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Annuaire des accepteurs

Vos professionnels locaux


Relocalisons l’économie

Monnaie
Locale
Complémentaire
Citoyenne
Cévenole
ANNUAIRE
DE LA MONNAIE
LOCALE
CÉVENOLE

Producteurs
Artisans
Professionnels
Locaux
Ethiques

2
Le mot de l’équipe
Cévennes en Transition
Cévennes en Transition qui porte la Monnaie Locale Complémentaire Citoyenne
et Cévenole a souhaité mettre en place cet annuaire destiné aux utilisateurs* de la
monnaie mais aussi aux accepteurs* pour qu’ils puissent trouver des fournisseurs plus
proches et créer une relation de proximité avec eux.

Ce présent annuaire répond aux besoins d’une consommation locale, de reconnaître


des produits locaux issus de productions durables.

Outre les nombreux avantages de l’utilisation d’une monnaie locale, un annuaire


permet de faciliter la reconnaissance des professionnels qui s’engagent pour une
économie saine et locale.

Ces professionnels ont choisi la Monnaie Locale. Ils se sont engagés pour la
reconnaissance de cet outil qui va servir à relocaliser l’économie et limiter l’évasion
monétaire de notre territoire, pour enrichir nos habitants et nos entreprises.

Ils se sont engagés à signer la charte et nos valeurs, pour faire des Cévennes et du
Piémont Cévenol un territoire propre et des produits qui ne nuisent pas à notre santé.

L’enjeu est d’avoir un document qui permet de répondre à ces questions:


Quels produits sont vendus?
Quelle démarche locale?
Mon professionnel a-t-il un label?
Quels sont ses points de vente?
Quels sont ses horaires d’ouverture?
Peut-on commander en ligne et se faire livrer à domicile ou dans son village?

Engagez-vous à nos côtés en utilisant la monnaie locale Aïga et en allant consommer


auprès de ces professionnels afin que nous ayons une économie locale forte, résiliente,
plus autonome.

Notre territoire Cévennes et Piémont Cévenol couvre tout le sud du département de


la Lozère et du nord du Gard. Il accueille de nombreuses forces vives, une diversité
de populations, de compétences, de nombreux projets professionnels, associatifs,
collectifs.

Nous pouvons aujourd’hui faire converger toutes ces forces pour nous garantir un
avenir durable. N’attendons plus que les solutions viennent d’en haut, organisons-nous
ici et maintenant.

Votre pouvoir de consommation ici en Cévennes, ce sont des centaines de millions


d’euros qui sortent du territoire pour alimenter des multinationales au lieu de profiter
à notre territoire. Consommez local, consommez éthique. Association
Cévennes
3 en
Transition
Carte du territoire de l’Aïga et ses pays

Hautes Cévennes

Coeur de Cévennes

Pays Grand-Combien Cèze-Cévennes


Causse-Aigoual

Vallées des Gardons


Pays d’Alès

Pays Viganais

Piémont Cévenol

SOMMAIRE
Légende des symboles utilisés p5
Bureaux des Echanges p6-9
Causse-Aigoual p10-11
Cèze-Cévennes p12-13
Pays d’Alès p14-19
Pays Grand-Combien p20-21
Piémont Cévenol p22-23
Pays Viganais p24-33
Vallée des Gardons p34-37
Coeur de Cévennes p38
Hautes-Cévennes p39
Le mot de la fin p40

4
Légende des symboles utilisés

Service ou livraison à Associations et


domicile Activités de sports et de
mouvements citoyens
loisirs
Activités de valorisation, Bien-être et relaxation Production de fruits et
zéro-déchets et recyclage légumes

Produits laitiers à Alimentation générale


Education base de chèvre Moyenne surface

Arts de la construction Métiers de l’arbre Fabrication, vente de pain.


Boulangerie & patisserie

Vente ou production Thérapies mentales Elevage, produits de


biologique labellisée AB l’élevage

Préparations Conserves &


culinaires bocaux Restauration

Evénementiel Cuirs, Vente ou production


maroquinerie biologique labellisée
Nature & Progrès
Informatiques Fleurs & compositions
& Réseaux florales

Musique, spectacles Presse Acrobaties

5
Bureaux des échanges

Un BDE ou bureau des échanges, c’est un endroit où vous pourrez


échanger des euros contre des Aïgas.
N’hésitez pas à échanger le plus souvent: i euro échangé contre 1 Aïga
c’est un euro pris aux multinationales et 1 Aïga qui va circuler des
dizaines de fois pour enrichir l’économie locale.

Il y a également des intermédiaires de change (en orange).

1 BIOCOOP ANDUZE
Biocoop Anduze Du mardi au samedi : 9h -13 h et 15 et 19 h
5 chemin de Pierrascas
30140 Anduze
04 66 61 40 33
info@biocoopanduze.fr

2 BIOCOOP LA VIE AU NATUREL


33 bd des châtaigniers
30120 Le Vigan Du Lundi au Vendredi
09 54 98 97 25 09:00–13:00, 14:30–19:00
Le Samedi 09:00-19:00

4 LA RESSOURCERIE DU PONT
15 quai du Pont mardi 09:00–18:00
30120 Le Vigan mercredi 14:00–18:00
09 72 38 93 01 jeudi 09:00–18:00
samedi 10:00–18:00

5 LE PAIN DU MAS DES ROUVIÈRES


302 Mas des Rouvières Lundi , mercredi et vendredi de 17h à 19 h
30720 Ribaute les Tavernes à Ribautes les tavernes (Cf adresse mas des
04 66 83 42 02 rouvières) ;
desmarest.helene@gmail.com Aux halles bio de vézénobres : Mardi et jeudi
Après midi et samedi matin.

