estudiar la
distribución actual que posee el almacén y su incidencia en el desarrollo de las actividades
de control y manejo de todos estos artículos de oficina, a través de las repetidas
observaciones se permitió establecer un diagnóstico de la situación y realizar los
respectivos análisis de cada una de las etapas que conforman el proceso que allí se lleva a
cabo.
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CAPITULO IV
ANALISIS DE RESULTADOS.
Recepción
Almacenamiento
Almacenamiento.
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Registro de materiales.
Formato de control.
Distribución.
Proceso de Despacho
La Empresa OFIMAYOR C.A, tiene que proyectar una buena imagen hacia sus
clientes lo cual no es así, para cambiar esta situación se debe reestructura la empresa como
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la consolidación de la estructura organizacional y que los trabajadores se comprometan con
los objetivos de la empresa.
Para poder realizar todo esto, la gerencia general deberá adecuarse a nuevas
tendencias que presenta el actual mercado. Este aspecto es importantísimo sí se desea poner
en marcha todos los cambios; de lo contrario la empresa se irá a la quiebra.
Función orgánica.
Proceso de Recepción.
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El jefe de almacén debe verificar la disponibilidad de espacio en módulos y
designara la zona donde se depositan los productos.
Proceso de Almacenamiento.
Debe contar con más estanterías suficientes para destinar los materiales de
diversos tamaños ya que estos se guardan en ellas debiendo estar
identificados y visibles.
Cada estantería debe tener una codificación correlativa, ya que sus bloques
también estén identificados con numeración correlativa, así como las alturas
de la estantería, empezando del nivel inferior y asignando números
correlativos conforme se asciende de altura.
Para permitir mejor circulación del aire, facilitar la limpieza y un mejor
control de insectos y roedores, se debe dejar los espacios correspondientes
entre paredes deben tener cierta distancia entre ellos.
Todo el piso debe ser uniforme en toda el área en general, se debe reparar el
piso por donde ingresa el camión para poder ganar terreno y más área de
almacenamiento.
Colocar una rampa para un mejor flujo de productos disminuyendo tiempos
y evitando deterioros.
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Formato de control.
En los registros de mercaderías de la Empresa OFIMAYOR C.A, se deben anotar todas las
transacciones y los cambios realizados en las compras y los stocks de esa mercadería.
Es la única forma que poseen las empresas para mantener y conllevar un control
más efectivo y fácil de entender.
Se aplican las técnicas que se utilizaran para mantener las cantidad de artículos en el
nivel deseado tal que ni el costo ni la probabilidad que falten sean de una magnitud
significativa.
Sistema De Control.
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Sistema de inventario Permanente o Inventario Perpetuo.
Del análisis de los 2 sistemas se debe aplicar para la empresa OFIMAYOR C.A, el
Sistema de inventario permanente o perpetuo porque existe un alto volumen de movimiento
de mercadería y se necesita llevar un control diario con la finalidad detener las cantidades
que ingresan, salen y los stocks para toma de decisiones aplicando el sistema de Kardex.
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CONCLUSIONES.
Mediante las capacitaciones al personal que labora en los almacenes de obra que
se brindaron, se ha podido facilitar desempeño de los cargos de una manera más
eficiente.
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RECOMENDACIONES.
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BIBLIOGRAFIA
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