Vous êtes sur la page 1sur 33

1

CADENA DE VALOR DEL NEGOCIO DE COMERCIALIZACION DE


EXPRESION SOCIAL EN LA CIUDAD DE BOGOTA

CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS SENA

GESTION DE NEGOCIOS

FICHA 600933

BOGOTA

2014

2
CADENA DE VALOR DEL NEGOCIO DE COMERCIALIZACION DE
EXPRESION SOCIAL EN LA CIUDAD DE BOGOTA

Tutor

CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS SENA

GESTION DE NEGOCIOS

FICHA 600293

BOGOTA

2014

INTRODUCCIÓN

La cadena de valor o cadena de valor empresarial es un elemento que sirve


para analizar todas las actividades de una empresa generando valor al cliente

3
final, el siguiente trabajo es desarrollado para identificar la cadena de valor
hacia el negocio de comercialización de artículos de expresión social en la
ciudad de Bogotá, se realizo un estudio de campo por cada uno de los
estudiantes del GAES se hicieron varias visitas a diferentes almacenes
dedicados a este segmento y la colaboración de los empleados de diferentes
negocios.

Cadena de valor según Michael Porter

JUSTIFICACIÓN

4
Este trabajo se realiza con el fin de identificar y analizar las actividades
estratégicas que desempeñan cada uno de los negocios dedicados al
segmento de venta de artículos de expresión social en los centros comerciales
de la ciudad de Bogotá, para el desarrollo de las estrategias competitivas a
nivel organizacional, tanto en sus procesos tácticos y operativos, permitiendo
identificar las necesidades del talento humano, diseñando la cadena de valor
de los empresas que se dedican a este tipo de negocio.

OBJETIVOS

Analizar la cadena de valor al negocio de comercialización de artículos de


expresión social.

5
ESPECIFICOS

Describir el personal necesario, y descripción de funciones, responsabilidades


del negocio de venta de ropa interior femenina

Definir que es cadena de valor

Identificar la cadena de valor aplicada al negocio de comercialización de


artículos de expresión social.

Identificar los procesos del negocio

Descripción de cadena de valor para crear valor en el negocio

1. DESCRIPCIÓN DEL PERSONAL NECESARIO PARA EL NEGOCIO DE

En los negocios visitados se identificó que el número de empleados que


laboran en cada negocio es diferente, ya que depende del sector y el flujo de
personas que viven, trabajan o que simplemente van de compras en el sector
se realizó una encuesta donde se encontró que hay 3, 5, 4, 8 hasta 13
empleados.

6
La siguiente información es de una fuente primaria entregada por una de las
empresas encuestadas:

PROPÓSITO DE LAS FUNCIONES

OPERATIVAS: Es la función en la cual hay un procedimiento determinado, es


decir que tiene etapas o momentos claramente definidos y difícilmente pueden
ser variados, por lo tanto se convierten en repetitivos. Para ejercer este tipo de
funciones, se requiere de un buen nivel de concentración y organización.

DIRECTIVAS: Se clasifican dentro de estas funciones, aquellas en las cuales


hay que coordinar y/o delegar procedimientos de manera estratégica con el fin
de cumplir un objetivo, de la manera más efectiva y ágil, optimizando recursos
humanos, físicos y materiales En este caso, se hacen importantes, una
mentalidad estratégica, un alto nivel de creatividad, un buen manejo de
relaciones interpersonales y buena expresión verbal.

CONTROL: Ubicará en este tipo de función, aquellas en las que se tenga que
visualizar paulatinamente cada paso de un procedimiento y del personal que lo
realiza, verificando su oportunidad y eficacia en cada parte del mismo, con el
fin de tomar los correctivos necesarios, antes, durante y después. Para el
cumplimiento de estas funciones son importantes, la minuciosidad, el ingenio,
la rapidez de pensamiento y el don de mando.

ANALISIS: Una función de este tipo es la que permite evaluar las condiciones
en las que se desarrolla un proceso, una empresa, un individuo o un grupo,
buscando determinar sus debilidades, oportunidades, fortalezas y/o amenazas
para así buscar nuevas alternativas de trabajo y contar con las herramientas
necesarias a la hora de tomar decisiones. En el desarrollo de las funciones de
análisis se hace importante contar con una mente abierta, alto nivel de
concentración, facilidad para la toma de decisiones y capacidad de
discernimiento.

PERIODICIDAD: Entiéndase como la frecuencia con que realiza cada función


(Diariamente, Semanalmente, Mensualmente, Semestralmente, Anualmente,
etc.).

RESPONSABILIDADES

Entenderá por Responsabilidad: La capacidad que deberá tener el empleado,


para asumir las consecuencias de sus actos u omisiones directamente
relacionados con el tipo de bien, documento, información, etc... a su cargo y

7
que vaya en beneficio o perjuicio de su trabajo y por tanto de la empresa. Se
tendrán en cuenta, decisiones ejecutadas directamente por el empleado,
órdenes dadas a personal a cargo, movimiento de activos y/o documentos,
manejo de información escrita o verbal y cumplimiento con informes.

CARGOS

 GERENCIA GENERAL

Planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar, analizar, y dirigir la empresa de


la empresa, planificando los objetivos generales y específicos de la empresa.