6
6 LES AMIS DE TERRAMAÏRE
Les Amis de Terramaïre Jeudis 9h-12h et 17h-19h
4 rue des écoles, Et Vendredis 16h - 21h
30440 Sumène
info.terramaire@gmail.com
0602234960

7 JOSIE QUINONERO
Alès Intermédiaire de change sur RDV
josie.quino@gmail.com
06 31 03 29 72

8 MATHIEU VILCOT
Saint Jean du Gard Intermédiaire de change sur RDV
morzyster@gmail.com
06 62 20 80 57

9 RAYAN FRIGOULIER
Tornac Intermédiaire de change sur RDV
06 50 68 42 92

7
10 SYLVIANE TERRASI
Les Salles du Gardon Intermédiaire de change sur RDV
06 09 66 61 40

11 VRAC’ATTITUDE
Association Vrac’Attitude
79 chemin des vignes
30380 Saint Christol les Alès
07 69 25 34 34
vracattitude@free.fr
Facebook: Association Vrac’
Attitude Saint Christol Les
Alès

Lundi matin sur le marché de Lasalle


Mardi matin Marché de Saint Christol lez Alès
Halles Bio de Vézénobres : Mardi après-midi (15h00 / 19h00 – semaines impaires)
tous les Mercredi matin (9h00 / 12h00)
Jeudi après-midi (15h00 / 19h00 – semaines paires)
tous les Samedis matin (8h00 / 12h00)
AMAP de Saint Martin de Valgagues : 1 Mercredi sur 2 (18h/19h30 – semaines impaires
– sur l’esplanade ou devant le foyer Georges Brassens)
AMAP de l’école des Mines 1 mardi sur 2 (semaines paires) de 18h00 à 19h00 au foyers
des élèves de l’IMT, 572 chemin du Viget à Alès ; Permanence pour les adhérents.

8
9
Causse-Aigoual
Ispagnac

Gorges du Tarn Causses

Massegros Causses Gorges

Meyrueis

Val d’Aigoual

1 RESTAURANT LE MOURETOU
Cmping le Mouretou Le Restaurant Le Mouretou est situé à trois
Route de l’aigoual, kilomètres du village de Valleraugue, au calme,
30570 Val d’Aigoual en pleine nature.
info@camping-mouretou.com Il dispose d’une nouvelle terrasse couverte
04 67 82 22 30 avec belle vue panoramique, d’un jardin pour
06 10 88 74 90 manger dans une ambiance buccolique. La salle
du restaurant est agréable et chaleureuse avec
flambées dans la cheminée à la mi-saison.

Valérie et Fabrice seront heureux de vous accueillir et de vous proposer des menus et une carte
qui changent au fil des saisons en fonction des produits du terroir avec de nombreux plats
végétariens ainsi que de plus en plus de produits « bio ».

Valérie est en cuisine et de l’entrée au dessert tout est « fait maison ». Ils sont membres de
l’Association Cévennes écotourisme et ont obtenu la Marque Esprit Parc National cette année. La
plupart des produits sont achetés à des producteurs locaux.

10
11
Cèze-Cévennes
Les Vans

Saint Paul Le Jeune

Barjac
Bessèges

Saint Ambroix

Méjannes Le Clap

Allègre Les Fumades

1 GREEN AUBERGINE - FOOD TRUCK BIO


Chevrot Régis Food truck; cuisine bio végétarienne traiteur ;
Mas du beau soleil faire découvrir univers cuisine vegetarienne ;
importance du local
30160 Bessèges
07 85 84 07 13
crussol@yahoo.com

Présence sur évènements ; sera signalé sur site aïga ou sur newsletter

2 DAIF 30 - INFORMATIQUE & SOCIAL


Frédéric Polizzi Technicien informatique, entrepreneur social.
Saint Brès
Interventions à domicile et en entreprise.
07 69 40 93 03
frederic.polizzi@daif30.fr

12
3 MEULE DE PIERRE EN CÉVENNES - MEUNIER
Yannick Bélanger Farine de blé biologique, artisanale produite sur
1 place d’armes place sur meule en pierre.
30500 Saint Ambroix
Bientôt Pain bio à la farine T80 100 % au Levain
06 87 13 22 64

Se situe derrière l’église.


Ouvert le mardi matin de 9h30
à 12h30

contact@meuledepierreencevennes.com

13
Pays d’Alès Rousson

Saint Martin de Valgagues

Saint Privat des Vieux

Alès

Saint Hilaire de Brethmas

Saint Christol Lez Alès


Vézénobres

1 ASSOCIATION LA VRAC’ATTITUDE
Association Vrac’Attitude Epicerie ambulante de produits issus de
79 chemin des vignes l’agriculture biologique vendus en vrac : pâtes,
du riz, des lentilles, des farines, des fruits secs,
30380 Saint Christol les Alès
du sel, du poivre, des épices, de l’huile, du
07 69 25 34 34 vinaigre, …
vracattitude@free.fr
Facebook: Association Vrac’ Mais également de quoi fabriquer vos produits
Attitude Saint Christol Les cosmétiques et d’entretien biologique et surtout
Alès #zérodéchet.

Lundi matin sur le marché de Lasalle


Mardi matin Marché de Saint Christol lez Alès
Halles Bio de Vézénobres : Mardi après-midi (15h00 / 19h00 – semaines impaires)
tous les Mercredi matin (9h00 / 12h00)
Jeudi après-midi (15h00 / 19h00 – semaines paires)
tous les Samedis matin (8h00 / 12h00)
AMAP de Saint Martin de Valgagues : 1 Mercredi sur 2 (18h/19h30 – semaines impaires
– sur l’esplanade ou devant le foyer Georges Brassens)
AMAP de l’école des Mines 1 mardi sur 2 (semaines paires) de 18h00 à 19h00 au foyers
des élèves de l’IMT, 572 chemin du Viget à Alès ; Permanence pour les adhérents
mercredi après midi sur appel téléphonique ; Commande et livraison gratuite
jusqu’à 25 km d’Alès à partir de 100 €

14
2 BIOCOOP SOLEIL LEVAIN
Association Soleil Levain Magasin Bio, alimentation, produits
16 Avenue Jules Guesdes naturels, accessoires ménagers, Hy-
30100 Alès giène.
04 66 52 75 57
Biocoop Soleil Levain est une des
Lundi 15h-19h dernières Biocoop gérée de manière
Mardi à Vendredi associative.
9h-13h // 15h-19h
Samedi
9h-13h // 15h-18h

3 BOIS DE FRANCE
DENIJS Roselyne Entreprise spécialisée dans les bois que la France
1600, rte de Vézenobres peut produire dans le cadre de la gestion durable
de ses forêts.
30360 Martignargues
Bois de menuiserie, ébénisterie, charpente (Un
06 60 27 34 78 hectare d’essences françaises à Martignargues)
rose2nijs@gmail.com
Site Internet : Chêne, châtaignier, hêtre, acacia, platane,
https://www.boisdefrance.fr sycomore, tilleul, peuplier, aulne, noyer, merisier,
pin sylvestre, douglas, cèdre, cyprès, micocoulier,
Du lundi au vendredi olivier, cade, buis, arbousier, murier…
8 à 12 h - 13 à 18 h
Samedi Matin 9 à 12 h Négoce matériaux d’isolation naturelle et
quincaillerie ( visserie essentiellement).

