2.- Grado académico 3.- Objetivo especifico del curso 4.- Contenido temático 5.- Evaluación del curso 6.- Libro de texto 7.- ¿Qué es Ingeniería? 8.- ¿Qué es Ingeniería Ambiental? 9.- ¿Qué es Ingeniería Química? 10.- ¿Qué es Ingeniería en Alimentos? 11.-Operaciones unitarias 12.-Proceso químico unitario 13.-Ciencias fundamentales de la Ingeniería Química 14.-Operaciones unitarias más importantes 15.-Operaciones unitarias asociadas 16.-Régimen, fuerza impulsora y resistencia. 17.- ¿Qué hace el Ingeniero Químico? 18.- ¿Qué hace el Ingeniero Ambiental? 19.- ¿Qué hace el Ingeniero en Alimentos? 20.- Revolución Industrial 21.- Producción en seria y masiva 22.- Maquina de vapor, combustión interna y eléctrica. 23.- Recursos naturales 24.- Sectores 1º, 2º, 3º 25.- Primer proceso químico usado por el hombre 26.- Industrias más antiguas 27.- Pueblos con mayor antigüedad en avances tecnológicos 28.- Teoría atomista de los cuatro elementos 29.- Autor del concepto “Operación Unitaria” 30.- La industria Química y la Contaminación 31.- De que palabras deriva “Ingeniero” 32.- ¿Dónde nació la carrera de Ingeniera Química”? 33.- Asociación donde se reúnen los Ingenieros Químicos 34.- Creación de Industrias y operación de Industrias 35.- ¿Cuáles son las características mas comunes entre los ingenieros: Químicos, Ambientales, y en Alimentos? 36.- Planeación, investigación aplicada, diseño, adquisición, construcción y arranque de plantas. 37.- Producción central de calidad , ventas , adquisiciones, mantenimiento y servicios técnicos . 38.- Jefe de proyecto 39.-Gerente de planta 40.- Humanista y Cientifico. 41.- 50% de Ciencia y 50% de Arte. 42.- ¿Por qué se tiende a bajar los precios de los productos? 43.- La investigación y la empresa 44.- clases de investigación y desarrollo 45.- Patentes 46.- Planta piloto 47.- Planta Industrial 48.- ¿Cómo clasifica la ingenieria Ambiental el estudio del Ambiente? 49.- ¿Qué es ambiente? 50.- ¿Cuál es el campo de trabajo de la Ingeniería ambiental?
ANALISIS DIMENSIONAL
51.- Analisis dimensional
52.- Medicion y dimensión 53.- Ecuación dimensional 54.- Ecuación adimensional (numero sin dimensiones) 55.- Sistemas de unidades 56.- Sistema Absoluto 57.- Sistema Gravitacional 58.- Sistema Ingles 59.- Unidades fundamentales
VARIABLES DE PROCESO
1.- ¿Que es una variable de proceso?
2.- ¿Cuales son las variables de proceso más importantes? 3.- ¿Qué se entiende por calor y temperatura? 4.- ¿Qué es un termómetro? 5.- ¿Qué es una escala de temperatura? 6.- ¿Mencionar las cuatro escalas de temperatura mas comunes? 7.- ¿Qué es una escala relativa y una absoluta de temperatura? 8.- ¿Cuáles son las escalas de temperatura absolutas? 9.- ¿Cuáles son las escalas de temperatura relativas? 10.-Escribir en el paréntesis la letra correspondiente a cada conversión
Conversión de escala relativa a absoluta en sistema ingles ( ) ºF= 1.8ºC + 32
Conversión entre escalas absolutas ( ) ºR= 460 + ºF Conversión de escala relativa a absoluta ( ) ºR= 1.8 ºK Conversión entre escalas relativas ( ) ºK= ºC + 273.15
11.- En relación a 0ºC ¿Cuál temperatura es mayor, 10º C ó 10º F?
12.- Las escalas de temperatura Celsius (o centígrada) y Fahrenheit son totalmente
arbitrarias. Invente una nueva escala cuyo valor cero sea el punto de congelación del alcohol etílico y cuyo valor 100 sea el punto de ebullición del alcohol etílico. Llame a los grados en esta escala ºA. Obtener la relación entre los ºA y los ºC. Los valores requerido de los de los puntos de congelación y ebullición son -112.0 ºC y 78.4 ºC, respectivamente. 13.- Definir lo que es presión 14.- ¿Qué se entiende por presión absoluta? 15.- ¿Qué se entiende por presión atmosférica? 16.- ¿Qué es la densidad? 17.- ¿Cómo se define el volumen específico? 18.- ¿Cómo varia la densidad con la temperatura? 19.- ¿Cómo varia la densidad con la presión? 20.- ¿La composición de una solución es independiente de la densidad relativa? 21¿Qué se entiende por gravedad especifica o densidad relativa? 22.- ¿Cuál es la sustancia base o de referencia que se usa para la gravedad especifica de sólidos y líquidos? 23.- ¿Cuál es la sustancia que se usaba como base o referencia para los gases? 24.- ¿La gravedad específica es afectada por la temperatura? 25.- ¿En que unidades se expresa la densidad relativa? ¿Por qué? 26.- ¿Cómo se llaman los instrumentos para medir la gravedad especifica? 27.- ¿Cuáles son las escalas hidrométricas más importantes? 28.- ¿Dónde se encuentran los valores numéricos de las densidades de sólidos, líquidos y gases puros? 29.- ¿Que significa la expresión gravedad especifica= 25ºC/25ºC? 30.- ¿Como se define la variable flujo de material? 31.- ¿Cómo se clasifica los flujos de material? 32.- ¿Cuál es la diferencia entre flujo másico y flujo volumétrico? 33.- ¿Cuál es la variable de proceso que permite convertir un flujo volumétrico a flujo másico? 34.- ¿Cómo se llama el dispositivo que nos permite conocer el flujo en una tubería? 35.- ¿Qué es un rotámetro? 36.- ¿Qué es un medidor de orificio? 37.- Definir la concentración de una sustancia en una mezcla o solución. 38.- ¿Cómo puedes medir la concentración? 39.- A que equivale un g-mol de una especie de peso molecular M, en términos de: a) masa b) numero de moléculas 40.- ¿Qué es mol–ton de una especie? 41.- ¿Cómo se convierte un dato de flujo másico a flujo molar? 42.- ¿Cuáles son las unidades de una fracción másica y de una fracción molar?