 ADMINISTRADOR

PROPÓSITO DEL CARGO

Coordinar eficientemente el sistema comercial, diseñando estrategias que


permitan el logro de los objetivos empresariales, dirigiendo el desarrollo de las
actividades de marketing y las condiciones de venta.

FUCIONES

* Controlar que los objetivos, planes se cumplan en los plazos y condiciones


establecidas.

* Organizar y supervisar el desarrollo de políticas, procedimientos y objetivos


de promoción y venta de los servicios ofrecidos en la empresa.

* Definir y proponer los planes de marketing y venta de la empresa.

* Autorizar descuentos promocionales en la venta, según la oportunidad del


negocio.

* Participar en los procesos de selección y capacitación de los vendedores y


determinar los planes de capacitación de toda la fuerza de ventas y jefe de
bodega.

 ASISTENTE CONTABLE Y ADMINISTRATIVA:

8
PROPÓSITO DEL CARGO:

Apoyar a la gerencia a nivel operativo para el cumplimiento de metas


orientadas al buen funcionamiento de la empresa en general así como en todo
lo referente al proceso de las importaciones y al mantenimiento del área de
recursos humanos, mostrando una imagen positiva de la empresa y generando
un ambiente de camaradería y buen trato tanto con el cliente interno como
externo.

FUNCIONES

* Elaborar la nómina de salarios incluyendo las novedades correspondientes y


pasarla al Contador para su revisión y aprobación

* Garantizar el cumplimiento oportuno de los procedimientos administrativos de


ingreso y retiro de empleados, según políticas establecidas para ello en
coordinación con la Contadora.

* Apoyar a la Gerencia Administrativa en las gestiones necesarias para


concretar los procesos de capacitación a empleados.

* Mantener actualizado el reglamento de trabajo según lo dicte la ley.

* Apoyar a la Contadora en la gestión operativa requerida para dar


cumplimiento a todos los requerimientos legales de funcionamiento del local
comercial tales como permiso de uso de suelos, bomberos, licencia sanitaria,
etc.

* Elaborar la correspondencia a terceros, según necesidad.

* Revisar el correo corporativo y el de contabilidad e informar las novedades


correspondientes según el caso

* Manejar las comunicaciones telefónicas de la empresa tanto a nivel interno y


externo.

* Archivar la documentación del área administrativa y contable a su cargo.

* Realizar las afiliaciones de ley a seguridad social y caja de compensación de


los empleados nuevos según políticas de la compañía.

* Elaborar los contratos de trabajo de acuerdo al cargo para su revisión por


parte de la Gerencia y para la firma por parte del representante legal.

9
* Elaborar y firmar las certificaciones laborales.

* Coordinar todos los trámites para la legalización y cobro de las incapacidades


tanto con los empleados como con las Administradoras de Riesgo.

* Apoyar a la Gerencia Administrativa en las labores operativas para concretar


los programas de bienestar social para el empleado y su familia.

* Elaborar certificaciones o referencias comerciales de clientes y/o proveedores

* Revisar las facturas de compra en cuanto a su parte impositiva y de correcta


digitación de referencias, conceptos y / o valores.

* Revisar las facturas de compra vs la orden de compra en lo que respecta a:


tipo de producto, cantidad, valor, descuentos aplicados, información general de
la empresa, sumatorias, etc…

* Elaborar los recibos de caja de todos los recaudos de la empresa por


cualquier concepto según indicación de la contadora.

* Retirar del control de cuentas por cobrar la factura original y anexarse la al


recibo de caja para pasarla al auxiliar contable.

* Informar permanentemente a la gerencia los casos de difícil recaudo con el


fin de buscar un apoyo en la gestión de cobro.

* registrar los abonos a facturas de venta directamente en el reverso de la


misma colocando no del recibo de caja, fecha, valor y nuevo saldo

* Realizar los cobros de cartera según fechas de vencimiento.

* Alimentar para la gerencia en cuadro de Excel las facturas pendientes de


pago de productos y / o servicios según cuadro diseñado para tal fin.

* Revisar diariamente los cuadres de caja verificando que cuadren efectivo vs


documentos, identificando las posibles fallas o remitiendo a la contadora en
caso de no hacerlo para tomar las medidas necesarias de corrección del error
o cobro respectivo al empleado.

* Revisión y digitación en Excel y sistema contable de voucher de las ventas


en cuanto a soporte y depósito en el banco.

* Garantizar el adecuado y variado surtido del efectivo en las cajas del


almacén.

10
* Efectuar o realizar las demás funciones asignadas por su jefe inmediato que
sean compatibles con su cargo y que no vayan en detrimento de sus demás
funciones y condiciones de trabajo.

* Elaborar los comprobantes de egreso en cuanto a su contabilización, el


tercero, la cuenta bancaria y aplicación de impuestos según el caso e
indicación de la gerencia.

* Realizar la liquidación y contabilización de las devoluciones a proveedores


con base en formato manual elaborado por el jefe de bodega, manteniendo
orden de archivo en estricto consecutivo.

* Verificar los saldos de las cuentas por pagar con el fin de garantizar que lo
que arroje el sistema coincida con las facturas físicas, cumpliendo con el
procedimiento de cuentas por pagar establecido por la auditoria.

* Revisar junto con la gerencia, las obligaciones pendientes de pago con el fin
de programar su cancelación con base en su vencimiento y/o saldos de
bancos.