Menuiserie- charpente- constructions (bois


raboté et façonné à vos mesures).

Plan de travail, parquets, bardage, terrasse,


constructions… (aménagement intérieur et
extérieur)

4 CAROLE REBOUL - PHOTOGRAPHE NATURE


453, chemin de la Plaine de Larnac Photographe/Vidéaste de nature (paysages
nocturnes des Cévennes, macro des fleurs et
30 560 Saint Hilaire de Brethmas
insectes de la région...)
04 66 30 58 66
06 45 65 95 06 Organisation de stages photos nature
(association Oniric et Lumières Cévenoles)
contact@carolereboul.fr
Vente de tirages signés numérotés et de livres
Site internet : www. (Effleurements, Cévennes Nocturnes) via le site
carolereboul.fr internet www.carolereboul.fr

Participation à divers évènements : festivals photos/ expositions personnelles - Conférences/


Projections. Mon but est de montrer la beauté de la nature qui nous entoure, et de sensibiliser
ainsi à sa protection.
15
5 GÎTES DU MAS CHAMPION
Christian Chavalarias Les Gîtes du Mas Champion comprennent
10 mas Champion quatre corps de bâtiments avec une capacité
d’accueil totale de 16 couchages dans 7
30580 ST JUST DE VACQUIERES
chambres, 21 couchages avec les canapés-
lit des 3 salons, voir plus en transformant la
06 31 83 03 37 salle-d’activité en dortoir, (10 couchages) et en
gitesmaschampion@gmail.com plantant 2 à 3 tentes de 2 places, en extérieur. 

http://www.maschampion.com/ Cette très belle ancienne ferme typiquement


cévenole du XVII° siècle, rustique et fière de
l’être, est confortable.

Nous faisons de ce petit paradis un lieu


autonome, espectueux des génération futures,
en utilisant des énergies renouvelables (eau
chaude solaire, chaudière bois) et en veillant à
minimiser notre empreinte sur l’environnement.

6 HALLES BIO DE VÉZÉNOBRES


Julien Pinchon Légumes et fruits de saisons, du pain,des
Halles Bio de Vézenobres pâtisseries, du vin, du fromage, du miel, des
graines germées, du poulet, des pâtes fraîches, de
Quartier Lafare
la petite épicerie.
30360 Vézenobres
06 73 77 65 28
leshallesbio30@gmail.com
Ouvert : mardi de 15h00 à 19h30 ; -mercredi de 9h00 à 12h00 ; jeudi de 15h00 à 19h30 ;
Samedi de 8h00 à 12h00

7 JEAN MIREILLE - SOPHROLOGUE


8 rue Fernand Pelloutier La sophrologie permet de développer le bien-
30100 Alès être, le calme, la confiance en soi mais aussi
la santé (sommeil, alimentation, sevrage
07 89 79 40 18
tabagique…) pour pouvoir vivre en accord avec
mireille.jean@wanadoo.fr ses valeurs.

Grâce à des exercices de respiration, de détente


musculaire, de visualisations, je vous mets sur la
voie de vos chemins intérieurs pour aller puiser
dans vos propres ressources, celles qui sont là
pour vous déployer dans la vie.

16
8 KERJEAN VALÉRIE - MÉDECIN
Valérie Kerjean Médecine générale
36 rue d’Avéjan
Sur RDV
30100 Alès
04 66 52 20 55

9 LA CHRYSALIDE ET LE COCON ESTHÉTIQUE


Gambert Elodie Institut beauté ; produits biologiques ; cire
197 route de Monteils classique et orientale ; maquillage ; onglerie ;
manucure beauté des pieds ;
30360 Deaux
06 26 28 05 14 MARQUES : altéarah bio, belesa bio, allo nature
lachrysalide30@yahoo.fr bio, autour du bain, les senteurs gourmandes
Facebook : le cocon esthetique parfum.

Parking gratuit et ombragé.


sur RV du lundi au samedi .

10 L’ASSIETTE JOYEUSE - TRAITEUR


ZELMATI Edith C’est une cuisine qui se décline chaque jour
55 rue de l’ancienne poste (depuis 23 ans) avec : des propositions sans
gluten et aussi sans laitage, sans sucre, sans œufs.
30360 MONTEILS
06 84 34 55 39 Je vous propose des galettes indiennes, Falafels,
edithzelmati@wanadoo.fr Totillas…etc ;

Aux Halles Bio de Vézénobres: Des jus crus de gingembre, curcuma, légumes
mardi de 15h00 à 19h30 ; des sirops ; des pâtes à tartiner ( hummous à
mercredi de 9h00 à 12h00 base de pois chiche germés ; tapenades ; tartares
jeudi de 15h00 à 19h30 d’algues.....Et autres recettes originales
Samedi de 8h00 à 12h00

11 PÉPINIÈRE GRANGE
Grange Sébastien Pépiniériste, producteur d’arbres fruitiers de
400 A chemin du planas variétés anciennes en bio
Production et vente de fruitiers (BIO)
30380
200 variétés anciennes
Saint Christol les Alès
07 86 15 64 47 Permanence aux halles vézenobres le samedi matin
contact@pepinieregrange.fr
pepinieregrange.fr

17
12 SPIRULINE ARC-EN-CIEL
Nous la cultivons sous serre, dans des bassins.
317 Chemin de Saint-Brancas, Dans notre ferme, la spiruline est récoltée à la
30100 Alès main chaque matin de mai à octobre.
06 95 49 60 75
Egouttée simplement sous presse, elle est
Horaires d’été transformée dans notre laboratoire puis séchée
Du 1er mai au 31 octobre : dans la journée de récolte grâce à notre séchoir
ouverture le mercredi, jeudi solaire à basse température.
et vendredi de 17h à 18h.
Elle est emballée le jour même. Puis vendue sur
Horaires d’hiver place, dans des circuits courts ou sur internet.
Production sans pesticides, herbicides,
Du 1er novembre au 30 avril
insecticides, fongicides ni conservateurs.
: ouverture le vendredi de
11h30 à 14h30

13 TERRES DE ROUMASSOUZE
Flores Denis et Virginie Maraicher agroforestier en agriculture biologique.
45 chemin des terres rouges
Installés depuis 2010 sur la commune de
30360 Vézénobres
Vézénobres sur 10 ha en Agroforesterie, nous
06 72 10 44 85 ou 06 15 58 91 08 cultivons le tout en BIO : des céréales, oléagineux,
terresderoumassouze@orange. protéagineux, ail, safran, et du maraîchage de
fr plein champ . Le tout basé sur des rotations
longues afin de préserver la fertilité du sol !

