Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Syllabus del curso Antropología (Rural)

1. IDENTIFICACIÓN DE CURSO

Escuela o unidad: Escuela de Ciencias

Sigla: ECAPMA
Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Campo de formación: Formación
Nivel: Profesional interdisciplinar básica común
Curso: Antropología (Rural) Código: 30175
Tipología de curso: Teórico N° de créditos: 2
Diseñador de curso: Nicolás Jiménez Actualizador de curso: Nicolás
Iguarán Jiménez Iguarán
Fecha de elaboración: sábado, 8 de Fecha de actualización: miércoles, 15
diciembre de 2018 de enero de 2020

Descripción del curso:

“¿Qué es el hombre?” Pregunta el antropólogo. Pero tal vez no se ha dado cuenta que
la propia pregunta condiciona la respuesta. Ahora bien, el problema no es el límite en
sí que ya antepone el concepto «hombre», sino el tipo de límite que se establece para
definir lo que, en últimas, constituye el espectro de identidad que asume el homo
sapiens. Y esto no es todo, más allá del tipo de limite, el verdadero error está en su
desconocimiento; en creer que se es un ser privilegiado que se caracteriza,
justamente, por la ausencia de todo límite. El antropólogo (y además filósofo) dice:
“El universo infinito no pone límites a la razón humana; por el contrario, es el gran
incentivo para ella. El intelecto humano se da cuenta de su propia infinitud midiendo
sus poderes con el universo infinito”. Y así es como «la razón» se convierte en una de
las creaciones más arrogantes y problemáticas de la historia; en la desmedida, pero
limitada, respuesta a la pregunta antropológica por excelencia.

En todo momento y en todo lugar hemos intentado dar respuesta a la pregunta por
nuestra condición. Sin embargo, las respuestas no han sido ni claras ni benéficas. A
pesar de la obstinada búsqueda por una «esencia» humana, nuestras antropologías
han estado más interesadas por aquello que no somos, que por lo que podemos llegar
a ser. Una expresión directa de esto es la problemática y confusa escisión entre cultura
y naturaleza que ha dominado nuestros modos de vida durante siglos. El animal
humano, por no decir «el hombre», tiene la manía de definirse a sí mismo a contraluz
de lo que no es: de otras razas, otros géneros, otras especies y otros organismos y
formas de vida. Esto, en lugar de develar el contorno puro de una humanidad
divinizada y universalmente absuelta de cualquier límite (y responsabilidad), pone de
presente el proyecto político de una humanidad particular que, de no ser por este
artilugio de la razón, sería totalmente insignificante.

La consecuencia de esta arrogancia es el Antropoceno. Una época caracterizada por

los impactos antrópicos causados en el medio ambiente a nivel global. Por eso pensar
desde la antropología debe llevarnos a estudiar, en profundidad, las interacciones
entre ese «anthropos» y «todo lo demás»: el lugar que ocupamos en el mundo. Y es
que detrás de cada desastre causado por nuestra sociedad, hay una «antropología»
que le da forma. La definición de antropología tiene que dar cuenta, justamente, de
las interacciones entre las sociedades y culturas humanas con el medio ambiente,
tanto en sus aspectos físicos como simbólicos. Al preguntar por nosotros,
preguntamos por los otros, y por las múltiples relaciones que se establecen mediadas
por la práctica y la producción simbólica de significados relacionados con nuestro lugar
en el mundo.

Este curso en antropología, ofrecido para estudiantes de la Escuela de Ciencias

Agrarias, Pecuarias y del Medio ambiente, tiene el propósito de introducir a los y las
estudiantes en un ámbito de reflexiones sobre las respuestas que construimos en el
marco de esta era dominada por los seres humanos. Desde los aspectos biofísicos y
arqueológicos hasta los simbólicos y políticos, este curso lleva a un primer plano la
pregunta antropológica para los programas agrarios, pecuarios y del medio ambiente,
incentivando un diálogo permanente que fomente la construcción de teorías acordes
a los retos que nos impone la actual coyuntura local, regional, nacional e internacional.
No será, entonces, un curso para afirmar certezas ya caducas, sino para abrir
preguntas pertinentes y novedosas que nutran la formación del estudiante.