RESPONSABILIDADES

Por Documentos:

* Rut original de la empresa

* Rut original del representante legal

* Certificados de cámara de comercio actualizados

* Todas las facturas de compra

* Nomina de salarios

* Manuales de funciones de los empleados

* Carpetas de los empleados con todos los documentos soporte y de


mantenimiento.

* Reglamento interno de trabajo

* Contratos con terceros

* Copias de certificaciones comerciales de clientes y proveedores emitidas por


la empresa

11
* Registro sanitario, Permiso de uso de suelos, bomberos.

Por Información:

* De la veracidad del reporte de las novedades y datos en general de la nomina

* De la información acertada de los trabajadores que registre en los contratos


de trabajo y en los documentos de afiliación a las diferentes administradoras de
riesgo

Por Supervisión:

* Del cumplimiento de los periodos de prueba de empleados nuevos en unión


al contador

* De la elaboración y radicación oportuna de todos los trámites


correspondientes para el ingreso y retiro de los trabajadores a las diferentes
administradoras de riesgo

* Hacer cumplir las normas de Higiene y seguridad industrial a los empleados y


la utilización de los elementos de protección personal

* Garantizar la inclusión mensual de las novedades de nomina

* Revisar los cuadres diarios de caja.

Por Vencimientos:

* De las carpetas de cada empleado.

* De todos los documentos recibidos y /o generados desde el area


administrativa de la empresa

* De las facturas de compra

* De los pagos a la seguridad social

* De los impuestos: Ivas, Retenciones, Ica, Renta, medios magnéticos,


supersociedades.

 COORDINADOR DE COMPRAS

FUNCIONES

12
* Atender personalmente a los proveedores

 JEFE DE BODEGA

FUNCIONES

* Revisar la mercancía vs la orden de compra Y factura, verificando su estado,


referencias, cantidades.

* Atender personalmente a los proveedores que entregan su mercancía


directamente, revisando cantidades y estado del producto.

*Sacarle copia a la factura de compra original para entregársela a la Asistente


Administrativa (original) y la copia a la Asistente de gestión.

* Asignar a los auxiliares de bodega los productos a organizar y verificar según


el proveedor, realizando permanente control y seguimiento al cumplimiento
adecuado y oportuno de dicha función.

* Coordinar la entrega con sus auxiliares, de las mercancías solicitadas para


surtir el almacén.

* Reportar las diferencias de mercancía y / o averías al proveedor mediante


diligenciamiento de formato de devoluciones y devolviendo la mercancía
correspondiente coordinando la transportadora según el caso.

* Realizar los despachos de mercancías según factura de venta elaborada por


la jefe de compras o por la encargada de la sección de globos. Coordinando
con la transportadora.

* Anexar la guía de la transportadora a la factura de venta o de compra según


corresponda antes de pasarla a la Asistente Administrativa y contable.

* Anexar la guía de la transportadora a los formatos de devolución que entrega


a la auxiliar contable.

* Coordinar la marcada de la mercancía con el precio, revisando y analizando


la razonabilidad en cuanto a precios.

* Apoyar la labor de barridos de inventario o de inventarios generales según


necesidad.

13
RESPONSABILIDADES

Por Documentos

* Órdenes de compra.

* Devoluciones de mercancía.

* Facturas de compra.

* Las guías de las transportadoras.

Por Bienes

* Todo el inventario de la bodega.

* Maquinas tiqueteadoras (3).

* Radio para comunicación interna.

Por Supervisión

* Garantizar que la mercancía que llegue a la empresa sea la requerida según


orden de compra, garantizando su buen estado.

* Garantizar que su personal a cargo cumpla permanentemente con las labores


asignadas, de manera ágil, oportuna y con responsabilidad según asignación
directa.

* Garantizar que toda la revisión, verificación y conteo de la mercancía se


cumpla de manera rápida y efectiva sin crear traumatismos en cuanto ha
surtido adecuado así como contable y administrativamente.

Por Información

* Del reporte al área contable de las diferencias encontradas en la recepción


de mercancía que ingrese a la empresa, por cualquier concepto.

Por Vencimientos

* De la oportunidad para concretar las devoluciones de mercancía a


proveedores.

Por Archivo

14
* De toda la documentación relacionada con los inventarios (órdenes de
compra, devoluciones, etc.)

 AUXILIAR DE FACTURACIÓN

Propósito del Cargo:

Garantizar la adecuada facturación de las ventas a crédito

FUNCIONES:

* Tomar el pedido del cliente a crédito y elaborar la factura directamente en el


sistema contable.

* Manejar el estricto archivo en consecutivo de las facturas de cuentas por


cobrar garantizando que estén debidamente firmadas y selladas por el cliente.

* Entregar una copia de la facturación a crédito a la asistente contable y


administrativo.

* Entregar la mercancía de ventas a crédito directamente al cliente, verificando:


tipo de producto, cantidad y estado.

* Coordinar directamente los despachos por la transportadora para los casos


de clientes de otras ciudades, haciendo seguimiento al cumplimiento en las
entregas oportunamente.

* Realizar los pedidos directamente al proveedor con base en la necesidad


detectada previa aprobación del jefe de compras.

RESPONSABILIDADES

Por Documentos

* Copia de Facturas de venta a crédito.

* Originales de guía de las transportadoras.

