Secado Continuo

Dimensionamiento del Secador Rotatorio

Se desea determinar:
 Longitud (L o Z)
 Diámetro (d)

 El flujo de gas debe operar e manera óptima, de modo que el tiempo de secado no sea ni
uy alto ni muy corto.
 El flujo de gas debe ser tal, que garantice que no ocurra retroceso del sólido por el gas
húmedo.
 El secador rotatorio siempre tiene una inclinación, de modo que garantice que el sólido
caiga por gravedad.

 Cálculo del diámetro

a) Conocida la velocidad másica del aire G’

La velocidad está limitada para que no ocurra pérdidas excesivas del sólido, por
arrastres a través del secador.
𝟐
𝐆 = 𝑮⁄𝒔 𝛑 𝒅 ⁄𝟒 𝐄𝐜. (𝟏)
Rango de operación
𝟐𝟎𝟎 ≤ 𝐆⁄𝐬 ≤ 𝟏𝟎. 𝟎𝟎𝟎 𝐥𝐛𝐦⁄
𝐟𝐭 𝟐 𝐡
𝐤𝐠
𝟎, 𝟐𝟕 ≤ 𝐆⁄𝐬 ≤ 𝟏𝟑, 𝟔 ⁄ 𝟐
𝐦 𝐬

Donde:
S: Sección transversal de flujo
d: diámetro del secador

Reajustando Ec (1)
𝟏/𝟐
𝟒𝐆
𝐝=( ) 𝐄𝐜. (𝟐)
𝛑 𝐆⁄𝐬

Diámetro típico
𝟏 ≤ 𝐝 ≤ 𝟏𝟎 𝐟𝐭
𝟎, 𝟑 ≤ 𝐝 ≤ 𝟑 𝐦
b) Conocida la velocidad lineal del aire (medida con un anemómetro)
𝐕𝐆 = 𝛝. 𝐬 𝐄𝐜. (𝟑)
𝟒𝐕𝐆 𝟏/𝟐
𝐝=( ) 𝐄𝐜. (𝟒)
𝛑𝛝
Donde:
m3
VG : Flujo de aire [=] = Vh G′
h
m
ϑ: velocidad lineal del gas [=]
h
[=]m 2
s: Sección transversal

 Cálculo de la longitud
Se basa en el cálculo de:
 Número de Elementos de transmisión “NtoG”
 Longitud o altura de la unidad de transmisión “H toG”

𝐋 = 𝐙 = 𝐍𝐭𝐨𝐆 . 𝐇𝐭𝐨𝐆 𝐄𝐜. (𝟓)

Método basado en la transferencia de calor

T1, Y1 T2, Y2

I II III
ts1, x1 ts2, x2

TA TB T2
T1 ts2
Tsa2 Tsa2
ts1

Zona I: Zona de precalefacción: Los sólidos se calientan hasta la temperatura de saturación

adiabática del aire de entrada, sin efectuarse secado, es decir, solo hay transferencia de calor.

Zona II: Zona de secado: Se separa toda la humedad del sólido permaneciendo a la
temperatura de saturación adiabática. En esta zona hay transferencia de masa y energía.
Zona III: Zona de Recalentamiento: Se vuelve a elevar la temperatura del sólido, sin variar
su humedad, se considera que solo hay transferencia de energía.

Para determinar la longitud del secador se plantea un balance de energía en el equipo:

Calor cedido por el gas= Calor recibido por el sólido

Planteando los calores en forma diferencial:

Calor cedido por el gas:

𝐝𝐪𝐆 = 𝐆′ . 𝐒. 𝐂̂𝐡 𝐝𝐓𝐆 𝐄𝐜. (𝟔)

Calor recibido por el sólido

𝐝𝐪 = 𝐔𝐝𝐬(𝐓𝐆 − 𝐭 𝐬 ) = 𝐔. 𝐚. 𝐒(𝐓𝐆 − 𝐭 𝐬 )𝐝𝐙 𝐄𝐜. (𝟕)

Al igualar Ec (6) con Ec. (7) se obtiene:

𝐆′ . 𝐒. 𝐂̂𝐡 𝐝𝐓𝐆 = 𝐔. 𝐚. 𝐒(𝐓𝐆 − 𝐭 𝐬 )𝐝𝐙 𝐄𝐜. (𝟖)

Donde:
U: Coeficiente de transferencia de calor entre el gas y el sólido.
(TG − t s ): Diferencia de temperatura para la trasnferencia de calor
S: Superficie interfacial/ Sección transversal del secador
a: Superficie de secado/Volumen del secador
G’: Flujo de aire seco
dTG : Disminución de la temperatura del gas

Reajustando Ec. (8)

𝐓𝐆𝟐
𝐆′ . 𝐂̂𝐡
𝐙= ∫ 𝐝𝐓 𝐄𝐜. (𝟗)
𝐔. 𝐚. (𝐓𝐆 − 𝐭 𝐬 ) 𝐆
𝐓𝐆𝟏

Finalmente:
𝐓𝐆𝟐
𝐆′ . 𝐂̂𝐡 𝐝𝐓𝐆
𝐙= ∫ 𝐄𝐜. (𝟏𝟎)
𝐔. 𝐚 (𝐓𝐆 − 𝐭 𝐬 )
𝐓𝐆𝟏

Donde:
𝐆′ . 𝐂̂𝐡
𝐇𝐭𝐨𝐆 =
𝐔. 𝐚
 𝐓𝐆𝟐
𝐝𝐓𝐆
𝐍𝐭𝐨𝐆 = ∫
(𝐓𝐆 − 𝐭 𝐬 )
𝐓𝐆𝟏

De Ec. (5)
𝐙 = 𝐍𝐭𝐨𝐆 . 𝐇𝐭𝐨𝐆

Para determinar el número total de elementos de transmisión, se deben deteriminar los N toG
para cada zona:

Cálculo de NtoG por zonas

 Zona I

TA
T1
Tsa2
ts1

𝐓𝐀 − 𝐓𝟏 (𝐓𝐀 − 𝐓𝐬𝐚𝐭𝟐 )
𝐍𝐭𝐨𝐆𝐈 = 𝐋𝐧 [ ] 𝐄𝐜. (𝟏𝟐)
(𝐓𝐀 − 𝐓𝐬𝐚𝐭𝟐 ) − (𝐓𝟏 − 𝐭 𝐬𝟏 ) (𝐓𝟏 − 𝐭 𝐬𝟏 )

 Zona III

T2
TB
ts2
Tsa2

𝐓𝟐 − 𝐓𝐁 (𝐓𝟐 − 𝐭 𝐬𝟐 )
𝐍𝐭𝐨𝐆𝐈𝐈𝐈 = 𝐋𝐧 [ ] 𝐄𝐜. (𝟏𝟑)
(𝐓𝟐 − 𝐭 𝐬𝟐 ) − (𝐓𝐁 − 𝐓𝐬𝐚𝐭𝟐 ) (𝐓𝐁 − 𝐓𝐬𝐚𝐭𝟐 )

 Zona II: la temperatura del sólido es constante e igual a la temperatura de saturación

adiabática del aire a la entrada.
(𝐓𝐁 − 𝐓𝐬𝐚𝐭𝟐 )
𝐍𝐭𝐨𝐆𝐈𝐈 = ±𝐋𝐧 [ ] 𝐄𝐜. (𝟏𝟒)
(𝐓𝐀 − 𝐓𝐬𝐚𝐭𝟐 )
Para el sistema aire agua: Tsat = Tw
TA y TB: Temperaturas intermedias del aire
Para el coeficiente de transferencia de calor global se utiliza la Ec.