El curso se divide en dos unidades. En la primera, Introducción a la antropología, los

estudiantes encontrarán las bases conceptuales de esta disciplina con un foque
comparativo hasta llegar a las teorías más críticas caracterizadas por un fuerte
componente ambiental y por el cuestionamiento, o reformulación, de la diferencia
antropológica. La segunda unidad, Antropología ambiental, cultura y formas de vida,
pone en cuestión nuestras formas de vida contemporáneas, los modelos de desarrollo
imperante y explora nuevas interacciones sobre la base de nuevas formas de entender
lo humano en la compleja red socio-ecológica que integramos.
2. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS

Propósitos de formación del curso:

• Introducir al estudiante en las bases conceptuales y las temáticas generales de

la antropología para poner a su disposición herramientas teóricas aplicables a
los contextos en los que se desenvuelve.
• Incentivar la apropiación práctica de los conceptos antropológicos para cualificar
la gestión de las problemáticas y/o conflictos ambientales a las que se enfrenta
el estudiante.
• Proporcionar al estudiante claves interpretativas en la época del Antropoceno.
• Aportar herramientas para la construcción conceptual de enfoques críticos sobre
el lugar del ser humano en el mundo y la posibilidad de construir una relación
más orgánica con el medio natural.

Competencias del curso:

• El estudiante reconoce la dimensión antropológica de las ciencias agrarias,

pecuarias y del medio ambiente y de sus objetos de estudio.
• El estudiante interpreta las problemáticas y/o conflictos agrarios en el marco de
las diferentes definiciones que se construyen sobre «lo humano».
• El estudiante apropia nuevos instrumentos conceptuales y metodológicos para
repensar su contexto y su propia identidad individual y colectiva.
• El estudiante construye marcos de referencia para replantear, críticamente, su
lugar en el mundo en el contexto en el que vive.
3. CONTENIDOS DEL CURSO

Unidad Recursos educativos requeridos

es/te
mas
1.
Introdu Suardía, P. (2001). “Breve historia de la antropología”. En Antropología
cción a general. Recuperado de https://ebookcentral-proquest-
la
com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/reader.action?docID=318687
antropo
2&ppg=41
logía

Beorlegui, C. (2009). “La antropología en búsqueda de su identidad”. En

Antropología filosófica: Nosotros: urdimbre solidaria y responsable (3a.
ed.). Bilbao: Universidad de Deusto. Recuperado de https://ebookcentral-
proquest-
com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/reader.action?docID=321428
2&ppg=5

Beorlegui, C. (2016). “El Hombre, unidad bio-cultural. Cuando la vida toma

conciencia de sí”. En Antropología filosófica: Dimensiones de la realidad
humana. Bilbao: Universidad de Deusto. Recuperado de
https://ebookcentral-proquest-
com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/reader.action?docID=494624
0&ppg=1

Jiménez, B. F. (2016). “Ámbito y objeto de estudio de la antropología

ecológica”. En Antropología ecológica. Madrid: Editorial Dykinson.
Recuperado de https://ebookcentral-proquest-
com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/reader.action?docID=482380
0&ppg=6

Constanza Michelson (2019,06,19), Lo que nos hace humanos (HD).

[Archivo de video]. Recuperado de https://youtu.be/K6QoS1VW3go
 Abélès, M. (2016). “Michel Foucault, la antropología y el problema del
poder”. Revista Del Museo de Antropología, (2), 139. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.co
m/login.aspx?direct=true&db=edssci&AN=edssci.S1852.48262016000200
016&lang=es&site=eds-live&scope=site

OVI - Unidad 1 - Introducción a la antropología

El presente Objeto Virtual de Información (OVI) tiene el propósito de

introducir al estudiante en las temáticas y cuestionamientos de la
antropología.

Jiménez Iguarán, N. (22,03,2019). OVI - Unidad 1- Antropología (Rural).

