POUR LES 6-10

ANS
10 MINUTES
DE LECTURE
PAR JOUR

lundi
11 février
2019

À l’intérieur,
LA MÉTÉO DE DIMANCHE

ISSN 1288-6947
n° 5 827 - 5
828
second cahier
(2/2)
0,70 €
100% FAITS
0% OPINIONS
On en apprend
tous les jours
!
Reportage du

numéro photos :
rédacteur en
Issa, 10 ans, chef au Niger, en Afrique www.lepetitquotidie
n.fr

a
son pays, où été obligé de fuir
il risquait d’êtr
e tué

En Afrique, auprès
d’un enfant qui
a été obligé de
fuir son pays.

F. Dufour

samedi
« Je me sens
bien ici par rapport
à ce qu’on a
vécu » pp. 2-3

9 février
2019
ISSN 1288-6947

n° 5 827 - 5 828
premier cahier (1/2)
0,70 €
100% FAITS 0% OPINIONS On en apprend tous les jours !
www.lepetitquotidien.fr

Des réfrigérateurs dans la rue pour

donner de la nourriture aux plus pauvres
Les frigos solidaires sont de plus en plus nombreux en France. On y dépose
des aliments. Les personnes qui en ont besoin peuvent les prendre.

Ce frigo solidaire
est installé depuis
2 semaines devant
le restaurant
Le Moulin, dans
le quartier de
Vaise, à Lyon.

Le Moulin

Fiche à garder : Puis-je encore manger cet aliment ? p. 2 I Histoire du jour : Sauvetage de flamants p. 3
 L’info de la Une La fiche découverte PRATIQUE L’histoire du jour

Puis-je encore manger

er
Un frigo solidaire
permet de À savoir :

cet aliment ?
lutter contre le • Il n’y a pas de DLC ou de
DDM sur les produits qu’on
gaspillage et mange rapidement, comme
de partager la les fruits, les légumes frais
En France, on met parfois à la poubelle des aliments que l’on pourrait
pour ou le pain de la boulangerie.
nourriture. Pareil pour le sucre en
encore consommer. 1 habitant jette ainsi l’équivalent d’un repas
as par
pa semaine. morceaux et le sel qui se

AFP-R. Bosch
• Le réfrigérateur La mauvaise lecture des étiquettes est l’une des causes du gaspilla
spillage. conservent très longtemps.
• En général, il vaut mieux
est branché
devant un
La date limite éviter de manger un aliment
qui a moisi.
de consommation
restaurant ou Des bébés flamants roses
un magasin. ou DLC On la trouve surtout sur
o mm
er des produits se conservantant
La date de durabilité secourus en Afrique du Sud
Il est accessible n s au réfrigérateur, comme
Elle indique jusqu’à co »
« À qu’au… la charcuterie, la viande minimale 2 000 bébés flamants roses* ont été recueillis
dans la journée quelle date le produit jus fraîche, les plats cuisinés…
s…
par des protecteurs des animaux, ces derniers
et nettoyé peut être mangé sans
2/20
19 ou DDM omm
er jours, en Afrique du Sud. Ces jeunes oiseaux ont
danger pour la santé. 09/0 n s e
À co férenc
été abandonnés par leurs parents à cause de la
chaque jour. Des Une fois la date Elle indique jusqu’à « ré sécheresse qui touche le pays. L’objectif est de
commerçants dépassée, il vaut mieux quelle date le produit
de p nt le… » les relâcher dans la nature quand ils auront grandi
le jeter. Et il n’est plus ava et repris des forces.
y déposent des garde son goût, 19
2/20
autorisé de le vendre. ses qualités, 15/0 * Leur duvet est encore gris. Les flamants ne seront
aliments non son aspect normal… totalement roses que vers l’âge de 3 ans.
vendus. Les Une fois la date dépassée,
habitants aussi manger ce produit n’est pas dangereux
pour la santé. Il n’est donc pas La photo du jour
peuvent en laisser. nécessaire de le jeter.

• Les aliments
On la trouve par exemple
ne doivent être Précisions sur le café (qui perd son
ni ouverts ni • Si le produit a été ouvert ou arôme), les pâtisseries
entamés ou entamé, il faut le manger dans (qui sèchent), les jus de
les 2 jours. fruits (qui perdent leurs
périmés. • Si le produit n’a pas été conservé vitamines)…
à la bonne température (« rupture Le chocolat ou les pâtes

AP-M. Fernandez
• La nourriture de la chaîne du froid »), il ne faut aussi se consomment sans
pas le consommer. risque après leur DDM.
peut être prise • Il ne faut pas congeler un produit
par quelqu’un qui dont la DLC est proche ou
en a besoin, une dépassée.
• Cas particulier des yaourts : Le footballeur de Barcelone Malcom et celui
personne démunie en général, on peut les manger du Real Madrid Sergio Ramos s’affrontaient lors

ART PRESSE
ou sans abri. jusqu’à 3 semaines après leur DLC. d’un match, mercredi, en Espagne. Score final : 1-1.

AMÉRIQUE
A MÉRIQUE EUROPE
EUR
E
EUUR
URO
ROO
DU NORD
OR
ORD
RD
R D ASIE
Les mots difficiles Le coin des Incollables
Inco ® OCÉAN
ATLANTIQUE Espagne OCÉAN
PACIFIQUE
AFRIQ
AF
AFR
A FR
RIQ
R IQ
QUE
Q
QUUE
E
Entamé (ici) : Périmé : Démuni (ici) : Consommer (ici) : 1/ On dit souvent
souv « SDF » 2/ Quelle est la température à
commencé à être dont la date limite qui n’a presque manger ou boire. pour parler d’
ler d’une personne l’intérieur d’un réfrigérateur : AM
AMÉRIQUE
MÉÉRIQUE
i. Que signifient
sans abri. DU S
SUD
mangé. de consommation rien, pauvre. Équivalent (ici) : 4 degrés ou 14 degrés ? OCÉAN
OCÉAN
PACIFIQUE
est dépassée. même quantité. ces 3 lettres
tres ? INDIEN OCÉA

Sans Domicile Fixe.

e. 4 degrés. Afrique du Sud

ANTARCTIQUE

2 • Le Petit Quotidien • samedi 9 février 2019 - premier cahier (1/2) samedi 9 février 2019 - premier cahier (1/2) • Le Petit Quotidien • 3
 Les aventures de Scoupe et Tourbillon : Les rêves de Scoupe (1/2)

Texte et dessin : Gilbert Macé

Suite dans le numéro du lundi

Le mot d’anglais du jour avec

Dans un journal,
cet encadré s’appelle
l’ours

Plain prononcer :
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1. Se dit d’un aliment que l’on a commencé à Pour toute question sur votre abonnement
manger. 1 3 abo.playbac@ediis.fr

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2. Se dit d’une personne qui n’a rien, pauvre. Wolfgang Lund : w.lund@playbac.fr
4
3. DLC signifie « date … de consommation ». Pour écrire au rédacteur en chef
François Dufour : f.dufour@playbac.fr

4. Quand un aliment n’est pas conservé à la 5 Nous suivre sur les réseaux sociaux
bonne température, on dit qu’il y a rupture
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de la … du froid. www.facebook.com/lepetitquotidien
2
5. Mot court et familier pour « réfrigérateur ». Découvre la version PDF du
journal de demain dès ce soir,
1. Entamé. 2. Démunie. 3. Limite. 4. Chaîne. 5. Frigo. à 20 h, sur lepetitquotidien.fr
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4 • Le Petit Quotidien • samedi 9 février 2019 - premier cahier (1/2)