Por Bienes

* De la mercancía para entregar por concepto de ventas a crédito

15
* De los elementos que se encuentren en la bodega de facturación bien sea de
empleados o de la gerencia (lookers)

Por Supervisión

* El cumplimiento de la transportadora.

* El cumplimiento en la recepción adecuada de las facturas de venta a crédito


debidamente firmadas, selladas y/o con la guía de la transportadora.

Por Archivo

* Del estricto consecutivo de la facturación a crédito junto con la guía de la


transportadora para los casos en que se envía la mercancía a otras ciudades.

* De la factura recibida por el cliente debidamente firmada y sellada.

 CAJERAS

PRÓPOSITO DEL CARGO:

Responsable de Atención al cliente, garantizar el cumplimiento de todas las


labores asignadas, de manera ágil, oportuna y con responsabilidad según
asignación directa.

FUNCIONES:

* Atención a clientes Particulares y Mayoristas.

* Asesoría a los clientes.

* Atender necesidades y requerimientos de los clientes.

* Atención de pagos.

* Atención de devoluciones y cambios de mercancía.

* Realizar cierre diario de la caja asignada.

* Reportar y entregar el producido diario de ventas a la Gerencia General.

* Entregar diariamente su puesto en perfectas condiciones a la Gerencia


General.

16
RESPONSABILIDADES:

Por Documentos

* Copia de los vaucher por ventas con tarjetas débito – crédito.

Por Cheque o Dinero en efectivo

* Por el valor de la base de la caja asignada.

* Por el valor recaudado por las ventas durante el día.

Por llaves

* Por la llave de la caja registradora.

 SUPERVISOR DE SECCIONES

PROPÓSITO DEL CARGO

Responsable de todas las secciones de la empresa y de atención al cliente.


Debe velar porque todas las secciones se encuentren debidamente surtidas, en
orden y con rotación de la mercancía.

FUNCIONES

* Atención a clientes Particulares y Mayoristas.

* Acompañamiento y asesoría a los clientes.

* Atender necesidades y requerimientos de los clientes.

* Estar pendiente de todas y cada una de las secciones del almacén.

* Verificar que todas las secciones estén en buen estado, ordenadas y limpoas
por las personas responsables.

* Comprobar que la mercancía en todas las secciones rote constantemente.

* Verificar que no hayan vacíos en las secciones.

* Debe visualizar los sitios donde ir cada sección, dependiendo de la rotación


de la mercancía.

17
* Verificar que la mercancía no se represe en bodega y salga a cada sección
oportunamente y dependiendo de la fecha o temporada.

* Verificar que los pedidos de mercancía correspondientes a cada sección se


realice de manera oportuna y de acuerdo a faltantes y rotación de la misma.

esta la administradora que a la misma vez es la cajera es la encargada de


recibir la mercancía verificar que llegue en buen estado, supervisar a los
empleados, es la encargada del almacén

Horas laboradas: 8 Horas de Domingo a Domingo

Salario: Mínimo 589.000 más subsidio de transporte + comisiones de acuerdo


al presupuesto de ventas

Funciones de los vendedores: Surtir, organizar la mercancía y vender

Horas laboradas: 8 Horas de Domingo a Domingo

Salario: Mínimo 589.000 más subsidio de transporte + comisiones de acuerdo


al presupuesto de ventas

2. CADENA DE VALOR

18
2. DEFINICION DE CADENA DE VALOR:

Cadena: es un conjunto de eslabones.

Valor: es la percepción que tiene el cliente sobre el producto que ha adquirido.

La cadena de valor es una herramienta de gestión diseñada por Michael Porter


para analizar todas las actividades de una empresa o negocio, es el modelo
que clasifica y organiza los procesos, a través de su desagregación en sus
principales actividades generadoras de valor, fue creada para sostener la
ventaja competitiva de una empresa.

Se denomina cadena de valor, pues considera a las principales actividades de


una empresa como los eslabones de una cadena de actividades (las cuales
forman un proceso básicamente compuesto por el diseño, producción,
promoción, venta y distribución del producto), las cuales van añadiendo valor al
producto a medida que éste pasa por cada una de éstas.

Esta herramienta divide las actividades generadoras de valor de una empresa


en dos: las actividades primarias o de línea y las actividades de apoyo o de
soporte:

Actividades primarias o de línea

Son aquellas actividades que están directamente relacionadas con la


producción y comercialización del producto:

Logística interior (de entrada): actividades relacionadas con la recepción,


almacenaje y distribución de los insumos necesarios para fabricar el producto.

19
Operaciones: actividades relacionadas con la transformación de los insumos en
el producto final.

Logística exterior (de salida): actividades relacionadas con el almacenamiento


del producto terminado, y la distribución de éste hacia el consumidor.

Mercadotecnia y ventas: actividades relacionadas con el acto de dar a conocer,


promocionar y vender el producto.

Servicios: actividades relacionadas con la provisión de servicios


complementarios al producto tales como la instalación, reparación,
mantenimiento.

Actividades de apoyo o de soporte

Son aquellas actividades que agregan valor al producto pero que no están
directamente relacionadas con la producción y comercialización de éste, sino
que más bien sirven de apoyo a las actividades primarias:

Infraestructura de la empresa: actividades que prestan apoyo a toda la


empresa, tales como la planeación, las finanzas, la contabilidad.