Fournit AMAP de Rochebelle Mercredi AMAP d’Alès, tous les mercredis de 18h
à 19h au pôle culturel d’Alès à Rochebelle
Céréales,Farine,Huile de tournesol
Pommes de terre, ail, tomates, courgettes,
concombres, pâtissons, courges, choux, bois de chauffage: à la demande, livraison
épinards, poivrons, aubergines, cèleris, minimale 1 stère, max en une seule livraison 3
stères.
Salades, fraises, carottes, haricots, petits
pois, mais aussi pêches, abricots, poires, bois dur: ( noyer, merisier, robinier, chêne)
pommes, cerises, prunes, etc..
bois tendre: ( peuplier, paulownia, calo cèdre,
érable négundo )
La cueillette sur le site s’effectue du mois
de mai au mois de septembre, les dates sont bois d’œuvre (paulownia, peuplier, noyer,
précisées sur la page Actualités. merisier, calo cèdre, cyprès, tulipier de virginie,
poirier, alisier torminal, cormier.)
le samedi de 9h00 à 13h00.

18
14 URBAN PARC
17 Rue Marcel Paul, 30100 Alès Activités et loisirs Indoor : 1 000 m²
04 66 43 35 76 Pistes de vélo, skate et roller en salle, ainsi que
urbanparc.ales@gmail.com 2 parcours accro-branche pour 2 niveaux d’âge,
ainsi qu’un mur d’escalade et un trempoline
https://www.urbanparc.fr géant en hauteur.

Horaires Les activités sont encadrées et accessibles à


Temps scolaires partir de 2 ans. Entièrement indoor, vous êtes à
Mercredi 11h-19h l’abri des intempéries en toute saison. Petits ou
Jeudi 11h-15h grands, en famille ou entre amis, pour bouger,
Vendredi 11h-00h déguster, admirer, apprendre et partager…
Samedi 11h-19h
Dimanche 11h-19h Resto: Un approvisionnement local, issue
de l’agriculture Biologique, une offre éco-
Vacances scolaires responsable et une lutte contre le gaspillage
7 jours sur 7 alimentaire.
11h-19h
Des recettes faites comme à la maison, une
ambiance conviviale, chaleureuse et cool !

19
Pays Grand-Combien
Chamborigaud
Ventalon en Cévennes

Le Collet de Dèze

La Grand Combe

Les Salles du Gardon

Cendras

1 MAS DEL FRAY


Burban Audrey Nous vous accueillons au Camp del Fray, sur
Camp del Fray les hauteurs des Salles du Gardon. L’exploitation
agricole a été créée en février 2018, en installant
30110 Les Salles du Gardon
ses 10 premiers Barons des Cévennes !
06 64 88 77 87
lemasdelfray@lilo.org 5 ha sont clôturés dans les bois de chênes verts
et de châtaigniers, pour le plus grand régal des
porcs qui y vivent en plein air toute l’année ;
Notre valeur première: le bien-être animal, qui
nous permet de vous proposer des produits de
qualité.

N’hésitez pas à venir nous rendre visite, et à


découvrir notre élevage de la filière « Baron
des Cévennes », ainsi que nos «Cochons des
chênaies», mélange de race Duroc et largewhite.

Vente sur le marché de la Grand Combe samedi et aux Halles de l’abbaye d’Alès :
Lundi (matin) vendredi (matin)et samedi (matin);

20
2 CHÂTAIGNERAIE DU CASTANET
Fages Camille Je me rappelle mes arrière-grands-parents prendre
Mas Roure au Castanet soin des arbres, préparer les saisons, transformer
les fruits.
48160 Collet de Dèze
06 98 91 25 74 Plus qu’une exploitation, je m’attache à faire vivre
camille.fages@gmail.com ces souvenirs. Les produits que je fabrique avec
cœur sont donc plus que de simples confitures,
farines ou châtaignons mais transmettent une his-
toire, un patrimoine, des émotions.

Je suis fière de pérenniser le savoir-faire issu de


mon Histoire familiale et ainsi vous présenter des
Pour info : Je suis actuellement en
produits issus d’une exploitation qui se veut la plus
parcours d’installation avec comme
cohérente possible : locale, éthique et biologique.
atelier principal la châtaigne en
AB.
Plus que de la châtaigne, nous vous proposons de
contribuer à faire vivre l’Histoire des Cévennes.»
Mais je fais aussi des petits fruits
rouges et nous allons mettre un
troupeau de moutons d’ici peu. Nous
avons également un gîte.

3 FLEURS, PLANTES ETC. - FLEURISTE


Laurent Cavalla Fleuriste Chamborigaud
7 place de la mairie
30530 Chamborigaud
04 66 60 33 50

4 MINES DE RESSOURCES - RECYCLERIE


Halère Vincent Nouvelle ressourcerie à La Grand-Combe pour
11 rue des Sources contribuer à dynamiser ce territoire et offrir
aux habitants les moyens de valoriser les biens
06 61 58 10 97
d’occasions et vous les proposer à des prix
301110 La Grand Combe raisonnables.
minederessources@gmail.com
La ressourcerie a besoin de bras et de nouveaux
adhérents pour la soutenir.
N’hésitez pas.

