SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO

CURSO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS

NOME DO ALUNO

PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR

Estudo de Caso: PÃES DA CLARA

CHAMA NO WHATTS: (48) 99148-2755

Garantia de conceito excelente!
A proposta de Produção Textual Interdisciplinar Individual (PTI) terá como temática a
confecção de pães sem glúten, pela Microempreendedora Clara, a qual nomeou sua
marca como “Pães da Clara”.

Passo 1: Marketing
O modelo das cinco forças de Porter trata da análise da competição entre empresas
e pode ser utilizado no setor alimentício. As cinco forças referem-se às forças
competitivas para Desenvolver a estratégia empresarial, auxiliando, assim, a
elaboração do planejamento de marketing da empresa “Pães da Clara”.

Passo 2: Pesquisa de Mercado

Para atuar com sucesso e explorar esse mercado específico, Clara precisa de
informações de mercado que auxiliem na tomada de decisão. Para isso, é
necessária a realização de uma Pesquisa mercadológica.
Deste modo:
2.2.1 Faça uma pesquisa prévia sobre como está o cenário do ramo de alimentação,
no caso mais específico, sobre alimentos sem glúten. Assim, colete dados de fonte
secundária (revistas, sites, artigos científicos, Sebrae, etc) que auxiliem a Clara a
visualizar a potencialidade do mercado que irá atuar. Faça um relatório com citações
e dados relevantes sobre o mercado. (como está o mercado, vale a pena investir,
quem é o público alvo, como as empresas estão atuando, etc) (1 a 2 páginas.)
Para criar esse relatório, utilize pelo menos três (03) fontes de informação. No final,
faça a conclusão sobre os dados coletados.

Passo 3: Metodologia Científica

Para realizar o resumo (2.1) dos fatores influenciadores no comportamento de
compra do consumidor, você precisa recorrer a estratégias da pesquisa científica. A
elaboração desses diferentes documentos requer levantamento, leitura,
sistematização, registro de informações, dados e conhecimento dentro das normas
estabelecidas pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT). Nesse caso,
você recorrerá à pesquisa bibliográfica.

Passo 4: Negociação (Estratégia Empresarial e Negociação)

2.4.1 Com o aumento do consumo deste produto e a exploração deste nicho de
mercado, muitas marcas de produtos sem glúten estão se destacando. Contudo os
produtos sem glúten acabam se tornando produtos caros, pois sua matéria prima é
diferenciada e com custo mais alto.
Quais seriam as possíveis estratégias da empresa para manter a qualidade do
produto e ter um bom preço de mercado?

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