Gestión de recursos humanos: actividades relacionadas con la búsqueda,


contratación, entrenamiento y desarrollo del personal.

Desarrollo de la tecnología: actividades relacionadas con la investigación y


desarrollo de la tecnología necesaria para apoyar las demás actividades.

Aprovisionamiento: actividades relacionadas con el proceso de compras.

El desagregar una empresa en estas actividades permite realizar un mejor


análisis interno de ésta, permitiendo, sobre todo, identificar fuentes existentes y
potenciales de ventajas competitivas, y comprender mejor el comportamiento
de los costos. Y, de ese modo, potenciar o aprovechar dichas ventajas
competitivas, y hallar formas de minimizar dichos costos.

En general, el objetivo ulterior de la herramienta de la cadena de valor es


procurar generar el mayor valor posible en cada una de las actividades
desagregadas, y al mismo tiempo procurar minimizar los costos en cada una
de éstas; buscando, de ese modo, obtener el mayor margen de utilidad posible.

4. ACTIVIDADES PRIMARIAS

20
Logística Interna

La logística interna es una actividad necesaria para el negocio de


comercialización de ropa interior femenina ya que se establece una interacción
con los proveedores incluyendo el transporte del producto hasta el negocio y
este se encarga de distribuirlo para la satisfacción de las necesidades y los
gustos de las mujeres de la ciudad de Bogotá.

Procesos

Selección de proveedores

Los negocios dedicados a comercializar ropa interior femenina de la ciudad de


Bogotá deberán desarrollar una buena selección de sus proveedores
evaluando que le pueden ofrecer estos en cuanto a la calidad del producto,
precio, descuentos, tiempo de entrega y otras características como el
reconocimiento del proveedor, después de analizar todo esto el negocio decide
que proveedor le suministrara los productos con el fin de lograr su objeto
social.

Relación con los proveedores:

El presente negocio debe conocer cada proveedor que le suministra el


productos de cada marca, interactuar con él para que este proceso no genere
mayor costo, tener seguridad que estos proveedores son fieles y que le
pueden ofrecer productos de alta calidad y en un plazo determinado de
entrega ya que al mantener buenos proveedores el negocio tiene ventajas en
precio, calidad, y abastecimiento también se debe dejar una factura por cada
pedido para tener los controles necesarios.

Aprovisionamiento de Productos:

Encargado de abastecer al almacén de todo el material necesario


satisfaciendo a los clientes en el producto que requieran ya que es mejor tener
toda clase de tallas de ropa interior de cada modelo y no perder una venta
además de un cliente.

En estos almacenes los administradores deben analizar controlar sus


inventarios y estar alerta de que productos requieren con el fin de realizar el
pedido con cada proveedor.

21
Este pedido varia depende de la capacidad de cada proveedor de ofrecer el
producto ya que algunos lo hacen por catálogo y otros lo efectúan con el
producto real y la administradora reitera que para ella es mejor en el momento
de realizar un pedido que el proveedor le presente el producto real antes de la
compra ya que si es por catálogo no se evidencian muy bien las
características del producto.

Recepción de los productos:

En este proceso cuando llega el producto al almacén la persona encargada del


recibo revisa los productos físicamente con el fin de definir la calidad del
producto y cuando no es de la calidad acordada se procede a devolver el
producto, pero cuando el producto es de la calidad esperada se procede al
conteo y verificación de los productos que llegan y los que se exigieron en el
pedido , cuando llegan más productos de los inicialmente definidos se procede
a la devolución de la cantidad excedente.

Operaciones:

Las operaciones son todas las actividades relacionadas con la transformación


de los insumos en el producto final, es la actividad económica que aporta valor
agregado por creación y suministro de bienes y servicios, es decir, consiste en
la creación de productos o servicios y al mismo tiempo la creación de valor,
más específicamente es la capacidad de un factor productivo para crear
determinados bienes en un periodo de tiempo determinado.

Es en esta etapa donde se procura minimizar los costos, en el negocio de la


comercialización de ropa interior femenina las operaciones se establecen
dependiendo el tipo de producto definiendo así sus estándares como tiempo de
producción para cada prenda y maquinaria necesaria, sin desperdiciar y
aprovechando cada recurso para realizar correctamente los procesos
productivos, se hacen inventarios para poder controlar las salidas y entradas
de las mercancías, se debe tener claramente definido la cantidad necesaria de
unidades o prendas que requiere el almacén generalmente es un abundante
número de unidades y cuando hallan menos o el pedido llegue incompleto se
debe solicitar nuevas unidades para reponerlas.

Logística Externa:

22
El modelo de Porter (1985) nos guía dentro de lo que hay que considerar para
una gestión de logística externa. Es la parte de la cadena de abastecimiento
que concreta la acción de entregar el producto al cliente. Por ser un proceso
integral, el flujo de información debe tener muy en cuenta este aspecto. Cómo
está diseñado el producto y cuáles características debe poseer su empaque
influyen sobre la logística de entrega.

Los medios de transporte y las vías de uso no son infinitos, y el costo asociado
con este traslado impacta. Solo basta hacer una abstracción de lo que podría
representar contratar una unidad de carga y que al llegar a las instalaciones,
pues simplemente no sirva para lo que se necesita, simplemente por error de
información. De entrada el flete se ha duplicado en costos.