[Archivo de video]. Recuperado de:
https://repository.unad.edu.co/handle/10596/24476
2.
Antropo Jiménez, B. F. (2016). “Los problemas humanos y la relevancia de la
logía investigación ecológica”. En Antropología ecológica. Madrid: Editorial
ambien
Dykinson. Recuperado de https://ebookcentral-proquest-
tal,
cultura com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/reader.action?docID=482380
y 0&ppg=6
formas
de vida Santamarina Campos, B. (2008). Antropología y medio ambiente. Revisión
de una tradición y nuevas perspectivas de análisis en la problemática
ecológica. Antropólogos Iberoamericanos en Red, Vol. 03, Iss. 02, pp.
144-184. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.co
m/login.aspx?direct=true&db=edsbas&AN=edsbas.12C10488&lang=es&sit
e=eds-live&scope=site

Jiménez, B. F. (2016). “Estudio de casos: El conflicto minero en Perú y la

Vega de Granada”. En Antropología ecológica. Madrid: Editorial Dykinson.
Recuperado de https://ebookcentral-proquest-
 com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/reader.action?docID=482380
0&ppg=6

Martínez Girón, J., Marín Rivera, J., Murillo Lopera, K., & Rodríguez
Delgado, I. (2018). La agroecología: alternativa de desarrollo sustentable
ante la crisis ambiental en un mundo globalizado. Revista de Investigación
Agraria y Ambiental, 9(2), 63 - 76.
http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2196/2833

Arthus-Bertrand, Y. (Dir).(2009, 5, 19). Home. [Archivo de video].

Recuperado de https://youtu.be/SWRHxh6XepM

OVI - Unidad 2 - Antropología ambiental, cultura y formas de vida

El presente Objeto Virtual de Información (OVI) tiene el propósito de

introducir al estudiante en las temáticas y cuestionamientos de la
antropología ambiental y su relación con la cultura.

Jiménez Iguarán, N. (22,03,2019). OVI - Unidad 2 - Antropología (Rural).

[Archivo de video]. Recuperado de:
https://repository.unad.edu.co/handle/10596/24477

Recursos educativos adicionales para el curso:

Unidad 1:

Eriksen, T. H. (2017). What Is Anthropology? (Vol. Second Edition). London: Pluto

Press. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/login.as
px?direct=true&db=nlebk&AN=1519387&lang=es&site=eds-live&scope=site

Barrett, S. R. (2009). Anthropology : A Student’s Guide to Theory and Method (Vol.

2nd ed). Toronto [Ont.]: University of Toronto Press, Scholarly Publishing Division.
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/login.as
px?direct=true&db=nlebk&AN=682250&lang=es&site=eds-live&scope=site

Cinemaantropo. (2014, 03, 27). ¿Qué es la antropologia? [Archivo de video].

Recuperado de https://youtu.be/FnugIFQ2dEM

Súper Cultura. (2016, 10, 14). Claude Lévi-Strauss - Cultura para principiantes.
[Archivo de video]. Recuperado de https://youtu.be/EUplgibg4E8

Unidad 2:

Jacorzynski, W. (2004). Entre los sueños de la razón: Filosofía y antropología de las

relaciones entre hombre y ambiente. Recuperado de https://ebookcentral-proquest-
com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/reader.action?docID=3226240&ppg=1

Campos, B. S. (2008). Antropología Y Medio Ambiente. Revisión De Una Tradición Y

Nuevas Perspectivas De Análisis en La Problemática Ecológica. AIBR. Revista de
Antropología Iberoamericana, 3(2), 144–184. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=https://search-ebscohost-
com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/login.aspx?direct=true&db=zbh&AN=33893428&l
ang=es&site=ehost-live

González Varela, S. A. (2015). Antropología y el estudio de las ontologías a

principios del siglo XXI: sus problemáticas y desafíos para el análisis de la cultura.
Estudios Sobre Las Culturas Contemporáneas, 21(42), 39–64. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/login.as
px?direct=true&db=zbh&AN=111199828&lang=es&site=eds-live&scope=site
4. ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE

Descripción de la estrategia de aprendizaje:

La estrategia de aprendizaje propuesta para adquirir las competencias relacionadas
con el curso de Antropología (Rural) está basada en un estudio de caso con base en
el diseño y uso de materiales en diferentes formatos, lo que favorece la articulación
de los contenidos del curso con situaciones reales y concretas. El participante debe
tener en cuenta que tendrá que contribuir a la construcción colectiva del conocimiento
y al desarrollo de competencias específicas a través de trabajos individuales y
colaborativos en los que la reflexión, la creatividad y la crítica cumplen un papel
fundamental.