21
Piémont Cévenol
Lédignan

Saint Hippolyte du Fort


Ganges
Sauve

Quissac

1 ELEVAGE MOURRIN
Porc, volailles, agneaux, bovins.
Mourrin Olivier Vente au marché de Quissac et Le Vigan.
La Bauque
30350 Canaules Vente au détail ou en colis.
06 75 54 74 63
elevagemourrin@gmail.com

2 LA BANDE ANNONCE
QUISSAC Distribué tous les mois et demi, la Bande
152 Avenue de l’Aigoual Annonce est le 1er Journal GRATUIT de petites
annonces GRATUITES sur notre secteur.
30260 Quissac
Impression de flyers, création de sites web,
04 66 93 08 35 pubicité.
06 68 34 57 63

GANGES Du Lundi au Vendredi


4 rue Emile Planchon 9h-17h
34190 Ganges
09 80 79 68 78
06 68 34 84 57
contact@labandeannonce.fr
www.labandeannonce.fr

22
3 SCHOLAE - LYCÉE PRIVÉ INDÉPENDANT
Route de Lasalle Scholae est un établissement scolaire
30170 Saint-Hippolyte-du-Fort indépendant. Il remet l’élève au centre de
04 66 80 27 59 l’apprentissage, pour que l’école redevienne un
loisir.
contact@scholae.fr
Nous proposons à nos élèves de présenter
les bacs généraux S, ES et L, ainsi que le bac
technologique STMG. Nous proposons les
spécialités artistiques et scientifiques pour les
élèves de terminale.

23
Pays Viganais

Bréau
Mars

Le Vigan Sumène

Molière-Cavaillac
Alzon

Montdardier

1 ARTISAN CINTAS - MAÇONNERIE


route de leirolles
30120 Le Vigan
06 74 48 84 16
artisan.cintas@gmail.com

2 ASSO PAÏS - AUTONOMIE ALIMENTAIRE


Mairie Mouvement citoyen pour l’autonomie alimentaire
30120 Le Vigan à l’échelle du Pays Viganais et alentours.
Contact: Isabelle Geoffroy
07 82 39 40 06 Réseau pour des initiatives allant vers l’autonomie
yza@mailoo.org alimentaire, créer une résilience pour
https://paisv.wordpress.com/ relocaliser l’économie, revenir à une logique de
fonctionnement humain.

3 ASSOCIATION STAND’ART - CRÉATEURS


Nathalie Gabrielli Nous sommes un collectif de créateurs locaux
8 rue de l’église  artisans et artistes.
30120 le Vigan
06 74 62 38 59 Nous organisons des événements ,des expos,  des
nga30120@gmail.com marchés de créateurs , soirées cabaret ect et chaque
dernier samedi du mois un pot est proposé dans la
rue pour présenter les nouveautés mensuelles.

24
4 BIOCOOP LA VIE AU NATUREL
33 bd des châtaigniers La vie au naturel est un magasin du réseau
30120 Le Vigan coopératif BIOCOOP présent sur le territoire
09 54 98 97 25 du Pays Viganais et propose des produits issus
de l’agriculture biologique en donnant toujours
Horaires du Lundi au Vendredi préférence aux productions paysannes et locales.
9h-13h 14h30-19h
Samedi 9h-19h

5 ELISABETH - MASSAGES
Mas de Vézénobres Elisabeth propose des ateliers et des soins
issus de l’Ayurvéda (ayus : VIE et véda :
Route de Loves
CONNAISSANCE) ainsi que des approches
30120 Le Vigan
énergétiques comme la réflexologie plantaire, le
yoga de la vue et la relaxation yoga nidra.
07 81 06 12 28
elisabeth.ayurveda@gmail.com Ces ateliers et ces soins dispensés au mas de
Vézenobres, lieu de silence et de paix au sein
d’une belle vallée cévenole, rééquilibrent autant
le corps que l’émotionnel et l’esprit.

6 CRÊPERIE DU PALAIS
1 rue du palais Crêperie traditionnelle (galettes 100% sarrazin
30120 le Vigan IGP de Bretagne) + buffet froid (crudités) et
04 99 92 37 24 chaud (tartelettes, quiches).
06 77 54 96 70
vitali.catrine@bbox.fr Végétariens, végans, intolérants au gluten bien-
venus. Nous travaillons essentiellement des
Horaires produits frais,  privilégions les fournisseurs de
Du mardi au samedi proximité et les circuits courts.
de midi à 13h30
et de 19h à 21h30 Le tout dans un lieu atypique et une ambiance
musicale.

7 ET POURQUOI PAS
Gener Nelsy Organisation de stages, évènements et cuisine pour
Hameau le Truel les stages
30120 Bréau-Mars
06 98 49 42 13
nelsyproject@gmail.com

25
8 FALLET PASCALE- THÉRAPEUTE
Fallet Pascale Thérapie psycho corporelle incluant l’écoute du
Mas de la Source 30570 corps et des mémoires qui y sont engrangées .
Saint André de Majencoules Formation effectuées pendant 5ans sur Montpellier
06 62 39 34 63 : thérapie Biodynamique . Soins énergétiques et
pascale.fallet@wanadoo.fr harmonisations.

Présente sur des évenements ponctuels afin de faire connaitre le reseau et ainsi
l’entendre

9 FERME DU NOUVEAU MAS - CAMPING


Route de Navas Nous sommes paysans sur le causse depuis plus de
30120Montdardier trente ans
06 15 40 84 32 Nous sommes en auto construction
06 10 21 59 06 Nous cultivons de l’ail et du safran
04 67 81 52 43 Nous avons 6 emplacements camping pour l’été
las-peyras@orange.fr 2 yourtes et 2 tipis et 2 chambres chez l’habitant
https://lafermedunouveau- Nous faisons également partis du réseau Accueil
mas.jimdofree.com Paysan

Également sur place : Vente de produits fermiers


légumes de saison, Oeufs frais, ail et safran du causse, sirops aux plantes sauvages,
confitures de fruits sauvages ,macérats de lavande , de millepertuis et calendula
et nos savons aux plantes fait maison.