𝟎,𝟏𝟔
𝟓𝟕(𝐆′
𝐬
)
𝐔. 𝐚 = 𝐄𝐜. (𝟏𝟓)
𝐝
Por lo tanto la altura de cada unidad de transferencia será:

𝐆′ 𝟎,𝟖𝟒
𝐇𝐭𝐨𝐆 = 𝟎, 𝟎𝟏𝟕𝟓 ( ) 𝐂̂𝐡 . 𝐝 𝐄𝐜. (𝟏𝟔)
𝐬

kg⁄
HtoG es valido para u rango de 100 < G′⁄s < 50.000 m2 . h

De acuerdo al Foust
𝟎, 𝟔𝟑. 𝐆𝐯 𝟎,𝟏𝟔
𝐔. 𝐚 = [𝐆𝐅 + 𝐁. 𝐆𝐯. 𝛒𝐛 ]𝟎,𝟓 𝐄𝐜. (𝟏𝟕)
𝐃
Donde:
B = 5,2Dp −0,5
D = Diámetro del secador [=]ft
Dp = Diámetro promedio de partículas (μm)
GF = lbSS⁄ 2
ft . h
Gv = lbAS⁄ft 2 . h

ρb = Densidad del sólido seco (lb⁄ 3 )

ft

 Cálculo del tiempo de retención:

Depende de:
 Densidad y ángulo de reposo del sólido
 Distribución de los deflectores
 Inclinación del secador
 Carga dentro del secador

𝟎, 𝟑𝟓. 𝐋 𝐁. 𝐋. 𝐆𝐕
𝛉= ± 𝐄𝐜. (𝟏𝟖) 𝐄𝐜. 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝𝐦𝐚𝐧 𝐲 𝐌𝐚𝐫𝐬𝐜𝐡𝐚𝐥
𝐈. 𝐍𝟎,𝟗 . 𝐃 𝐆𝐅

𝛉: 𝐓𝐢𝐞𝐦𝐩𝐨 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚, 𝐦𝐢𝐧

L: Longitud del secador, ft
I: inclinación ft/ft
N: revoluciones por minuto, rpm
  Inclinación del Secador:

𝟏 𝟑
𝐈 = 𝐭𝐚𝐠(𝛂) 𝐢𝐧 ≤ 𝐈 ≤ 𝐢𝐧
𝟒 𝟒
 Velocidad de rotación:
𝟐 ≤ 𝐍 ≤ 𝟕𝐫𝐩𝐦

Algoritmo para dimensionar Secador Rotatorio sin pérdidas de calor

1.- Plantear Balance de Materia

2.- Plantear Balance de Energía
3.- Determinar Tsat del gas a la entrada
4.- Dividir el secador en zonas
4.1.- Plantear Balance de Energía en zona I y calcular TA
4.2.- Plantear Balance de Energía en zona III y calcular TB
5.- Calcular NtoG por zonas y NtoG = ∑ NtoGi
5.1.- Chequear que 1,5 ≤ NtoG ≤ 2 (Sino se encuentra en el valor, cambiar G)
6.- Calcular HtoG
7.- Calcular longitud del secador L.
8.- Calcular diámetro del secador 4 ≤ L/d ≤ 10

Algoritmo para dimensionar Secador Rotatorio con pérdidas de calor

1.- Plantear Balance de Materia

2.- Plantear Balance de Energía considerando pérdidas de calor
3.- Determinar Tsat del gas a la entrada ±2℃
4.- Dividir el secador en zonas
4.1.- Plantear Balance de Energía en zona I, asumiendo 10% qtotal y calcular TA
4.2.- Plantear Balance de Energía en zona III, asumiendo 10% qtotal y calcular TB
5.- Calcular NtoG por zonas y NtoG = ∑ NtoGi
5.1.- Chequear que 1,5 ≤ NtoG ≤ 2 (Sino se encuentra en el valor, cambiar G)
6.- Calcular HtoG
7.- Comprobar los valores de “qp” supuestos, se considera que qp son proporcionales a NtoG de
cada zona y al gradiente térmico del aire del secador y los alrededores.
𝐪𝐳𝐨𝐧𝐚𝐢 = 𝐤. 𝐍𝐭𝐨𝐆𝐢 . ∆𝐓𝐈𝐨𝐠𝐢

Zona I:
𝐓𝟏 + 𝐓𝐀
𝐓𝐩𝐫𝐨𝐦𝐈 =
𝟐
𝐓𝐩𝐫𝐨𝐦𝐈 − 𝐓𝐚𝐦𝐛
∆𝐓𝐈𝐨𝐠𝐈 =
𝐓𝐩𝐫𝐨𝐦𝐈
𝐋𝐧 ( 𝐓 )
𝐚𝐦𝐛
𝐪𝐈 = 𝐤. 𝐍𝐭𝐨𝐆𝐈 . ∆𝐓𝐈𝐨𝐠𝐈