Antropología (Rural)

ESTRATEGIA DE
APRENDIZAJE
Estudio de caso

Fase 1 - Repensar al hombre

Fase 2 - Entender lo humano como

unidad bio-cultural

Fase 3 - Reconstruir lo humano

Fase 4 - Disputar territorios, disputar

humanidades

Fase Final (POA) - Unidad 1 y 2

5. DISTRIBUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES ACADÉMICAS DEL CURSO

Semana Contenidos a Actividad a desarrollar según la
desarrollar estrategia de aprendizaje
1y2 Fase 1 – Repensar al • Los y las estudiantes deben presentarse
hombre en el foro Fase 1. Esta presentación no se
debe realizar de nuevo en los siguientes
Introducción a la foros del curso.
antropología
• De manera individual cada uno/a debe
El lugar del hombre en el realizar una infografía que recoja las ideas
mundo principales de las dos lecturas de
Beorlegui (2009, 2016), “La antropología
Identidad humana e en búsqueda de su identidad” y “El
ideología Hombre, unidad bio-cultural. Cuando la
vida toma conciencia de sí”, y compartirla
en el foro de la Fase 1.

• Posteriormente los estudiantes deberán

leer, adicionalmente, la lectura de Suardía
(2001), “Breve historia de la
antropología”, a partir de la cual tendrán
que desarrollar una reflexión colectiva y
autónoma en el foro de la Fase 1,
alrededor de la siguiente pregunta:

¿Qué implicaciones tiene el conocimiento

antropológico en nuestra identidad
individual y colectiva y en la forma en que
tratamos a los demás?

3 Fase 2 – Entender lo • Cada uno de los/las estudiantes deben leer

humano como unidad bio- el artículo de Jiménez (2016) e identificar
cultural los conceptos clave.

El animal cultural

Bases de la antropología
ecológica

Antropología y poder
4 Fase 2 – Entender lo • Teniendo en cuenta la lectura, deben
humano como unidad bio- realizar un mapa conceptual en el que
cultural expliquen, de manera coherente,
organizada y clara, en qué consiste la
El animal cultural antropología ecológica.

Bases de la antropología
ecológica

Antropología y poder

5 Fase 2 – Entender lo • Ver el documental completo de Stivelman

humano como unidad bio- (2018,10,12 [2013]), Humano (HD) y, de
cultural manera colaborativa, identificar cinco (5)
ideas centrales.
El animal cultural

Bases de la antropología
ecológica

Antropología y poder

6 Fase 2 – Entender lo • Luego, teniendo en cuenta el video,

humano como unidad bio-
cultural
El animal cultural
Bases de la antropología
ecológica
construyan una reflexión colectiva
comparando los ideales de vida de las
comunidades indígenas de las montañas
andinas y los ideales de vida con los que,
usualmente, se vive en una ciudad.

Antropología y poder

7 Fase 2 – Entender lo • Luego, teniendo en cuenta el video,

humano como unidad bio- construyan una reflexión colectiva
cultural comparando los ideales de vida de las

El animal cultural
Bases de la antropología
ecológica
Antropología y poder
8 Fase 3 – Reconstruir lo • Leer el manga completo de Abélès (2016),
humano
Antropología y poder
Antropología y medio
ambiente
Conflictos territoriales
9 Fase 3 – Reconstruir lo • Posteriormente deben leer el artículo de
humano
Antropología y poder
Antropología y medio
ambiente
Conflictos territoriales
10 Fase 3 – Reconstruir lo • Leer el artículo de Santamarina Campos
humano
Antropología y poder
Antropología y medio
ambiente
Conflictos territoriales
comunidades indígenas de las montañas
andinas y los ideales de vida con los que,
usualmente, se vive en una ciudad.
“Michel Foucault, la antropología y el
problema del poder” y responder al hilo
propuesto por el tutor al momento de
iniciar la actividad.
Jiménez (2016), “Los problemas humanos
y la relevancia de la investigación
ecológica”, cuya explicación será llevada a
cabo en la segunda Web-conferencia del
curso. En al menos un párrafo, comparta
su opinión sobre el artículo y los
principales aportes metodológicos que
cada uno considera de utilidad para su
propio proceso de formación.
(2008), “Antropología y medio ambiente.
Revisión de una tradición y nuevas
perspectivas de análisis en la problemática
ecológica”.
11 Fase 3 – Reconstruir lo • A partir de este texto anterior, deben
humano construir, entre todos/as, un ensayo de
dos (2) páginas relacionando los temas
Antropología y poder visto en la Fase 3, pero haciendo especial
énfasis en la relación de la antropología
Antropología y medio con el estudio formativo de sus
ambiente programas.