10 FORGET MICHÈLE - PSYCHOLOGUE


Psychologue  Psychologue clinicienne – Psychothérapeute
Psychothérapeute d’orientation analytique jungienne.
14 rue des Barris Je reçois, en séances individuelles, adultes et
30120 Le Vigan adolescents.
06 73 49 87 89

Du Lundi au Vendredi
entre 9h et 19h sur RDV

11 HERREMAN FRANÇOIS - PSYCHOPRATICIEN


Psychoraticien / Psychanalyse  Psychopraticien. Psychanalyse
3614 Route de la Merlière
30120 Le Vigan Public : Adulte , couple, groupe.
06 80 53 60 99
fherreman@gmail.com Tarifs séance individuelle : 55 euros / Aïgas - 40
euros / Aïgas , étudiants, sans emploi. RSA....

Accueil: 3614 route de la merliere - Le Vigan : lundi et mercredi -De 9 h à 19h


91 place de Thessalie - Montpellier Antigone : mardi, jeudi et vendredi - De 10 h à 19 h.
26
12 HANDYPATH
20 rue des Barris  Maroquinier-Sellier (Sur-mesure et créations)
30120 Le Vigan
07 81 31 16 77 Travail du cuir avec des outils manuels unique-
handypath@gmail.com ment. Toutes les coutures sont réalisées à la main
au point sellier.
Je suis disponible sur RDV dans
mon atelier au Vigan. Cuir tannage végétal: France et Italie - Fil de lin:
France - Teintures à base aqueuse: France - Lai-
www.handypath.com ton massif: France, Italie.

13 JACOB ANTHONY - PSYCHOPRATICIEN


324, chemin de Goulsou En cabinet ou en visioconférence : thérapie
30120 Le vigan individuelle, double, groupe de parole.
06 33 02 14 45
Accessible en français parlé ou en langue des
anthony-psychopraticien@ signes française.
hotmail.com
Consultation uniquement sur rendez-vous
Lundi au vendredi : 9h30 - 19h30
samedi 9h30 - 12h 30. Tarifs préférentiels pour les moins de 20
ans, personnes sourdes /malentendantes ou
situations particulières

14 JULIA CHRISTOPHE - PSYCHOLOGUE


363 chemin Haut de Valamont Psychologue & Psychothérapeute.
30120 le Vigan
04 67 42 99 68 Psychologue psychothérapeute spécialisé en
06 79 74 71 40 Thérapie Brève systémique et stratégique et en
resolu@orange.fr Hypnose Ericksonienne.

Sur rendez-vous Mes valeurs : le dialogue, l’interaction, le respect


Semaine 8h -20H de la personne, la réciprocité et la communauté
Samedi matin 9h à 12h. humaine.

27
15 LA RESSOURCERIE DU PONT

15 quai du Pont
30120 Le Vigan
09 72 38 93 01

lundi Fermé

https://www.facebook.com/laressourceriedupont/

16 LES AMIS DE TERRAMAÏRE


Les Amis de Terramaïre Groupement d’achat et point de vente à Sumène.
4 rue des écoles, Achat groupé professionnels et particuliers.
30440 Sumène
info.terramaire@gmail.com Produits alimentaires, outillage agricole.
0602234960 Critères éthiques et environnementaux

Jeudis 9h-12h et 17h-19h


Et Vendredis 16h - 21h

17 LE VILLAGE DU POSSIBLE
Association L’association «Le Village Du Possible» a pour
LE VILLAGE DU POSSIBLE objectif de sensibiliser à l’environnement et à sa
15, quai du Pont protection en s’appuyant sur le changement de
30120 Le Vigan nos habitudes.
07 82 07 28 99
Elle propose une vitrine vivante d’alternatives
écologiques concrètes, reproductibles et
accessibles et la mise en valeurs des acteurs
qui les mettent en pratique dans les principaux
besoins humains fondamentaux (l’énergie,
habiter, se déplacer, se nourrir, se vêtir,
s’informer,être solidaire...).

18 LES METS SAGES


Traiteur ambulant en cuisine «BIO» végéta-
Magne Fabrice
rienne..
Mas Tante, quartiers Ferrières
30440 St Laurent le Minier
A l’année sur les marchés de Ganges et du Vigan.
06 98 10 41 33
D’avril à novembre sur le marché de Lasalle . Et
yurak4477@gmail.com
sur des évènements divers.

28
19 MIELLERIE DE PONT D’HÉRAULT
Pont d’Hérault Miels, pains d’épices et rayons.
30570 Saint André de Les miels :
Majencoules Miel de châtaignier
06 70 12 16 75 Miel de thym
jacquescampredon@gmail.com Miel des Cévennes : châtaignier, ronce, bruyère.
Miel de printemps : Bruyère blanche, acacia.
Miel du Causse de Blandas : miel à dominante
Vous trouverez mes produits le thym, fleurs sauvages (vipérine, trèfles blancs et
samedi matin sur le marché du dorycnium).
Vigan (30). Miel de Garrigue : romarin, thym et autres
fleurs.
Miel de romarin

J’élève 330 ruches que je ballade de la Garrigue aux Causses et aux Cévennes.

Ma miellerie, située à Pont d’Hérault, est agréée «IGP Miel des Cévennes». J’y extrais mes
miels, et c’est aussi là, dans un atelier dédié, que je prépare mes pains d’épices.

20 NOULARD ERIC- BÂTISSEUR PIERRE SÈCHE


Lieu-dit La Rouvierette «Je suis Artisan Bâtisseur en Pierre Sèche
30570 St André de diplômé (CQP N2) membre professionnel de
Majencoules l’ABPS: 
06 34 58 38 31 http://www.pierreseche.fr/abps/
eric.noulard@gmail.com
Je construis ou restaure des ouvrages en pierre
sèche, notamment des murs, en suivant les
règles professionnelles.

J’aime faire des ouvrages pérennes qui s’insèrent harmonieusement dans leur environnement.
Un ouvrage en pierre sèche ne contient que des pierres, majoritairement locales, et du savoir
faire.

Ce type d’ouvrage est nécessairement durable et respectueux de l’environnement. Il remplit le


plus souvent une fonction utilitaire comme le soutènement, le maintien ou l’agrandissement
d’espace agricole cultivable, mais il peut également avoir un rôle purement esthétique.