Zona II:
𝐓𝐀 + 𝐓𝐁
𝐓𝐩𝐫𝐨𝐦𝐈𝐈 =
𝟐
𝐓𝐩𝐫𝐨𝐦𝐈𝐈 − 𝐓𝐚𝐦𝐛
∆𝐓𝐈𝐨𝐠𝐈𝐈 =
𝐓𝐩𝐫𝐨𝐦𝐈𝐈
𝐋𝐧 ( )
𝐓𝐚𝐦𝐛
𝐪𝐈𝐈 = 𝐤. 𝐍𝐭𝐨𝐆𝐈𝐈 . ∆𝐓𝐈𝐨𝐠𝐈𝐈

Zona III:
𝐓𝟐 + 𝐓𝐁
𝐓𝐩𝐫𝐨𝐦𝐈𝐈𝐈 =
𝟐
𝐓𝐩𝐫𝐨𝐦𝐈𝐈𝐈 − 𝐓𝐚𝐦𝐛
∆𝐓𝐈𝐨𝐠𝐈𝐈𝐈 =
𝐓𝐩𝐫𝐨𝐦𝐈𝐈𝐈
𝐋𝐧 ( )
𝐓𝐚𝐦𝐛
𝐪𝐈𝐈𝐈 = 𝐤. 𝐍𝐭𝐨𝐆𝐈𝐈𝐈 ∗ ∆𝐓𝐈𝐨𝐠𝐈𝐈𝐈

8.- Calcular “q” como función de k y luego sumarlos.

9.- Calcular perdidas de calor mediante:
𝐪𝐳𝐨𝐧𝐚𝐢
%𝐪𝐩𝐳𝐨𝐧𝐚 = ∗ 𝟏𝟎𝟎
𝐪
10.- Comparar con qasumido, sino es igual ir al paso 4.
11.- Calcular L y d.

Ejercicio 1.- Un secador rotario adiabático en contracorriente se emplea para secar un sólido
insoluble, el sólido entra a 15ºC y 25% de agua (BH). Se va a secar con aire con humedad de
kgH2 O
0,008 kgAS
y 0,8atm. El sólido sale a 125ºC. El Cpss = 0,3kcal/kg℃ y el flujo de sólido seco es
440kg/h. el aire de salida tiene una TR = 32℃. La Tsa del aire a la entrada es 41 ºC. El
diámetro del secador es de 1m y el flujo de aire seco es 2800kg/h. Determine:
a) Longitud del secador en m.
b) Temperatura de salid del aire.
c) Humedad del producto en BH
d) Velocidad lineal del aire a la entrada en m/s
e) Tiempo de residencia si dp = 50μm, velocidad de rotación 4rpm, inclinación 0,5in/in.
Utilice la ecuación de Friedman y Marshall:
𝟎,𝟏𝟔
𝟓𝟕(𝐆′
𝐬
)
𝐔. 𝐚 =
𝐝
𝐆′ 𝟎,𝟖𝟒
𝐇𝐭𝐨𝐆 = 𝟎, 𝟎𝟏𝟕𝟓 ( 𝐬 ) 𝐂̂𝐡 . 𝐝

Ejercicio 2.- A un secador rotatorio entran 500kg/h de un material granular a 20ºC con
humedad del 40% (BH) y sale del mismo a 35ºC con humedad del 5% (BH). El aire que circul
kgH2 O
en contracorriente, entra a 100ºC con humedad de0,005 kgAS
y sale a 40ºC. El calor específico
del sólido seco es 0,21kcal/kgºC y se supone que las pérdidas de calor al exterior son de
5kcal/kgºC. Determine
a) Flujo de aire seco empleado
b) Longitud del equipo si el flujo de aire permitido es 2375 kgAs/m2.h
c) Diámetro del secador
d) Tiempo de residencia si dp = 100μm, velocidad de rotación 4rpm, inclinación 30º