Cuándo los documentos (flujo lógico) no corresponden con la mercancía


despachada en descripción, cantidades o precio; también se produce un
impacto que en este caso estaría asociado con un mayor tiempo de rescate de
la inversión realizada, pues el cliente no honrará el pago hasta obtener la
documentación correcta.

La logística externa: clave en la satisfacción total del cliente

Pues si bien es cierto que este aspecto es una actividad medular dentro de la
cadena de suministro, es poco lo que dicha optimización aportará sin una
adecuada logística externa que ejecute la acción de llevar el producto al
cliente.

Cuándo los documentos (flujo lógico) no corresponden con la mercancía


despachada en descripción, cantidades o precio; también se produce un
impacto que en este caso estaría asociado con un mayor tiempo de rescate de
la inversión realizada, pues el cliente no honrará el pago hasta obtener la
documentación correcta.

aspectos claves del proceso, como lo son: tiempo de preparación de pedidos,


certeza de rutas de entrega, inventario actualizado y exacto, documentación
acorde con el despacho, tiempos de carga de unidades, seguridad de traslado,
recolección de pagos y otros de interés para la organización.

Funciones Organizar y surtir la mercancía y ventas


Cajera:
Es la encargada de:

recibir la mercancía

23
La mercancía la envían de Medellín a Bogotá

En la comercialización de ropa interior femenina, la logística externa se


presenta de la siguiente manera (información suministradada por kukos y
tangas)

La empresa de confección se encuentra ubicada en la ciudad de Medellín, una


vez tengas las cajas listas con el pedido que se requirió, en la ciudad de
Bogotá se entrega a una empresa de trasportes y esta la trasporta a la ciudad
de Bogotá, la distribuye a los diferentes almacenes

La cajera del almacén se encarga de recibir el pedido e ingreso dentro del


inventario, una vez que este dentro del inventario lo distribuye en el almacén a
los asesores para que lo pasen a estantería para ser ordenado según la
distribución que le de cada negocio.

Por ultimo llega al cliente final, empacado y listo para su venta.

MARKETING Y VENTAS:

El marketing analiza el comportamiento de los mercados y de los


consumidores, se encarga satisfacer al cliente con (promociones, obsequios).
Los precios que manejan los negocios son similares, los almacenes
especializados en venta de ropa interior femenina usan diferentes modos de
hacer publicidad a sus negocios por medio de la radio, televisión, valla,
volanteo, exhibición de maniquís.

SERVICIOS

SERVICIOS POST VENTA

Consiste en todos aquellos esfuerzos después de la venta para satisfacer al


cliente, asegurar una compra, el servicio post venta es el último proceso de la
calidad y garantiza el paso a un nivel superior de la comercialización de ropa
interior femenina.

INSTALACIÓN: se aplicara al negocio para realizar las operaciones que se


debe realizar al cliente para poner en funcionamiento el producto

24
PREPARACIÓN: es la reparación de productos de los clientes dependiendo de
las condiciones y garantía del producto

GARANTÍA: las garantías son muy importantes para los consumidores


permiten la certeza del defecto que afecte al funcionamiento del producto, los
responsable se harán cargo de su reparación para que el producto vuelva a
sus condiciones optimas para el uso destinado.

ATENCIÓN AL CLIENTE :(resolución de quejas, atención a comentarios de los


usuarios, y sugerencias, apoyo de mercadotecnia y ventas) es el servicio que
proporciona a una empresa o negocio para relacionarse con sus clientes ,
también son las actividades interrelacionadas que ofrece el suministrador con
el fin de que el cliente obtenga el producto en el momento y lugar adecuado y
asegurase de su uso correcto.

ACTIVIDADES SECUNDARIAS SEGÚN PORTER

INFRAESTRUCTURA

Se refiere a la capacidad que tiene la empresa para responderle a los clientes


esta actividad tiene unos procesos el cual van hacer aplicados a nuestro
negocio de comercialización de ropa interior femenina los cuales son los
siguientes:

OFICINAS: es el lugar más importante en la empresa la cual se realizan los


diferentes tratos con los clientes la cual debe ser un sitio agradable, cómodo
seguro tanto para el gerente y cliente.

PUNTOS DE VENTA: es el lugar en el que se afecta la transacción comercial


de compra venta ya sea por medio de una computadora u registradora que
permite imprimir un ticket y/o factura de venta para así emitir reportes y llevar
un control de inventarios.

SISTEMA DE DISTRIBUCION: Este sistema genera una ventaja competitiva


para el negocio ya que es la clave estratégica para ganar clientes puesto que
los clientes piden exactitud en las entregas y saber que mercancía se cuenta
en determinado tiempo esta estrategia se puede superar las expectativas d en
los clientes y también se puede convertir en una barrera de los nuevos
competidores

25
CONTABILIDAD: controlan la parte que tiene que ver con inventarios, costos, y
balances

INVENTARIOS: será aplicado para el manejo y control de mercancías, manejo


de cotizaciones pedidos, remisiones, órdenes de compra, salidas y entradas
del almacén

COSTOS: es el valor monetario de cuya magnitud depende de la cantidad del


recurso que se utilice en la producción o adquisición del servicio con base en la
cual se establecen el precio mínimo de venta que debería tener el producto
brindado

BALANCE: se aplicara al negocio para conocer la situación del patrimonio en


un momento determinado

PLANEACION: Son los procesos relacionados con la planeación del negocio,


vida personal, profesionalmente, económicamente, para conseguir lo que se
pretende alcanzar en el futuro

Administración de recursos búsqueda, contratación, entrenamiento, desarrollo,


de todos los tipos de personal

La gestión de los recursos humanos tiene varias funciones y actividades. Un


empresario que no sepa con exactitud las funciones y actividades que
comprende la gestión de los recursos humanos es como un barco sin
instrumentos de navegación.