29
21 O’BIENFÉÉ DES PLANTES
Gourmandises végétales & florales
Laurence Cognard
Je suis actuellement en attente de labellisation
Le Viala
AB.
30440 Saint Martial
Je cultive les plantes aromatiques sans aucune
06 85 51 23 28
mécanisation uniquement des outils à mains
pour une approche culturale en co~création
www.obienfeedesplantes.com
avec l’environnement et le vivant.
O’bienfée des Plantes
Je cueille et je cultive dans des sites préservés,
hors de toute pollution, ceci afin de garantir des
végétaux sains et d’offrir ainsi des arômes et des
saveurs particulièrement puissants et originels.

L’univers salé L’univers sucré


Les craquants aux herbes Les meringues aux plantes
3 saveurs pour éveiller les papilles 5 saveurs pour éveiller les papilles
- Thym/tomates & graines de - Verveine citronnée
tournesol - Rose ancienne
- Romarin/abricot & graines de - Lavande vraie
sésame - Menthe poivrée
-Romarin/figues & graines de - Cannelle
tournesol
Les gelées florales ou végétales
3 saveurs pour éveiller les papilles
- Sureau
- Verveine
- Lavande
- Menthe poivrée

22 PÉPINIÈRE SAISONS ET COULEURS


Pépiniériste Ma production est  biologique, en pot
268 chemin cap de beaulieu et pleine terre : plantes aromatiques et
30120 Aulas medicinales ; rosiers anciens et arbustes à
fleurs et petits fruits ; Vivaces adaptées à la
06 42 82 83 40
région.
sofipeyrefiche@gmail.com

MES LIEUX DE VENTE SONT LE SAMEDI AU MARCHÉ DU


VIGAN ET LE VENDREDI À SAINT HYPPOLITE DU FORT

30
23 RESTAURANT LE MOURETOU
Camping le Mouretou Le Restaurant Le Mouretou est situé à trois
Route de l’aigoual, kilomètres du village de Valleraugue, au calme,
30570 Val d’Aigoual en pleine nature.
info@camping-mouretou.com Il dispose d’une nouvelle terrasse couverte
04 67 82 22 30 avec belle vue panoramique, d’un jardin pour
06 10 88 74 90 manger dans une ambiance buccolique. La salle
du restaurant est agréable et chaleureuse avec
flambées dans la cheminée à la mi-saison.

Valérie et Fabrice seront heureux de vous accueillir et de vous proposer des menus et une carte
qui changent au fil des saisons en fonction des produits du terroir avec de nombreux plats
végétariens ainsi que de plus en plus de produits « bio ».

Valérie est en cuisine et de l’entrée au dessert tout est « fait maison ». Ils sont membres de
l’Association Cévennes écotourisme et ont obtenu la Marque Esprit Parc National cette année. La
plupart des produits sont achetés à des producteurs locaux.

24 SYLVAIN DENIS
Je dépanne à domicile les ordinateurs et
 place de l’eglise
les appareils informatiques.
30770 Aumessas
06 15 75 75 31
Je crée des site internet.
syl20.2nis@gmail.com

25 SYLVAIN PLANQUE
Eleveur de chèvres, fromages de chèvres
résidence Mas D’endevieille rte
Merlière
30120 LE VIGAN
04 67 42 51 61

26 TCHIKONG SUMÈNE
BASTIEN Carole J’enseigne le QI GONG «art énergétique chinois»
Le Castanet ou gymnastique de santé et de longévité afin de
30440 Sumène vivre plus en harmonie avec soi même et son
06.14.17.34.71 environnement.

Cours collectif ou
individuel et stages à Sumène,
Ganges et Valleraugue.

31
27 YOURTE DE FRANCE
Fabrication & aide à la réalisation de yourtes.
France Vacher
Hameau de Lacamp
Gamme de Yourtes en bambou fiables et
30440 Roquedur
robustes, de conception unique et soignée,
07 77 68 92 02
alliant légèreté et esthétique, douceur et
rondeur...

Devis personnalisés

32
33
Vallées des Gardons

Saint Etienne
SaintVallée Française
Etienne Vallée
Française Le Vigan Sumène
Saint André de
Valborgne
Saint André de
Valborgne
Saint Jean du
Gard
Saint Jean du Gard

Lasalle Anduze

Lézan
Lasalle Anduze

Lézan

1 BIOCOOP D’ANDUZE
Biocoop Anduze Magasin bio coopératif pourvu d’une offre
5 chemin de Pierrascas complète, qualitative et accessible. Il est porté
par une équipe professionnelle, engagée et
30140 Anduze
chaleureuse, pour un projet qui donne du sens
04 66 61 40 33
et qui s’intègre dans son territoire. C’est une
info@biocoopanduze.fr écologie heureuse, ancrée dans ses valeurs, qui
parle au plus grand nombre.
Du mardi au samedi : 9h -13 h et 15 et 19 h

2 LE PAIN DU MAS DES ROUVIÈRES


302 Mas des Rouvières Agriculteur ; meunier ; boulanger. Farines
30720 Ribaute les Tavernes blé ancien , blé nouveau, petit épeautre,
seigle, kamut. BIO
04 66 83 42 02
desmarest.helene@gmail.com

Lundi , mercredi et vendredi de 17h à 19 h à Ribautes les tavernes (Cf adresse mas des
rouvières) ; Aux halles bio de vézénobres : Mardi et jeudi Après midi et samedi matin.
34
3 LA DOUBLE ACCROCHE
Anne Piffard et Isabelle Compagnie la Double acCroche
Falcomata
c/o L’oustal Fil d’équilibre, danse aérienne, violoncelle et
30270 Saint Jean du Gard chant .
06 88 76 92 77
ladoubleaccroche@gmail.com La Compagnie donne des spectacles dans le
Cévennes et partout ailleurs. Créations in-situ
dans les arbres, sur les façades, au-dessus de
l’eau.. et spectacles tout public.
Notre site : https://www.ladoubleaccroche.com/

4 LE POULAILLER DE PAPÉ LOUIS


Elevage de poules pondeuses, oeufs
EARL Le Jardin de l’Oie
1174 chemin du Camisard Découvrez l’élevage de pondeuses et d’oies Bio
30350 Cardet éthique (poulaillers ronds atypiques, auto-
06 76 05 19 72 construits en ossature bois), polyculture, agro-
contact@lejardindeloie. écologie, agroforesterie, biodiversité, autonomie,
bien-être animal...

