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Alimento Quant cons Prot em 100g Prot conv Lip em 100g Lip conv CHO em 100g CHO conv

em 100g Lip conv CHO em 100g CHO conv Fibra em 100g Fibra conv
Iogurte 180 2.7 4.86 2.3 4.14 9.7 17.46 0.2 0.36
Pão de milho 100 8.3 8.3 3.1 3.1 56.4 56.4 4.3 4.3
Queijo branco 40 17.4 6.96 20.2 8.08 3.2 1.28 0 0
Tomate 40 0.8 0.32 0 0 5.1 2.04 2.3 0.92
Agrião 20 2.7 0.54 0.2 0.04 2.3 0.46 2.1 0.42
Azeite 4 0 0 100 4 0 0 0 0
Arroz 120 2.5 3 0.2 0.24 28.1 33.72 1.6 1.92
Feijão 80 4.8 3.84 0.5 0.4 13.6 10.88 8.5 6.8
Carne moída 150 35.9 53.85 7.3 10.95 0 0 0 0
Abobrinha 50 1.1 0.55 0.8 0.4 4.2 2.1 1.4 0.7
Óleo de soja 6 0 0 100 6 0 0 0 0
Leite integral 250 4.5 11.25 3 7.5 4.5 11.25 0 0
Banana 60 1.4 0.84 0.1 0.06 23.8 14.28 1.9 1.14
Açúcar 10 0.3 0.03 0 0 99.5 9.95 0 0
Macarrão à bolonhesa 330 4.9 16.17 0.9 2.97 22.5 74.25 0.8 2.64
Filé de frango 240 32 76.8 2.5 6 0 0 0 0

Total (g) 187.31 53.88 234.07 19.2


Total em kcal 749.24 484.92 936.28
Total de calorias da dieta 2170.44
Porcentagem de Macro 34.52 22.34 43.14
Recomendação de Macro (OMS 2003) 10 a 15% 15 a 30% 55 a 75%

De acordo com a recomendação de macronutriente, a dieta do paciente encontra-se hiperproteíca, normolipídica e hipoglicídica.
A quantidade de fibras está bem abaixo da meta estabelecida pela DRI, que é de 38 gramas para homens.

Total de proteínas, carboidratos e gorduras em gramas x kcal dos macronutrientes


187,31 x 4 kcal +53,88 x 9 kcal +234,07 x 4 kcal
Total de calorias das proteínas, carboidratos e gorduras
749,24+484,92+936,28= 2170,44 kcal

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