Las empresas pequeñas no necesitan una complicada gestión de los recursos


humanos, pero necesariamente deben conocer sus principales funciones y
actividades de modo que les sirvan para manejar a su personal.

La gestión de los recursos humanos en las empresas y organizaciones está


estructurada en base a las siguientes funciones:

 La planificación de los recursos humanos.

 El análisis de puestos de trabajo.

 La cobertura de necesidades de recursos humanos de la organización.

 El aumento del potencial y desarrollo del individuo.

 La evaluación del desempeño de los empleados.

26
 La retribución de los empleados.

 La gestión de la salud e higiene en el trabajo.

Planificación de los recursos humanos


Busca determinar las necesidades, tanto cuantitativas como cualitativas del
personal, partiendo de los objetivos y la estrategia que tiene establecida la
empresa u organización para un determinado horizonte temporal, así como
conocer si las disponibilidades de los recursos humanos se ajustan a dichas
necesidades.
Esta función se considera básica para la gestión de los recursos humanos, ya
que la información que suministra sirve de puntos de partida para la puesta en
marcha de otras actividades, como por ejemplo las siguientes:

 Establecer cuantos empleados y de que clases se van a requerir.

 Definir como se conseguirán los empleados mediante reclutamiento


externo, traslado o promoción interna.

 Especificar las necesidades de formación que tendrá la organización.

El análisis de puestos de trabajo

Mediante este análisis se trata de conocer tanto su contenido, es decir que se


hace, como se hace y por qué se hace, como los requerimientos más
importantes para su correcta ejecución.

Este es el segundo proceso básico y está directamente relacionado con el


reclutamiento, selección, formación, carreras, valoración de puestos y
retribución.

Atención de las necesidades de recursos humanos de la organización

Una vez determinadas las necesidades de recursos humanos y sus vínculos


con la estrategia general de la empresa, deben cubrirse los puestos de trabajo.

La dotación de personal consiste en reclutar a los aspirantes a un puesto de


trabajo, seleccionar a los candidatos más idóneos y orientarlos y asignarlos a
los distintos puestos. El reclutamiento es una función de recursos humanos
extremadamente importante para la empresa.

27
Cualquiera sea el procedimiento de selección, debe dar como resultado el
ajuste entre la capacidad del candidato y las capacidades que requiere el
puesto de trabajo.

Aumento de potencial humano y desarrollo del individuo

En los últimos años, las áreas que han incrementado el interés de la gestión
de los recursos humanos son la formación y perfeccionamiento y la gestión y
planificación de la carrera profesional.

Poner en marcha programas de formación y perfeccionamiento de los


empleados con el fin de mejorar sus capacidades así como aumentar su
rendimiento y hacerlo crecer, son temas de preocupación para las empresas.

Muchas empresas utilizan las actividades de formación y perfeccionamiento


como una de las estrategias más importantes para seguir siendo competitivas.

Supervisión y evaluación de la actuación de los empleados

Pese a existir personas a quienes no les agrada que se mida su desempeño, la


supervisión y evaluación tienen una importante critica para conocer y hacer un
seguimiento de los aportes de los empleados.

La supervisión y evaluación permite tomar decisiones relativas para los


ascensos, traslados, formación, retribución y reconocimiento de las diferencias
individuales.

Retribución y motivación de los empleados

La retribución del personal se efectúa en función del valor del puesto de


trabajo, de sus contribuciones personales y de su rendimiento.

Si bien las recompensas basadas en el rendimiento pueden aumentar la


motivación del empleado en el trabajo, existen otras compensaciones que se
ofrecen simplemente por el hecho de formar parte de la organización.

El sistema de retribución de las organizaciones o empresas tiene un impacto


fundamental tanto en la capacidad de atracción de personas como en su
retención.

La gestión de la salud e higiene en el trabajo

28
Las empresas deben preocuparse por la salud de sus empleados y su
seguridad debido a los beneficios que supone tener una fuerza laboral
saludable.

Aunque el interés actual esta principalmente centrado en los efectos de los


accidentes laborales y las enfermedades, también empiezan a verse señales
de interés por los factores de riesgo social y psicológico.

Por otro lado las funciones y actividades vinculadas con la gestión de los
recursos humanos están ligadas a los objetivos de la misma.

En la comercialización de ropa interior femenina, se presenta se tienen el


supervisor, la cajera y los vendedores

Supervisor se encarga como su bien lo dice de supervisar que las piezas de


ropa se encuentren en cada sitio , de vigilar que no ocurra robos.

Cajera, se encarga del recaudo de dinero, el recibido de la mercancía, digerir el


personal de ventas.