5 L’HERBORIE
Paysans en Cévennes, producteurs en fruits,
Delphine Maillard & légumes, fleurs et plantes sauvages sous
Patrick Pasanau mention «Nature et Progrès», apiculteurs et
La Borie de Falguière herboristes, nous travaillons
30270 Saint Jean du Gard manuellement et biologiquement.
Tel: 06.68.13.85.73
e-mail: apimaillard@ Nous avons développé notre activité de
gmail.com cueilleurs
de bourgeons, dans le but d’élaborer des
compléments alimentaires sous forme de
macérât- mère alcoolisé (extraits hydro-
alcooliques au miel).

Nous proposons une gamme variée en gémmothérapie, que nous appelons «GémmoMiel».
Nous élaborons également des macérations huileuses de plantes solarisées (roses, lavande fine,
millepertuis, calendula...) ainsi que des alcoolatures (achillée millefeuille, propolis...), des sirops
pour l’hiver aux plantes, des baumes (douceur visage à la carotte, baume tatoos...), du jus de
tomates paysannes et de la limonade aux fleurs (sureau, safran...)

En gémmothérapie traditionnelle et en laboratoires, afin d’obtenir des résultats scientifiques


et reproductibles, les macérats sont élaborés avec de la glycérine végétale et de l’alcool de blé.
A l’Herborie, à la place de la glycérine, nous utilisons notre miel des Cévennes. Nous utilisons
de l’alcool de fruits bio ou Nature & Progrès et/ou Demeter. Notre complément alimentaire est
déconseillé aux nourrissons, aux personnes dépendantes à l’alcool et interdit aux personnes
allergiques au miel.

35
6 NOMAD MASSAGES - MASSAGES AYURVÉDIQUES
Massage Ayurvédique & Relaxation coréenne.
Rayan Frigoulier Technique ancienne de massage pour
318 Chemin du Trial rééquilibrer les fonctions du corps. Séances
30140 Tornac évolutives en fonction des besoins.
7/7 de 10h à 21h
Sur RDV uniquement J’utilise uniquement des produits Bio (huiles et
farines) pour les massages.
Reçoit à Tornac ou bien se déplace à
domicile dans un rayon de 40 kms sans La relaxation coréenne est dédiée au lâcher-prise
frais; Au delà des frais s’appliquent. musculaire complet.

7 PARFUM D’AVENTURES
Tirfort Laurence Dans la Vallée de Mialet, nous proposons un
2075 rte de Mialet voyage au coeur de la forêt. Des activités au
30140 Générargues sol et dans les arbres sur un site naturel éco-
06 79 85 99 78 responsable et protégé.
contact@parfumdaventure.com
Lieu d’aventure pour toute la famille:
accrobranche, jeux géants en bois,
trampolines, bateau de pirate...

8 PETIT LAURIE - FROMAGES DE BREBIS


Petit Laurie & Jean Marc Nous sommes éleveurs d’environs 70/80
Auzillargues brebis laitières de race Lacaune en agriculture
30940 St André de Valborgne biologique.
04 66 83 78 99 Laurie transforme le lait tous les jours en
petitjm.auzi@gmail.com tommes, yaourts, faisselles, petits frais, brousse
etc...

Jean-marc s’occupe de la transformation des agneaux en délicieux plats cuisinés, à savoir,


cassoulet, chili, gigot d’agneau aux châtaignes, agneau cuisiné pour couscous, navarin et 7
terrines d’agneaux aux différents parfums : cèpes, châtaignes, figues, noix, bleu de brebis,
poivre vert et gingembre.

Presque toute la production est commercialisée en direct (90%) sur les deux marchés de St
Jean du gard, mardi et samedi et celui de Ste Croix Vallée Française le dimanche ainsi qu’à la
boutique paysanne Terroir cévennes.
36
9 TERRA POETICA - SPECTACLES
Cam Delphine 5 musiciens pour un voyage dansant et
c/o régie de coordination poétique ! Bal folks et concerts sur des thèmes
30140  Lassale liés au voyage, aux habitats légers, au retour au
06 59 27 06 17 sauvage… A dos de contrebasse, suivez guitare
terrapoeticamusic@gmail.com et bouzouki, sautez au rythme de la batterie, et
laissez-vous danser par le violoncelle, la voix et
les mots venus peut-être d’un autre espace vous
chanter mystères, amour et espoir. Guitare
et voix : Delphine Cam ; Bouzouki-guitare
: Jérôme Soret ; Violoncelle : Anne Piffard ;
Percussions : Zara Guivarch ; Contrebasse :

37
Coeur de Cévennes

Pont de Monvert
Sud Lozère
Bédouès-Cocurès
Génolhac
Florac
Trois-Rivières

Barre des Cévennes

A VÉNIR
DEMANDEZ À VOS PROFESSIONNELS
D’ADHÉRER AU RÉSEAU DE L’AÏGA MONNAIE
CÉVENOLE

38
Hautes-Cévennes
Prévenchères
Mont Lozère
et Goulet
Saint Etienne du Valdonnez Villefort

A VÉNIR
DEMANDEZ À VOS PROFESSIONNELS
D’ADHÉRER AU RÉSEAU DE L’AÏGA MONNAIE
CÉVENOLE

39
Le secret de l’Aïga est que si un grand nombre joue le jeu, son
utilisation peut créer un véritable basculement, le seul imaginable
et réalisable à moindre frais, sur notre territoire où nous ne
bénéficions que de peu de moyens.

Tout simplement: un billet lorsqu’il est échangé et utilisé, doit


circuler et ne pas s’arrêter, ni chez un particulier et encore moins
chez un professionnel, qui l'écoulera à son tour dans le réseau, ou
auprès d'un nouveau professionnel voisin qui en fera partie ....

C’est la magie de l’Aïga ! Une diminution de l’évasion monétaire,


l’argent ne part plus enrichir les multinationales, il reste sur notre
territoire en ayant trois réflexes simples:
1- Acquérir le maximum de billets dans les bureaux de change
2- Faire le maximum de ses achats chez les professionnels du réseau
Aïga
3- Jouer le jeu et trouver de nouveaux moyens d’écouler les billets
(paiements de primes ou de salaires en Aïgas, faire rentrer de
nouveaux fournisseurs, professionnels, prestataires de services).

Alors après le 1.2.3...


A vos marques! Prêts.. Aïga!!!!!

40