COTIZACION DE EVENTO

NUMERO DE INVITADOS: 120

ESTILO: FORMAL Y/ O GOURMET

El servicio cuenta con 3 platos (entrada, fondo y postre) y un bebestible de acuerdo a la elección del cliente.

ENTRDAS FONDO POSTRE

 CHESSCAKE (FRESA ,
 SALMON ,REINETA O MANGO, OREO,LIMON)
CORVINA (A LAS FINAS  PIE DE LIMON
 CEVICHITOCHILIMA(PESCADO+CHICHARRON) HIERVAS, ALCAPARRAS +PURE  COOCKTEL DE FRUTA
 FETTUCCINE A LA  SUSPIRO LIMEÑO
 SUSHI (SOYA ,TERIYAKI, ACEVICHADA) HUANCAINA O AL PESTO  CREMA VOLTEADA
(FILETE DE VACUNO O FILETE  TIRAMIZU
 ROLL DE CAUSAS (ESCABECHADO, PULPO DE POLLO , EN SALSA  BABROA
AL OLIVO, ACEVICHADA MADERA)  TRUFAS (ALMENDRA,
 CABRITO A LA NORTEÑA( COCO RAYADO)
ARROZ+SARSA CRIOLLA)  MOUSSE FRUTA
 ENROLLADO DE POLLO EN  TORTITA DE YOGURT
SALSA ORIENTAL CON PAPAS  MAJARATE
RUSTICAS.
  VINO BLANCO
MISIONES DE RENGO
(SAUVIGNON BLANC,
APERITIVOS:
CHARDONEY)  Pisco sour

BEBESTIBLES  VINO TINTO

MISIONES DE RENGO
(MERLOT, CARMERE,
 Sangría con frutas
 Daiquiri

(elección del cliente)

CABERNET SAUVIGNON)
 ESPUMANTE
MISIONES DE RENG0
(CHAMPAGNE)

LA MESA BUFFET DE POSTRES CONSTA DE LOS VARIEDADES QUE ESTAN DETALLADOS EN EL CUADRO 15 UNID X VARIEDAD
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