Conflictos territoriales

12 Fase 4 – Concebir • Cada uno de los estudiantes debe estudiar

Territorialidades los siguientes las siguientes lecturas.
Agroalimentarias Jiménez (2016) y Martínez Girón et alia
(2018).
Territorios y humanidades

Lo humano como
problema

Diferencia antropológica

Antropoceno

Conflictos territoriales
como conflictos de
identidad

13 Fase 4 – Concebir • Posteriormente, deben comentar y

Territorialidades relacionar ambas lecturas en el Foro en al
Agroalimentarias menos un (1) párrafo.

Territorios y humanidades

Lo humano como
problema

Diferencia antropológica

Antropoceno
 Conflictos territoriales
como conflictos de
identidad
14 Fase 4 – Concebir • Ver y analizar el documental dirigido por
Territorialidades
Agroalimentarias
Territorios y humanidades
Lo humano como
problema • Luego de realizar el resumen, elijan una
Diferencia antropológica
Antropoceno
Conflictos territoriales
como conflictos de
identidad
15 y 16 Fase Final (POA) – De manera individual, los estudiantes deben:
Unidad 1 y 2
Arthus-Bertrand (2009, 5, 19) y
posteriormente realizar,
colaborativamente, un resumen del
informe sin citas textuales de máximo una
(1) página.
noticia que se relaciones con el
documental y realicen un análisis
antropológico de la misma, dentro del
foro, de una (1) página de extensión.
1. Compartir en el Foro tres (3) ideas
específicas que cada uno tenga sobre
qué es el hombre, y específicamente
que ustedes apliquen a sus vidas de
forma cotidiana. (Ejemplo: pensar que
el hombre fue hecho a imagen y
semejanza de Dios, y, en consecuencia,
ir a la iglesia o tener algún tipo de
ritual religioso; o, pensar que el
hombre es superior a los demás
animales, en consecuencia,
comérselos). [1 página]
2. Posteriormente, reflexionen sobre cómo
esas ideas llegaron a instalarse en su
base de creencias. Es decir, qué los
motivo a adoptarlas, y si fue de manera
 consciente o inconscientemente.
(ejemplos: medios de comunicación,
familia, colegio, etc.). [1 página]

3. Posteriormente pongan en
consideración no solo las ideas sino las
fuentes que ustedes consideran
motivaron ese conjunto de creencias
que tienen sobre el hombre y
reflexionen sobre las consecuencias
ambientales que estas pueden tener. [1
página]

4. Para finalizar, reformulen las tres (3)

ideas con las que inició el ejercicio. Es
decir, que cambios consideran ustedes
que deben tener esas ideas. [1 página]
 1. ESTRATEGIAS DE ACOMPAÑAMIENTO DOCENTE

Descripción de las estrategias de acompañamiento docente a utilizar en

este curso.

Se llevará a cabo un acompañamiento sincrónico y asincrónico por medio del

campus virtual y las herramientas digitales que ofrece la tecnología, con el propósito
de acompañar el proceso de aprendizaje de los estudiantes. Así mismo, se abrirán
escenarios de acompañamiento in situ, por medio de Franjas de Atención Académica
en Centro (FAC) y de los Círculos de Interacción y Participación Académica y Social
(Cipas), por medio de los cuales no sólo se va a realizar el acompañamiento docente
sino a proyectar la conformación de grupos de investigación que deriven de
temáticas afines al curso.
 2. PLAN DE EVALUACIÓN DEL CURSO

Númer Momentos Productos a entregar Puntaje

Ponderación
o de de la según la estrategia de máximo/
/500 puntos
semana evaluación aprendizaje 500 puntos
• Trabajo
Inicial – individual/colaborativo 25
1-2 25
Fase 1 • Infografía
• Reflexión colectiva
• Trabajo
Intermedia
individual/colaborativo
3-7 Unidad 1- 125
• Mapa conceptual
Fase 2
• Reflexión colectiva
Intermedia
• Reflexión individual y
Unidad 2 –
8-10 colectiva 350 125
Fase 3
• Ensayo colaborativo
Intermedia
• Estudio de videos y
Unidad 2 –
11-14 lecturas 100
Fase 4
• Resumen de informe
Final (POA)
15-16 – Unidad 1 • Trabajo final colaborativo 125 125
y2
Puntaje Total 500 puntos 100%