Vendedores, se encargar de dar un buen servicio al cliente, satisfacer sus


necesidades, distribuir la mercancía en todo el negocio

DESARROLLO DE TECNOLOGIA: es una actividad de apoyo y ayuda al


desarrollo de la tecnología en almacenes especializados en comercialización
de ropa interior femenina que es necesaria para alcanzar los objetivos ya que
ayuda a facilitar y organizar algunas de las actividades del negocio.

En estos almacenes hay computadores que ayudan a registrar las operaciones


del negocio como los son los precios de los productos

Inventarios registrando la información de cuantos productos existen en una


fecha determinada, el costo de lo que se ha vendido y las utilidades y pérdidas
del determinado negocio conociendo en cualquier momento el inventario final
sin necesidad de realizar un conteo físico.

Facturación ya que estos almacenes realizan las facturas en el computador con


el fin de dejar una al cliente y otra para la contabilidad del negocio este
consecutivo de factura se envía a la oficina principal de cada negocio allí es
revisada por el contador y luego se envía a la Dian bimestralmente.

29
La supervisión de cámaras de seguridad, las cuales ayudan a la protección del
negocio en cuanto a robos de sus productos y de materiales con los se cuenta
para el desarrollo de cada una de las actividades

Además de contar con maniquíes que ayudan a exhibir los productos del
negocio

También se cuenta con un sistema anti hurto radiofrecuencia ya que la ropa


interior femenina se ha convertido en un blanco fácil para los ladrones se
implementa esta tecnología la cual funciona al ponerle etiquetas rígidas y
adhesivas

Sistema anti hurto

Este sistema funciona en el momento en que hay un intento de robo y la ropa


interior tiene una etiqueta rígida que en el momento de pasar por este sistema
produce un sonido alerta para la identificación de la persona que intenta el
robo.

CADENA DE ABASTECIMIENTO:

Elementos que integran una cadena de abastecimiento:

Proveedores: Los negocios de comercialización de ropa interior femenina


tienen en su almacén diferentes marcas algunas son:

Samsara: Es una comercializadora de prendas de vestir femenina (medias


veladas, bodies, camisetas) a través de distribuidores mayoristas.

30
Haby ropa íntima: Distribuyen a nivel nacional en Bogotá (panties, brasier, baby
doll, pijamas)

Cun cun: Distribuyen medias veladas

1. Transporte: La mercancía la envían de Medellin-Bogota por medio de de


empresas transportadoras, el tiempo en que llegue la mercancía a
Bogotá es de un día.
2. Estos negocios son especializados en ropa interior femenina, masculina
e infantil, están en diferentes ciudades, son generadores de empleo en
ciudades y pueblos de Colombia.
3. Clientes: Va dirigido especialmente a las mujeres aunque también
comercializan ropa interior infantil y masculina.
4. Comunicación: El medio para comunicarse las personas encargadas del
almacén y la parte administrativa en Medellín es por vía internet y por
teléfono fijo y celular

COMO SE UTILIZA LA CADENA DE VALOR PARA CREAR VALOR AL


CLIENTE

Crear valor al cliente es establecer todos los beneficios que un negocio le


brinda a los clientes, estos valoran lo que pagaron por el producto y la
ganancia o satisfacción que obtuvieron por parte de este, si es satisfacción

31
total este cliente tendrá un habito de compra al negocio, la relación con el
cliente los vendedores, analizando que es lo que buscan y cuáles son sus
necesidades para poder brindarle el mejor servicio.

En el caso de los clientes que son insatisfechos estos nunca más vuelven al
establecimiento a realizar la compra y tampoco le aconseja a otra persona a
comprar en dicho negocio por que obtuvieron una mala imagen, por todo esto
se debe pensar en el cliente y crear valor para el por qué si no es así este no
satisfacer sus necesidades y gustos y será una debilidad para el negocio.

Los negocios dedicados a comercializar ropa interior femenina de la ciudad de


Bogotá crean valor al cliente con su cadena de valor ya que este almacén le
ofrece unos beneficios que otros establecimientos como almacenes de cadena
no le pueden ofrecer: estos negocios no juegan con los precios la única
manera de que incrementen los precios de alguna prenda de ropa interior
femenina es si los precios de transformación del producto en la fábricas
encuentran a mayor costo los insumos entonces cuando sucede esto el
almacén sube precio de lo contrario los precios serán los mismos, una
estrategia para la venta de ropa interior en promoción seria cuando quedan
pocos productos de un diseño o no se venden las prendas entonces se tiende
a dar descuentos o promociones a los clientes

La atención personalizada es una estrategia que crea valor al cliente ya que se


cuenta con personal que conoce todos las prendas y modelos que van
entrando al negocio, con la capacidad de entender en los requerimientos y
gustos de las clientas asesorándolas ya sea por lo que buscan ofreciéndoles
un punto de vista

32
INFOGRAFIA

http://www.monografias.com/trabajos7/compe/compe2.shtml

http://www.gerencie.com/que-es-el-costo-y-para-que-se-mide.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Funciones_b
%C3%A1sicas_de_la_empresa#Servicios_Post-Venta

http://logisticatecnica.blogspot.com/2010/06/la-logistica-externa-clave-en-
la.html

http://psicologiayempresa.com/funciones-y-actividades-de-la-gestion-de-los-
recursos-humanos.html

Material de apoyo

Cuaderno de apuntes

Encuesta realizada a 10 negocios en la ciudad de Bogotá

33

Vous aimerez peut-être aussi